Главная /  Рецепт дня / Закуски / Ржаные хлебцы (криспы)

Ржаные хлебцы (криспы)

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Ржаная мука 200 гр.
соль 1/2 ч.л.
вода ~150 мл.
клетчатка (по желанию)
Приготовление:
В чашке смешиваем муку,соль и клетчатку (можно без неё),добавляем по чуть-чуть водички,у меня на 200 гр.муки "уходит" один не полный мульти стаканчик. Вымешиваем тесто,оно будет не много прилипать к рукам,здесь главное не сорваться,и не бухнуть ещё муки))) если переборщите с мукой,хлебцы получатся "каменные". Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на пару часов.
По прошествии пары часов,достаём наше тесто из холодильника,отщипывем по не большому кусочку,скатываем в шарик и обмакиваем его в муке,затем пальчиками формируем лепёшку,можно конечно воспользоваться скалкой,но мне больше нравятся рельефные лепёшки))) выкладываем на посыпанный мукой противень,и прячем в разогретую до до 180 °С духовку минут на 15. Через 15 минут у нас готовые ржаные бездрожжевые хлебцы,вкусные и полезные)))
31.01.2014
Полезна: 36 голосов Не полезна: 0 голосов

Ржаные хлебцы (криспы)

Ржаная мука 200 гр. соль 1/2 ч.л. вода ~150 мл. клетчатка (по желанию)

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
17% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
66% Такой же год, как и все остальные
16% Для меня это удачный год!
Бонди - развивающий детский центр

Индивидуальный подход к каждому малышу

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
Елена_Helen,
Lensi,
yasha42,
Aanhel,
Natalia_vlad,
sveta1983,
Настасья83,
ksu@1984,
zubrova1,
Анжелина,
sun_smile,
cerebro_ilya,
надежда26,
olga1501@,
Селен@,
babaeva,
katy_perry,
Юлинька,
helma,
кукуня,
Katerina86,
liza2001,
@@@Ангел,
chevhenkooxana,
Kns.85,
Natali_Demeni,
csyf070509,
abelena91,
Rudasha,
Мама_Мария,
Анютка2001,
katosus,
rometsel,
tomchik1991,
nata2001,
Бесенок,
oksisz,
юкла,
Алисса_S,
1KIMI1,
savenok,
valeri,
ms.papsueva@mai,
mila9,
slava42,
zubareva_ma,
Illusion,
ASKholod,
Yana-yana,
Mashusha,
tanyakipina,
ElenaCeline,
OKSI2091,
svetlana82,
ТаняХорошая,
Лида,
Lovrin,
ОлесяП.
Деток(22)
Лиза (Мама Лис),
Анна (Мама kurmanovams),
Данил (Мама Эльнара),
Саша (Мама Сима),
Илья (Мама lyoka),
Семён (Мама Катюшка86),
Степан (Мама tarados),
Оленька (Мама Yakudza77),
Аринка (Мама nst),
Машенька (Мама Мучка),
Никита (Мама Zhyravchik),
Ксения (Мама мамочка.ру),
Варвара (Мама Варина_мама),
Ярослав (Мама A-n-n-y),
Лев Сергеевич (Мама Korobova_Ulya),
Мишутка (Мама nino),
Ярослав (Мама irina_rachipa),
Анастасия (Мама АкваМарина),
Макарка (Мама Скорпиоша),
Вероника (Мама nastasia19),
Дмитрий (Мама Lilyt),
Димочка (Мама Галина_Мёд_Соты)
Все пользователи