Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Твороженный торт

Твороженный торт

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука 1ст
Яйца 2шт
Сахар 1ст
Йогурт или кефир 1ст
Разрыхлитель 5гр
Ванилин 0,5 гр
Крем :
Творог 400гр
Желатин 20гр
Йогурт или кефир,молоко 0,5ст
Сахар 0,5 ст
Фрукты любые
Фруктовый сироп
Шоколад темный 1 плитка
Миндальные лепестки
Приготовление:
Для начала заливаем желатин 1,5 ст холодной воды и оставляем на 40-60 мин.Пока желатин набухает,готовим бисквит по данному рецепту или выпекаем на свой вкус;-)
Яйца взбиваем с сахаром,всыпаем просеянную муку,хорошо вымешиваем и добавляем кефир или йогурт,перемешиваем еще раз.Должно получиться не плотное тесто,похожее на 20% сметану или чуть гуще.Добавляем разрыхлитель и ванилин и выпекаем в мультеварке 20-30мин(в зависимости от модели)или в духовом шкафу на 180гр 30 мин.Вынимаем корж,даем остыть и разрезаем на 2 или 3 коржа.Пропитываем сиропом(я использую сироп от консервированных персиков).
Пока пропитываются коржи, нагреваем набухший желатин на плите,до полного растворения,не кипятим.Даем остыть.
В блендер выкладываем творог,йогурт (или кефир,молоко),сахар,можно добавить немного сиропа,и тонкой струйкой вливаем остывший желатин,взбиваем 5 минут.даем постоять минут 15-20 в холодильнике,крем чуть загустеет.
В форму (я выкладываю в чашу мультиварки, но удобнее использовать разъемную форму) выкладываем корж,слой фруктов,поливаем кремом,снова корж и т.д,заливаем кремом,ставим в холодильник на 7-10 часов или на ночь,вынимаем из формы(я нагреваю чашу мультиварки на функции подогрев 1 мин,не больше!! и торт легко отслаивается),украшаем шоколадом и миндалем!!!Приятного аппетита!!!
11.04.2014
Полезна: 39 голосов Не полезна: 1 голос

Твороженный торт

Бисквит: Мука 1ст Яйца 2шт Сахар 1ст Йогурт или кефир 1ст Разрыхлитель 5гр Ванилин 0,5 гр Крем : Творог 400гр Желатин 20гр Йогурт или кефир,молоко 0,5ст Сахар 0,5 ст Фрукты любые Фруктовый сироп Шоколад темный 1 плитка Миндальные лепестки

Голосуем!
Верите ли вы в гомеопатию?
15% Да, у меня уже есть положительный опыт
10% Да, меня привлекает натуральность препаратов
44% Эти лекарства могут подействовать, а могут нет
31% Нет, это лженаука
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(50)
lokoloko,
Lyudmilka,
_Yana_1993,
N@T@LI,
кукла,
AnaSha,
vesenka,
natusyakor,
homyak,
юliя,
vera3351,
Olga9101,
ASG,
intriga,
Инструктор,
Людмила11,
lavolga,
Natalka_42,
lesiajarkova81,
Nadi1988,
kristinaidekeeva,
Katya15,
ocharovanie,
Irren,
jumama,
jassy90,
katya0189,
Buggy,
Галина1075,
Djessi,
mola,
m@lenk@y@_y@,
bs-tur,
Лиска,
Фортуна,
lenok303,
Natalia_7003,
@НаталиЯ@,
alexey.krahmalv,
cheslol,
natashaiko,
Svetikzuk,
tanija094,
Римма455,
N@taPRO,
nata1974chnaide,
Stihija,
Эльнара,
Kally923,
89521665843
Деток(18)
Дочка (Мама Аквамаринка),
Лизок (Мама nata-kar),
Степан (Мама stasya),
Ванечка (Родитель Люсинда),
Макароша (Мама natalmihalch),
Артём (Мама Marina_A),
Роман (Мама Anastasia.42ru),
ДАНИЛ (Мама Липучка),
Глеб (Родитель agata_r),
Александра (Мама Avralyka),
Артём (Мама Ульяна03),
Илья (Мама Ksuscha),
Сынок (Мама Tata),
Мирослав (Мама Мари1),
Дина (Мама Анютка_1986),
Мишутка (Мама жданова),
Ульяна (Мама МамАня),
Лисенок (Мама Saltus86)
Все пользователи