Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Пицца по-быстрому

Пицца по-быстрому

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Звонок: "Мы едем к тебе в гости. Жди!" И в данном случае мне надо быстро сообразить, чем порадовать гостей.
На такие случаи у меня есть зачастую замороженные продукты, как творог, сыр, помидор, свои домашние заготовки, например, баклажаны и можно сказать, что пицце быть! :)

Потребовалось (примерно):
- творожное тесто
- горошек зеленый консервированный 1 банка
- колбаса молочная - 200 г
- сыр твердый - 300 г
- баклажаны как грибочки (рецепт тут http://sanket.ru/baklazhany-na-zimu.html) - 400 г
- помидоры свежие или замороженные - 350 г
Приготовление:
1. Творожное тесто (заранее): мука ржаная и пшеничная (1:1), манка 100 г, творог 2 пачки по 180 г, немного соды и растительного масла. Творог хорошо размять, смешать с манкой, добавить соль, воду ~100 мл или любую кисломолочку. Дать постоять массе минут 20. После добавить мучную смесь, смешанную с содой, достаточное для пиццы, примерно 3-3,5 стакана. Хорошенько замесить тесто, положить в целлофан и убрать на 1 час в холодильник.

2. Начинка для пиццы проста. Не думаю, что надо детально описывать как ее готовить.

3. Единственное что, заметить, я не особо колбасу жалую, т.к она слишком калорийна для меня, но довольно-таки сытна. Потому часть пиццы я сделала с колбасой: для гостей, другую без нее: для себя. И еще я очень обожаю хрустящие края пиццы, потому их не сыпала сыром.



4. Разогреть духовку до 200 С. Противень смазать маслом. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Выложить в форму. Сделать на дне частые проколы вилкой. Выпекать 10 минут. После уложить на тесто начинку, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку, пока сыр не расплавится, или даже пусть запечется.



Вуаля! Пицца готова!



Приятного аппетита!
09.04.2014
Полезна: 17 голосов Не полезна: 7 голосов

Пицца по-быстрому

Звонок: "Мы едем к тебе в гости. Жди!" И в данном случае мне надо быстро сообразить, чем порадовать гостей. На такие случаи у меня есть зачастую замороженные продукты, как творог, сыр, помидор, свои домашние заготовки, например, баклажаны и можно сказать, что пицце быть! :) Потребовалось (примерно): - творожное тесто - горошек зеленый консервированный 1 банка - колбаса молочная - 200 г - сыр твердый - 300 г - баклажаны как грибочки (рецепт тут http://sanket.ru/baklazhany-na-zimu.html) - 400 г - помидоры свежие или замороженные - 350 г

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
17% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
64% Такой же год, как и все остальные
17% Для меня это удачный год!
Friends, центр изучения английского языка

Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
lveenok,
Танюшка_Л,
Viola,
Ballerina,
zakupki,
Cosmo42,
@Kemerova@,
нашмалыш,
MariaVeys,
kukshineva,
marinamur78,
inesska,
angel_leo,
apples,
Vali,
rodchenkova.k,
Солношко,
Olga1725,
Karovajo,
tane170703,
Natalyok,
lika5765,
galya777555,
Екатерина1779,
Сета,
sneg89,
lisenok2501,
laplife,
Беловчанка58,
trefilkina,
Стервочка,
katin,
маришель54,
Л.М.А.,
Lelya_1988_,
anna_sestra92,
allaaleeva1980,
Vikysya,
KsuKsu,
svetiren,
Ольга_,
freechars,
alexandrova1984,
kris17kiss,
sunfler,
elenaartemenko,
Юлия_niusha,
анастасия170185,
Любимая_нимфа,
Dumcheva,
Kira_V,
FreyaGebo,
Genya17,
kumi@
Деток(23)
Виолетта (Мама KUZALENA),
Алена (Мама belochka22),
Вероника (Мама Natalik),
Пётр Дмитриевич (Мама shопоголик),
Никита (Мама katin),
Вероника (Родитель Sonata_mama),
Мария (Мама yana.e28),
Ксения (Мама anna310889anna),
Никитка (Мама 89511697369),
Злата (Мама yana3028),
Арсений (Мама НатаЗайка),
Агата (Мама velena-85),
Агата (Мама velena-85@rambler.ru),
Дима (Мама olenka28042006),
Александра (Мама Аланроса),
Юлька (Мама zyffik),
Георгий (Мама Olexya),
Елизавета (Мама tsvetik2005),
Анюта (Мама Lup-86),
Митя (Мама on_the_cloud),
Савелий (Родитель Еленочка_Л),
Анна (Мама skopna),
Савелий (Родитель Мастерскаябобра)
Все пользователи