Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Пицца по-быстрому

Пицца по-быстрому

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Звонок: "Мы едем к тебе в гости. Жди!" И в данном случае мне надо быстро сообразить, чем порадовать гостей.
На такие случаи у меня есть зачастую замороженные продукты, как творог, сыр, помидор, свои домашние заготовки, например, баклажаны и можно сказать, что пицце быть! :)

Потребовалось (примерно):
- творожное тесто
- горошек зеленый консервированный 1 банка
- колбаса молочная - 200 г
- сыр твердый - 300 г
- баклажаны как грибочки (рецепт тут http://sanket.ru/baklazhany-na-zimu.html) - 400 г
- помидоры свежие или замороженные - 350 г
Приготовление:
1. Творожное тесто (заранее): мука ржаная и пшеничная (1:1), манка 100 г, творог 2 пачки по 180 г, немного соды и растительного масла. Творог хорошо размять, смешать с манкой, добавить соль, воду ~100 мл или любую кисломолочку. Дать постоять массе минут 20. После добавить мучную смесь, смешанную с содой, достаточное для пиццы, примерно 3-3,5 стакана. Хорошенько замесить тесто, положить в целлофан и убрать на 1 час в холодильник.

2. Начинка для пиццы проста. Не думаю, что надо детально описывать как ее готовить.

3. Единственное что, заметить, я не особо колбасу жалую, т.к она слишком калорийна для меня, но довольно-таки сытна. Потому часть пиццы я сделала с колбасой: для гостей, другую без нее: для себя. И еще я очень обожаю хрустящие края пиццы, потому их не сыпала сыром.



4. Разогреть духовку до 200 С. Противень смазать маслом. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Выложить в форму. Сделать на дне частые проколы вилкой. Выпекать 10 минут. После уложить на тесто начинку, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку, пока сыр не расплавится, или даже пусть запечется.



Вуаля! Пицца готова!



Приятного аппетита!
09.04.2014
Полезна: 17 голосов Не полезна: 7 голосов

Пицца по-быстрому

Звонок: "Мы едем к тебе в гости. Жди!" И в данном случае мне надо быстро сообразить, чем порадовать гостей. На такие случаи у меня есть зачастую замороженные продукты, как творог, сыр, помидор, свои домашние заготовки, например, баклажаны и можно сказать, что пицце быть! :) Потребовалось (примерно): - творожное тесто - горошек зеленый консервированный 1 банка - колбаса молочная - 200 г - сыр твердый - 300 г - баклажаны как грибочки (рецепт тут http://sanket.ru/baklazhany-na-zimu.html) - 400 г - помидоры свежие или замороженные - 350 г

Голосуем!
Вы ходите на работу на этой неделе?
35% Да, как обычно в офлайн
24% Работаю удаленно
12% Нет, у нас карантин
29% Я вообще не работаю
0% Свой ответ (в комментарии)
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(77)
Lisichka1,
Фея-02,
vinogradova_aa,
galinaAsm,
gudron2013,
Cjabzc,
lula42,
Нянечка,
katrin1,
vishnya1,
INKAN5,
kseniya192526,
cool.natka-30,
казизяблик.,
C2H5OH,
Eternity,
викуша,
lena_01_82,
Mammi,
кавусинка.,
asant54,
Ненюлина,
zara56,
Kindermark,
Lenok19,
Svetik12221,
МамаОлеся,
258741,
ijivu,
knopo4ka,
t-kiva,
131113,
evgeniyas,
RitaR,
Tviggi,
Worobei,
593003,
DIANA_D,
Sveeetl@n@,
соня15,
tato4ka-84,
Аксенчик,
Sunava,
lolipop42,
AppoLinariya,
зенья,
belladonna,
isaevka,
Edinstvennaya,
N-Oksana-N,
vikuwa_85,
katje,
pobeda,
Ксюнечка858,
Мирослава,
Merenge,
ЛЮДМИЛАЛЛЛ,
Nataly_Demidova,
olia.sokolova.1,
fixou,
Пипец,
Rada@star,
КираЛесная,
Татьяна124,
ЛиНи,
Анютка_85,
Ekaterina@1986,
dochka,
МегаМастер,
Playmate,
alekss44,
cawa88,
FRCBYMZCYTU,
fuser,
asy-13,
galinakorobkina,
Аленька
Деток(27)
Катюша (Мама dochka),
Дашенька (Мама ANECHKA88),
Дария (Мама Jenki),
Виктория (Мама ekler),
Дарья (Мама Настя2010),
Дарья (Папа _НАЧАЛЬНИК_),
Веселина (Мама KatriNka),
Дария (Мама Nika012753),
Макар (Родитель kmc1),
Артем (Мама Olesyunchik),
Артем (Мама obuxova82),
сыночка Глеб (Мама Solnischki),
Гордей (Родитель angellena_86),
ЕГОР (Мама frcymz),
ЕКАТЕРИНА (Мама irina.malyavko),
Милана (Мама Smoly),
Станислав (Мама НИКОЛА),
Светочка (Мама Irina3232),
Алексей (Мама mmm),
Мирослава (Мама hussy-girl),
Лиза (Мама srchenkva),
Виктория (Родитель Elenchik),
Полина (Мама Лана42),
Богдан (Мама anzela25),
Анюта (Мама 3oJLyLLIka),
Вероника (Мама musja989),
Лешенька (Родитель Ольгуня1989)
Все пользователи