Главная /  Форум / Хозяюшки / Тортики часть 20

Тортики часть 20

Кузбассовцы могут пройти бесплатное обследование в рамках акции "Белая ромашка"
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]
 
#
X
05.07.2013 16:25
Дата регистрации: 21.04.2010
Дней на сайте: 5090
Авторитет: +154
Состою в клубе
offline
тортики часть 1 ссылка
тортики часть 2 ссылка
тортики часть 3 ссылка
тортики часть 4 ссылка
тортики часть 5 ссылка
тортики часть 6 ссылка
тортики часть 7 ссылка
тортики часть 8 ссылка
тортики часть 9 ссылка
тортики часть 10 ссылка
тортики часть 11 ссылка
тортики часть 12 ссылка
тортики часть 13 ссылка
тортики часть 14 ссылка
Тортики часть 15 ссылка
Тортики часть 16 ссылка
Тортики часть 17 ссылка
Тортики часть 18 ссылка
Тортики часть 19 ссылка


[Работы наших хозяюшек можно посмотреть здесь

Elena_IS ссылка
diana42 ссылка
irinact23
Jess ссылка
Kalida ссылка
kaminskaya ссылка
Marina_Tka ссылка
Marishkin ссылка
natali-42 ссылка
svet-la-na ссылка
olesyia73t Ссылка

********************************************** РЕЦЕПТЫ****************************************************************
Торты
Банановая горка от Marina_Tka ссылка
Баумкухенторт (Торт-дерево) от Jess ссылка
варенка-буренка от Jess ссылка
Воздушный сникерс от danianet ссылка
Графские развалины от Marina_Tka ссылка
Дамские пальчики от svet-la-na ссылка
Еврей от pomidork ссылка
Каприз от Susy ссылка
Киевский от natali-42 Ссылка
Клубничный поцелуй от Marishkin ссылка
Крокембуш от Marina_Tka ссылка
Красный бархат от Минерва Ссылка
Летний от Nat@li ссылка
Медовый от Jess ссылка
Медовый от danianet ссылка
Медовый от Marina_Tka ссылка
Медовый от maria_L Ссылка
Метрополь от kaminskaya Ссылка
Мечта от Marina_Tka ссылка
Мильфей от Gajka ссылка
Молочная девочка от diana42 ссылка
Молочная девочка от Elena_IS ссылка
Мудрый еврей от karamelka ссылка
Муравейник или муравьинная горка от diana42 ссылка
наипростецкий. от Innakem ссылка
Наполеон от Marishkin ссылка
Наполеон от pomidork ссылка
Наслаждение от Marina_Tka ссылка
Неженка" от rejna ссылка
Олимпийский Мишка от natali-42 ссылка
Паутинка от natali-42 ссылка
Песочный от Jess ссылка
Прага" от kenga ссылка
Прага от pomidork ссылка
Прага от natali-42 ссылка
Прага от моск. ШП от natali-42 ссылка
Птичье молоко" ссылка
Птичье молоко от Sanador ссылка
Птичье молоко ссылка
птичье молоко по ГОСТУ от diana42 ссылка
Роза пустыни от Sanador ссылка
савоярди_дамские пальчики от danianet ссылка
«Сливочные облака» с персиками от rejna ссылка
сметанник от Jess ссылка
Сметанный торт от rejna ссылка
Сникерс" от Jess ссылка
Сникерс от Marishkin ссылка
Сникерс от natali-42 ссылка
торт " Сникерс " с орехами от natali-42 Ссылка
Сырно-творожный торт от rejna ссылка
Тирамису от AlenaG ссылка
Тирамису от rejna ссылка
Торт с фруктами от maria_L ссылка
Торт "ПЕТРОФФ" от natali-42 ссылка
Торт с воздушной кукурузой от Elena_IS ссылка
Торт Эклер от Elena_IS Ссылка
торта "Ферреро Роше от natali-42 Ссылка
Тортик, самый мой любимый! От Shur@ Ссылка
Три шоколада от Jess ссылка
Три шоколада ссылка
Тройной шоколад от Susy ссылка
Тропикана от diana42 ссылка
Трюфель" от Jess ссылка
Трюфельный торт с малиново-сливочным кремом от pomidork ссылка
Сказка" или "Бедный еврей", или "Мудрый еврей" от Marishkin ссылка
Улыбка Шрека от Marishkin ссылка
Черемуховый от Петушка ссылка
Чизкейк с белым шоколадом от Marina_Tka ссылка
чизкейк с Маскарпоне от Нинуля ссылка
Чизкейк Клубничная роза от kaminskaya Ссылка
Четыре молока от Юляшенька ссылка
черепаха от savt ссылка
Шарлот от olesya17 ссылка
Шоколад на кипятке от Jess ссылка
Шоколадно-муссовый от Elena_IS ссылка
Яблочный торт с карамельным Баварским муссом и корицей от Sanador ссылка


Бисквиты
Бисквит по Госту от Jess ссылка
Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” от ElenaE ссылка
Основной рецепт бисквита пошагово с фото от kenga ссылка
маслянный бисквит от vikki ссылка
медовые коржи ссылка
Бисквит и крема от Kenga ссылка
Апельсиновый бисквит от Jess ссылка
Апельсиновый бисквит от Jess ссылка
Молочный бисквит от Marishkin Ссылка
Шоколадный бисквит от Marishkin ссылка
Как печь бисквиты, чтобы они выходили без "горбика" от Marina_Tka ссылка

Крем
правила взбивания сливок Jess ссылка ссылка и ссылка и ссылка Белково-заварной крем от kenga ссылка
Белково-заварной крем для корзиночек (и не только). От kenga ссылка
Волшебный крем от kaminskaya Ссылка
густой крем на манке от olesya17 ссылка
глазурь меренга от svet-la-na ссылка
Заварной крем от Кенги ссылка
Заварной крем для торта на основе белого шоколада от natali-42 ссылка
из взбитых сливок от kenga ссылка
Йогуртовый крем от Ksenia2021 ссылка
Карамельный крем (заварной) natali-42 ссылка
крем-суфле из взбитых сливок от kenga ссылка
крем-суфле из манной каши от kenga ссылка
крем-суфле из сливок и вареной сгущенки ссылка
крем из маскорпоне с сырыми яйцами ссылка
Крем для шоколада на кипятке от Jess ссылка
Крем "Шарлот" (сливочный) от Jess ссылка
Крем Шарлот от olesya17 ссылка
крем-глазурь brigadeiro (бразильские конфеты) от natali-42 Ссылка
Крем МУСЛИН,шоколадный от kaminskaya Ссылка
крема-пломбир от Mohania ссылка
сметанный крем от kenga ссылка
Сметанно-масляный крем от Jess ссылка
творожно- сливочный с лимонной цедрой от svet-la-na ссылка
творожный пломбир от irinact23 Ссылка
Трюфельный крем от Elena_IS ссылка

Пироженое
Пироженое картошка ссылка
малышковый тирамиссу и малышковая картошка пошагово с фото ссылка
Персиково-йогуртовое суфле от Ksenia2021 ссылка
Трюфели от Mary ссылка

Прочее

Ганаш от Marishkin ссылка
Заварное тесто от kenga ссылка
Зеркальная глазурь от kaminskaya Ссылка
Песочное тесто от Jess ссылка
вафли ссылка
Коржи для этого "хитрого" торта от Marishkin ссылка
марципан ссылка
Пропорции желатина от karamelka ссылка
Рецепт лепного шоколада от kaminskaya Ссылка
Секрет покрашенной кокосовой стружки от Kenga ссылка
Шоколадно-маршмеловое тесто для покрытия и украшения тортов Sanador ссылка
ЖЕЛЕЙНЫЕ ШАРИКИ или "ФАЛЬШ-ИКРА" ссылка

Мастика
Сахарная мастика из маршмеллоу ссылка
Желатиновая мастика от Sanador ссылка
Молочная сахарная мастика ссылка
Молочная сахарная мастика от olesya17 ссылка
Мастика из маршмеллоу ссылка
Мастика от ягодная ссылка
Мастика от Нинуля ссылка
Меренга от svet-la-na ссылка

МК
Елочка ссылка
Торт-Машина "Молния Маккуин" ссылка
Икра из желе от Петушка ссылка
глазурь из белого шоколада ссылка
сахарная глазурь ссылка
варианты пропитки ссылка
МК
&feature=related" target="_blank" rel="nofollow">ссылка
МК розы от natali-42 ссылка
МК по шококартинкам от natali-42 ссылка
МК губка Боб ссылка и ссылка
МК пинетки ссылка
Отредактировано rejna 30.01.2016 20:01
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2013 17:42
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5119
Авторитет: +18
offline
Буду первой в этой темке)))
Я опять с Олимпийским Мишкой, очень уж понравился заказчице, в первый раз говорит - не наелись :-D Крем использовала йогуртно-творожный, сверху толстый слой шоколадной глазури Brigadiero (бразильские конфеты), 2,4 кг

Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2013 17:43
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5119
Авторитет: +18
offline
рецепт "Олимпийский мишка"
200 г. маргарина размять
0,5 ст. сахара
1 ст. л. мёда
2 ст.л. какао
2 яйца
0,5 ч.л. соды гаш.
4 ст муки (я немного меньше брала)
Все хорошо перемешать и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Выпечь коржи. Крем сметанный.
Моё примечание: с порции у меня получилось 7 коржей диаметром 24 см.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.07.2013 19:06
Дата регистрации: 20.08.2008
Дней на сайте: 5699
Авторитет: +102
Состою в клубе
offline
Мы выражаем огромную благодарность Елене pomidork за наш именинный торт :love: Как хорошо, что его так много, и он очень понравился, особенно имениннику и всем присутствующим на празднике детям! Спасибооооо!!! *me_so_happy*





Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.07.2013 20:21
Дата регистрации: 15.03.2011
Дней на сайте: 4762
Авторитет: +24
offline
Девочки, во многих рецептах вижу маргарин, а можно ли вместо него слив. масло использовать, повлияет это на качество теста и вкус, или обязательно только маргарин нужен?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.07.2013 20:36
Дата регистрации: 03.03.2010
Дней на сайте: 5140
Авторитет: +47
offline
Juliet, В тесто для печенья лучше всего добавлять сливочное масло, а в кексовое тесто лучше маргарин:)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.07.2013 20:52
Дата регистрации: 01.05.2009
Дней на сайте: 5445
Авторитет: +46
Показать на карте
offline
Juliet
Девочки, во многих рецептах вижу маргарин, а можно ли вместо него слив. масло использовать, повлияет это на качество теста и вкус, или обязательно только маргарин нужен?
:lol:
обычно люди задаются противоположным вопросом)))))))) маргарин дешевле же ;)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 00:34
Дата регистрации: 31.10.2011
Дней на сайте: 4532
Авторитет: +8
Показать на карте
offline
А я хочу сказать огромное спасибо Ирине, Kalida за наш свадебный тортик. Получили то, что хотели. Все были в восторге. Очень вкусный.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 00:46
Дата регистрации: 25.08.2011
Дней на сайте: 4600
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Azazella, спасибо большое за фото и отзыв, очень рада, что вам понравился торт. Кстати, в нижнем ярусе "три шоколада", в верхнем шоколадный шифоновый бисквит прослоен сливочно-творожным кремом и клубникой. Общий вес 4,1 кг.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 10:09
Дата регистрации: 29.09.2008
Дней на сайте: 5659
Авторитет: +52
offline
ZephirKa, спасибо за отзыв @}-> -! Очень рада, что тортик понравился!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 12:57
Дата регистрации: 15.04.2010
Дней на сайте: 5096
Авторитет: +26
offline
Нинуля, karamelka, а какой маргарин приличный? Я в магазине постою-постою над ними и ухожу)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 13:00
Дата регистрации: 15.07.2012
Дней на сайте: 4274
Авторитет: +4
offline
Я сегодня 2 тортика принесла

С Лунтиком, вес 2,1 кг, внутри шоколадный бисквит, крем сливочно-йогуртовый, в прослойке консер. персики, абрикосы



С самолетиками, вес 2 кг, внутри классический бисквит, трюфельный крем, в прослойке консер. абрикосы, бананы


Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 14:17
Дата регистрации: 09.12.2009
Дней на сайте: 5223
Авторитет: +32
offline

karamelka

Juliet
Девочки, во многих рецептах вижу маргарин, а можно ли вместо него слив. масло использовать, повлияет это на качество теста и вкус, или обязательно только маргарин нужен?

:lol:
обычно люди задаются противоположным вопросом)))))))) маргарин дешевле же ;)
аллергики убирают маргарин заменяя на масло пусть и дороже, зато меньше всякой бяки с заменителями, и чесаться от таких вкусностей не будешь:-P
По моему есть пропорции масло-маргарин, масло чуть меньше маргарина нужно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 14:35
Дата регистрации: 03.03.2010
Дней на сайте: 5140
Авторитет: +47
offline
agneshka25, "Пышку" берите!;)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 19:26
Дата регистрации: 26.08.2010
Дней на сайте: 4963
Авторитет: +20
Показать на карте
offline
Спасибо Елена, kaminskaya за замечательный тортик для моей мамы. Внутри Прага [URL=http://radikal.ru/fp/31a3d5968c68416285574a5bf2b8dc97][/URL]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2013 23:05
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4702
Авторитет: +24
offline
ольга696, Оля, спасибо большое! @}-> -Так приятно, что торт понравился! Очень переживала, так как уезжал торт за пределы Кемерово!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.07.2013 08:22
Дата регистрации: 26.08.2010
Дней на сайте: 4963
Авторитет: +20
Показать на карте
offline
Лена, кстати сзади на фото не видно, очень симпатичная стрекозюля сидит. Попробовали вчера - очень вкусно.;)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.07.2013 09:42
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4702
Авторитет: +24
offline
ольга696, Оля, спасибо! Очень рада, что как всегда очень вкусно получилось:) Обязательно порадую Вас снова новыми вкусами@}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.07.2013 09:55
Дата регистрации: 11.05.2012
Дней на сайте: 4340
Авторитет: +9
offline
Девочки, хочу заказать торт на наше с мужем 5-летие. Торт нужен к 18 октября. Не знаю к кому конкретно обратиться за помощью, поэтому напишите в ЛС.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.07.2013 12:16
(82.200.*.*)
Девушки - мастерицы! Знает кто-нибудь из вас рецепт пирожного "Дакуаз" (dacquoise) ? Поделитесь, пожалуйста! ))) Попробовала его в Москве, теперь не сплю, хочу сделать))) Это очень вкусно!
Ответить на это Цитировать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
filippova_t.e,
dragonsahsa,
ольга90,
katiakem,
dasha23,
FUCIN,
musochka29,
ЯННА,
ЧернаяКошка,
inna1573,
Ульяна2010,
koromochka.5,
din-din,
Полькина,
LKV,
Lenochka_Rau,
nata1985,
vikaKAZ2019,
skvorecta@mail.,
gold__86,
Ситенок,
ana.rem83,
dfktynbyf1967,
Антонина,
julpyat,
Тройка,
yuliya.batrakov,
ЕвгенияЖ,
tehpat.ru,
Retro,
nastaliy,
Dopel52,
dremalina,
light_,
kyzne4ik
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (2)
Гостей: 222
Кемеровский Государственный Цирк

Спешите в цирк на новое представление!

Подробные условия