НОВОСТИ
СТАТЬИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
ФОРУМ
Врачи
Интересно
Совместные
покупки
Консультации
На заметку!
Главная /  Форум / Хозяюшки / Домашнее вино

Домашнее вино

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
1 2 3 4 5 6 >
 
#
X
28.07.2011 00:39
Дата регистрации: 29.04.2010
Дней на сайте: 5108
Авторитет: +22
offline
Решили поставить домашнее вино. Может кто-нибудь поделится проверенным рецептом? Несколько раз делали, только один раз хорошее получилось, а остальное брагой попахивало...
Если была такая темка, киньте в меня ссылкой. по поиску не нашла
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 01:18
Дата регистрации: 26.09.2009
Дней на сайте: 5324
Авторитет: +56
Победил в конкурсе
offline
ВьЮжная, у меня родители делают точнее они виноделы уже как минимум во втором поколении. я правда сама точно подробностей не знаю но могу уточнить. но собственно там все просто ягоде дают забродить потом добавляют сахара водички и это все бродит дальше до нужной кондиции если начинает кислить добавляют сахара. в общем делают они на глаз и ориентируются на вкус. все это стоит в темных углах. вкусно когда из одной ягоды и когда сольют чтобы постояло подолььше с годик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 13:24
Дата регистрации: 29.04.2010
Дней на сайте: 5108
Авторитет: +22
offline
Регина, уточни, пожалуйста, все подробности.@}-> - Вроде муж так и делал, как ты написала, но получается что-то не айс. Может мы какую-нибудь мелочь упускаем, а может по срокам что-то не так делаем.:-/
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 13:33
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5247
Авторитет: +70
offline
ВьЮжная, я когда увлекалась. На банку надевала перчатку, как сдулась, сразу сцеживала и убирала в холод вино.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 13:34
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5247
Авторитет: +70
offline
Еще ягоду в вино не надо мыть.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 22:56
Дата регистрации: 20.05.2011
Дней на сайте: 4722
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
А из варенья смородинового можно вино сделать? А то стоит варенье, пропадает... может на вино пустить...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.07.2011 12:42
Дата регистрации: 26.09.2009
Дней на сайте: 5324
Авторитет: +56
Победил в конкурсе
offline
ВьЮжная, уточнила все как сказала, в процесе проверять если сильно быстро бродит добавить сахарку, иначе будет кислить, но не переборщить от большого количества сахара плохо бродит.
EVA79, можно, родителяи частенько невостребованое варенье так перерабатывают
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.09.2011 10:52
Дата регистрации: 17.06.2011
Дней на сайте: 4694
Авторитет: +15
offline
Могу дать проверенный на себе рецепт домашнего вина: на трехлитровую банку 2 стакана черной смородины, 2 стакана ирги и 4 стакана сахара. Заливаем холодной водой, можно отстоянной, и убираем в темное теплое место на 6 месяцев. Когда настоится процеживаем и разливаем по красивым бутылкам. Очень вкусно! А цвет!!! Просто загляденье. *me_so_happy*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.09.2011 19:39
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 5085
Авторитет: +46
offline
а из черноплодки как делать????
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.09.2011 19:47
Дата регистрации: 26.09.2009
Дней на сайте: 5324
Авторитет: +56
Победил в конкурсе
offline
АленкаКем, все так же из любой ягоды принцип одинаковый
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2011 17:13
Дата регистрации: 17.06.2011
Дней на сайте: 4694
Авторитет: +15
offline
mama_varvara, очень интересно из листиков вино *qustions* . Уточните рецептик, пожалуйста @}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2012 21:34
Дата регистрации: 05.05.2011
Дней на сайте: 4737
Авторитет: +8
offline
Девочки, если можно напишите подробно чего, сколько, и куда. делала по рецепту из интернета, там еще конструкция сложная, а получилось не очень.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.07.2012 17:08
Дата регистрации: 13.01.2012
Дней на сайте: 4484
Авторитет: +13
offline
Lino4ka
Могу дать проверенный на себе рецепт домашнего вина: на трехлитровую банку 2 стакана черной смородины, 2 стакана ирги и 4 стакана сахара. Заливаем холодной водой, можно отстоянной, и убираем в темное теплое место на 6 месяцев. Когда настоится процеживаем и разливаем по красивым бутылкам. Очень вкусно! А цвет!!! Просто загляденье. *me_so_happy* .

Рецепт супер!!! Как раз для меня-лентяйки))) Спасибо!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.07.2012 06:05
Дата регистрации: 05.05.2011
Дней на сайте: 4737
Авторитет: +8
offline
падюша, а чем накрыть, оно же будет бродить. и можно ягоду другую у меня ирги нет.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 12:01
Дата регистрации: 17.06.2011
Дней на сайте: 4694
Авторитет: +15
offline
падюша, да к тому же еще и вкусно очень!!!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 12:02
Дата регистрации: 17.06.2011
Дней на сайте: 4694
Авторитет: +15
offline
barysheva
падюша, а чем накрыть, оно же будет бродить. и можно ягоду другую у меня ирги нет..
на счет того можно ли другую ягоду вместо ирги ответить не могу не пробовала. А накрывать обычными капроновыми крышками. Сколько ставили еще ни одна банка не взорвалась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 12:16
Дата регистрации: 07.06.2010
Дней на сайте: 5069
Авторитет: +66
offline
[quote=Lino4ka] тоже попробую такое вино сделать. спасибо за рецепт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 23:03
Дата регистрации: 05.05.2011
Дней на сайте: 4737
Авторитет: +8
offline
Lino4ka, обязательно попробую. спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 23:06
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 5085
Авторитет: +46
offline
Я тоже на заметочку взяла;)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.07.2012 15:54
Дата регистрации: 16.01.2010
Дней на сайте: 5211
Авторитет: +9
offline
Lino4ka, поставили винцо по вашему рецептику:)
Ответить на это Цитировать
1 2 3 4 5 6 >
Показать пользователей на карте

Назад в раздел

 

Разделы форума
Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Школьники и студенты
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Города и сёла
Районы, кварталы
Ой, мамочки!
Ах, папочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Не пропустите!
Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"

Посмотреть все новости
Дни рождения
Пользователей(49)
lenazileeva,
mar1703,
miranda,
Anfisa84,
vilka313,
pipa01,
фёрби,
Наташик,
Ксю.,
тусик,
Kati36,
foxe,
Mellisa,
ulia240485,
АннаУдарцева,
KS-KS,
IriNkaPolom,
Katelinka87,
Викт0рия,
Silena,
nadin895,
natasha_loris,
ulia271211,
eania,
Ольга240490,
Иринка.84,
Sergei1,
shopogolik,
SvetikT,
madam.anna,
Smilefun,
МерцАнна@,
oksana_812404,
Женюня,
79089407614,
elena123@,
ulaka,
mazanikola,
rtv1962,
465566@list.ru,
olkanep,
Lenoka,
Артём22,
anofrievao,
Irenka.84,
1304762,
Sveta2404,
lyalyamed12,
Maksim2011
Деток(18)
Данил (Мама gsu),
Никита (Мама Valentinka),
степан (Мама VAGAYULIA),
Семён (Мама Olesiy),
Арина (Мама arinka24),
Савелий (Мама Арсав),
Егор Дмитриевич))) (Мама мама_Егора),
Софья (Мама yulcha),
Егор (Мама love_mamma),
Никита (Мама pushmaman),
Полиночка (Родитель shaluta),
Катюшка (Мама Nari),
Денис (Мама marina79),
Алексей (Мама Kislik),
Алина (Мама _-_bagira_-_),
Егор (Мама BELL-KA),
Анюта (Мама tanna),
Доченька (Мама Inna5)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (1)
Гостей: 267
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Рецепт дня Хачапури
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "9 утра. Давид потерял 50 мл крови. Врач просил прощения" Как выбрать детский лагерь: путеводитель по рейтингам на Incamp Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл" Откровенный разговор: "Иногда не знаешь, то ли ты, то ли все вокруг..." Посмотреть все статьи
Врачи
Интересно
Совместные
покупки
Консультации
На заметку!
НОВОСТИ
СТАТЬИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
ФОРУМ

2024 © "Детки!"

Правовая информация Реклама на сайте Правила сайта и форума Защита персональных данных