Главная /  Форум / Хозяюшки / почему тесто прилипает к бумаге для выпечки?

почему тесто прилипает к бумаге для выпечки?

WOW! Скидки! С мужским характером
1 2 >
 
#
X
21.08.2015 18:59
Гость (46.181.*.*)
Дрожжевое тесто. Может, маслом надо смазывать перед выкладыванием?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 19:04
Гость (178.248.*.*)
конечно надо. И самое главное, надо целую тему для этого создать!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 19:12
Гость (46.181.*.*)
Тебя вот не спросила
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 19:13
Дата регистрации: 23.09.2009
Дней на сайте: 3802
Авторитет: +41
online
купите силиконовый коврик и не будет ничего прилипать. вы пирожки печете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 19:16
Гость (46.181.*.*)
Демелена, да. печенье все нормально, не прилипает, а это ужас. за совет спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 20:23
Дата регистрации: 02.09.2008
Дней на сайте: 4189
Авторитет: +62
offline
Модератор
а лучше тефлоновый коврик купите
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 20:52
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 3118
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
я слоеное тесто кладу на бумагу для выпечки, ничего не прилипает, маслом не мажу, држжевое тесто ( пирог пекла) не мазала маслом, по привычке как слоеное положила)) снялось спокойно, чуть постоял в сковороде пирог, вытащила за бумагу, отпарилось и снялось
Отредактировано Afina@ 21.08.2015 20:56
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 21:56
Дата регистрации: 07.09.2010
Дней на сайте: 3453
Авторитет: +17
offline
[b]Гость (46.181.*.*)[b], попробуйте другого производителя. Скорее всего плохое качество бумаги.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 22:20
Дата регистрации: 29.06.2010
Дней на сайте: 3523
Авторитет: +10
offline
Мне в магазине продавец сказала,что лучше брать пергамент,а бумага для выпечки сделана как бы из остатков пергамента, то есть хуже
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2015 22:57
Дата регистрации: 18.09.2011
Дней на сайте: 3078
Авторитет: +18
Разместил рассказ о родах
offline
vorosenok
[b]Гость (46.181.*.*)[b], попробуйте другого производителя. Скорее всего плохое качество бумаги.

У меня раньше тоже все прилипало, думала, дело в кривых руках. А купила другую бумагу, и все отлично.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.08.2015 15:19
Дата регистрации: 21.04.2010
Дней на сайте: 3592
Авторитет: +152
Состою в клубе
offline
Я вместо бумаги для выпечки фольгу использую, ничего не прилипает.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.08.2015 15:55
Дата регистрации: 18.09.2011
Дней на сайте: 3078
Авторитет: +18
Разместил рассказ о родах
offline
А еще я пакеты для запекания раньше использовала, разрезала и на противень. Особенно для тонких коржей и пиццы актуально.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.08.2015 15:13
Дата регистрации: 22.07.2010
Дней на сайте: 3500
Авторитет: +20
Разместил рецепт
offline
kovalenka81
Мне в магазине продавец сказала,что лучше брать пергамент,а бумага для выпечки сделана как бы из остатков пергамента, то есть хуже
у меня пергамент.небо и земля по сравнению с бумагой
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2015 12:20
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 3552
Авторитет: +41
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
а еще у бумаги для выпечки есть две стороны, одна гладкая, а другая чуть шершавая. Если на шершавую положить -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.09.2015 00:43
Дата регистрации: 28.01.2010
Дней на сайте: 3675
Авторитет: +40
offline
Гость (46.181.*.*), попробуйте бумагу Paclan. Раньше ее в Уютерре продавали, сейчас там ее нет. Она очень хорошая, никогда ничего не прилипает и ничего смазывать не надо.


Либо в Метро продают бумагу под маркой Fine Fud, она в такой же упаковке. Тоже очень хорошая, на любой стороне самые тонкие коржи для торта снимаются без доп. смазки.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.09.2015 01:43
Дата регистрации: 21.02.2011
Дней на сайте: 3286
Авторитет: +30
Показать на карте
offline
Благодаря этой теме узнала про существовании бумаги для выпечки и пергамента для выпечки...вот реально никогда не обращала внимания Теперь буду! На пергамент вот такой ничего не липнет точно


А вот такую бумагу схватила недавно,не знала еще,что есть отличия...теперь и не знаю даже,стоит ли ее пытать
Отредактировано Алисса_S 02.09.2015 01:44
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.09.2015 09:16
Дата регистрации: 14.05.2010
Дней на сайте: 3569
Авторитет: +25
kis
offline
runatal
vorosenok
[b]Гость (46.181.*.*)[b], попробуйте другого производителя. Скорее всего плохое качество бумаги.

У меня раньше тоже все прилипало, думала, дело в кривых руках. А купила другую бумагу, и все отлично.


Берите пергамент, на него никакое тесто не липнет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.09.2015 10:41
Дата регистрации: 18.09.2011
Дней на сайте: 3078
Авторитет: +18
Разместил рассказ о родах
offline
kis, да, пергамент и купила как раз
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.03.2018 11:22
Гость (5.140.*.*)
у меня пергамент- липнет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.03.2018 12:12
Дата регистрации: 17.03.2016
Дней на сайте: 1435
Авторитет: +1
offline
есть бумага с силиконом попробуйте, если не хотите коврик для выпечки.
Ответить на это Цитировать
1 2 >
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(44)
dthjybrf2127,
Dorea,
Bondy,
Prinzecca,
nikol.ru,
evangoliya,
Nata2102,
Tatyana@1990@,
Verelena,
ROS-82,
Shpilka,
natalya21,
dubik,
ОЛЬГА21021985,
Catherine,
olga42,
PKFNF,
mariika0825,
mari0830,
татьяна185657,
Zotovinka,
bradi,
galinochka1980,
Полька1,
fifi.85,
Ксюша012,
Ирина210286,
olga.m-k,
magerramova,
Bagd-Ira,
aleksey_s,
ленчег1982,
Vanlufs,
ника_83,
kikimora2010,
kitiket379,
tatyanabilli,
elenaguk,
ALEKSANDROVA_8,
ДеффачкаЮлок,
Ирина8494,
flakon,
Valeri2013,
hrit77
Деток(20)
Дима (Мама marysya),
Максим (Мама Даня),
Доченька (Мама ксюшанчик),
Анастасия (Родитель Beauti),
Марк (Мама Tais),
Юра (Мама Rinatka),
Павел, Кристина и Анастасия (Родитель МамаТройняшек),
Анюта (Родитель FormosaElena),
Алиса (Мама МарусяМаруся),
Доченька (Мама Na2Lya),
Карина (Мама KARINA_5),
сынок Ярослав (Мама M_iskusnitsa),
Тимофей (Мама Kratova),
Димка (Мама Олька19),
София (Мама babyroom),
Маргарита (Мама Darjushka),
ИВАН (Мама zxcvbnm0),
Звездочка (Мама Веронка@),
Богдан (Мама Vysotin2013),
чижик (Мама gulnara)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (144)
Гостей: 79
Родильный дом № 1

С 2007 года роддом функционирует по системе совместного пребывания матери и ребёнка "Мать и дитя"

Подробные условия