Ржаные хлебцы (криспы)
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Ржаная мука 200 гр.
соль 1/2 ч.л.
вода ~150 мл.
клетчатка (по желанию)
соль 1/2 ч.л.
вода ~150 мл.
клетчатка (по желанию)
Приготовление:
В чашке смешиваем муку,соль и клетчатку (можно без неё),добавляем по чуть-чуть водички,у меня на 200 гр.муки "уходит" один не полный мульти стаканчик. Вымешиваем тесто,оно будет не много прилипать к рукам,здесь главное не сорваться,и не бухнуть ещё муки))) если переборщите с мукой,хлебцы получатся "каменные". Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на пару часов.
По прошествии пары часов,достаём наше тесто из холодильника,отщипывем по не большому кусочку,скатываем в шарик и обмакиваем его в муке,затем пальчиками формируем лепёшку,можно конечно воспользоваться скалкой,но мне больше нравятся рельефные лепёшки))) выкладываем на посыпанный мукой противень,и прячем в разогретую до до 180 °С духовку минут на 15. Через 15 минут у нас готовые ржаные бездрожжевые хлебцы,вкусные и полезные)))
По прошествии пары часов,достаём наше тесто из холодильника,отщипывем по не большому кусочку,скатываем в шарик и обмакиваем его в муке,затем пальчиками формируем лепёшку,можно конечно воспользоваться скалкой,но мне больше нравятся рельефные лепёшки))) выкладываем на посыпанный мукой противень,и прячем в разогретую до до 180 °С духовку минут на 15. Через 15 минут у нас готовые ржаные бездрожжевые хлебцы,вкусные и полезные)))
31.01.2014
Распечатать
В этом разделе
"Семь гномов", школа раннего развития детей
Комплексная образовательная программа "Планета детства" подготовит вашего ребенка к школе!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(51)
Все пользователи
Иная,
Alma,
SelectS,
GummerEN1982,
Олеся-ars,
Aleksandra88,
НадеждаВ,
bart,
OLAFLY,
TatuhkaS,
Мегана,
NastenaKis,
Ритка,
Malina91,
onegina42,
Наташа1965,
89515950166,
Пафосная_чика,
ЮлияЛюбушкина,
roof,
татьяна-1983,
ТАТКА,
goldbell,
Мария999,
Ksenia-Alekseev,
I_ksenia,
Kamillla,
Spawn,
Yankis91,
yana.e28,
заюня,
Oksa,
kadantseva83,
Anechka87,
Anira,
Варварушка,
a-dumanskaya,
tatochka,
Анюта_Мак,
S_B,
Nasynya,
Netochka,
собачка,
tanchik989,
АннаРадуга,
Den328,
Sweer,
adanidhel,
Ярка,
Raya,
b_i_o_irina
Деток(22)
Alma,
SelectS,
GummerEN1982,
Олеся-ars,
Aleksandra88,
НадеждаВ,
bart,
OLAFLY,
TatuhkaS,
Мегана,
NastenaKis,
Ритка,
Malina91,
onegina42,
Наташа1965,
89515950166,
Пафосная_чика,
ЮлияЛюбушкина,
roof,
татьяна-1983,
ТАТКА,
goldbell,
Мария999,
Ksenia-Alekseev,
I_ksenia,
Kamillla,
Spawn,
Yankis91,
yana.e28,
заюня,
Oksa,
kadantseva83,
Anechka87,
Anira,
Варварушка,
a-dumanskaya,
tatochka,
Анюта_Мак,
S_B,
Nasynya,
Netochka,
собачка,
tanchik989,
АннаРадуга,
Den328,
Sweer,
adanidhel,
Ярка,
Raya,
b_i_o_irina
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
