Необыкновенно вкусное и ароматное варенье из айвы. https://youtu.be/nu7mxM8RJfU

[b]Allana[/b], а где вы берете в октябре айву и зелёные помидоры? )

Очень вкусный салат из зеленых помидоров на зиму https://youtu.be/wt-xg_SVexk

Очень удачный рецепт быстрого приготовления маринованной капусты с добавлением болгарского перца, моркови и яблок.Через 2 часа можно подавать на стол. Вкусно, просто и быстро. Маринуем без маринада, сухим способом. https://youtu.be/7po5oD6ccBU

[quote=megren][b]Allana[/b], а где вы берете в октябре айву и зелёные помидоры? )[/quote] По ходу это реклама канала на ютубе.

[b]megren[/b], айва в Пятерочке есть.

У кого-нибудь хватает терпения смотреть видео-рецепты? Мне надо, чтобы глазами пробежать за 30 секунд и все :-D

Вкуснее чем на Рынке!Маринованные Голубцы по-Корейски с Морковкой! Квашеные Голубцы из Капусты С Морковной Начинкой! Нам потребуется: Капуста - 1,2-1,5 кг Морковь по - корейски -0,6-0,7 кг Маринад: Вода - 250 мл Уксус 9% -100мл Масло растительное - 100 мл Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Чеснок - 1 головка Острый перец - 1/4 - 1/2 шт. (или 1/2 ч.л. сухого перца) https://youtu.be/MEoyBVaD6i8

[b]megren[/b], [b]megren[/b], я сейчас у сестры на Кавказе в гостях. Сейчас там самый сезон на айву и зеленые помидоры.

[quote=megren][b]Allana[/b], а где вы берете в октябре айву и зелёные помидоры? )[/quote] У меня еще очень много зеленых помидор*Thumbs_up*

[b]Allana[/b], к сожалению, у нас не Кавказ, а наоборот [b]Возмущенная[/b], сорт какой-то специальный?

[quote=манюля]У кого-нибудь хватает терпения смотреть видео-рецепты? Мне надо, чтобы глазами пробежать за 30 секунд и все :-D[/quote] *plus* Не смотрю никогда.

[quote=манюля]У кого-нибудь хватает терпения смотреть видео-рецепты? Мне надо, чтобы глазами пробежать за 30 секунд и все :-D[/quote] неа:-D

[img]/media/forum_1/cf748dad-ec94-4e56-acae-2d65afbaa3a9.jpeg[/img]Зеленые помидоры по грузински. Закрытие сезона заготовок! Зеленые помидоры по грузински - фаршированные зеленью и чесноком. Делюсь рецептом на следующий год, в сезон зеленых помидоров. Мой вариант зеленых помидоров по грузински - квашеные острые помидоры, фаршировнные зеленью и чесноком. Существует много других вариаций, как у всех "народных" рецептов. Именно такую восхитительную закуску я впервые попробовала на грузинской свадьбе много лет назад. С удовольствием делюсь с вами Попробуйте, это вкусно! https://youtu.be/9OjPO_Xgvf4

[b]Allana[/b], девушка, хватит пиарить свой канал*zlob* Вот прямо сейчас из под снега побегу зеленые помидоры откапывать

[quote=megren][b]Allana[/b], к сожалению, у нас не Кавказ, а наоборот [b]Возмущенная[/b], сорт какой-то специальный?[/quote] Видимо весна поздняя, и осень теплая дали свои плоды) В этом году в конце октября последние убрала помидоры,(в теплице правда лампа была) еще с ведро на данный момент зеленых болтается, они и не спеют и не портятся, в основном гибриды. Черри -траватура вообще прям на ветке лежат в холодильнике .Сказали что до нового года смело долежат.

Розовая маринованная капуста со свеклой Простая и быстрая в приготовлении маринованная капуста со свеклой - еще один удачный рецепт, который разнообразит ваше зимнее меню. Вкусная всесезонная закуска из категории "зимний огород". Ее можно приготовить в любое время и в любых количествах без особых усилий, тем более, ее даже шинковать не нужно! Понадобится: Капуста - 0,5кг Свекла - 100 г Морковь - 100 г Чеснок - 3-4 зубка Горький перец - 1/3 ч.л. Черный перец - 5-6 шт. Для маринада: Вода - 400 мл Соль - 2-2,5 ч.л. Сахар - 1,5 ст. л. Уксус 9% - 2 ст.л. https://youtu.be/2x9CgFc3BBA

Рецепт капусты по корейски быстрого приготовления Дешевле, чем покупать на базаре. И вкус восхитительный. Нам потребуется: Капуста - 0,5кг Морковь - 100 г Лук - 0,1 кг Чеснок - 3-4 зубка Куркума - 1/3 ч.л. Масло растительное - 2 ст. л. Приправа для корейской моркови без соли - 15-20 г Или: Горький перец - 1/3 ч.л. Черный молотый перец - 1/2 ч.л. Кориандр молотый - 1-2 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Маринад: Вода - 400 мл Соль - 2-2,5 ч.л. Сахар - 1,5 ст. л. Уксус 9% - 2 ст.л. https://youtu.be/45SG6e65Stg

Рецепт клубничного варенья с цельными ягодами на зимо приготовить очень просто. Просто добавьте в него один ингредиент, и оно станет еще вкуснее. Рецепт варенья из клубники не требует много усилий. Ягоды остаются целыми, и не развариваются. Очень вкусное клубничное варенье с целыми ягодами зимой будет как находка! Нам понадобятся продукты: Клубника - 1 кг Сахар - 09-1 кг Банан - 1 шт. https://youtu.be/hQeZnPOsdxc [img]/media/forum_1/e72ecfeb-9ea7-4303-92a9-e4b83de98361.jpeg[/img]

Прошлой осенью мариновала опята, первый раз с грибами заморочилась получились очень вкусные. Закрывала по этому рецепту: Вам потребуются: опята — сколько есть; вода — 1,5 литра; душистый перец — 8 горошин; чеснок — 2 зубка; лист лавровый — 2 шт.; уксус столовый и соль — по 2 ст. ложки; сахар — ст. ложка. [img]https://woman365.ru/wp-content/uploads/2014/10/marinovannye-opyata-v-bankah.jpg[/img] Приготовление Доведите грибы до готовности. В чистую кастрюлю перелейте грибной отвар, добавьте нарезанный пластинками чеснок и все специи. Дайте смеси закипеть и проварите 10 минут. Снимите с плиты, влейте уксус. Заполните грибами банки доверху, залейте маринадом. Закройте стерилизованными крышками, оставьте остывать при комнатной температуре.