22 октября в Кемерове стартует конкурс "Лучший школьный повар", организатором которого является МАУ "Школьное питание". Тема конкурса, приуроченного к 300-летию Кузбасса, — "Забота о здоровье школьников — сильный регион".
— Конкурс пройдёт в два этапа. Отборочный этап продлится до 9 ноября. Участники предоставят жюри своё "Домашнее задание" – новое блюдо, которое по мнению конкурсантов должно появится в меню школьных столовых областного центра, — сообщили в мэрии Кемерова.
Финал пройдёт 14 декабря. Повара должны будут приготовить кулинарный шедевр из первого тура, а также продемонстрировать мастерство в изготовлении банкетного блюда региональный кузбасской кухни. Самое интересное, что им можно будет готовить только из тех продуктов, что разрешены для школьного питания.
Кристина Фёдорова