Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Лимонный кекс

Лимонный кекс

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- маленькая щепотка мелкой соли
- 1 маленький лимон (либо 1/2 большого)
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 5 ст.л. молока
- 40 г сливочного масла
- 0,5 ч.л натурального ванильного сахара.
Приготовление:
Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель,соль и цедру с лимона,аккуратненько перемешиваем.

В кружке смешиваем молоко, ванильный сахар и добавляем сок лимона.

В другую чашку кладем размягченное масло, сахар и растираем миксером до состояния крошки. По одному добавляем, постоянно взбивая, яйца,должна получиться гладкая желтая однородная масса.
Добавляем к ней лимонное молоко и еще раз доводим до однородной консистенции.
Добавляем в 2-3 приема к жидкости сухую мучную смесь. Аккуратно и быстро перемешиваем ложкой или венчиком. Выливаем тесто в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку на 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или спичкой.
Готовый кекс оставляем в покое минут на 10, потом вынимаем из формы (просто перевернуть, он сам выпадет) и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!)))
01.02.2014
Полезна: 32 голоса Не полезна: 0 голосов

Лимонный кекс

- 150 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - маленькая щепотка мелкой соли - 1 маленький лимон (либо 1/2 большого) - 3 яйца - 100 г сахара - 5 ст.л. молока - 40 г сливочного масла - 0,5 ч.л натурального ванильного сахара.

Голосуем!
Какое мороженое чаще выбираете?
39% В стаканчике
22% Эскимо
3% Фруктовый лед
14% Рожок
7% Марс, Сникерс и т.п.
4% Любое и побольше
11% Свой вариант
Центр иностранных языков Лингва-терра

Вы уже много лет пытаетесь выучить иностранный язык с репетитором и в различных школах, но так и не научились свободно говорить? Тогда настало время подружиться с нами!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
EVA79,
LISK,
Пупси,
J_K,
ira@detka,
Джульета851384,
БуроваЯна,
tiffani,
89515986919cjyz,
Audi,
викачка,
Donuchka,
Yumorinka,
TideX,
Malincka,
helen85,
Kattiva,
311793,
Мариша87,
larka,
Avto-doktor,
minyon_12,
irnik,
романка,
Жанна_Антонова,
bevan77,
inno4ka2012,
Полина2011,
dobrota,
татьяночка@,
angellev2006,
tanucharo,
ПВ_Кировский,
Юлла,
бакс,
Верунчик72,
a.shneider060787,
Ksutik,
Неделька,
tata30,
iozzzik,
ТатьянаВН,
Юлия333,
MamAnia,
Ольчик2007,
Presiosa,
МулькаLU,
alexbordug,
Трикачева,
Juliazavr,
Анна451,
Куб,
k_svet,
Евгения_1985,
Саирана,
Сладослава,
Lida_Maslova,
Жанн1987,
@olivka@
Деток(20)
Илья (Мама baikal),
Анечка (Родитель MiGera),
слава (Мама слава),
Айсэль Ризвановна) (Мама ТУТТИ-ФРУТТИ),
Артем (Мама Подсолнухи),
Алина (Мама кетри84),
Елизавета (Мама кетри84),
Зафар (Мама Madin.ka),
Арина (Мама fhbyf060710),
Максим (Мама filipp),
София (Мама Nutta),
София (Мама Lilia),
Лерочка (Мама kumleshova),
Максим (Родитель lapkaka),
Алиночка (Мама OksMaks),
Полина (Мама vi4ka),
Иван (Мама hvostya),
Арина (Мама ele-gontareva),
Ванюша (Мама Ванечек),
Богдан (Мама YUSYA)
Все пользователи