Главная /  Форум / Хозяюшки / Делимся рецептами хлеба для хлебопечек -3

Делимся рецептами хлеба для хлебопечек -3

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >
 
#
X
03.01.2016 17:06
Дата регистрации: 27.04.2012
Дней на сайте: 4375
Авторитет: +36
Показать на карте
offline
Nochka
1 п. дрожжей (6-7гр.)

Это что за дрожжи? Сухие? Их же вроде 11 гр. обычно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.01.2016 17:28
Дата регистрации: 01.11.2010
Дней на сайте: 4918
Авторитет: +67
Показать на карте
offline
Пеночка, я использую dr.oetker (7гр) или домашняя кухня ( 12 гр).
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.01.2016 17:52
Дата регистрации: 27.04.2012
Дней на сайте: 4375
Авторитет: +36
Показать на карте
offline
Nochka, ну в общем надо на граммы ориентироваться, так?))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.01.2016 17:56
Дата регистрации: 01.11.2010
Дней на сайте: 4918
Авторитет: +67
Показать на карте
offline
Пеночка, да.
 
#
X
12.01.2016 15:26
Дата регистрации: 05.02.2012
Дней на сайте: 4457
Авторитет: +2
Разместил рецепт
offline
    Девочки, хочу рассказать мою эпопею с ремонтом хлебопечки, надеюсь, что кому-то из вас это будет полезно.
    Сносила я свое ведерко в сервисный центр. сказали мне, что меняют полностью только ведро и якобы, запчасти в ведерке не меняют. Почитав форумы, я поняла, что скорее всего в протекании ведра часто виновен неисправный сальник. В общем стоит он 300 рублей, а ведро 2,5 тыс. Разница есть. В общем выписала я этот сальник, муж мне его заменил и ведро пока не протекает.
Так что не торопитесь ведра выбрасывайтесь. Разберитесь сначала в чем дело, не доверяйте слишком мастерам в сервисе.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2016 08:44
Дата регистрации: 24.03.2011
Дней на сайте: 4775
Авторитет: +9
offline
Девочки здравствуйте! В моей ХП (максвэл) есть функция приготовления йогурта. Кто-нибудь пробовал его делать? Получается? Молоко не протекает?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2016 08:54
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4637
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
Yana_80, я в ведерко не наливаю, а ставлю уже разведенное в баночках, чтоб потом не лазить в йогурт и не перекладывать, а так, раз есть такая функция, значит протекать не должно, вы когда хлеб печете, вы жидкость наливаете... ничего не протекает
Отредактировано Afina@ 13.01.2016 08:54
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2016 09:02
Дата регистрации: 24.03.2011
Дней на сайте: 4775
Авторитет: +9
offline
Afa, в этой ХП есть и функция приготовления джема, но кто-то из девочек писал, что джем протёк и ХП испортилась... Вот и не решаюсь на такой эксперимент А йогурта хочется побольше , т.к 4-х баночек из йогуртницы нам мааало
Отредактировано Yana_80 13.01.2016 09:02
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2016 09:37
Дата регистрации: 30.11.2011
Дней на сайте: 4524
Авторитет: +12
offline
Девочки, сорентируйте по времени, сколько у вас пекется Бородинский хлеб, а то у меня х/б другая. И солод покупаете в каком отделе? где приправы?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2016 09:14
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4637
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
Yana_80, ну попробуйте, как я делаю, ставлю в ведерко банку( какой вам хватит( 0.5 или литр) все в баночке смешайте и в ведерко, а я теперь в духовку на ночь ставлю( у меня температуру можно выставить какую надо) и туда входит сколько хочешь)т.к. мы не только для себя делаем
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2016 09:15
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4637
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
ИринаКемерово, солод брала, где мука, бородинский печь надо 3,5 часа( у меня так печет)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.01.2016 22:51
Дата регистрации: 24.03.2011
Дней на сайте: 4775
Авторитет: +9
offline
Afa, спасибо за совет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2016 21:00
Дата регистрации: 16.01.2016
Дней на сайте: 3016
Авторитет: +4
offline
Вычитала здесь про томатный хлеб с травами, сейчас приготовила, он и вправду вкусный! Спасибо за идею
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.01.2016 16:01
Дата регистрации: 10.09.2008
Дней на сайте: 5700
Авторитет: +18
offline
Маюра, тоже хотела сегодня испечь, 2 ст. ложки сахара не сладко получается?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.02.2016 23:21
Дата регистрации: 16.01.2016
Дней на сайте: 3016
Авторитет: +4
offline
Akava, вообще нет, только соли второй раз я больше положила!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2016 15:23
Дата регистрации: 11.04.2012
Дней на сайте: 4391
Авторитет: +18
Показать на карте
offline
Afa, расскажите подробно, как делаете йогурт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2016 19:02
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4637
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
_Рыжик_, на 1 литр молока, не кипяченое, холодное, , кладу 2-3 ст. л. белого йогурта ( к примеру данон, в стакане) . Все смешиваю в кувшине, прикрываю крышкой , выставляю темп. 45" ( сейчас принаровились делать в духовке) вечером сделаю - утром встаю йогурт из духовки переставляю в холодильник, охладить, и все, чем жирнее молоко- жирнее йогурт
в хлебопечке есть режим йогурт
Отредактировано Afina@ 19.02.2016 19:04
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.02.2016 01:28
Дата регистрации: 11.04.2012
Дней на сайте: 4391
Авторитет: +18
Показать на карте
offline
 
#
X
21.02.2016 11:42
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4637
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
пеку сегодня хлеб на сыворотке, вчера сделала домашний сыр( кефир+молоко+2 яйца+соль) сыра получилось 270 грамм, прессованный творог( мягкий, всю ночь стоял под грузом) сыворотки много, выливать жалко, можно пить),добавлю сюда сыр, хоть и рецепты про хлеб, не нашла вчера тему про сыр.. может кто найдет бросьте)

может еще блинов постряпую, чтоб сыворотка ушла.. пить не охота ее)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.02.2016 12:19
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5072
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Afa, я теперь постоянно использую сыворотку для хлеба, блинов, кексов, даже для вафелек в электровафельнице, так как делаю творог и сыр.
Вот несколько проверенных рецептов Ссылка
Ссылка и Ссылка Ссылка - тут сыворотка вместо кефира
И, кстати, вот по этому рецепту сыр получается отменный, прям сыр, а не прессованный творог, и приличный выход в граммах Ссылка

А скажите, Вы по какому рецепту хлеб пекли?
Отредактировано МамаМаруси 22.02.2016 12:22
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(48)
kira555555,
Daiquiri,
SabeL,
overseer,
Анэт,
сияние.2014,
Dolganzova,
Натальях,
ladydy1404,
@vetis2016@,
Stanislavvv,
Алиска3004,
Сопа,
89516000070,
Tanya_Norkina,
Дарья1901,
Alina190420003,
Крошка-Юля,
Katerina_19_04,
натуся65,
Angelina2909,
gulnara,
_Ksenya_,
Blaze,
ludmilashirokov,
kseniafatkulina,
Elen1,
Thomas,
Иван_Галина,
Liza190471,
ElenaK97,
kolmakovan9,
KTDF1377,
lubov.30@mail.r,
jurishina,
Elkina_K,
Dimbest,
NADKOZ,
denkz,
Армидка,
Rozali41,
birulka,
Татьяна1971,
AlimpiA,
Gerna,
Nika012753,
AABashkirova,
sveta.boyarshina1975
Деток(18)
Катерина (Мама Барабулька),
Илюшка (Мама Элен76),
Катюшка (Мама Луна),
Таисия (Родитель ryirina),
Егор (Мама Лика),
Богдаша (Мама Елена_Конова),
Сергей (Мама ЮЮшка),
Ванюшка (Мама М@руся),
Катюшка (Мама jumama),
Маруся (Мама Rinatka),
Ася (Родитель svetikasy),
Полина (Папа МальчикНеочень),
Платон (Мама ИринаЦуркан),
Божена (Мама Ольга1988),
Алексей (Мама Anne),
Агата (Мама Мама_Агаты),
Платон (Мама tlarika),
Зайка моя (Мама kotenok42)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (28)
Гостей: 258
Кемеровский Государственный Цирк

Спешите в цирк на новое представление!

Подробные условия