Главная /  Форум / Хозяюшки / Сладкая выпечка- 8

Сладкая выпечка- 8

"Сообщи, где торгуют смертью!"
[1] « 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >
 
#
X
27.02.2015 16:45
Дата регистрации: 11.11.2012
Дней на сайте: 4155
Авторитет: +20
offline
Vl@d@28, я не победила выпечку в мультиварке пару раз пробовала, результат один - резиновая лепёшка.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2015 18:08
Дата регистрации: 20.01.2011
Дней на сайте: 4816
Авторитет: +1
offline
МамаМаруси, Я такие кексы в силиконовых формочках делаю и в серединку кусочек шоколада. И в микроволновку на 2,5 мин. ставлю они тогда не сухие получаются.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2015 19:51
Дата регистрации: 26.10.2010
Дней на сайте: 4902
Авторитет: +94
Показать на карте
offline
Девочки, посоветуйте какие-нибудь легкие, быстрые печенюхи, чтобы с детьми можно было формочками делать, можно наипростейшие, тут главное процесс, ну, а на втором месте съедобность
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2015 22:25
Дата регистрации: 08.04.2013
Дней на сайте: 4007
Авторитет: +10
offline
janthik, Попробуйте печенье "Детское" (для совместного творчества) :200 гр. сливочного масла или сливочного маргарина ( у меня масло)
1 стакан сахарного песка ( я взяла небольшой стаканчик)
3 яйца
1/3 ч.л соды
ванилин
2,5 - 3 стакана муки ( у меня ушло полных 3)

Разотрите яйца с сахарным песком добела вилкой, положите мягкое масло или маргарин и хорошо размешайте полученную массу. Положите соду( я ее погасила уксусом), ванилин и постепенно, вмешивая в массу частями - 2 стакана просеянной муки ( остальную муку досыпьте при необходимости). Далее тесто вымешивается руками. Я дала немного тесту постоять полчасика. Но в рецепте нет такого указания...

Раскатайте тесто на столе или разделочной доске, подсыпая муку, чтобы оно не прилипало, примерно 5 мм толщиной. Вырезать фигурки формочками или стаканом, либо можно просто порезать ножом.И тут же выкладывайте на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки- противень( я смазала верх печенья взбитым яйцом ).Выпекайте в разогретой до 180 град. духовке мин. 20 до подрумянивания. Можно сделать печенье более вкусным, если посыпать раскатанный пласт корицей с сахарным песком, а чтобы она не ссыпалась при вырезке теста, прокатайте пласт скалкой. Можно посыпать поверхность измельченными орехами, смешанными с сахарным песком.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2015 23:10
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5050
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
janthik, Ссылка
Только сахару/сахарной пудры надо меньше, уж очень они сладкие, а сливочный сыр можно заменить на мягкий творог. Мы с двухлетней дочкой делали - понравилось все и всем

Nochka, 1 яйцо, ст. ложка с горкой сахара, две ст. ложки с горкой муки, ложка какао (с горкой/без горки - на любителя), соль на кончике чайной ложки, пол чайной ложки разрыхлителя, полторы столовой ложки молока и полторы стол. ложки масла.
Я, конечно, понимаю, что полторы столовых ложки для молока проблематично отмерить, я делала двойную порцию, там легче)))

SOLIRINA, я пыталась три кружки ставить одновременно, им не хватало 3 минут, примерно 5-6 нужно было. Но они в таком случае занимали всю кружку и не вылезали.
А вообще надо попробовать в силиконовых формочках завтра ребенку на завтрак в школу. Маленькие творожные запеканочки без муки ей уже надоели, завтра шококексики будут! Спасибо за идею
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2015 23:12
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5050
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
экка
Vl@d@28, я не победила выпечку в мультиварке пару раз пробовала, результат один - резиновая лепёшка.
у вас какая мультиварка? С давлением/без?
У меня ARC с давлением - феерично получаются бисквиты, я в духовке больше не пеку, только в ней - 15-20 минут и готово!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2015 23:41
Дата регистрации: 11.11.2012
Дней на сайте: 4155
Авторитет: +20
offline
МамаМаруси, у меня полярис без давления, режим выпечка есть
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2015 23:44
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4947
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
МамаМаруси, а на каком режиме? Моя АРС без режима выпечка. Пекла когда-то на каком-то режиме - что-то получалось, что-то нет, но уже и не вспомню, года 3, наверное, прошло
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2015 23:55
Дата регистрации: 26.10.2010
Дней на сайте: 4902
Авторитет: +94
Показать на карте
offline
Спасибо, девочки
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 00:02
Дата регистрации: 15.05.2013
Дней на сайте: 3969
Авторитет: +6
offline
SOLIRINA
МамаМаруси, Я такие кексы в силиконовых формочках делаю и в серединку кусочек шоколада. И в микроволновку на 2,5 мин. ставлю они тогда не сухие получаются.


Напишите рецептик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 00:08
Дата регистрации: 08.04.2013
Дней на сайте: 4007
Авторитет: +10
offline
Фея-02
SOLIRINA
МамаМаруси, Я такие кексы в силиконовых формочках делаю и в серединку кусочек шоколада. И в микроволновку на 2,5 мин. ставлю они тогда не сухие получаются.


Напишите рецептик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 01:55
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5050
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
экка
МамаМаруси, у меня полярис без давления, режим выпечка есть
вот тут не подскажу
Ane444ka
а на каком режиме? Моя АРС без режима выпечка.
у меня конкретно есть режим "выпечка" он по умолчанию 20 минут, что-то ставлю на 15 мин. При необходимости можно потом еще на 5-10 мин поставить. Я так понимаю - она выпечку без давления готовит.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 09:44
Дата регистрации: 09.02.2011
Дней на сайте: 4796
Авторитет: +13
offline
жданчик, в том то и дело, что пыталась. Ну никак!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 09:46
Дата регистрации: 09.02.2011
Дней на сайте: 4796
Авторитет: +13
offline
экка
Vl@d@28, я не победила выпечку в мультиварке пару раз пробовала, результат один - резиновая лепёшка.

Вот и у меня! Больше не буду продукты переводить. Придётся старым методом))) Духовкой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 09:52
Дата регистрации: 09.02.2011
Дней на сайте: 4796
Авторитет: +13
offline
Самое интересное, я пекла в ней выпечку, нормально все получалось! А тут уже второй раз подряд резина и все ((((.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 09:53
Дата регистрации: 09.02.2011
Дней на сайте: 4796
Авторитет: +13
offline
МамаМаруси
экка
Vl@d@28, я не победила выпечку в мультиварке пару раз пробовала, результат один - резиновая лепёшка.
у вас какая мультиварка? С давлением/без?
У меня ARC с давлением - феерично получаются бисквиты, я в духовке больше не пеку, только в ней - 15-20 минут и готово!

у меня Philips
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 09:58
Дата регистрации: 09.02.2011
Дней на сайте: 4796
Авторитет: +13
offline
Без давления, а как это давление влияет на выпечку?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 10:04
Дата регистрации: 08.04.2013
Дней на сайте: 4007
Авторитет: +10
offline
Vl@d@28, Мож в муке или еще чем проблема Странно,ведь раньше пеклось нормально
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 10:15
Дата регистрации: 16.08.2012
Дней на сайте: 4242
Авторитет: 0
offline
У меня мультиварка с выпечкой тоже не очень дружит(( после нескольких неудачных раз зареклась выпекать бисквиты в мульте. Но в этой теме нашла рецепт " проще простого" - очень уж его хвалят именно в мульте. Вобщем тесто навела и решила разделить на две части, половину выпекала в мульте, половину в духовке. В результате из духовки бисквит опал(( а из мульти просто шикарный получился!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2015 11:02
Дата регистрации: 20.01.2011
Дней на сайте: 4816
Авторитет: +1
offline
Фея-02, Мука – 4 столовые ложки без горки;
Сахар – 4 столовые ложки без горки;
Какао порошок – 3 столовые ложки;
Яйцо – 1 шт;
Молоко – 3 столовые ложки;
Масло сливочное – 3 столовые ложки;
Сахарная пудра – для присыпки;
Шоколад – по желанию. Муки можно поменьше. Из этого количества получается 5-6 кексиков.
Отредактировано SOLIRINA 28.02.2015 11:03
Ответить на это Цитировать
[1] « 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(52)
Shepka,
Аяйчик,
Lanochka,
280392,
Lar@,
evgeniatel,
belka42,
Мамси-Папси,
angel140382,
Бетти,
nata28,
BarsuK,
Татьяна280381,
Yuliya2803,
Kris28,
ljkujgjkjdf89,
251228,
Elena_fizio,
angelok-ok,
Dasha.28.03,
Nemeziya444,
ven-a1,
Tina061,
Kate-mokrusheva,
Vikki28.24,
AnastasiyaR,
Нюсик,
Maru-kush,
Natali2890,
ане4ка1983,
Галина@TG,
ТаняФоменко,
Julya_Novik,
Troya,
Ane4ka1983,
venaryt,
Илька,
gas.busia,
Tatayna,
ЮликЧ,
tanya_dima,
darya2803,
Rechka,
Oksanakroloz,
katiko-hatiko,
Ольга888,
DaRYa,
Sweet_cherry,
olja2803den,
muska,
ElenaSB,
Skrobik
Деток(14)
Дмитрий (Папа KMS),
Дмитрий (Мама Natysik),
Лолита (Мама katka-golo2010),
Тимур-мур-мур (Мама adi-bear),
Алина (Мама amvidenina),
Аленушка (Мама katerina_2007),
Тимур (Мама kogz42),
Соня (Мама marysa09),
Виктория (Мама GSS),
Михаил (Мама lubov123),
Ромочка (Родитель Катерина42),
Артём (Мама Lorkakem),
Дмитрий (Мама Sonne),
Дмитрий (Мама Kate)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (41)
Гостей: 202
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"

Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика

Подробные условия