Главная /  Форум / Хозяюшки / Тортики. Часть 37

Тортики. Часть 37

Откровенный разговор: "9 утра. Давид потерял 50 мл крови. Врач просил прощения"
[1] « 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 > [27]
 
#
X
12.03.2021 14:47
Дата регистрации: 23.04.2011
Дней на сайте: 4751
Авторитет: +3
offline
Любаха, посмотрю в светофоре, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.03.2021 19:33
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
Покажу немного тортиков
Торт на детский день рождения. Задача стояла сделать шоколадный торт без яиц в составе, у одного ребенка аллергия на них. В итоге получился этот торт. Внутри вкусные шоколадные бисквиты без яиц, шоколадный крем со сливками и прослойка вишни, очень вкусно и сочно вышло Чтобы сделать этот торт попробовала заранее испечь бисквиты по 3 рецептам, в итоге выбрала самый вкусный. Теперь этот рецепт у меня в копилочке
Отредактировано kaminskaya 15.03.2021 19:53
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.03.2021 19:37
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
Нежный тортик на годик с метрикой, спасибо моим заказчикам за доверие
Внутри "Лесная фея" ванильный бисквит, ягодный мусс с ягодами малины, кули из лесных ягод, сырный мусс . Декор бельгийский шоколад, облачка и лесенка из мастики, леденцы
Отредактировано kaminskaya 15.03.2021 19:38
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.03.2021 19:40
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
Торт для любительницы популярной игры Амонг ас Внутри спрятался "Ванильно-клубничный" белые ванильные бисквиты, прослойка клубничного конфи с кусочками клубники, сырный крем-мусс. Фигурки из мастики.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.03.2021 19:44
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
Торт с декором на мой вкус для любительницы собачек
Внутри спрятался "PICNIC" шоколадный бисквит, хрустящий слой, сливочная тягучая карамель, сырно-сливочный крем, шоколадный мусс с маршмеллоу . весь декор из бельгийского шоколада
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2021 14:25
Дата регистрации: 10.05.2011
Дней на сайте: 4734
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
Здравствуйте, девочки опять я к Вам за помощью... Но, сперва: спасибо Вам за рецепты
1) Минерва, торт Красный бархат
2) Marishkin, Наполеон
Идеально, очень вкусно-заценили все!!!
Теперь замахнулась на "Мудрый еврей", с коржами я все поняла. Напишите пжлта крем как сделать?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2021 14:31
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
ленчик42.ru, я делаю к "Мудрому еврею" вот такой крем: 2 банки сметаны 25-30%, сахарная пудра по вкусу и сыр креметте примерно 500гр, все взбиваю. Хватает, чтобы прослоить торт 20-22 см в диаметре. Очень вкусно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2021 14:37
Дата регистрации: 10.05.2011
Дней на сайте: 4734
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
kaminskaya, сметаны 2 большие банки? сыр креметте где Вы покупаете... извините я ж новичок
на 1корж: Мука 0,5 стак., яйцо-1 шт, сахар-0,5 стак, сметана 20% -120гр, кукурузный крахмал -0,5 ст.л, сода (гаш.уксусом или лимон.соком) -0,5ч.л.
Грец. орех -0,5 стак
Курага (чернослив) -0,5стак
Мак- 0,5стак
Правильно я делаю
Отредактировано ленчик42.ru 16.03.2021 14:43
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2021 14:43
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
ленчик42.ru
kaminskaya, сметаны 2 большие банки? сыр креметте где Вы покупаете... извините я ж новичок

Да, большие банки по 315гр, ну тут можно играть с пропорциями, смотря какой крем по вкусу хотите.
Креметте в магазине для кондитеров, вместо него можно Виолетте использовать, он есть в ленте, магните и др магазинах, упаковки по 180 и 400гр
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2021 14:46
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
ленчик42.ru, у меня рецепт с добавлением сливочного масла, без крахмала. Завожу тесто сразу, делю на количество коржей, а перед выпеканием уже добавляю соду, муку и сухофрукты.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2021 14:47
Дата регистрации: 10.05.2011
Дней на сайте: 4734
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
kaminskaya, спасибо!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2021 20:33
Дата регистрации: 08.04.2013
Дней на сайте: 4035
Авторитет: +10
offline
kaminskaya, Ой, это для меня, был создан сей шедевр!!!!! Леночка, безмерно благодарна тебе!!!!! Это было безумно вкусно!!!! Гости были в восторге
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2021 21:12
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
жданчик
kaminskaya, Ой, это для меня, был создан сей шедевр!!!!! Леночка, безмерно благодарна тебе!!!!! Это было безумно вкусно!!!! Гости были в восторге

Ирина, благодарю Вас за добрые слова и спасибо за доверие, для меня это ценно
А начинка "PICNIC" нравится всем, проверено временем. Это очень вкусно
PS: надеюсь, горшочки с цветком тоже всем понравились
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2021 18:37
Дата регистрации: 08.04.2013
Дней на сайте: 4035
Авторитет: +10
offline
kaminskaya, Лен, горшочки, это отдельный восторг!!!! Это же надо так сделать, что даже как будто земля в горшочке!!!!Это фантастика!!! Все просто в восторге!!!!! А как же это вкусно было!!!!! СПАСИБО тебе огромное!!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2021 11:08
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
жданчик, здорово горшочки действительно очень хороши, рада, что все остались довольны
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2021 16:50
Гость (176.59.*.*)
Девочки-хозяюшки, добрый вечер. Есть кто печет капкейки в п.г.т. Ясногорский или может есть доставка, очень надо.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2021 20:24
Дата регистрации: 08.04.2013
Дней на сайте: 4035
Авторитет: +10
offline
kaminskaya,
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.03.2021 20:28
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4730
Авторитет: +24
offline
К субботе 27 марта будет в наличии несколько десертов "Горшочек" с цветком.
Внутри шоколадный бисквит, малиновая прослойка, шоколадный крем-мусс. Сверху цветочек из шоколада. Кто хочет себя побаловать пишите в лс или вайбер, вотсап 89059074455 Елена
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2021 15:34
Дата регистрации: 20.10.2011
Дней на сайте: 4571
Авторитет: +12
offline
Хочу похвастаться тортиком от natali-42. Настоящий таинственный остров! Фантастический снаружи и вкуснейший внутри! Натали, спасибо большое!



Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2021 13:12
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5147
Авторитет: +18
offline
hope, Надя, спасибо большое за заказ и отзыв! Честно, сначала побоялась такой делать, но глаза боятся, а руки делают))) Я очень рада, что понравился
Ответить на это Цитировать
[1] « 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 > [27]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(59)
MarinaGrig,
Nasten_ka,
Feniyka,
ARIHA,
lazarenko1986,
Daria,
mas,
syomi07,
Asya1979,
Татьяна501,
OlgaBot,
Puritan77,
Asya28022019,
VALENPE,
irina@@@,
zzz84,
elena.kem.85,
Olgamart25,
КатяХромова,
gutik2504,
Данил42,
beizil,
kuzy,
Рапунцель,
Якубович,
mary250485,
liubov,
танечка79,
ОльгаВика,
MikhalevaOlga,
МАТВЕЙ1005,
Олесико,
Natalia2012,
Елена0812,
Olgera1980,
Osa,
baby,
Lija,
Legchilka,
Марковочка,
Yakubovich,
Alexsv25,
Елена2011,
Свет_Лана14,
Дипломат,
Иришик,
svetka,
Т@нечка,
Track,
artur_zamyslov,
Annikk,
olala42,
astoria,
Анастасья,
kovrovakem,
EVA30,
GolgenЛара,
иннулька78,
andreeva.1998
Деток(21)
Кирилл (Мама vera),
Ратиборушка (Мама Natulenok),
Илюшка (Мама Yula83),
Матвей (Мама Katyamama),
Юля (Мама MamaOlya),
Артурчик (Мама Автоледи),
Евгений (Мама Julia77),
АЛЕНА (Мама lik),
Женя (Мама yana3028),
Серёга (Мама Feniyka),
Сергей (Мама JULIA777),
Катюшка (Мама Ники),
зайченок-анютка (Мама pantera23),
Ксения (Мама мама_Ульяны),
Дёма (Мама Елизавета036),
Максим (Мама shok),
Артём (Мама Pansy),
Никита (Мама a_astashova),
Руслана (Мама Милачка),
Юра (Мама mariya_17),
Мария (Мама Asya1979)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (34)
Гостей: 329