Главная /  Рецепт дня / Десерты / Сникерс

Сникерс

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Для первого слоя:

200 г молочного шоколада
50 г конфет-ирисок
50 г сливочного масла
Для второго слоя:

4 ст.л. сливочного масла
1 стакан сахара
1/4 стакана сгущенного молока
1,5 стакана зефирного крема
50 г арахисового масла
1 ч.л. ванилина
1,5 стакана нарезанного соленого арахиса
Для третьего слоя:

400 г конфет-ирисок
1/4 стакана густых сливок
Для четвертого слоя:

200 г молочного шоколада
50 г конфет-ирисок
50 г сливочного масла
Для зефирного крема:

3 белка
2 ст. ложки варенья
3 ст. ложки сахара
1 ч.л. желатина
1/4 стакана воды
1/4 ч.л. соли
Приготовление:
* Для первого слоя: В маленькой кастрюле на слабом огне растопить молочный шоколад, ириски и масло. Хорошенько перемешать до образования однородной массы. Залить смесь в противень (22,5 см х 32,5 см), смазанный маслом. Используя шпатель, разгладить поверхность массы и поставить в холодильник.
* Для зефирного крема: Желатин всыпать в воду, хорошенько перемешать и оставить на 40-50 минут набухать. Взбить белки с щепоткой соли. Варенье процедить, смешать с сахаром. Варить 7 минут на маленьком огне. Затем постепенно влить в растворенный желатин. Туда же добавить взбитые белки. Тщательно размешать. Закрыть пищевой пленкой.
* Для второго слоя: В средней кастрюльке растопить сливочное масло на среднем огне. Смешать с сахаром и сгущенным молоком. После того, как смесь закипит, варить еще 5 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и быстро перемешать с зефирным кремом, арахисовым маслом и ванилином. Добавить орехи. Достать противень из холодильника. Залить зефирную смесь поверх первого слоя. Используя шпатель, аккуратно разгладить смесь ровным слоем. Убрать в холодильник.
* Для третьего слоя: Положить конфеты-ириски в среднюю кастрюльку. Смешать со сливками. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь полностью не растает и не приобретет однородную консистенцию. Достать противень из холодильника. Залить ирисовую массу поверх второго слоя, разгладить поверхность массы шпателем и убрать в холодильник.
*Для четвертого слоя: В маленькую кастрюльку добавить молочный шоколад, ириски и масло. Готовить на слабом огне, постоянно перемешивая до образования однородной массы. Залить поверх третьего слоя и разгладить шпателем. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Разрезать на квадраты, подавать охлажденными.
28.01.2014
Полезна: 46 голосов Не полезна: 11 голосов

Сникерс

Для первого слоя: 200 г молочного шоколада 50 г конфет-ирисок 50 г сливочного масла Для второго слоя: 4 ст.л. сливочного масла 1 стакан сахара 1/4 стакана сгущенного молока 1,5 стакана зефирного крема 50 г арахисового масла 1 ч.л. ванилина 1,5 стакана нарезанного соленого арахиса Для третьего слоя: 400 г конфет-ирисок 1/4 стакана густых сливок Для четвертого слоя: 200 г молочного шоколада 50 г конфет-ирисок 50 г сливочного масла Для зефирного крема: 3 белка 2 ст. ложки варенья 3 ст. ложки сахара 1 ч.л. желатина 1/4 стакана воды 1/4 ч.л. соли

Голосуем!
Верите ли вы в гомеопатию?
0% Да, у меня уже есть положительный опыт
0% Да, меня привлекает натуральность препаратов
100% Эти лекарства могут подействовать, а могут нет
0% Нет, это лженаука
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007

Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(61)
marina753741,
babysitter,
katerina-2012,
TetyaRita,
ТЕТЯРИТА,
77silver,
Natka42,
koty,
Rakita,
Хэлен,
НатальяКазакова,
ludo4ka,
2510707,
balabanova_,
лягушонка,
маруся86,
zefirka1409,
platonamama,
Alina2012,
Valyshka,
жрица,
buma.59,
nastenka.kuz,
helena240185,
КовМар,
porokhova,
olga42rus3,
julya86,
Mария2401,
anna24,
ScullySS,
kseniy1955,
panacota,
ludmila409,
Zlatysik,
Ритмолог,
Елена15,
Chokoko,
kaatyonok,
nasto82,
podsolnuh_,
lady42rus,
trypicina-yulia,
unikum,
ТанюшаПавловна,
Сонь,
Ksenija2401,
ОксанаДмитриева,
Богатова_Катя,
Пуша,
mushka1982,
евгений2401,
galinadocenko,
marialomova42,
crispenn96,
cvbhyjdf,
innessa88.88,
Каприз,
lyudmila.usol,
olga.fom1978@bk,
kreditos24
Деток(22)
юлия (Мама гордейкина),
Артем (Мама ananasik07),
Дарья (Мама Милариса),
Максим (Мама katlight),
Софья Леонидовна (Мама nata77),
Екатерина (Мама maniachka),
Елизавета (Мама golova),
Александр (Мама stasha),
Дашенька (Мама ната1972),
Ульяночка (Мама Kitty_797),
Мишаня (Родитель svetaP),
варя (Мама mama_2425),
Максик (Мама ven-a1),
Диана (Мама tanyaex830204),
Маша (Родитель Анюточка),
Лев (Мама katerinka),
Глеб Евгеньевич (Мама iriha522),
Мироненко Александор Евгеньевич (Родитель миланочка2904),
Борис (Мама lapundrik),
Егор (Родитель Alisa13),
Даниил (Мама olesia_90),
Дарья (Мама шурыгина)
Все пользователи