Перец фаршированный
Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Приготовление:
1-На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите на сковороду мелко нашинкованный лук и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
15.06.2014
Распечатать
Кассандра
05.08.2015 14:52
А вода должна закрывать перцы или нет?
Ответить
Galina_83
15.06.2014 22:44
А я рис никогда не отвариваю,в тефтели и в голубцы сырой добавляю...мороки меньше,да и за 45 минут что угодно свариться
Мандарин
06.08.2014 13:24
И то верно! Ну это рецепт для мультиварки.
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(55)
Все пользователи
meda,
Prizrachna,
Елена170682,
Евгения-23,
Бусик,
kroshkazlyu,
ОЛЬГА-ГЕРМАН,
sylamita,
Жене4ка,
INOLA,
ромочка,
Мама_Сони,
Мирель,
Аленэша,
IrenLabadze,
T@tiana,
Moi_nik,
Angelikashvecik,
Алена1,
do-re-mi,
Irinochka1706,
Sweetgirl-14,
karate_ifk,
йогамама,
Ольчик26,
Yмka,
MariaLukovich,
SoulHome,
Kat-Kris,
Nastya83,
Домохозяйка,
olga_1986r,
rebrova-78,
elenkosh,
kviktorn,
dAb_Angel,
BNM,
Барабуля,
Ollesa,
Alina19052008,
ЖенеЧчка,
miss.sv-p,
OlgaLeon,
gskkpolys,
Ujjaaland,
knopa,
Bruster,
gl31081945,
leno4ka10_89@ma,
dashenkac,
Kopina,
юля-ляля,
OlgaTimosha,
starikova2012,
portman
Деток(22)
Prizrachna,
Елена170682,
Евгения-23,
Бусик,
kroshkazlyu,
ОЛЬГА-ГЕРМАН,
sylamita,
Жене4ка,
INOLA,
ромочка,
Мама_Сони,
Мирель,
Аленэша,
IrenLabadze,
T@tiana,
Moi_nik,
Angelikashvecik,
Алена1,
do-re-mi,
Irinochka1706,
Sweetgirl-14,
karate_ifk,
йогамама,
Ольчик26,
Yмka,
MariaLukovich,
SoulHome,
Kat-Kris,
Nastya83,
Домохозяйка,
olga_1986r,
rebrova-78,
elenkosh,
kviktorn,
dAb_Angel,
BNM,
Барабуля,
Ollesa,
Alina19052008,
ЖенеЧчка,
miss.sv-p,
OlgaLeon,
gskkpolys,
Ujjaaland,
knopa,
Bruster,
gl31081945,
leno4ka10_89@ma,
dashenkac,
Kopina,
юля-ляля,
OlgaTimosha,
starikova2012,
portman
