Пицца по-быстрому
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Звонок: "Мы едем к тебе в гости. Жди!" И в данном случае мне надо быстро сообразить, чем порадовать гостей.
На такие случаи у меня есть зачастую замороженные продукты, как творог, сыр, помидор, свои домашние заготовки, например, баклажаны и можно сказать, что пицце быть! :)
Потребовалось (примерно):
- творожное тесто
- горошек зеленый консервированный 1 банка
- колбаса молочная - 200 г
- сыр твердый - 300 г
- баклажаны как грибочки (рецепт тут http://sanket.ru/baklazhany-na-zimu.html) - 400 г
- помидоры свежие или замороженные - 350 г
На такие случаи у меня есть зачастую замороженные продукты, как творог, сыр, помидор, свои домашние заготовки, например, баклажаны и можно сказать, что пицце быть! :)
Потребовалось (примерно):
- творожное тесто
- горошек зеленый консервированный 1 банка
- колбаса молочная - 200 г
- сыр твердый - 300 г
- баклажаны как грибочки (рецепт тут http://sanket.ru/baklazhany-na-zimu.html) - 400 г
- помидоры свежие или замороженные - 350 г
Приготовление:
1. Творожное тесто (заранее): мука ржаная и пшеничная (1:1), манка 100 г, творог 2 пачки по 180 г, немного соды и растительного масла. Творог хорошо размять, смешать с манкой, добавить соль, воду ~100 мл или любую кисломолочку. Дать постоять массе минут 20. После добавить мучную смесь, смешанную с содой, достаточное для пиццы, примерно 3-3,5 стакана. Хорошенько замесить тесто, положить в целлофан и убрать на 1 час в холодильник.
2. Начинка для пиццы проста. Не думаю, что надо детально описывать как ее готовить.
3. Единственное что, заметить, я не особо колбасу жалую, т.к она слишком калорийна для меня, но довольно-таки сытна. Потому часть пиццы я сделала с колбасой: для гостей, другую без нее: для себя. И еще я очень обожаю хрустящие края пиццы, потому их не сыпала сыром.
4. Разогреть духовку до 200 С. Противень смазать маслом. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Выложить в форму. Сделать на дне частые проколы вилкой. Выпекать 10 минут. После уложить на тесто начинку, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку, пока сыр не расплавится, или даже пусть запечется.
Вуаля! Пицца готова!
Приятного аппетита!
2. Начинка для пиццы проста. Не думаю, что надо детально описывать как ее готовить.
3. Единственное что, заметить, я не особо колбасу жалую, т.к она слишком калорийна для меня, но довольно-таки сытна. Потому часть пиццы я сделала с колбасой: для гостей, другую без нее: для себя. И еще я очень обожаю хрустящие края пиццы, потому их не сыпала сыром.
4. Разогреть духовку до 200 С. Противень смазать маслом. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Выложить в форму. Сделать на дне частые проколы вилкой. Выпекать 10 минут. После уложить на тесто начинку, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку, пока сыр не расплавится, или даже пусть запечется.
Вуаля! Пицца готова!
Приятного аппетита!
09.04.2014
Распечатать
Дни рождения
Пользователей(56)
Все пользователи
Lav_ina,
snigireva-n94,
алиса2012,
kmv_,
violetka,
Уля_ля,
konfetkaru,
Galyvim,
СветикЧок,
olga-333,
bogdan624,
yaryshkina,
arinka24,
ctvalya,
denisova.kem,
belka1986,
iana1981,
hannablack,
yulia_galiulina,
Nastya17,
olg1704,
Ольга_88,
anna1704,
Chokopie,
R1O2S3E,
OlenkaOlenka,
цыпа,
jana170487,
vycheslavovna,
Lyuba-viya,
Натуся1978,
Sky_,
маринатраляля,
Наиля,
shikina86,
Lilary,
Kolymaha,
matime,
kr_kr_kr,
tancan,
Larisa549,
иравова,
Minidich,
KORSIKA74,
КарпенкоНаталья,
annaovechkina,
stskemer,
Kandik,
sanchess42,
Tais,
izolda83,
swan,
Маруся17,
rtonya,
julie73,
ninessa
Деток(22)
snigireva-n94,
алиса2012,
kmv_,
violetka,
Уля_ля,
konfetkaru,
Galyvim,
СветикЧок,
olga-333,
bogdan624,
yaryshkina,
arinka24,
ctvalya,
denisova.kem,
belka1986,
iana1981,
hannablack,
yulia_galiulina,
Nastya17,
olg1704,
Ольга_88,
anna1704,
Chokopie,
R1O2S3E,
OlenkaOlenka,
цыпа,
jana170487,
vycheslavovna,
Lyuba-viya,
Натуся1978,
Sky_,
маринатраляля,
Наиля,
shikina86,
Lilary,
Kolymaha,
matime,
kr_kr_kr,
tancan,
Larisa549,
иравова,
Minidich,
KORSIKA74,
КарпенкоНаталья,
annaovechkina,
stskemer,
Kandik,
sanchess42,
Tais,
izolda83,
swan,
Маруся17,
rtonya,
julie73,
ninessa
