мама_Ани
ИЕА, а рецептик простой:
огурчики помыла, замочила, банки простерилизовала, попки у огурцов срезаю. На дно банки закладываю укроп, чеснок, перец горошком и лавровый лист, заполняю огурчиками, сверху тоже укроп. Заливаю банки кипятком из чайника, потом сливаю в кастрюльку, добавляю на литр банки 1,5 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара, все это кипятится пока в банки добавляю уксус 70-%, потом кипящим рассолом заливаю и закрываю крышками-твист или закатываю. Потом переворачиваю на крышку и ставлю под одеяло.