Главная /  Форум / Хозяюшки / Консервирование часть 2

Консервирование часть 2

В Кемерово открыт крупнейший в регионе комплекс рентгенологических методов исследования и лечения
[1] « 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > [20]
 
#
X
21.09.2017 15:20
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 4043
Авторитет: +9
offline
Отредактировано Маняша37 21.09.2017 15:20
 
#
X
21.09.2017 17:42
Дата регистрации: 09.04.2011
Дней на сайте: 4737
Авторитет: +5
offline
Маняша37, спасибо, обязательно воспользуюсь этим рецептом, тем более он вами проверен
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.09.2017 17:39
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 4043
Авторитет: +5
offline
сушеные баклажаны понравились... тонко нарезать баклы вдоль, замариновать на 2 часа в: по 0,5 стакана оливкового масла (у меня под рукой было только растительное) и яблочного уксуса (можно соевого соуса, а можно и поменьше уксуса), перец паприка и кайенский (1 и 1/4 ч.л., у меня был только паприка и острый жгучий), 2 ст. л. меда. Рекомендовано было 40 градусов в сушилке на сутки.. я сушила дольше, но в духовке (толстовато нарезала, не увидела слово "очень" перед словом "тонко" в рецепте .. ... вкусно, знаете ли!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.09.2017 19:43
Гость (185.52.*.*)
Девулечки, поделитесь пожалуйста рецептами вкусных салатов на зиму из зеленых помидор
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.10.2017 11:34
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4604
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
Маняша37, скажите,а сколько хранятся такие помидоры?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 11:52
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 4043
Авторитет: +9
offline
megren, полгода точно (храню в холодильнике), потом не знаю. т.к. все съедаем (я делаю 2-3 баночки по 0,5-0,7). Но по логике до года точно должны, т.к. они же в масле.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 11:52
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 4043
Авторитет: +9
offline
Отредактировано Маняша37 02.10.2017 11:52
 
#
X
02.10.2017 13:23
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
Девочки,подскажите как красную капусту на зиму вкусно сделать? Ни когда не делала,и не сажала,а тут подарили три вилка. В нете рецепты наша, но фиг знает, вкусно-нет будет..
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 13:29
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4604
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
Маняша37, спасибо!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 13:30
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4604
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
Nessi, Ира, а есть разница с обычной по вкусу? никогда не выращивала просто
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 14:33
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
megren, Ань,есть. Она жестче,так только жарила её,но это не моё,скажем прямо. А сейчас надо 3 больших вилка переработать и я в замешательстве)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 14:38
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4604
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
Nessi, глянула тоже в инете рецепты, вроде примерно также заготавливается, есть простые рецепты, я бы что-то вроде Ссылка попробовала, должно быть вкусно ) ты просто заготовь 3 вилка разными способами, а рецепт наклей на банку, и будешь на след. год точно знать ))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 14:55
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
Ань,да интересный рецепт. Только объяснить мне,как 6 процентный уксус на эссенцию перевести. ( интернет кончился,небо чёрное,сча что-то будет),могу только в детки зайти и то не с первого раза
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 15:01
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4604
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
Nessi, у тебя 70% кислота? кстати тоже только уксусную эссенцию покупаю, и разбавляю уже как мне надо, либо прям так лью, а уксус не напокупаешься.

В столовых ложках:

• 9% - 1 ложка кислоты/7 ложек воды
• 6% - 1 ложка кислоты/11 ложек воды
• 3% - 1 ложка кислоты/20 ложек воды
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 15:09
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
Понятно. Ань, спасибо. Только эссэнцию беру. Уксус сильно дорого выходит.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2017 15:15
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4604
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
Nessi, не за что, удачного посола
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.10.2017 17:19
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 4043
Авторитет: +5
offline
megren, и от меня спасибо за рецепт, тоже краснокочанную вырастила а что делать с ней не знаю.. а звучит рецепт весьма привлекательно..
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.10.2017 17:30
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4604
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
Иzольда, напишите потом, как на вкус, если получится хорошо, на след. год тоже выращивать буду ))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.10.2017 10:14
Дата регистрации: 30.06.2010
Дней на сайте: 5020
Авторитет: +9
offline
Девочки, подскажите пожалуйста, в чем вы солите капусту? Хотелось бы бочку засолить и разложить по банкам. Или может кто знает где взять большую емкость для этих целей?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.10.2017 11:56
Дата регистрации: 08.06.2010
Дней на сайте: 5042
Авторитет: +27
Разместил рецепт
offline
ЛенокД
Девочки, подскажите пожалуйста, в чем вы солите капусту? Хотелось бы бочку засолить и разложить по банкам. Или может кто знает где взять большую емкость для этих целей?
у меня мама в обычной большой эмалированной кастрюле солит
Ответить на это Цитировать
[1] « 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > [20]

Добавить сообщение

:);)8-*:-D:lol::bravo:*Yahoo!**Thumbs_up*8-D@}->-+<<-<-:-*:love::-{}0:-)m(_)m:-&8-/:-?:-/:-(>-(:-@(N)8-O//))))):,(:bad::-8*:-)*plus*-_-о_о:-;[>-<*zlob**shut_up*:-!!_!:~(_SOS_:tulp::aist::aistg::fs::tanec::bol::kofe2::isterika::gift:
Вы можете ввести URL ссылку на картинку:
Или загрузите ее с вашего компьютера:

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость".
Вход | Регистрация
Защита от спама * :


Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
FUCIN,
ольга90,
ЯННА,
musochka29,
ЧернаяКошка,
Полькина,
LKV,
Lenochka_Rau,
nata1985,
vikaKAZ2019,
Ульяна2010,
julpyat,
skvorecta@mail.,
koromochka.5,
din-din,
inna1573,
Ситенок,
ana.rem83,
gold__86,
ЕвгенияЖ,
Антонина,
dfktynbyf1967,
Тройка,
yuliya.batrakov,
tehpat.ru,
Dopel52,
dasha23,
nastaliy,
Retro,
dremalina,
filippova_t.e,
katiakem,
light_,
kyzne4ik,
dragonsahsa
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (15)
Гостей: 246