Главная /  Рецепт дня / Выпечка / сырники

сырники

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
400 г. свежего творога
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ч. л. соли
пол стакана муки (стакан в объёме 250г)
мука для обваливания
пакетик ванилина
Приготовление:
Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить творог и всё хорошенько размять. Всыпать муку и замесить тесто. Скатать из теста колбаску такого объёма, как будут ваши сырники. Нарезать её на порционные кусочки. Придать кусочкам круглую форму, покатав их в руке. Слегка обмакнуть получившиеся сырники в муку. Жарить сырники нужно на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле, обязательно под закрытой крышкой и используя маленький огонь.
11.05.2014
Полезна: 75 голосов Не полезна: 4 голоса

Натальяб 10.10.2014 16:51
Никогда не получались сырники, нужно попробовать этот рецепт. Интересно какой получается эффект от закрытой крышки?

Гость 09.06.2015 19:27
Попробуйте пожарить в мультиварке, на режиме выпечка или жарка, неожиданно получилось - пышные такие, и масло не брызгает, сейчас только в ней жарю.

сырники

400 г. свежего творога 2 ст. л. сахара 1 яйцо 1 ч. л. соли пол стакана муки (стакан в объёме 250г) мука для обваливания пакетик ванилина

Голосуем!
Из какого вы города?
79% Кемерово
1% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
5% Другой в Кемеровской области
12% Другой, в другом регионе
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5

Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
натусся,
Gentl,
GALINA42OSTAP,
СветланаЗапольнова,
Valery,
Lisenok-5,
mariada,
Nastya1,
carevishna,
elenalerom,
Анечка--1987,
anna-25,
Ljulja42,
Ксю1607,
natakemer,
Is_O_U,
jy-jyreva,
Nastik_kay16,
s.l.a.v.a.k,
Римма1960,
schalaeva,
sikretic,
pereval84,
тимулька,
irashila,
Дюша,
Knopka4891,
Akman,
Надин1614,
Natusik33,
iri,
viki3586,
Larisa69,
prettyлено4ка,
nadin16,
Мурася,
katerina16,
ksundel76,
22788,
I_o_u,
burmakina,
Анна1,
Nika160789,
Юльчик81,
Diana050909laza,
koroleva_mama,
Evil-prank,
sitnikova78,
86797таня
Деток(16)
Ульяна (Мама natkem27),
Мария (Мама vandebra),
Маруся (Мама t_massage42142),
Анна (Мама Viilla),
Дима (Мама Альфия),
Кира (Мама Любочка),
Арина (Мама angelen2002),
Емец Евгений (Родитель SvetlanaFuodoro),
Катенька (Мама disfox),
Владислав (Мама Veshniaja),
Ростислав (Мама angelina111),
Алёша (Мама NatalyGirl),
Тимур (Родитель SilvaSagiyan),
Аделина (Мама Camilla),
Александр (Мама indira),
Ангелина (Мама Alex-GT)
Все пользователи