Магдалена
Ты в каком виде кабачки любишь (ну там жареные, икру)? Подумал и ответил: Наверно, уже ни в каком))

savt
Девочки, а может есть проверенный рецепт лечо 3 больших ведра перцев собрала, срочно нужно с ними что-то делать

Евгения105
Я примерно такой делаю: 5 кг помидоров, 2-3 крупные луковицы, 1 стакан столового уксуса (1 ст.л. эссенции), 1 ст. ложка соли, 1 стакан сахара, по 1 ч. ложке черного перца, гвоздики, порошка горчицы или ее семян. Добавляю иногда розмарин- это послаще кетчуп. Иногда чеснок и острый перец- это уже покрепче соус. Уваривать примерно 2 часа. Может кто поинтереснее предложит рецепт, я бы тоже попробовала.

Лион
Я тоже, за 11 лет научила маму, садить ровно столько сколько сможем съесть, а не маниакально "а вдруг голодняк наступит или не урожай". Консервированием мы вообще не занимаемся, потому что не едим, а делать, чтобы раздавать или выбрасывать - это непростительная роскошь. Вообще только ягоду морожу ребенку и немного овощей. Урожай картошки мы доедаем уже к ноябрю, а начинаем с июля.

Морковь выкопала