Afa, а где давай меняться(изв.за глупый вопрос ) не по глазам что-то:-;[

marjaaa.89, в разделе ОБЩИЙ. заходите....и ищите темку - давай меняться) здесь
ссылка

ссылка
Курабье.

200 гр. масла сливочного(Чтобы было мягкое,комнатной температуры) взбить с 100 гр. сахара+ 1 пакетик ванильного сахара или треть пакетика ванилина в белую пышную массу.Добавить взбитые до пены 2 белка и 1,5-2 стакана муки(у кого какие стаканы ).и Все - выкладываем на противень с бумагой и добавляем джем или варенье с крахмалом.Выпекать при 240-250 градусов 15 минут. .Вкуснотища,а если еще и с молоком

дамы привет! спешу поделиться с вами, обнаружила у себя в холодильнике пачку "уставшего" творога, который всё на потом откладывался, ну и пошла шукать рецепты выпечки именно печива с творогом, а то ляличь у меня как то запеканки и чизкейки не жалует и вот наткнулась на совершенно замечательный рецепт ссылка сделала естественно без орехов, в круглой силиконовой форме, ох какой же красивый и пышный кекс получился :bravo::bravo::bravo: *Yahoo!**Yahoo!**Yahoo!* поднялся оооочень хорошо!!!! сверху пропитала сиропом от домашних персиков, предварительно его прогрев. в общем очень рецепт понравился! фото нет, так как сдохли батарейки в фотике, а руки на доходят купить...

Катерина911, *me_so_happy* какая вкуснота! как из детства! самое было любимое печенье!!!!!!!!!!
завтра заведу постряпушки!

Вереск, у меня тоже самое любимое!и что самое главное -не долго -что при наличии маленькой ляльки не маловажно!:-{}*Thumbs_up*

Катерина911, *Thumbs_up* да уж... с ляльками не настряпаешься)))))))

торт чак-чак
еще муравейник, хворост... как только не называют( вкус детства.)))
для него:

нажарили тестяную соломку

мне нравится с орешками... некоторые мельчу и все смешаю, и оставлю для украшения немного

варим мёд с сахаром чтоб слепить
рецептов куча в инете. но! смотрите чуть водки и оно хрустящее... проверено)
форму куда будете выкладывать и слеплять, обливать.. я мажу слив. маслом прям чуть чуть, хорошенько, сначало немного быстро обливаю смешиваю, ложкой мешать, мед и сахар горячие!!! схватывается быстро, а потом выкладываю на блюдо , руки смочить водой и как вы строите из песка замки))) быстро его слепить.. форму делаю как домик муравейник! кто хочет попробовать?

*Thumbs_up*Катерина911,

Afa, я хочу! 8-D У меня муж маньяк чак-чачный (-: Про тесто можно поподробнее или это не тот самый восточный чак-чак? А с водкой что хрустящее будет? Медовая заливка? Немного не поняла в этом месте. А мед без сахара не пробовали делать? Мне наоборот нехрустяще надо :lol: Ой, сколько вопросов (-:

Кастрюля, с водкой хрустящий.. а вы в нете посмотрите, для себя подберите. мед с сахаром склеит. а просто мед он сползет на блюдо....у меня не было водки 2 яйца, соль, соду на кончике ножа. 20-30 грамм сметаны.. мука, это тесто не очень хрутит, раскатывать тонко, чтоб стол виден был... режу на полоски. и в соломку... растрясу чтоб не слеживлись. в раскаленное масло. шумовкой мешаю. на дно куда будете высыпать их, положите салфеток побольше пусть масло возьмут. после того как все пожарите во фритюре. салфетки убираю. прям там начинаю немного заливать и мешать. как только смотрю хватит) мёд на медленном огне растоплю- высыпаю сахар, например 100 грамм меда. столько же сахара..положила...сахар долден весь там растаить, чтоб не хрустел ,выкладываю на поднос быстро поливаю остатками. и мокрыми руками доконца все подбираю.. можете мастер класс заглянуть. или пошагово много рецептов.но вот это простое. бстро. вкусно. за день и вечер съели, ничего с ним не будет. долго хранить можно
на 2 яйца приличная горка получается. там есть и 5-и 7 яиц. это много.... попробуйте сначала...захотите можно повторить)
кажется на всё ответила?))

домашние сказали повторить, буду делать с водкой. потом выложу фото...-будут розанцы...вообщем покажу.
можно посмотреть здесьhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/22738/

ну вот попробовала другое тесто... водки не было, плеснула спирту.. но все равно не хрустело.. вот раздулись на сковороде..пышные.. пудрой посыпала. мне первое больше понравилось с содой.. чуть сметаны...
а вот розанцы

тонко раскатала, вырезала, захотела их соединить...

готовы, сахарной пудрой обсыплю..

так поближе, не разлепились при жарки

ну вот и все, )

Afa, спасибо @}-> - Пошла домой вникать и ваять.. :)

слоеное тесто, будующий наполеон

ну вот тортик готов, )

Afa, *me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy* а крем какой? а коржики режешь или так пропитываешь?

Вереск, что то захотелось на скорую руку... рецептов много.. поглядела тесто есть. сгущенка всякая есть. слив. масло тоже.. вот побыстрому сварганила.. а корж еще сам на 2-3 части делился, как листочки тетрадные.. раскрывала... мои даже не стали ждать пока пропитается... как с голодного края.. или не пеку никогда...хотим.. попробовать... да что я изверг что ля) ешьте коль не в моготу... сверху орешками присыпала...
2 пачки теста по 500 грамм, 1 банка простой сгущенки и полбанки вареной, пачка сл. масла, сбить... некогда было кремом другим заниматься... там заварной .. да кому какой или из чего есть... тесто тоже в рецептах разное... тоже не было времени... кто захочет поинтересуется в нете) у меня вот такой -наполеон -

Afa, отменный Наполеон вышел!!!

что-то печете вы все девочки, печете :bravo:скажите лучше где вы корицу покупаете?а то я как дурак уже все полки в коре проглядела*shut_up*

буса, ну не знаю....я всегда беру в коре,иногда когда в метро бываю -беру сразу упаковку из 5шт*plus*.В соц.магазинах корица тоже есть,и вообще я не знала что корица у нас -дефицит8-/*qustions*.