Главная /  Форум / Хозяюшки / Консервирование часть 2

Консервирование часть 2

30% скидка на фотосессию!
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [15]
 
#
X
28.07.2017 21:41
Дата регистрации: 08.06.2010
Дней на сайте: 3547
Авторитет: +27
Разместил рецепт
offline
аксиома
Девочки,а в чем вы замораживаете ягоду на зиму?В этом году хочу первый раз наморозить вишни,смородины и малины на зиму.Еще и перец ласточку

вишню я заморозила в пакетах икеа Ссылка и смородину также можно, а вот малину лучше в контейнерах. Самое главное, чтобы не впитались запахи морозилки.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2017 22:51
Дата регистрации: 16.12.2012
Дней на сайте: 2625
Авторитет: +13
NU
offline
ИринаАрт
Кто сушил вишню в электросушилке ? Сколько времени и при какой температуре сушить ? В интернете противоречивые показания .


Я сушила, но времени сколько -не подскажу. Все зависит от мощности сушилки, температурных режимов и объема.
Знаю только что шиповника вошло 2 ведра и сушила сутки 😊
Запах стоял мне кажется не только в подъезде, но и на весь двор. Вышло 6 литров.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2017 23:32
Дата регистрации: 25.05.2011
Дней на сайте: 3196
Авторитет: +68
offline
аксиома
Девочки,а в чем вы замораживаете ягоду на зиму?В этом году хочу первый раз наморозить вишни,смородины и малины на зиму.Еще и перец ласточку
аксиома, я в контейнерах. Потом заматываю пищевой пленкой еще.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.07.2017 23:14
Дата регистрации: 16.12.2012
Дней на сайте: 2625
Авторитет: +13
NU
offline
Кто-нибудь делает огуречный лосьон? Есть опыт?

Я делала давно-получился шикарный (огурец на терке, все это надо было залить спиртом,сколько то постоять и процедить) рецепт утерян,
а сделали пару лет назад ( огуречный сок на соковыжималке, он прозрачный, его залили водкой), но он, к сожалению, подкис.
Хотела бы попробовать сделать еще раз.

Кстати, может кому интересен опыт...
Морозила сок огурца: прогоняли через соковыжималку, и его заливали с помощью воронки в пакетике для льда. Прелесть таким кубиком лицо протирать ))) но иногда, лень)
Отредактировано NU 29.07.2017 23:15
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.07.2017 23:27
Дата регистрации: 25.05.2011
Дней на сайте: 3196
Авторитет: +68
offline
NU, Аня, привет! Я делаю лосьон с ромашки и календулы. Просто цветы в бутылочку с водкой помещаю и настаиваю. Каждый год свеженький) Огурцом просто лицо протираю каждый день. Ну и внутрь))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.07.2017 23:54
Дата регистрации: 16.12.2012
Дней на сайте: 2625
Авторитет: +13
NU
offline
njubyf, ну ты вообще молодеза! Чего-только не заготавливаешь)
Я тоже, наверное, сделаю нынче. Но и огурец хочу,какой он шикарный увлажнитель....Ни сколько не уступает алоэ!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.07.2017 00:05
Дата регистрации: 25.05.2011
Дней на сайте: 3196
Авторитет: +68
offline
NU, ты меня с кем-то путаешь)
Я только солю огурцы)
Ну в этом году сделала концентрированный вишневый компот: на банку 800 гр. половина ягоды и стакан сахара. Залить кипятком и закрыть.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.07.2017 20:05
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 3564
Авторитет: +46
offline
njubyf, это типа консервированной вишни? Интересно дома будет храниться?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.07.2017 20:33
Дата регистрации: 25.05.2011
Дней на сайте: 3196
Авторитет: +68
offline
АленкаКем, я половину поставила в обычный холодильник, а половину в летний, посмотрим будет или не будет)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.07.2017 23:27
Дата регистрации: 27.09.2011
Дней на сайте: 3071
Авторитет: +6
offline
Девочки,подскажите рецепт салатов из кабачков баклажанов,может есть какой простенький простенький и вкусный.И ещё муж просит помидоры как в магазине,но не могу ничего найти подходящего ( кисло сладкий расол),поделитесь рецептиками
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 04:30
Дата регистрации: 18.05.2012
Дней на сайте: 2837
Авторитет: +6
offline
hohony, про помидоры рецепт есть: на 1 литр воды, 2 ст л соли и 6 ст л сахара. В каждую банку уксус. Специи по вкусу.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 08:26
Дата регистрации: 10.04.2012
Дней на сайте: 2875
Авторитет: +1
offline
Вопрос очень простой.
Добрый день!
Как посолить огурцы в банках на зиму, чтобы дома под кроватью стояли. Желательно без уксуса
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 10:34
Дата регистрации: 27.09.2011
Дней на сайте: 3071
Авторитет: +6
offline
Магдалена
hohony, про помидоры рецепт есть: на 1 литр воды, 2 ст л соли и 6 ст л сахара. В каждую банку уксус. Специи по вкусу.

А уксуса сколько?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 14:50
Дата регистрации: 25.05.2011
Дней на сайте: 3196
Авторитет: +68
offline
Анастос
Вопрос очень простой.
Добрый день!
Как посолить огурцы в банках на зиму, чтобы дома под кроватью стояли. Желательно без уксуса
Анастос, никак. Нужен все равно какой-нибудь консервант.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 15:20
Дата регистрации: 18.08.2011
Дней на сайте: 3111
Авторитет: +2
offline
Lika35
Правда я не стерилизовала, а просто тушила до изменения цвета огурцов (так же по опыту кого-то из форумчан), закатывала в стерильные банки и хранила, правда, в холодильнике. Причем делала, как с горчицей, так и без, как с луком, так и с чесноком, добавляла или не добавляла укроп или петрушку - вкусно было. Очень.


Сколько по времени тушили? И какой выход готового продукта?сколько банок нужно......
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 15:43
Дата регистрации: 28.05.2011
Дней на сайте: 3193
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
njubyf
Анастос
Вопрос очень простой.
Добрый день!
Как посолить огурцы в банках на зиму, чтобы дома под кроватью стояли. Желательно без уксуса
Анастос, никак. Нужен все равно какой-нибудь консервант.

Я делаю с лимонной кислотой. Ложу в банку зелень, перец горошек , чеснок. Заполняю банки огурцами. Заливаю кипятком на 10 минут.Сливаю воду и вновь кипячу, добавив на 2 л воды 2ст.л.с горкой соли и 6 ст.л.с горкой сахара. Перед тем как залить второй раз рассолом, ложу на 2-х литровую банку 1,5 ч.л.лимонной кислоты. Залила 2-й раз кипящим рассолом, закатала, и укутала, перевернув банки крышкой вниз. Храним заготовки в погребе, но иногда и месяц могут стоять в квартире. По-моему дома будут стоять хорошо.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 15:47
Дата регистрации: 28.05.2011
Дней на сайте: 3193
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Может кто-нибудь стерилизует банки с заготовками в микроволновке? Сориентируйте по времени какой объем сколько стерилизуется.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 16:49
Дата регистрации: 08.06.2010
Дней на сайте: 3547
Авторитет: +27
Разместил рецепт
offline
NatikK
Lika35
Правда я не стерилизовала, а просто тушила до изменения цвета огурцов (так же по опыту кого-то из форумчан), закатывала в стерильные банки и хранила, правда, в холодильнике. Причем делала, как с горчицей, так и без, как с луком, так и с чесноком, добавляла или не добавляла укроп или петрушку - вкусно было. Очень.


Сколько по времени тушили? И какой выход готового продукта?сколько банок нужно......

как огурцы изменили цвет, так сразу складываю в банки, выход готового продукта с 2-х кг у меня вышло 3 баночки по 700 гр (все приблизительно)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 17:13
Дата регистрации: 18.08.2011
Дней на сайте: 3111
Авторитет: +2
offline
Lika35, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 17:30
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 2548
Авторитет: +5
offline
хозяюшки, у кого закатка-автомат? какие крышки покупаете? прошлый год хорошо все было, в этом году банки протекают! грешу на крышки, посоветовали омские, бортик выше к них, всё равно из 6 банок одна - протекла!
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [15]

Добавить сообщение

:);)8-*:-D:lol::bravo:*Yahoo!**Thumbs_up*8-D@}->-+<<-<-:-*:love::-{}0:-)m(_)m:-&8-/:-?:-/:-(>-(:-@(N)8-O//))))):,(:bad::-8*:-)*plus*-_-о_о:-;[>-<*zlob**shut_up*:-!!_!:~(_SOS_:sani::aist::aistg::fs:
Вы можете ввести URL ссылку на картинку:
Или загрузите ее с вашего компьютера:

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость".
Вход | Регистрация
Защита от спама * :


Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(40)
malagetta,
energy,
bezzle357,
buta40,
волчок60,
Алена78,
oucean,
Оле4-ка,
nastya240220,
Санькина_мать,
24.02.1976,
Lerica,
Tigra84,
йцукенг,
NURA198.RU,
tatjana2402,
Кыса-Мурыса,
kotena,
НеЖность,
Пуговка,
Анчоус,
mary80,
marinchiksta,
kma77,
апельсинка42,
neun2364,
Nataly_,
Смолеха,
Татьяна2402,
Nadehgda,
wwwsshvedova1,
Aleha75@mail.ru,
Sensoriday,
manestetru,
ЕленаМалин,
колосок3,
AngelLina1978,
elena_m75,
Julia-mamulia,
GrandmOother
Деток(18)
Софья (Мама kay_see),
Катерина Романовна (Мама Jess),
Полина (Мама olga-jakunova),
Софья (Мама lelechka),
Рома (Мама mixsar),
Соболева Ольга Андреевна (Мама Ulchik),
Станислав (Мама Kazanina),
Аришка (Мама вероникамама),
Яна (Мама svetlana1981),
Евангелина (Мама nika2011),
Лизочка (Мама Сластена27),
Назар (Мама Назар240212),
Ксения (Мама nat@sha),
Cофья (Мама yna),
Миша (Мама goldbell),
Арсений (Родитель Нюся1986),
Николас (Мама М@шеньк@),
Злата (Мама Анастасия1444)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (99)
Гостей: 109
КанцПарк, сеть магазинов

Федеральная сеть магазинов канцелярских товаров для офиса, учебы, творчества и развития

Подробные условия