Твороженный торт
Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука 1ст
Яйца 2шт
Сахар 1ст
Йогурт или кефир 1ст
Разрыхлитель 5гр
Ванилин 0,5 гр
Крем :
Творог 400гр
Желатин 20гр
Йогурт или кефир,молоко 0,5ст
Сахар 0,5 ст
Фрукты любые
Фруктовый сироп
Шоколад темный 1 плитка
Миндальные лепестки
Мука 1ст
Яйца 2шт
Сахар 1ст
Йогурт или кефир 1ст
Разрыхлитель 5гр
Ванилин 0,5 гр
Крем :
Творог 400гр
Желатин 20гр
Йогурт или кефир,молоко 0,5ст
Сахар 0,5 ст
Фрукты любые
Фруктовый сироп
Шоколад темный 1 плитка
Миндальные лепестки
Приготовление:
Для начала заливаем желатин 1,5 ст холодной воды и оставляем на 40-60 мин.Пока желатин набухает,готовим бисквит по данному рецепту или выпекаем на свой вкус;-)
Яйца взбиваем с сахаром,всыпаем просеянную муку,хорошо вымешиваем и добавляем кефир или йогурт,перемешиваем еще раз.Должно получиться не плотное тесто,похожее на 20% сметану или чуть гуще.Добавляем разрыхлитель и ванилин и выпекаем в мультеварке 20-30мин(в зависимости от модели)или в духовом шкафу на 180гр 30 мин.Вынимаем корж,даем остыть и разрезаем на 2 или 3 коржа.Пропитываем сиропом(я использую сироп от консервированных персиков).
Пока пропитываются коржи, нагреваем набухший желатин на плите,до полного растворения,не кипятим.Даем остыть.
В блендер выкладываем творог,йогурт (или кефир,молоко),сахар,можно добавить немного сиропа,и тонкой струйкой вливаем остывший желатин,взбиваем 5 минут.даем постоять минут 15-20 в холодильнике,крем чуть загустеет.
В форму (я выкладываю в чашу мультиварки, но удобнее использовать разъемную форму) выкладываем корж,слой фруктов,поливаем кремом,снова корж и т.д,заливаем кремом,ставим в холодильник на 7-10 часов или на ночь,вынимаем из формы(я нагреваю чашу мультиварки на функции подогрев 1 мин,не больше!! и торт легко отслаивается),украшаем шоколадом и миндалем!!!Приятного аппетита!!!
Яйца взбиваем с сахаром,всыпаем просеянную муку,хорошо вымешиваем и добавляем кефир или йогурт,перемешиваем еще раз.Должно получиться не плотное тесто,похожее на 20% сметану или чуть гуще.Добавляем разрыхлитель и ванилин и выпекаем в мультеварке 20-30мин(в зависимости от модели)или в духовом шкафу на 180гр 30 мин.Вынимаем корж,даем остыть и разрезаем на 2 или 3 коржа.Пропитываем сиропом(я использую сироп от консервированных персиков).
Пока пропитываются коржи, нагреваем набухший желатин на плите,до полного растворения,не кипятим.Даем остыть.
В блендер выкладываем творог,йогурт (или кефир,молоко),сахар,можно добавить немного сиропа,и тонкой струйкой вливаем остывший желатин,взбиваем 5 минут.даем постоять минут 15-20 в холодильнике,крем чуть загустеет.
В форму (я выкладываю в чашу мультиварки, но удобнее использовать разъемную форму) выкладываем корж,слой фруктов,поливаем кремом,снова корж и т.д,заливаем кремом,ставим в холодильник на 7-10 часов или на ночь,вынимаем из формы(я нагреваю чашу мультиварки на функции подогрев 1 мин,не больше!! и торт легко отслаивается),украшаем шоколадом и миндалем!!!Приятного аппетита!!!
11.04.2014
Распечатать
В этом разделе
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007
Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
Все пользователи
A2A,
salima,
tanyuha88,
Лата,
КАТЮНЯ28,
love22,
wolf,
ГНЮ,
Ванюша,
linochka943,
ТамараСуворова,
ЕлЕнА_._Бах,
e.vedrova@bk.ru,
Emily235,
shevelevata2009,
Марисабэль,
marinaisa86,
врач,
Летняя,
NataLiSa,
28021978,
kisamay2015,
Леська90,
КатяСтоляренко,
Arutova,
Nadin-Cj,
Вера_,
ifivery,
balyk1985,
kseni,
tanusha-stepa,
Aliona,
Mlena,
lara.korshkowa,
ninelis,
gail,
RinaZaich,
Ананас,
Mama_Yagodki,
shatlivai,
tonya86,
2плюс2и3,
Fanya,
son_Aleksey1807,
s.melnikova@,
Мариам,
kat8228,
олька_28,
Mary_sews
Деток(22)
salima,
tanyuha88,
Лата,
КАТЮНЯ28,
love22,
wolf,
ГНЮ,
Ванюша,
linochka943,
ТамараСуворова,
ЕлЕнА_._Бах,
e.vedrova@bk.ru,
Emily235,
shevelevata2009,
Марисабэль,
marinaisa86,
врач,
Летняя,
NataLiSa,
28021978,
kisamay2015,
Леська90,
КатяСтоляренко,
Arutova,
Nadin-Cj,
Вера_,
ifivery,
balyk1985,
kseni,
tanusha-stepa,
Aliona,
Mlena,
lara.korshkowa,
ninelis,
gail,
RinaZaich,
Ананас,
Mama_Yagodki,
shatlivai,
tonya86,
2плюс2и3,
Fanya,
son_Aleksey1807,
s.melnikova@,
Мариам,
kat8228,
олька_28,
Mary_sews
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
