savtЛЕЧО. 3 кг перца порезать крупно примерно1,5 на 2 см., 0,5 литра томатной пасты , 0,5 литра воды ,0,5 литра масла подсолнечного ,1 кг. лука , 1 кг. моркови порезанной ка для моркови по карейски. 1 ст.л. соли и 2 ст.л сахара . Все кипятить 45 минут часто помешивая и разложить в пастеризованные баночки , закатать и под шубу.
Девочки, а может есть проверенный рецепт лечо 3 больших ведра перцев собрала, срочно нужно с ними что-то делать
Лион
[quote=Магдалена]@elina@, первый раз просто кипятком минут на 15, потом эту воду слили опять в кастрюлю, добавить соль,сахар, перец ,укроп (я укроп в банку не ложу), лавровый лист- рассол закипел и по банкам + уксус. Закатать и на ночь в тепло.
Один в один рецепт как моя мама раньше делала.
Susanaмогу привезти, если ещё надо! Вы тут недалеко от меня живете! Если что пишите в личку
Девочки!!!очень нужны листики вишни,может кто-нибудь поделится?или за умеренную плату куплю
Xsenija_1
Девочки, а я икру делаю с майонезом, очень похожа на магазинную и заморочек не много. Погуглите рецепт, я делаю только кабачки и лук, без моркови. Нам очень нравится, она получается нежной.
Спешите в цирк на новое представление!