Главная /  Форум / Хобби / Дача / Дача-58 (болтаем обо всём)

Дача-58 (болтаем обо всём)

Детский сад № 163 набирает детей 5-6 лет в логопедическую группу
[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [33]
 
#
X
21.08.2015 12:45
Дата регистрации: 28.08.2012
Дней на сайте: 4230
Авторитет: +8
offline
njubyf, напишите пропорции, буду пробовать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:05
Дата регистрации: 08.02.2012
Дней на сайте: 4433
Авторитет: +12
offline
Девочки!!!очень нужны листики вишни,может кто-нибудь поделится?или за умеренную плату куплю
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:09
Дата регистрации: 23.04.2014
Дней на сайте: 3627
Авторитет: +3
offline
savt
Девочки, а может есть проверенный рецепт лечо 3 больших ведра перцев собрала, срочно нужно с ними что-то делать
ЛЕЧО. 3 кг перца порезать крупно примерно1,5 на 2 см., 0,5 литра томатной пасты , 0,5 литра воды ,0,5 литра масла подсолнечного ,1 кг. лука , 1 кг. моркови порезанной ка для моркови по карейски. 1 ст.л. соли и 2 ст.л сахара . Все кипятить 45 минут часто помешивая и разложить в пастеризованные баночки , закатать и под шубу.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:16
Дата регистрации: 10.10.2014
Дней на сайте: 3458
Авторитет: +10
offline
Лион
[quote=Магдалена]@elina@, первый раз просто кипятком минут на 15, потом эту воду слили опять в кастрюлю, добавить соль,сахар, перец ,укроп (я укроп в банку не ложу), лавровый лист- рассол закипел и по банкам + уксус. Закатать и на ночь в тепло.

Один в один рецепт как моя мама раньше делала.


Сделала на пробу две банки, одна помутнела и ба-бах, вторая тоже начинает мутнеть
Вроде всё сделала, как вы написали... Чую придется мне и дальше их стерилизовать в кастрюле по пол часа
Отредактировано @elina@ 21.08.2015 13:17
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:17
Дата регистрации: 25.05.2011
Дней на сайте: 4692
Авторитет: +68
offline
@elina@, огурцы маленькие солите или уже большенькие? У меня из 10 только одна банка помутнела, но там были покрупнее огурцы.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:18
Дата регистрации: 10.10.2014
Дней на сайте: 3458
Авторитет: +10
offline
Susana
Девочки!!!очень нужны листики вишни,может кто-нибудь поделится?или за умеренную плату куплю
могу привезти, если ещё надо! Вы тут недалеко от меня живете! Если что пишите в личку
Отредактировано @elina@ 21.08.2015 13:19
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:20
Дата регистрации: 10.10.2014
Дней на сайте: 3458
Авторитет: +10
offline
njubyf, мелкие, и помидоры кладу всегда
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:21
Дата регистрации: 18.05.2012
Дней на сайте: 4333
Авторитет: +7
offline
@elina@, может быть мало соли и уксуса?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:22
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4605
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
у меня взорвались две банки из переросших огурцов, я причем заметила, что быстро взрываются те, куда больше приправ кладешь
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:23
Дата регистрации: 25.05.2011
Дней на сайте: 4692
Авторитет: +68
offline
megren, зачем солишь переростки? Лучше жарь их
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:30
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4605
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
njubyf, тещин язык хотела закатать, не вышел фокус )) жарить прикольно, но не каждый же день )) получается вкус нечто среднее между грибами и кабачком, я делала с соевым соусом, кунжутом
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:30
Дата регистрации: 23.04.2014
Дней на сайте: 3627
Авторитет: +3
offline
Кабачковая икра как в магазине. 3 кг кабачков ( очистить порезать кубиками), Лук полукольцами 1 кг ,Морковь порезать кружочками примерно толщиной по 3 мм., 0,5 литра томатной пасты, 0,250 мл. растительного масла 2 ст. л. соли , 3 ст. л. сахара , поперчить в конце приготовления черным перцем. Приготовление: Кубики кабачков обжарить, Лук полукольцами обжарить , морковь обжарить. Затем все это перекрурить на мясорубке, добавить томатную пасту , соль , сахар кипятить 2 часа практически непрерывно помешивая , разложить в стерильные баночки , закатать и под шубу. Я кипятила первый год 2 часа , а второй 1 час. Все нормально.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:31
Дата регистрации: 23.04.2014
Дней на сайте: 3627
Авторитет: +3
offline
ВероникаЩ , спасибо за рецепт кетчупа.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 13:38
Дата регистрации: 27.04.2012
Дней на сайте: 4354
Авторитет: +36
Показать на карте
offline
Никогда мне было не понятно,зачем овощи сначала резать на куски, потом жарить, потом это жареное и жирное в мясорубку, а потом еще раз жарить. Всегда сырые овощи на мясорубке или терке (овощерезке) измельчала и потом тушила. 1 раз.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 14:29
Дата регистрации: 28.08.2012
Дней на сайте: 4230
Авторитет: +8
offline
Натальяб, спасибо за рецепт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 15:35
Дата регистрации: 20.01.2011
Дней на сайте: 4817
Авторитет: +10
Показать на карте
offline
@elina@, Чтобы банки не мутнели и не взрывались, очень важно чтобы огурцы и др. овощи были тщательно промыты, у меня мама даже замачивала их, потом долго мыла, далее перед засолкой отрезала "жопки", как вспомню ужас
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 16:25
Дата регистрации: 05.02.2012
Дней на сайте: 4436
Авторитет: +9
offline
@elina@, никогда банки не стерилизую, так же заливаю на 5-10 мин, потом эту воду сливаю в кастрюлю и закипячиваю с солью и сахаром плюс уксус. Банки никогда не мутнеют. Последние солила недели две назад, еще в погреб не спустила, на балконе стоят, светленькие.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 16:29
Дата регистрации: 05.02.2012
Дней на сайте: 4436
Авторитет: +9
offline
Девочки, а я икру делаю с майонезом, очень похожа на магазинную и заморочек не много. Погуглите рецепт, я делаю только кабачки и лук, без моркови. Нам очень нравится, она получается нежной.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 17:07
Дата регистрации: 22.01.2012
Дней на сайте: 4450
Авторитет: +8
offline
Xsenija_1
Девочки, а я икру делаю с майонезом, очень похожа на магазинную и заморочек не много. Погуглите рецепт, я делаю только кабачки и лук, без моркови. Нам очень нравится, она получается нежной.


а я с морковью, но с майонезом...из 5 500-граммовых банок, сделанных в этом сезоне уже 2 умяли...и одну на работу носила...смели за раз...нямка...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.08.2015 01:05
Дата регистрации: 12.11.2013
Дней на сайте: 3790
Авторитет: +2
offline
Перламутр, поделитесь подробным рецептом,плиз!
Ответить на это Цитировать
[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [33]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
ольга90,
FUCIN,
ЯННА,
Полькина,
ЧернаяКошка,
musochka29,
Lenochka_Rau,
LKV,
nata1985,
skvorecta@mail.,
vikaKAZ2019,
Ульяна2010,
koromochka.5,
din-din,
Тройка,
inna1573,
Ситенок,
gold__86,
ana.rem83,
julpyat,
Антонина,
dfktynbyf1967,
yuliya.batrakov,
ЕвгенияЖ,
tehpat.ru,
Retro,
Dopel52,
nastaliy,
light_,
dremalina,
filippova_t.e,
kyzne4ik,
dragonsahsa,
katiakem,
dasha23
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (40)
Гостей: 288
Кемеровский Государственный Цирк

Спешите в цирк на новое представление!

Подробные условия