Приветствую вас, сластёны! @}->- Давно слежу за вашей темкой. Накапливала информацию о "правильной" выпечке и вот сама пришла вас угощать! [IMG]http://i010.radikal.ru/1109/6e/f48f70ae77fe.jpg[/IMG] коричные розочки [IMG]http://s53.radikal.ru/i139/1109/77/03ff2da943df.jpg[/IMG] творожная запеканка; в разрезе, к сожалению, нет [IMG]http://s012.radikal.ru/i321/1109/24/c165f4bedf43.jpg[/IMG] КЕКСИКИ!!! Пока проверяла формочки из закупки, испробовала много рецептов. Эти вроде с финиками, понравились апельсиновые и мой универсальный рецепт с сухофруктами. [IMG]http://s42.radikal.ru/i095/1109/f2/68e5fa78b030.jpg[/IMG] КЕКС с яичным ликёром. [IMG]http://s16.radikal.ru/i191/1109/2b/219c5e7bdf91.jpg[/IMG] тортик на Новый Год! [IMG]http://i005.radikal.ru/1109/94/6b8166e2050c.jpg[/IMG] тортик на юбилей свёкру [IMG]http://s007.radikal.ru/i300/1109/99/4a051d587a98.jpg[/IMG] тортик для свекрови на прошлогодний день учителя :) вроде пока всё.... Еще мы очень любим имбирные печеньки, но фоток нету. Да и нечего там показывать, на вид они обычные, а вот на вкус.... своеобразные.

[b]Arc-en-ciel[/b],здорово!А что за тортик свекру на юбилей?Можно поподробнее?

[b]Osa[/b], спасибо! :) В этом тортике коржи медовые с добавлением какао, крем заварной, сверху шоколадная глазурь и лилия из белого шоколада.

[quote=Arc-en-ciel] [b]Osa[/b], спасибо! :) В этом тортике коржи медовые с добавлением какао, крем заварной, сверху шоколадная глазурь и лилия из белого шоколада. .[/quote] М-м-м!Это вкусно. А как лилию сделать?Подскажите,плиз,технологию:-;[ Растопить и на пергамент?

Девочки, спасибо больше за рецепты черепашки, как только сделаю - покажу результаты)

вчера пекла пирожок с остатками творожного теста. Запихнула внутрь абрикосовое варенье домашнее, сверху белок взбитый. Получилось вкусно, но ОЧЕНЬ сладко ( [img]http://cs9890.vkontakte.ru/u4307522/140759072/x_3eb4f8e7.jpg[/img]

[b]Osa[/b], наконец то покажу тебе цветочек из шоколада... А то заработалась вся *shut_up* Смотри [url]http://forum.say7.info/topic38632.html[/url]

На ваш суд еще пара тортиков: мужу на день рождения - кружка пива) [IMG]http://s39.radikal.ru/i084/1109/69/544aaeefefb4.jpg[/IMG] [IMG]http://i081.radikal.ru/1109/4b/290c9aa89f5c.jpg[/IMG] а этот свекру на день рождения, медовый с пчелками: [IMG]http://s010.radikal.ru/i311/1109/26/25e64505cb4c.jpg[/IMG]

Привет всем! Можно я тоже покажу свое 0:-). А то всё любуюсь на ваши шедевры. Делала вот такие булочки (деткам кушать интересно). Называются Жаворонки. Только нужно было ещё глазки сделать из изюминок когда уже было. Вот так выглядят они сырыми [IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1109/fc/489cf44bfbee.jpg[/IMG] а вот так - готовыми (на долго тесто оставила подходить, жаворонки головки "опустили") [IMG]http://s009.radikal.ru/i310/1109/4d/6c44f62c5a6f.jpg[/IMG] и вот еще [IMG]http://i045.radikal.ru/1109/3f/98ddbe95298b.jpg[/IMG] Делаются очень просто и быстро: из теста делается жгутик, завязывается в обычный узелок из одного кончика формируется клювик, а из другого хвостик :)

А вот сегодня к чаю делала рулетик по рецепту, который на обратной стороне упаковки от мака. Если кому захочется попробовать, то достаточно половины ингредиентов от указанных в рецепте. [IMG]http://s007.radikal.ru/i302/1109/a0/b7ccf2d619ef.jpg[/IMG] [IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1109/95/7841cdaf5644.jpg[/IMG] сам рецепт: [IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1109/79/e6750f10cfd7.jpg[/IMG]

[b]ina[/b], очень красивый разрез у рулетика. *Thumbs_up* Не додумалась бы журавликов так делать. Мы делаем иначе 8-D

[b]natali-42[/b], а из чего верхушка медового торта? Не из вафли?

[b]Arc-en-ciel[/b], а что за универсальный рецепт с сухофруктами? [b]natali-42[/b], расскажите, каким кремом прослаиваете медовый? [b]ina[/b], я мечтаю испечь жаворонков, в детстве книжку читала очень душевную, с тех пор все хочу попробовать - какие они:) [b]ina[/b], рулет прям как магазинный получился, очень ровный!*me_so_happy*

[b]Arc-en-ciel[/b],спасиб. Буду пытаться лепестки ваять;) [b]ina[/b],рулет красивущий. А как этих самых жаворонков делать?

Сегодня мы решили приготовить домашние баунти, всем очень понравилось, единственное у меня был горький шоколад, с молочным оригинал мне больше нравится. [IMG]http://s46.radikal.ru/i114/1109/92/23c20aa78110.jpg[/IMG] Рецепт здесь [url]http://forum.say7.info/topic29848.html[/url]

[b]Osa[/b],жаворонки лепятся просто: из теста для булочек делается жгутик, завязывается в обычный узелок из одного кончика формируется клювик, а из другого хвостик.@}->-

[b]Susy[/b], рецепт простой. Но получаться у меня стало не с первого раза, и даже не со второго. Так и не поняла *qustions* почему не получалось. Еще - на противне плохо пропекается, неравномерно, а в отделных формочках для кексиков лучше. Пишу вам полную порцию, я обычно делаю 2/3. Ссыпаем сухие ингредиенты: 1 ст. сахара, 3 ст. муки, 1 ч.л. соды, щепотка соли. Перемешиваем. Вливаем 3 ст. кефира или простокваши и 15 ст.л. раст. масла. Тщательно перемешиваем. Добавляем сухофрукты по своему вкусу. Девочки, кто будет делать - расскажите что получится... хорошо? [b]Spa[/b], 8-D абалдеть! Мячта моя!!! По тому сайту регулярно гуляю, а не наткнулась ни разу. Попробую слепить! Обязательно отчитаюсь.

thorn,по вашему рецепту твороженого пирога, делала уже два раза с разными начинками!!!!моим оооочень понравился*me_so_happy* СПАСИБО!!!

[b]АленкаКем[/b], на какой стр рецепт? у меня творог пропадает8-D

[b]буса[/b], на 15 стр!!!;) я делала с бананами,ягодами,вот еще в планах с вареной сгущенкой