Главная /  Форум / Хозяюшки / Штолен. 3

Штолен. 3

Осмотр зубов ПОД МИКРОСКОПОМ!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 >
 
#
X
16.11.2017 21:01
Дата регистрации: 21.04.2010
Дней на сайте: 3588
Авторитет: +152
Состою в клубе
offline
продолжаем
 
#
X
16.11.2017 21:34
Дата регистрации: 05.04.2011
Дней на сайте: 3239
Авторитет: +38
Показать на карте
offline
Добрый вечер! Дайте, пожалуйста, проверенный рецепт, в интернете много рецептов, но хочется проверенный. Спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.11.2017 19:40
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 3201
Авторитет: +21
offline
Принимаю заказы на штоллены. В этом году будут 2 видов:
Дрожжевой штоллен с изюмом, цукатами и сухофрутами
Шоколадно-творожный штоллен с вишней и марципаном
Бронь по предоплате, запись в ЛС, вайбер, ватсап, телеграмм 8-905-907-4455 Елена
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.11.2017 18:41
Дата регистрации: 03.10.2012
Дней на сайте: 2692
Авторитет: +9
Показать на карте
offline
салага
Добрый вечер! Дайте, пожалуйста, проверенный рецепт, в интернете много рецептов, но хочется проверенный. Спасибо

Ссылка это дрожжевой. я два года по нему делаю.
Ссылка и по этому рецепту, не дрожжевые. Вкусные получаются.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2017 14:07
Дата регистрации: 29.07.2011
Дней на сайте: 3125
Авторитет: +2
Показать на карте
Ter
offline
Девочки, привет) я наконец-то тоже испекла штолены!
И возник вопрос, мне кажется они твёрдые, может я их передержал в духовке? Боюсь, что только продукты перевела зря
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2017 14:31
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 2541
Авторитет: +8
offline
Ter, остудите и заверните в пленку, они отмякнут. Вспомните, любой пирог, вынутый из духовки, твердый, а постоит под полотенцем, мягче становится.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2017 14:43
Дата регистрации: 29.07.2011
Дней на сайте: 3125
Авторитет: +2
Показать на карте
Ter
offline
Маняша37, завернула, вчера пекла, сегодня трогаю-твердые
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2017 17:51
Дата регистрации: 10.02.2012
Дней на сайте: 2928
Авторитет: +10
offline
Ter, пропитайте тогда его.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2017 19:22
Дата регистрации: 29.07.2011
Дней на сайте: 3125
Авторитет: +2
Показать на карте
Ter
offline
Campanita, не выдержала я, отрезала кусочек, ооочень вкусно, нормально вроде получилось.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.12.2017 09:07
Дата регистрации: 03.10.2012
Дней на сайте: 2692
Авторитет: +9
Показать на карте
offline
Ter, вы дрожжевые стряпали или нет?
Дрожжевые мы как-то съели один прям с пылу с жару. тепленький, мягкий. А после того. как постоял 3-4 недели, твердый стал, но не менее вкусный. По рецепту чадейки сразу плотные получаются и вкусные.
Я сегодня буду делать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.12.2017 23:52
Дата регистрации: 14.10.2010
Дней на сайте: 3412
Авторитет: +16
offline
Поделитесь опытом, кто делал дрожжевой и не дрожжевой, сильно они отличаются? Делала в прошлом голу по чадейке не дрожжевой и английский тоже не дрожжевой. Думаю, есть смысл с дрожжевым заморачиваться, я с дрожжами не очень дружу, побаиваюсь я их немного
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.12.2017 00:31
Дата регистрации: 16.07.2013
Дней на сайте: 2406
Авторитет: +1
offline
Я впервые решила испечь штоллен, и начала с дрожжевого, хотя до этого никогда с дрожжами не связывалась, тоже побаивалась! А теперь остановиться не могу, третий замес вчера уже испекла. Первый мы съели- очень вкусно!!! В холодильнике также становятся пироги твёрдыми, но думаю, что так и должно быть... буду ещё бездрожжевой делать на днях
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.12.2017 08:57
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 3264
Авторитет: +52
offline
Свет_Светлана
Поделитесь опытом, кто делал дрожжевой и не дрожжевой, сильно они отличаются
отличаются существенно по вкусу, дрожжевой сдобный такой, плотненький, по мне так суховатый. Я делала дрожжевые по разным рецептам (в том числе дрезденский), и с творогом разные. В итоге остановилась на бездрожжевых по рецепту Чадейки. Делаю только их теперь. Для меня они вкуснее.
Отредактировано Имбирь 11.12.2017 08:58
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.12.2017 09:30
Дата регистрации: 14.10.2010
Дней на сайте: 3412
Авторитет: +16
offline
Имбирь, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.12.2017 15:42
Дата регистрации: 18.10.2012
Дней на сайте: 2677
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
Имбирь
Свет_Светлана
Поделитесь опытом, кто делал дрожжевой и не дрожжевой, сильно они отличаются
отличаются существенно по вкусу, дрожжевой сдобный такой, плотненький, по мне так суховатый. Я делала дрожжевые по разным рецептам (в том числе дрезденский), и с творогом разные. В итоге остановилась на бездрожжевых по рецепту Чадейки. Делаю только их теперь. Для меня они вкуснее.

Аналогично. Мои домочадцы так и сказали: только Чадейкин кекс. Его и делаю ежегодно.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.12.2017 22:30
Дата регистрации: 29.07.2011
Дней на сайте: 3125
Авторитет: +2
Показать на карте
Ter
offline
Кыса-Мурыса, я всяких наделала)) сухофруктов столько замочила, что 4 раза уже пекла
Пробовали дрожжевой. Тоже заметила,они потом становятся твёрдыми, а чадейкин сразу.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.12.2017 14:06
Дата регистрации: 03.10.2012
Дней на сайте: 2692
Авторитет: +9
Показать на карте
offline
Ter, у меня три дрожжевых с воскресенья лежат по рецепту дрезденского штоллена.
и два по чадейке получились, один побольше, другой поменьше. делала в прямоугольных формах.
особых трудностей с дрожжевым тестом не вижу. только что время больше уходит. главное, чтобы дрожжи свежие были, срок годности нормальный. я быстродействующие беру.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.12.2017 09:28
Дата регистрации: 06.01.2013
Дней на сайте: 2597
Авторитет: +6
offline
В общем, решила попробовать один вылежанный штолен. Делала по чадейкиному рецепту, первый раз. Предполагались они на подарки у меня. Теперь мне жалко их даритьони оооочень вкусныепрям не ожидала, что вкус так хорошо изменится за 1,5 месяца! Хранила в холодильнике, завёрнутые в пергамент и пищевую пленку ещё. Не засох.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.10.2018 17:20
Дата регистрации: 17.03.2016
Дней на сайте: 1431
Авторитет: +1
offline
пора тему поднимать!!!
Ну что хозяюшки, какое штолены в этом году запланировали? Сухофрукты замочили?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.10.2018 17:28
Дата регистрации: 10.02.2012
Дней на сайте: 2928
Авторитет: +10
offline
Я вчера спекла 4 мини штолена лежат в холодильнике теперь до нового года
Ответить на это Цитировать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 >

Добавить сообщение

:);)8-*:-D:lol::bravo:*Yahoo!**Thumbs_up*8-D@}->-+<<-<-:-*:love::-{}0:-)m(_)m:-&8-/:-?:-/:-(>-(:-@(N)8-O//))))):,(:bad::-8*:-)*plus*-_-о_о:-;[>-<*zlob**shut_up*:-!!_!:~(_SOS_:sani::aist::aistg::fs:
Вы можете ввести URL ссылку на картинку:
Или загрузите ее с вашего компьютера:

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость".
Вход | Регистрация
Защита от спама * :


Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(55)
глюккк,
Sveta17,
Берчикуль,
Dashulya_Mamulya,
юли_я,
Nelli17,
lenaax,
yana.black87,
Lapshova,
Надя,
торт,
kara,
mirrty,
юльчонок,
nina_dreer,
К-арина,
Ой-ля-ля,
Динара,
ARTEM,
TashATashA,
Панда,
NatyRose,
Patrikeevna,
джигит,
galya1702,
Наташа542584,
Ildinevatata,
BiStoRopskaya,
Kitten,
alina_0201,
Elenas1702,
Marysya80,
zaycevaolga,
Наталья,
ЮЛИАС-ТОБИАС,
RMA170284,
zheka,
Bubochka,
Пузь,
Vika,
санька,
Katena,
Nastyay,
машенька31,
АРДИ,
B-E-K-A,
s.mush@eva,
rych11111,
Oksana73,
Kisslotka,
Устинка,
тузичик,
Ilian-I,
Зарянка,
zhurbana
Деток(24)
Никита (Мама Nick),
Машенька (Мама Marishka),
Максимка (Мама _Lana_),
Валерия (Мама Ruks),
Степан (Мама Оптимистка),
Кира (Мама Irinka_42rus),
Катюша (Мама lisi4kas),
Ваня (Родитель Masa),
Доченька (Мама Мандаринк@),
Арина (Мама Ika),
Анастасия (Мама M@rin@20),
Катюша (Мама natik_42),
Светлана (Мама onn0612),
Кирилл (Мама пупусенок),
Ангелина (Мама Lenоhek),
Тимофей (Мама вечность),
София (Мама Нюта02.08.86.),
Владик (Мама Солнечная_мама),
максим (Мама natali00),
Сашулька (Родитель night_1235),
Леша (Мама Валерия...),
Малышка (Мама Александр@),
Ванечка (Мама Оксана369),
Принцесска (Мама Velllex)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (200)
Гостей: 145
КанцПарк, сеть магазинов

Федеральная сеть магазинов канцелярских товаров для офиса, учебы, творчества и развития

Подробные условия