[b]Marilka[/b], о, я тоже так ножки иногда делаю... вкусно!

[b]Ula-laa[/b], и я теперь буду делать, с разными начинками, семейство одобрило*me_so_happy*

[b]Marilka[/b], крутяк*Thumbs_up*

[b]star2105[/b], спасибо@}->-, мне стыдно за майонез:-;[

Первый раз в жизни сделала заливное. И у меня получилось:bravo: Внутри язык свиной, яйцо, кукуруза, горошек. [img]http://i035.radikal.ru/1106/84/8b8e2c7438d3.jpg[/img]

[b]Gajka[/b], *Thumbs_up* дай рецептик, пожалуйста, тоже всё хочу сделать, но никак не решусь

[b]Mary[/b], Язык свиной отварить (2 часа, чтоб мягкий стал) Через час кипения добавить соль, перец, лавровый лист, луковицу целую. Под холодной водой потом очистить язык. Приготовить желатин (способ приготовления обычно есть на упаковке) Я разбавила его водой, 40 мин набухал, потом процедить и нагреть до кипения, потом соединить с бульоном. Вот собственно и все. В форму (у меня силиконовая) складываем частями все, что есть в холодильнике...горошек, кукуруза, огурчики, морковь, петрушка, язык, любое мясо. Первый уровень положить, залить бульоном с желатином, и в холодильник на 20 мин, потом следующий уровень и т.д.

За фотку извините, торопилась, мужики голодные стучали вилками :lol: Судак под кукурузой *Thumbs_up* [IMG]http://i003.radikal.ru/1106/06/955cdde5dd60.jpg[/IMG] Берем филе судака, режем на порции, смазываем притивень тонким слоем раст. масла. Укладываем кусочки, я чуток присыпаю черным перцем, самую капельку. Смешиваем кукурузу из одной банки с майонезом, визуально нужно смотреть, у меня был 1 стакан примерно. И на каждый кусочек по 1-2ст. ложки смеси. В духовку на 30-40 мин, не более на 200гр. Не солить :) [IMG]http://i022.radikal.ru/1106/2c/c7793f00bdc4.jpg[/IMG]

[b]Кастрюля[/b], где ты филе судака покупаешь? я давно не покупала готовое филе- т.к. при разморозке- оно становится довольно жалкого вида и сомнительного тоже...

[b]Gajka[/b], спасибо! @}->-

[b]Демелена[/b], брала на колосе. Был очень вкусный, и после разморозки не пострадал. Я размораживаю минут 20 под струей холодной воды. Разрезаю и работаю сразу.. Не жду пока полностью растает, бывает даже корочкой тонкой льда кусочки снова покрываются, не страшно. Из филе судака я только 2 блюда готовлю: под кукурузой и открытый пирог с судаком.. А там не принципиальна мягкость кусочков ;) Главное они форму сохраняют и сочные :) А филе телапии, например, кладу в воду холодную и обламываю аккуратно корочку льда и готовлю сразу. Не ставлю никогда замороженое филе на день на стол на разморозку.

Америку я не открою... но это мой любимый бутерброд с кинзой и чесноком*me_so_happy* Мелко надо нарезать кинзу, в идеале прокрутить на мясорубке, чеснока на давилке [IMG]http://s007.radikal.ru/i301/1106/06/5f37ac738b67.jpg[/IMG] добавить майонеза и на хлеб (я люблю с черным хлебом) [IMG]http://i036.radikal.ru/1106/8c/b36b48c06f03.jpg[/IMG] и так как это только МОЙ любимый бутер, никто больше так не ест, за один раз я столько не съем поэтому отлично хранится несколько дней в холодильнике;) [IMG]http://s48.radikal.ru/i120/1106/3d/6c693172f8f5.jpg[/IMG] еще одно любимое лакомство- ягодное:love: [IMG]http://i028.radikal.ru/1106/1d/2d823d44a42f.jpg[/IMG] ягоду мну вилкой, добавляю сахар и сметану (обожаю с деревенской сметаной) [IMG]http://s007.radikal.ru/i301/1106/5e/62932efe1939.jpg[/IMG] мама почему то ест обязательно с хлебом:-D чесночные стрелки с яйцом [IMG]http://i050.radikal.ru/1106/c2/44f48315d035.jpg[/IMG] ну и на последок, блинчики с ягодой*me_so_happy* [IMG]http://s46.radikal.ru/i112/1106/84/612c3c733988.jpg[/IMG]

[b]Marilka[/b], *me_so_happy* ммммм, кинзаааа.... как я ее :-* могу ее есть, есть и есть :-D

[b]rejna[/b], а я только пару лет назад в нее влюбилась:-* многие говорят что она клопами пахнет*qustions*

[quote=Marilka] [b]rejna[/b], многие говорят что она клопами пахнет*qustions*.[/quote] ага :lol: кроме меня ее никто не ест, а я от запаха кинзы балдю :love:

[b]rejna[/b], скиньте, плиз, ссылку на запеканку, вспомнила ее, она тогда очень понравилась

[b]Nelli_[/b], :love: @}->-@}->-@}->- [b]Spa[/b], [url]http://kemdetki.ru/forum/76575/?page=24[/url] эта?

[b]rejna[/b], да, спасибо, я ведь один раз делала, всем очень понравилось, просто и вкусно, а теперь из головы вылетел этот рецепт, спасибо@}->-@}->-@}->-

[b]Spa[/b], ;)@}->-

[b]Кастрюля[/b], а как это без соли? Достаточно соли в майонезе? [b]Marilka[/b], Ох, Марин, я сейчас отрываюсь.. клубника со сметаной - это любимое. К кинзе надо приучать себя, говорят - она жутко полезная. Я зерна кориандра очень люблю, а вот листья - чет пока нет. а вот - тоже как у тебя [IMG]http://s19.radikal.ru/i192/1106/a0/c526a37adc31.jpg[/IMG] стрелки чеснока под омлетом, милк научила готовить. И мне теперь срочно надо такой блинчик!:-D Только как себя заставить на жаре блины жарить.