[b]яналайман[/b], вот такой рецепт попробуйте http://forum.say7.info/topic36762.html Я таким образом утилизирую скисшую/ просроченную молочку. А чернику можно растереть с сахаром/ сгущенкой и промазать этой смесью корж внутри и снаружи. Рецепт проверен неоднократно@}->-

[b]Пеночка[/b], папа насобирал. Он нас каждый год снабжает то ягодой, то орехами) Любит он по тайге прошвырнуться :lol:

[b]будденброк[/b], спасибо большое, вечером заморочусь. +<<-<-

[b]Lina777[/b], Здравствуйте,дайте пжл рецептик шоколадных кексиков, все пролистала не нашла :,(

[quote=будденброк][b]яналайман[/b], вот такой рецепт попробуйте http://forum.say7.info/topic36762.html Я таким образом утилизирую скисшую/ просроченную молочку. А чернику можно растереть с сахаром/ сгущенкой и промазать этой смесью корж внутри и снаружи. Рецепт проверен неоднократно@}->-[/quote] Отличный бисквит получился*Thumbs_up* Спасибо.

[b]srchenkva[/b], [quote=МамаМаруси][b]алекс[/b], чудеснейшие шоколадные http://tortik.guru/publ/recepty/recepty_kapkejkov/kapkejki_shokoladnye/7-1-0-49[/quote] По этому рецепту пекла! Вкусненько было!

[b]Lina777[/b], Огромное спасибо +<<-<-

[b]яналайман[/b], у нас сегодня рогалики-тоже просроченная сметана, но нормальная на вкус и вид и запах[img]/media/forum/01f5a350-9f9d-40ef-886e-0f7f27a717be.jpeg[/img][img]/media/forum/2432f3fd-8ebf-4c3b-9235-612a3c741f69.jpeg[/img][img]/media/forum/c2142647-9e29-49ce-ad0f-cbe6aef12bee.jpeg[/img][img]/media/forum/a0c8f4ae-91b0-4f23-8304-bcf3cafcfeae.jpeg[/img] 2 брикета маргарина по 180 гр, сметана тоже примерно столько же, полная чайная ложка соды, муки 6 стаканов. Замешиваем тесто, раскатываем не тонко, разрезаем на треугольники, буквально каплю повидла или варенья или ягодки 2-3. Закрутить рогалики и на лист сухой уложить. 15-20 минут в духовку ставим на конвекцию при 200 градусах. Горячими снимаем с листа. Даем остыть. Вкусно, без сахара!

Со второго раза у меня получился зефир *Yahoo!* как его и описывают, нежный и тающий, и на вид симпатичный)) Из смородины, кисленький. [img]http://s019.radikal.ru/i601/1602/a3/f673ee7a746a.jpg[/img] и первые макарошки) с соленой карамелью и нутеллой. Первый раз их вообще попробовала на вкус, вроде ничего особенного, но потом распробовала... правда они уже закончились :-D [IMG]http://s019.radikal.ru/i619/1602/ed/7b11971ade8f.jpg[/IMG]

[b]Верочkа[/b], очень красиво!

[b]Верочkа[/b], почем и какой объём агара покупает?

[b]agneshka25[/b], спасибо) [b]АленкаКем[/b], я в СП заказывала 3 пакетика на пробу, такой вот, по 10гр, 105 р/штука, дорого 8-/ [img]https://smak72-h-926085.c.cdn77.org/wa-data/public/shop/products/79/19/1979/images/154/154.970.png[/img]

[b]Верочkа[/b], во во ,дорого8-/ Один пакетик на порцию вышел,да? у меня такой же -165 руб через сп

[b]АленкаКем[/b], да, я один использую на раз. Есть еще Пудов агар-агар, он вроде дешевле выходит, надо с ним попробовать еще.

Девочки, в Пеките с нами агар-агар 50 гр. 155 руб.))) Еще раньше в Метро брала 10 гр. в районе 30-40 руб. что ли стоил... сейчас нету... Тоже делала смородиновый зефир - очень понравился, нет пока возможности фотку выложить))

[b]natali-42[/b], в пеките в сб. были, ценник был, а агара нет, подумала что нет его.. или может на витрину его не выложили о_о Я вчера пробовала птичье молоко с агаром сделать, страшненько получилось. Сладкое, хотя сахару меньше положила чем в рецепте (делала по этому рецепту http://andychef.ru/recipes/birds-milk/, только бисквит другой), детям понравилось, съели быстро) [IMG]http://s020.radikal.ru/i717/1602/b2/3983a1964503.jpg[/IMG]

Я тоже с зефиром))) Яблочный и смородиновый (50/50 смородина+яблоко) [img]/media/forum/4cd6d081-dbc6-45ec-b198-808cc0a89c67.jpeg[/img] [img]/media/forum/299e8ab9-9754-4a3d-b700-43e9f4f58db1.jpeg[/img]

[b]natali-42[/b], а в ЗМ есть пеките,не знаете ?чет искала не нашла

[b]АленкаКем[/b], в Зимней вишне есть, вход с Марии-ра

а я всех своих подруг и родственников на рулетики подсадила :lol: быстро и вкусно к чаю))) с вареной сгущенкой, свежей клубникой с сахаром, с шоколадным кремом))) [img]/media/forum/5ab798ab-86f0-40e3-946b-fdcd23d13620.jpeg[/img] [img]/media/forum/e3d0dfa5-4578-4e70-86e1-973ed12c2c9b.jpeg[/img] [img]/media/forum/93ac54ae-52a5-476f-bada-b699594f704e.jpeg[/img] [img]/media/forum/a65c3c87-4a0b-4059-8f78-3e19ecf48680.jpeg[/img]