[b]Sветланка[/b], всё пришло с опытом, все рецепты пробую сначала сама (на своей семье), обязательно замеряю полученный вес бисквита...а потом считаешь, к кому-то торту половинную порцию, к кому-то полуторную.:) 4800гр - это огого8-D [b]Петушка[/b], ээээ, не поняла вопроса...это один вид вырубки (маргаритка), но разных размеров...т.е.2 одиноковых разноразмерных цветочка, соединённые в один. Понятно объяснила?

[quote=Marina_Tka] [b]Петушка[/b], я бы так не нарисовала...видно же что принтер:) Подобные картинки обязательно обрамлять рамкой...вот у меня была из цветов. Вот здесь чуть бока видно - от руки нарисованы белые цветы и загогулинки))) Из мастики ничего не стала делать - вес и так не маленький получился [IMG]http://s019.radikal.ru/i601/1204/bf/1144a1d52a5a.jpg[/IMG].[/quote] Это мой. мой тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Марина, вы такая умница!!!!!!!!!!!!!! Все гости были шокированы!!!! Все долго не могли поверить, что там можно есть ВСЕ!!! Думали, что верхушка - это страница из журнала, пока я сама не съела первый кусочек! А начинка.... просто восхитительна!!! Мы слупили торт практически за вечер! 8-D Вот тут моя картинка с боками: [IMG]http://s018.radikal.ru/i527/1204/eb/560a0e4c279f.jpg[/IMG] На фото племянник, его вообще не могли оттащить от торта, еще и с собой домой кусок выпросил :) Мариночка, это вам @}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-

[b]yuventa85[/b], ничего себе какой он ОГРОМНЫЙ!!! 8-D

Я сюда как в картинную галерею захожу..... и выхожу всегда вот с такими эмоциями - 8-D8-D8-D!!!! :-D

[b]Marina_Tka[/b], Вот это да!8-D Не думала что можно так красиво и главное со вкусом обыграть фотопечать! Просто шикарно!*Thumbs_up* А на счет картинки. то если в Гугле выбирать картинки, то там можно задать размер и поисковик выдаст только высокого разрешения фото!;)

Девушки, помогите кто может. Я просто не могу глаз оторвать от такой красотищи. Кому можно сделать заказ на 5 мая, у меня регистрация брака. Ну очень хочу необычный тортик.

[b]yuventa85[/b], Юля, пожалуйста!!! :-{}Как классно читать, что были удивлены[u] взрослые[/u] люди:-D [b]Ula-laa[/b], :-;[ получаю колоссальный заряд позитива, выходя из темы! На своей работе (врачом), к сожалению, такой отдачи не получить... [b]Нинуля[/b], картинку выбирала Юля, просто на будущее учту такой момент;)

[b]Marina_Tka[/b], очень очень похоже...я обожаю эту игру...мои домашние увидели и у них не было слов*me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy* [b]diana42[/b], [b]Marina_Tka[/b], как классно.....тоже хочу попробовать вафельные картинки.

Мой вчерашний тортик [IMG]http://s019.radikal.ru/i600/1204/c2/e27c2087c8ea.jpg[/IMG]

Вот такой у меня вышел тортик для дочи на День рождения для семейного чайпития! Это был мой третий торт из мастики!Ох...и тяжело он мне дался! [IMG]http://s019.radikal.ru/i601/1204/f4/599d0d9e7893.jpg[/IMG]

[b]Marina_Tka[/b], как обычно, супер. Птички такие серьезные, караул...правда я игру не видела, мы еще не доросли до такой; Лунтик отличный, белой завистью завидую твоей трвердой руке:-D у меня, как у невролога все всегда размашисто, т.ч. [b]kattyf[/b], медиков здесь много, видимо как-то параллельно идут извилинки со склонностью к медицине и тортоделанию(-: [b]ElenaZot30[/b], Вы напишите в личку, тому у кого хотели бы заказать тортик и все вопросы решите;) [b]Sветланка[/b], поньки мне очень нравится, а вот радуга нет, за счет неровности жгутиков вид теряется, линейкой катала? А у меня вчера был торт "бочонок с икрой" для врачей детского лор-отделения обл.б-цы по случаю выздоровления моего мелкого. Вес 4кг. Внутри воздушный шифоновый бисквит, пропитка Бейлиз, суфле шоколадное и суфле с вареной сгущенкой. [IMG]http://s019.radikal.ru/i604/1204/7f/264f5cad99bf.jpg[/IMG]

Ну девчонки накатали 8-D Я тоже уже начала потихонечку делать первый заказ после перерыва, руки чешутся :-D [b]Маринатка[/b], торты шикарнючие, что с птичками, что с лунтиком, контур у Лунтика не видно вообще, вернее, видно, но он как будто "родной". А уж рамочка вообще шикарная *Thumbs_up* Соглашусь с тобой, что когда клиенты всячески стараются помочь в исполнениии заказа, это очень ценно, и работать с ними легко и приятно :) [b]Ksenia2021[/b], выровнена Нюша значительно лучше *Thumbs_up* Но вот мне не нравятся эти акценты кистью, неаккуратно, на мой взгляд, кисть, судя по всему, широка для такого, или тон бы чуть поспокойней... И еще, я бы ручки у нее чуть чуть опустила 0:-) [b]Sветланка[/b], ну конечно много неджочетов, но все мы с этого начинали. Выравнивать и обтягивать еще учиться и учиться, зато пони мне очень понрвились *Thumbs_up* Молодец! [b]diana42[/b], начну с вопроса, как делается суфле с вареной сгущенкой и на что оно похоже? По консистенции оно сильно плотное или нежное? В общем, пиши рецепт, интересный это для меня зверь ;) Бочонок мне очень нравится *Thumbs_up* Долго икру то метала? Ее уж очень много по виду 8-)

[b]Marishkin[/b], [b]diana42[/b], [b]kattyf[/b], [b]Ksenia2021[/b], :-{}:-{}:-{} [b]Ksenia2021[/b], в целом, очень хорошо:) достаточно ровненько! Нюансы - ручки опустить, а то получились сильно близко к пятаку, сам пятак можно было слелать объёмным (это логично - тушка, руки-ноги объёмные...а пятак почему-то плоский:-?), и реснички хотелось бы черные, для выразительности глазок...а вот блик не забыла прорисовать - тут умничка! [b]Sветланка[/b], сразу хочу кое-что подсказать....не надо вот так брасать мастику заломами, сильно в глаза бьёт...загладила бы как получилось, потом бы задекорировала травкой,цветами, деревьями и т.п. Пони потешные получились. Если ручей имитировать - надо было заранее углубление=русло продумать, чтоб берега получились;) Для 3го торта - просто замечательно все вышло*Thumbs_up* все придет с опытом, этот тяжело дался, следующие пройдут легче;) Какой итоговый вес? [b]diana42[/b], вот это бочонок8-Dбочонище8-D Икра суперская, ровная, красивая, один в один с настоящей*me_so_happy* один момент только - на обручах можно было заклёпки сделать;) Присоединяюсь к вопросу про суфле)))

[b]diana42[/b] радугу катала руками т к не знала про линейку,а сама не додумалась. [b]Marina_Tka [/b] вес тортика не знаю т к весы у меня только до 5 кг.,он думаю где то около 6 получился.мастику бросила так как есть и не ровняла совсем из за нехватки времени.А теперь расскажу всю историю этого тортика.Вобщем вчера я его затянула где то часа в 4 дня,украшать начала где то часиков в 8 вечера и тут заметила что мастика местами начала таять.Спустя час торт расплылся весь прям на глазах появлялись дыры в мастике.Я была в панике.Но сил и время на переделку уже не было.Решила подождат до утра и потом как то заделать и спрятать всё.Под мастикой крем из варёной сгущёнки с маслом.Утром всё выглядело совсем плачевно.Прятать было уже не реально.Поэтому сняла всю мастику с торта.Сделала новый крем с др маслом,замешала новую мастику ну и соответственно вот результат.Между делом ещё строгала салатики.Родители приехали с др города уже в 11 утра и время на то что бы навести красоту не осталось.Новый крем не потек и всё вполне получилось удачно.теперь вот думаю в чём была ошибка.И думаю на следующий тортик я теперь решусь наверно не скоро.Мастика была молочная,а фигурки из магазинной лепила.Хотелось бы услышать ваши советы и подсказки. [IMG]http://s005.radikal.ru/i212/1204/e7/c3088eebad06.jpg[/IMG] [IMG]http://i067.radikal.ru/1204/02/4411d771a84f.jpg[/IMG] [IMG]http://s019.radikal.ru/i638/1204/8c/2189eae40437.jpg[/IMG] А вот разрезик [IMG]http://s004.radikal.ru/i205/1204/48/3a432f3094dc.jpg[/IMG]

[b]Sветланка[/b], Света, это геройство:bravo:, вот честно! Давай расскажу свои соображения..по молочной мастике - не подскажу, никогда её не делала. Сразу насторожил выравнивающий крем...варёная сгущенка, ты это где-то прочитала? Тут лучше не эксперементировать - только масло+сгущенка...причем масло должно быть очень качественное! В масле среднего уровня, после нанесения, на поверхности выступает вода - и мастика начинает таять....либо у тебя был резкий перепад температуры (в холодильнике +2град, а на кухне - +30град), тогда тоже выступает вода и мастика тает. Вывод - неправильный крем или качество масла или перепад температуры. Подсказки по лепке, пони чуть не хватает шеи...потом, у них же копыта, а не лапки, маленький белый блик в глазах и они оживают;) На мой взгляд, после первой неудачи с мастикой, можно было на утро обтянуть только верх (рассадить пони, радугу и т.п.), а бока украсить сливками, или миндальными лепестками или шоколадной крошкой, т.е. уже не связываться с полной обтяжкой. Просто вот представляю....торт тает, салаты крошить, времени нет, гости на пороге.... Света, ты не расстраивайся! Опыт - сын ошибок трудных! Ты молодец!!! Домашние и на заметили каких-то недочетов, ты подарила им праздник! п.с.у меня летом от перепада температур торт "плакал" сладкими слезами и я рядом, в бессилие, что не могу остановить ЭТО! Хорошо тортик был не заказной...

[b]Marina_Tka[/b], Марин, а какой крем самый лучший для выравнивания? [b]Sветланка[/b], 8-D у меня слов нет, я бы наверно самый сильный стресс испытала и потом напилась на празднике:lol::lol: Мне кажется, теперь уже точно вам ничего не страшно, ведь с такой сложной задачей справились!*me_so_happy*

[b]Нинуля[/b], написала же - масло + сгущенка (по ГОСту)...только масло хорошее, не дешёвое. Кто-то ганашем ровняет, у меня - не сложилось с ним. Тут вот советов нет, каждый сам ищет "свой" крем...кому-то так удобно и получается, кому-то эдак...

[b]Marina_Tka[/b], да масло+сгущенка я поняла, сама с нее и начинала, я вообще просто думаю, что может еще лучше что то есть.

[b]Marina_Tka[/b], торт с птичками и свинками просто обалденный!:bravo: Мои детки их очень любят, делала младшему выставляла здесь давненько, старшему тоже делала "птичек" с рогаткой, на восемнадцатилетие, взрослые детки заценили мой шедевр, но если бы они увидели этот...8-D

[b]pomidork[/b], а я помню ваш тортик:-D ещё спрашивала, чЁй-то за звери(-: спасибо за оценку, особенно от человека - знающего толк в птичка/свинках:-;[ [b]Нинуля[/b], может и есть лучшее, не знаю...этот вариант крема меня полностью устраивает, я его "знаю" в разных обстоятельствах, работе...не вижу смысла эсперементировать 0:-) А ты какие-то другие крема пробывала? Поделись наблюдениями;)