Главная /  Форум / Хозяюшки / Несколько вопросов об ужине

Несколько вопросов об ужине

Детская Лига Плавания приглашает ребят старше 6 лет!
« 1 2 3 4 5 6 7 >
 
#
X
22.05.2019 14:23
Дата регистрации: 09.10.2008
Дней на сайте: 4372
Авторитет: +182
Показать на карте
Победил в конкурсе
offline
Модератор
prosto_psi, моя со школы в 20.30 приезжает только
звонок с 6 урока в 19.20
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 14:25
Дата регистрации: 09.05.2009
Дней на сайте: 4160
Авторитет: +83
Победил в конкурсе Разместил рецепт
offline
Я сама в разное время прихожу могу в 19 , а то и в 22 какой тут режим
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 16:03
Дата регистрации: 07.08.2015
Дней на сайте: 1878
Авторитет: +5
offline
Saloma, если в течение дня есть правильно, то вполне. Хотя ещё пару лет назад не представляли себе такой простой ужин.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 16:10
Дата регистрации: 30.03.2010
Дней на сайте: 3834
Авторитет: +37
Показать на карте
offline
Работаю до 17-00, муж до 18-00. Если у дочери нет секций, то ужинаем в 18-30.
Обычно салат и горячее, стараюсь успевать готовить. Самое позднее поужинать в 7 вечера.
Стараюсь или в обед что-то купить, или утром достать из морозилки.
В выходные варю кастрюлю супа, чтоб на пару дней хватило. Обед стараюсь брать с собой, муж обедает дома.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 16:14
Дата регистрации: 24.01.2019
Дней на сайте: 613
Авторитет: +1
offline
МаликоваКристи, понятно, не, мои подростки лопают как не в себя, что днем, что на ужин
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 16:15
Дата регистрации: 15.09.2015
Дней на сайте: 1840
Авторитет: +3
online
foxan, вторая смена это зло
наверное при таком режиме мой сын бы приезжал и сразу спать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 16:29
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 4188
Авторитет: +60
offline
я никак не пойму, зачем вы свеклу отдельно варите, еще и разрезанную на части.
От нее же вкус в борще, именно свекольный.

Вареная свекла в борще пахнет "столовкой",а сам борщ будет бледный...
Свеклу в последнюю очередь кладут,отдельно от всего,когда борщ уже сварен и готов,ее нужно потереть сырую,пассеровать,и в борщ,когда он уже томится на выключенной плите.
Тогда будет цвет красивый,обалденный,конечно если не забыли перед этим еще томатик обжаренный туда
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 16:37
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 4188
Авторитет: +60
offline
яналайман,
Моя бабушка на Украине варила борщ - отвал башки какой вкусный.
Она все отдельно жарила. Лук, морковь, свеклу, перец.
Я все вместе с томатной пастой. У меня с оранжевым оттенком. Не свекольный совсем

- лук+морковь
- томатик или помидоры обжаренные
- пассерованная(не вареная!) свекла
У меня в таком порядке)
*********************************
Ужин сегодня:
-тушеный со свининою картофель(сварено заранее в большой кастрюльке)
- котлеты куриные с сыром(это в планах )(куриный фарш/яйцо/тертый сыр)+ макароны,которые тут посоветовали в теме ранее,итальянские "бантики" . SalomaСпасибо за совет,они еще есть в пятерочке)
-салат из помидорок и огурцов...а может,просто резаные помидорки/огурцы
Что касается меня,то я гречку с завтрака доем. С рыбой
Готовлю только я ...не вижу ничего криминального приготовить с "запасом"
"классическими гарнирами"- не брезгую, крупы даже люблю- сытно,полезно,и на завтрак идеально


Отредактировано Эллочка 22.05.2019 17:00
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 16:58
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 4188
Авторитет: +60
offline
Jusifruit,
Как то прочитала чудный совет по поводу ужинов, держать в холодильнике запас стейков, не в классическом кулинарном варианте, а отбитое мясо: свинина, курица, индейка, говядина, и рыбные стейки.

А мне нравится вариант отбивных из филе бедра куриного...Готовность минут 15,не более Но и сьедается очень быстро...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 17:05
Дата регистрации: 08.02.2011
Дней на сайте: 3519
Авторитет: +12
offline
Ничем. После обеда есть совсем не хочется. Вечером только что-то символическое, по настроению или в ресторане что-то новое.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 17:09
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 4188
Авторитет: +60
offline
ааааахахахаха, А муж/дети тоже "ничем"?
Вопрос ТС
Я думаю, во многих семьях вопрос актуальный: родители пришли с работы, дети из школы /сада. Уроки, обсуждение дня текущего и приготовления на следующий рабочий день. А ведь надо ещё семью ужином накормить.

Вопрос не "что бы мне сьесть на ужин" а "чем накормить семью,если мама- это ты"
Но вариант с рестораном неплох))
Отредактировано Эллочка 22.05.2019 17:12
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 19:37
Дата регистрации: 19.10.2014
Дней на сайте: 2170
Авторитет: +11
offline
Эллочка
Jusifruit,
Как то прочитала чудный совет по поводу ужинов, держать в холодильнике запас стейков, не в классическом кулинарном варианте, а отбитое мясо: свинина, курица, индейка, говядина, и рыбные стейки.

А мне нравится вариант отбивных из филе бедра куриного...Готовность минут 15,не более Но и сьедается очень быстро...


Отбивные из филе бедра просто божественные вчера получились. И по затратам времени - минимум.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 20:26
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 4188
Авторитет: +60
offline
Saloma,
гречу с утра заливаю, стоит набухает, варить потом ее мин 10.

А если не замачивать- 12 Но это будет не размазня,конечно,а просто гречневая каша
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 20:31
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 4188
Авторитет: +60
offline
Симпампулька,
Отбивные из филе бедра просто божественные вчера получились. И по затратам времени - минимум.

Точно,их только отбить,пока переоденешься,в тапочки домашние влезешь,они уже и готовы!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 22:42
Дата регистрации: 11.04.2011
Дней на сайте: 3458
Авторитет: +9
Победил в конкурсе
offline
Эллочка, а рецепт в студию можно?) в кляре?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 23:00
Дата регистрации: 18.02.2010
Дней на сайте: 3874
Авторитет: +235
Показать на карте
offline
Эллочка, а кто жарит их, пока переобуваешься?)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 23:13
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 4188
Авторитет: +60
offline
alya27, Филе бедер(не грудок!) отбить, порезать на относительно ровные прямоугольники,панировать в муке,обжарить. Солить/перчить после появления корочки,если раньше,то сок выйдет и корочка будет не такая аппетитная!
Лук кольцами тоже в муке сначала панировать и соединить с мяском...куриные отбивнушки готовятся очень быстро,буквально пару раз перевернуть

kittiket,
Эллочка, а кто жарит их, пока переобуваешься?)

Они сами)) Я тоже не гипнотизирую еду,пока готовится
оппа! Как минимум четверо наблюдают за едой)))
Девочки,вы серьезно?
**********************************************
В тему гарниров кто нибудь готовит жареную лапшичку?
не сварить и поджарить,а СНАЧАЛА пожарить ее?
Мега вкусно. Хотя ни разу не ПП наверняка
Вот вам рецепт( он как раз для тех,кто не отходит от плиты в процессе готовки)))
Взять пачку макарон,400г некрупных. В глубокой сковороде обжарить сухие в масле- здесь как раз ни на секунду отвлекаться нельзя!
Каждая макаронинка должна приобрести золотисто-коричневый цвет
Затем добавляем литр воды и соль. За 10 минут наши жареные макарошки вбирают воду полностью
Как вариант гарнира очень неплох. И детям нравится!
Отредактировано Эллочка 23.05.2019 00:02
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 23:17
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 4188
Авторитет: +60
offline
Вечером только что-то символическое, по настроению

Спонтанно нашла початую селедочку в банке,сьела с кусочком черного хлеба и свежим огурцом . По моему,символично и по настроению )))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 23:30
Дата регистрации: 11.04.2011
Дней на сайте: 3458
Авторитет: +9
Победил в конкурсе
offline
Эллочка, спасибо вроде простой рецепт, но вызывает у меня ряд вопросов))) а если грудки филе? Солить/перчить, просто посыпая сверху? Специи сквозь корочку проникнут? Лук кольца обвалять и просто к мясу в одну сковороду?
Отредактировано alya27 22.05.2019 23:30
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.05.2019 23:31
Дата регистрации: 18.02.2010
Дней на сайте: 3874
Авторитет: +235
Показать на карте
offline
Эллочка,
Эллочка
Девочки,вы серьезно?

абсолютно) ты же написала, что главное - отбить, а там, пока переоденешься, они готовы

наверное, у всех разное представление о том, что такое быстро. Для меня все эти манипуляции с отбиванием, мукой, переворачиванием на сковороде - совсем не быстро, это надо стоять у плиты.
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 >
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(39)
UFABAF,
uia,
MariyaKraeva,
Miller1010,
Мария28,
Кристина1986,
Надюшка42,
Irishka79,
Надюша42,
Мила595,
Tatjana,
RAICONIKA,
ЖЕНЕЧКА2809,
Tory_95,
МатьЮлы,
Яна7а,
alena42r,
kristina88,
мама_Ани,
Надежда86,
mel.valusa,
delia,
elena.laski,
natashadasha,
hana-montana,
siv2809,
kov1979.k,
Мария2809,
Анна280992,
Ksen2809,
vashlaeva,
lina89,
мишка-балу,
МамаИришка,
marina1982o,
YHGUHJIUIO,
Mariapilipchuk,
Валентиночка,
Лорик_280970
Деток(24)
Илюша (Мама Ксюшок),
Михаил (Мама М@руся),
БОГДАН (Мама -lena-),
Полина (Мама евсеева),
Алешенька (Мама Natali_Demeni),
Доченька (Мама vika_oktabrina),
Дима (Мама Fiona1),
Злата (Папа slobev),
варюшка (Родитель olya.volga.75),
Егор (Мама SaMa),
Николь (Мама vera2509),
Марат (Родитель nadezhda8417),
Анастасия (Мама omega1980),
Тимофей (Мама vip.зая),
Егор (Мама Наталка777),
Дашенька (Мама Murzik),
АРТЁМ (Мама anuta2310),
Полина малышка моя ненаглядная:) (Мама BessingerE),
Костик (Мама Verbеночка),
Лёвушка (Мама ИринаЦуркан),
Машенька (Мама snatti),
Валерия (Мама Катрин_91),
Александр (Мама an225),
Кирилл (Мама сыночек)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (110)
Гостей: 101
Бонди - развивающий детский центр

Индивидуальный подход к каждому малышу

Подробные условия