Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Пицца по-быстрому

Пицца по-быстрому

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Звонок: "Мы едем к тебе в гости. Жди!" И в данном случае мне надо быстро сообразить, чем порадовать гостей.
На такие случаи у меня есть зачастую замороженные продукты, как творог, сыр, помидор, свои домашние заготовки, например, баклажаны и можно сказать, что пицце быть! :)

Потребовалось (примерно):
- творожное тесто
- горошек зеленый консервированный 1 банка
- колбаса молочная - 200 г
- сыр твердый - 300 г
- баклажаны как грибочки (рецепт тут http://sanket.ru/baklazhany-na-zimu.html) - 400 г
- помидоры свежие или замороженные - 350 г
Приготовление:
1. Творожное тесто (заранее): мука ржаная и пшеничная (1:1), манка 100 г, творог 2 пачки по 180 г, немного соды и растительного масла. Творог хорошо размять, смешать с манкой, добавить соль, воду ~100 мл или любую кисломолочку. Дать постоять массе минут 20. После добавить мучную смесь, смешанную с содой, достаточное для пиццы, примерно 3-3,5 стакана. Хорошенько замесить тесто, положить в целлофан и убрать на 1 час в холодильник.

2. Начинка для пиццы проста. Не думаю, что надо детально описывать как ее готовить.

3. Единственное что, заметить, я не особо колбасу жалую, т.к она слишком калорийна для меня, но довольно-таки сытна. Потому часть пиццы я сделала с колбасой: для гостей, другую без нее: для себя. И еще я очень обожаю хрустящие края пиццы, потому их не сыпала сыром.



4. Разогреть духовку до 200 С. Противень смазать маслом. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Выложить в форму. Сделать на дне частые проколы вилкой. Выпекать 10 минут. После уложить на тесто начинку, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку, пока сыр не расплавится, или даже пусть запечется.



Вуаля! Пицца готова!



Приятного аппетита!
09.04.2014
Полезна: 17 голосов Не полезна: 7 голосов

Пицца по-быстрому

Звонок: "Мы едем к тебе в гости. Жди!" И в данном случае мне надо быстро сообразить, чем порадовать гостей. На такие случаи у меня есть зачастую замороженные продукты, как творог, сыр, помидор, свои домашние заготовки, например, баклажаны и можно сказать, что пицце быть! :) Потребовалось (примерно): - творожное тесто - горошек зеленый консервированный 1 банка - колбаса молочная - 200 г - сыр твердый - 300 г - баклажаны как грибочки (рецепт тут http://sanket.ru/baklazhany-na-zimu.html) - 400 г - помидоры свежие или замороженные - 350 г

Голосуем!
Какое мороженое чаще выбираете?
39% В стаканчике
24% Эскимо
4% Фруктовый лед
15% Рожок
7% Марс, Сникерс и т.п.
4% Любое и побольше
8% Свой вариант
Центр иностранных языков Лингва-терра

Вы уже много лет пытаетесь выучить иностранный язык с репетитором и в различных школах, но так и не научились свободно говорить? Тогда настало время подружиться с нами!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(62)
ТатьянаКвитко,
Masha33,
Lennchek,
Marina_Tka,
lkristyusha,
asterisk79,
lena0307-81,
Катерина79,
mmom,
-lena-,
чадо,
at-nikita,
Nikkkki,
romantisme,
зуля,
Lexx.t142,
ЗлодеЙка,
drovna1973,
Fortochka,
4560,
hammerman,
ОсяМармеладова,
@1986@,
sone4ka,
Lengerie,
надя99,
Golkido,
smylee,
gorod.mal,
ХхХхХхХ,
Кенназ,
Lesev.ru,
ulia,
@elenka@,
лиса-алиса,
jule4ka2668,
Джуманджи,
Brunettka,
rosda,
Ромашка90,
Iren484,
Lizk,
Небесная,
89511704551,
Роса,
SHENDER0307,
ttv,
Anna42,
Nyaschka,
Ефросиния,
Alist,
katerinarouge,
valerialobach,
www.stervvva@mail.ru,
narktwens,
Lissana,
S.Ksenya,
dark123,
Оксана369,
Натусикрад,
хал,
7042009olga
Деток(24)
Елизавета (Мама pantherka),
Соня (Родитель @@@svetik85),
Кристина (Мама Tess-kova),
Виктория (Мама markiza),
Матвей (Мама Екатерина20),
Степашка (Мама Пенка),
Диана (Мама Dia),
Кирилл (Мама jana42),
Ярослав (Мама Ольга_К),
Владислава (Мама nata_nata),
Вика (Мама Booff),
Алексей (Мама vayant),
Юлёчек (Мама VIKYLYA),
Верочка (Мама Den181279),
Санек (Мама AnnGr),
Тимур (Мама k@trin@),
Богдаша (Мама Ксюша012),
Ася (Мама arew-vav),
сын (Мама Перламутр),
Лев (Мама Pudra),
Егор (Мама Nelli07),
Дашенька (Мама Vera11),
Марика (Мама наташа89),
Артём (Мама ЧЕРРИ)
Все пользователи