Главная /  Рецепт дня / Десерты / Сникерс

Сникерс

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Для первого слоя:

200 г молочного шоколада
50 г конфет-ирисок
50 г сливочного масла
Для второго слоя:

4 ст.л. сливочного масла
1 стакан сахара
1/4 стакана сгущенного молока
1,5 стакана зефирного крема
50 г арахисового масла
1 ч.л. ванилина
1,5 стакана нарезанного соленого арахиса
Для третьего слоя:

400 г конфет-ирисок
1/4 стакана густых сливок
Для четвертого слоя:

200 г молочного шоколада
50 г конфет-ирисок
50 г сливочного масла
Для зефирного крема:

3 белка
2 ст. ложки варенья
3 ст. ложки сахара
1 ч.л. желатина
1/4 стакана воды
1/4 ч.л. соли
Приготовление:
* Для первого слоя: В маленькой кастрюле на слабом огне растопить молочный шоколад, ириски и масло. Хорошенько перемешать до образования однородной массы. Залить смесь в противень (22,5 см х 32,5 см), смазанный маслом. Используя шпатель, разгладить поверхность массы и поставить в холодильник.
* Для зефирного крема: Желатин всыпать в воду, хорошенько перемешать и оставить на 40-50 минут набухать. Взбить белки с щепоткой соли. Варенье процедить, смешать с сахаром. Варить 7 минут на маленьком огне. Затем постепенно влить в растворенный желатин. Туда же добавить взбитые белки. Тщательно размешать. Закрыть пищевой пленкой.
* Для второго слоя: В средней кастрюльке растопить сливочное масло на среднем огне. Смешать с сахаром и сгущенным молоком. После того, как смесь закипит, варить еще 5 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и быстро перемешать с зефирным кремом, арахисовым маслом и ванилином. Добавить орехи. Достать противень из холодильника. Залить зефирную смесь поверх первого слоя. Используя шпатель, аккуратно разгладить смесь ровным слоем. Убрать в холодильник.
* Для третьего слоя: Положить конфеты-ириски в среднюю кастрюльку. Смешать со сливками. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь полностью не растает и не приобретет однородную консистенцию. Достать противень из холодильника. Залить ирисовую массу поверх второго слоя, разгладить поверхность массы шпателем и убрать в холодильник.
*Для четвертого слоя: В маленькую кастрюльку добавить молочный шоколад, ириски и масло. Готовить на слабом огне, постоянно перемешивая до образования однородной массы. Залить поверх третьего слоя и разгладить шпателем. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Разрезать на квадраты, подавать охлажденными.
28.01.2014
Полезна: 46 голосов Не полезна: 11 голосов

Сникерс

Для первого слоя: 200 г молочного шоколада 50 г конфет-ирисок 50 г сливочного масла Для второго слоя: 4 ст.л. сливочного масла 1 стакан сахара 1/4 стакана сгущенного молока 1,5 стакана зефирного крема 50 г арахисового масла 1 ч.л. ванилина 1,5 стакана нарезанного соленого арахиса Для третьего слоя: 400 г конфет-ирисок 1/4 стакана густых сливок Для четвертого слоя: 200 г молочного шоколада 50 г конфет-ирисок 50 г сливочного масла Для зефирного крема: 3 белка 2 ст. ложки варенья 3 ст. ложки сахара 1 ч.л. желатина 1/4 стакана воды 1/4 ч.л. соли

Голосуем!
А вы делаете по утрам зарядку?
17% Да, обязательно!
10% Да, но редко (забываю или некогда)
69% Нет
3% Делаю, но по вечерам
Центр иностранных языков Лингва-терра

Вы уже много лет пытаетесь выучить иностранный язык с репетитором и в различных школах, но так и не научились свободно говорить? Тогда настало время подружиться с нами!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(61)
Oksana_knit,
TV2302,
kovaleva-os1976,
Вики,
chernika,
Куролесова,
lyolya301,
Life422,
semenovvova19,
Энжи,
tanya232,
any-kozlikina,
Kalina_2001,
viku_@,
oly82,
kemdetsad,
alonapikovski,
anyta230281,
Jukkala,
anastasyay1983,
Ksenya1329,
bengal-cat,
Vova301214,
Олюнчик,
w1j1k,
GSS,
docent,
naden1ka,
nastena3491,
good-ohotnik,
Ховрошечка,
тиночка,
4-14-1072,
O-KEANA,
natstar30,
apelsin_ok@list,
kozlova7808,
anastasyay83,
MelOk,
nnnnnata,
Aliya72,
Varvor90,
Stason,
Тамерис,
Babe,
Настена25,
н23,
ArtemZ,
Снежаноchка,
Tiona,
tolik977.02,
@@Танюша@@,
наташа-,
Ksenia1988,
Елана,
Апалинария,
shakira,
КДС,
sunny2222,
Evnn,
paa041210
Деток(19)
сашенька (Мама VAGAYULIA),
наталия (Родитель мамка),
Карина (Мама filani),
Олеся (Мама tomochka1301),
Катюша (Мама lebedevamiss),
Кирилл (Мама swetlyachok),
Тасюня (Мама Снега),
Мария (Мама ника),
Софья (Мама Valentinka),
Назар (Родитель Vladimirovna),
Никита (Мама Valentina_K),
Анечка (Мама Natiksha),
Роман (Мама sheferix),
Женя (Мама _мама_матвейки),
Михаил (Мама Gusenok),
Дамир (Мама Ranija92),
Валерия (Мама хельга2),
Владислав (Мама Ann-Y),
Виктор (Мама Элианора)
Все пользователи