Главная /  Форум / Хозяюшки / Что сделать из Яблок?

Что сделать из Яблок?

Детский сад № 163 набирает детей 5-6 лет в логопедическую группу
1 2 >
 
#
X
14.08.2013 00:44
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
Сегодня сорвала яблочко..мммммммммм...ТАКОЕ сладкое сочное, размером с кулак, привезенное из Краснодара, вроде бы Белый Налив,сорт..
Вопрос. Очень - очень их много, ну варенье-компот, а что еще?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 01:11
Дата регистрации: 11.04.2011
Дней на сайте: 4735
Авторитет: +9
Победил в конкурсе
offline
Nessi, у нас тоже домашние яблоки:) Делаю еще пюре, рецепт несложный, могу дать при необходимости. Еще мелко нарезаю дольками, в морозилку по емкостям, а зимой на шарлотку отличненько уходит!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 04:31
Дата регистрации: 15.03.2011
Дней на сайте: 4763
Авторитет: +24
offline
У меня тетка восхитительный джем делает из яблок, еще иногда корицу добавляет и орехи. Такая вкуснятина! На горячий тост и с чаем, мммм.....
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 06:02
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
Пишите рецепты девочки, я завтра рвать их пойду, опадать начинают , от такой погоды....:-(
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 07:25
Дата регистрации: 05.05.2010
Дней на сайте: 5076
Авторитет: +12
offline
Nessi, а из Краснодара у вас что - саженцы? И как они прижились в Сибири?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 11:23
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5119
Авторитет: +18
offline
у нас родственики делают компот: режут на дольки и сушат - а зимой, красота! яблочный компот варим! очень удобно! и полезно, особенно если детки маленькие есть)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 16:43
Дата регистрации: 06.09.2011
Дней на сайте: 4587
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
alya27, после заморозки они какие?как настоящие?
Juliet, рецептик плиз*plus*
natali-42, скажите как сушат?где?
я первый год огородничаю:-;[
может кто проверенный рецепт компота из вишни даст.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 16:50
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
m_marina_m, мы сушили яблоки, у нас сушка Суховей, очень бысто и удобно. Зимой компот, вкусно.
Повидло делаю еще, тетя у меня сок готовит из яблок, но рецепт не знаю.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 17:00
Дата регистрации: 06.09.2011
Дней на сайте: 4587
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
Кастрюля, у меня нет сушки,хех((а повидло как делаете?только что в соседней теме спросила)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 17:52
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
Кассандра
Nessi, а из Краснодара у вас что - саженцы? И как они прижились в Сибири?

ага, оттуда привезли и саженца яблок и ежевики, все прекрасно прижилось
Вот, первое ведро сегодня сняла..
[URL=http://shot.qip.ru/00dOvr-412ssF4yjg/][/URL]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 17:54
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
natali-42
у нас родственики делают компот: режут на дольки и сушат - а зимой, красота! яблочный компот варим! очень удобно! и полезно, особенно если детки маленькие есть)

а как и где сушить их?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 18:10
Дата регистрации: 24.08.2012
Дней на сайте: 4234
Авторитет: +33
Разместил рецепт
offline
alya27
Nessi, у нас тоже домашние яблоки:) Делаю еще пюре, рецепт несложный, могу дать при необходимости. Еще мелко нарезаю дольками, в морозилку по емкостям, а зимой на шарлотку отличненько уходит!
рецепт в студию *:-)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 22:55
Дата регистрации: 11.04.2011
Дней на сайте: 4735
Авторитет: +9
Победил в конкурсе
offline
m_marina_m, после заморозки я их использую в шарлотку, повторюсь. Сырыми не едим. Я их оттаиваю слегка или обдаю кипятком и заливаю тестом. Не знаю, в чем дело, мож в рецепте пирога, но он наивкуснейший получается:) Не хуже, чем со свежими.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2013 23:30
Дата регистрации: 11.04.2011
Дней на сайте: 4735
Авторитет: +9
Победил в конкурсе
offline
Яблочное пюре. Из всех испробованных рецептов этот понравился единственный!
Итак, ингредиенты:
2,5 килограмма яблок
1/2 стакана сахара
1/2 стакана воды
1/2 чайной ложки соли (по рецепту надо, но я не кладу)
2 чайные ложки корицы
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
Приготовление.
1. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кусочки. Положить их в кастрюлю, добавить воду, сахар, соль и корицу.
2. Яблоки варятся на среднем (или чуть ниже среднего) огне, пока не станут мягкими и нежными (около 20 минут).
3. Добавляем в яблоки лимонный сок и ванильный экстракт (или просто ванилин).
4. Делаем пюре из яблок с помощью кухонного комбайна или блендера.
5. Закатываем с стерилизованные банки.
Количество сахара можно увеличить, если любите слаще. Количество корицы и лимонного сока также можно варьировать. Такое же пюре делала и без корицы.
Рецепт взят с сайта VegaRecept.ru
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.08.2013 00:03
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
а я в инете нашла рецепт моченых яблок..
Так просто!!!! Завтра буду пробовать сделать. В общем, в стеклянные банки накладываем помытые, целые, без повреждений яблоки, перекладываем листиками смородины или вишни ряды и заливаем рассолом -
На 10 литров воды - 700 гр меда, 50 гр соли, закипятить помешивая и остудить. Залить яблоки. Рассол должен покрывать их примерно на 1 см.
Ставим в прохладное место - типа погреба.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.08.2013 00:24
Дата регистрации: 11.04.2011
Дней на сайте: 4735
Авторитет: +9
Победил в конкурсе
offline
Nessi, я что-то моченые по вкусу не представляю...соль с медом:-/ а вы? просто так их кушать или куда-то с чем-то?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.08.2013 06:25
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
alya27, я тоже не представляла, вчера вместе с малосольными огурцами несколько яблочек кинула - ммммм, такой нестандартный вкус!!!!
Ну вот, к примеру соленые арбузы...у них ведь тоже нестандартный вкус.
Но мне очень понравилось.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.08.2013 13:18
Дата регистрации: 11.04.2011
Дней на сайте: 4735
Авторитет: +9
Победил в конкурсе
offline
Nessi, понятно. Но если на 10л. воды, то это бочонок моченых яблок надо делать:) Или не весь объем будете делать? Расскажите потом, как домашние оценили:)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.08.2013 13:58
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4898
Авторитет: +20
offline
alya27, конечно не весь обьем! У меня банок нету просто столько..а те, которые вчера с огурчиками солила - все подъели!!!!*Thumbs_up*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2013 00:20
Дата регистрации: 25.04.2013
Дней на сайте: 3990
Авторитет: 0
offline
Кисель из яблочного сока
Для рецепта вам потребуется:
вода - 2 стакана
яблочный сок - 2 стакана
сахар или мед - по вкусу
крахмал - 3 ст.л.
лимон или апельсин (цедра) - по вкусу
корочка корицы - по вкусу.




Воду с сахаром и специями прокипятить. В яблочном соке размешать крахмал, залить в горячий сироп, помешивая, дать прокипеть. Снять с огня, разлить в порционную посуду. Холодный кисель подавать с кофейными или взбитыми сливками.
Ответить на это Цитировать
1 2 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
FUCIN,
ольга90,
ЯННА,
musochka29,
ЧернаяКошка,
LKV,
vikaKAZ2019,
Полькина,
Lenochka_Rau,
nata1985,
skvorecta@mail.,
Ульяна2010,
koromochka.5,
inna1573,
Ситенок,
ana.rem83,
din-din,
julpyat,
gold__86,
Антонина,
Тройка,
ЕвгенияЖ,
dfktynbyf1967,
tehpat.ru,
nastaliy,
Retro,
Dopel52,
dremalina,
light_,
kyzne4ik,
dragonsahsa,
katiakem,
dasha23,
yuliya.batrakov,
filippova_t.e
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (45)
Гостей: 219
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия