Ржаные хлебцы (криспы)
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Ржаная мука 200 гр.
соль 1/2 ч.л.
вода ~150 мл.
клетчатка (по желанию)
соль 1/2 ч.л.
вода ~150 мл.
клетчатка (по желанию)
Приготовление:
В чашке смешиваем муку,соль и клетчатку (можно без неё),добавляем по чуть-чуть водички,у меня на 200 гр.муки "уходит" один не полный мульти стаканчик. Вымешиваем тесто,оно будет не много прилипать к рукам,здесь главное не сорваться,и не бухнуть ещё муки))) если переборщите с мукой,хлебцы получатся "каменные". Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на пару часов.
По прошествии пары часов,достаём наше тесто из холодильника,отщипывем по не большому кусочку,скатываем в шарик и обмакиваем его в муке,затем пальчиками формируем лепёшку,можно конечно воспользоваться скалкой,но мне больше нравятся рельефные лепёшки))) выкладываем на посыпанный мукой противень,и прячем в разогретую до до 180 °С духовку минут на 15. Через 15 минут у нас готовые ржаные бездрожжевые хлебцы,вкусные и полезные)))
По прошествии пары часов,достаём наше тесто из холодильника,отщипывем по не большому кусочку,скатываем в шарик и обмакиваем его в муке,затем пальчиками формируем лепёшку,можно конечно воспользоваться скалкой,но мне больше нравятся рельефные лепёшки))) выкладываем на посыпанный мукой противень,и прячем в разогретую до до 180 °С духовку минут на 15. Через 15 минут у нас готовые ржаные бездрожжевые хлебцы,вкусные и полезные)))
31.01.2014
Распечатать
В этом разделе
Бонди - развивающий детский центр
Индивидуальный подход к каждому малышу
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
Все пользователи
Елена_Helen,
Lensi,
yasha42,
Aanhel,
Natalia_vlad,
sveta1983,
Настасья83,
ksu@1984,
zubrova1,
Анжелина,
sun_smile,
cerebro_ilya,
надежда26,
olga1501@,
Селен@,
babaeva,
katy_perry,
Юлинька,
helma,
кукуня,
Katerina86,
liza2001,
@@@Ангел,
chevhenkooxana,
Kns.85,
Natali_Demeni,
csyf070509,
abelena91,
Rudasha,
Мама_Мария,
Анютка2001,
katosus,
rometsel,
tomchik1991,
nata2001,
Бесенок,
oksisz,
юкла,
Алисса_S,
1KIMI1,
savenok,
valeri,
ms.papsueva@mai,
mila9,
slava42,
zubareva_ma,
Illusion,
ASKholod,
Yana-yana,
Mashusha,
tanyakipina,
ElenaCeline,
OKSI2091,
svetlana82,
ТаняХорошая,
Лида,
Lovrin,
ОлесяП.
Деток(22)
Lensi,
yasha42,
Aanhel,
Natalia_vlad,
sveta1983,
Настасья83,
ksu@1984,
zubrova1,
Анжелина,
sun_smile,
cerebro_ilya,
надежда26,
olga1501@,
Селен@,
babaeva,
katy_perry,
Юлинька,
helma,
кукуня,
Katerina86,
liza2001,
@@@Ангел,
chevhenkooxana,
Kns.85,
Natali_Demeni,
csyf070509,
abelena91,
Rudasha,
Мама_Мария,
Анютка2001,
katosus,
rometsel,
tomchik1991,
nata2001,
Бесенок,
oksisz,
юкла,
Алисса_S,
1KIMI1,
savenok,
valeri,
ms.papsueva@mai,
mila9,
slava42,
zubareva_ma,
Illusion,
ASKholod,
Yana-yana,
Mashusha,
tanyakipina,
ElenaCeline,
OKSI2091,
svetlana82,
ТаняХорошая,
Лида,
Lovrin,
ОлесяП.
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
