Перец фаршированный
Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Приготовление:
1-На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите на сковороду мелко нашинкованный лук и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
15.06.2014
Распечатать
Кассандра
05.08.2015 14:52
А вода должна закрывать перцы или нет?
Ответить
Galina_83
15.06.2014 22:44
А я рис никогда не отвариваю,в тефтели и в голубцы сырой добавляю...мороки меньше,да и за 45 минут что угодно свариться
Мандарин
06.08.2014 13:24
И то верно! Ну это рецепт для мультиварки.
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности
В этом разделе
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
kemerovchanka,
tusya.kuzbass,
Л-о-р-и-к,
V-O-A43,
KseniaSZ,
Tzarina,
КОНСУЭЛО,
Belona88,
Sla_M,
scarlett82,
olga250582,
marina30,
tzarina1982,
elenakopytina,
arksined,
yarik,
IRINA2505,
ИрНик,
Anitoshka777,
Снега,
Олеся1213,
Kristi91,
Onjelik,
люлюляка,
NMN,
катрин-мавлин,
katyusha_2505,
tata2505,
4riend,
mira8345,
marisha,
dreamer-tanya,
инна5,
Maria_1,
Nastena__,
Гордения,
irinab25,
Ната-Сама,
Pobeda25,
sorokinamaria1,
вика123,
санюшка,
uhtneyz2014,
galina1975,
Иринка2102,
Брюшкина,
Katya250594,
катруся,
Данилирина,
Llаревна,
svetlap,
Anita1996,
LuchikK,
jully,
Olga111,
Элен76,
Pavlenochka,
tunkeeva,
Хельга1978
Деток(13)
tusya.kuzbass,
Л-о-р-и-к,
V-O-A43,
KseniaSZ,
Tzarina,
КОНСУЭЛО,
Belona88,
Sla_M,
scarlett82,
olga250582,
marina30,
tzarina1982,
elenakopytina,
arksined,
yarik,
IRINA2505,
ИрНик,
Anitoshka777,
Снега,
Олеся1213,
Kristi91,
Onjelik,
люлюляка,
NMN,
катрин-мавлин,
katyusha_2505,
tata2505,
4riend,
mira8345,
marisha,
dreamer-tanya,
инна5,
Maria_1,
Nastena__,
Гордения,
irinab25,
Ната-Сама,
Pobeda25,
sorokinamaria1,
вика123,
санюшка,
uhtneyz2014,
galina1975,
Иринка2102,
Брюшкина,
Katya250594,
катруся,
Данилирина,
Llаревна,
svetlap,
Anita1996,
LuchikK,
jully,
Olga111,
Элен76,
Pavlenochka,
tunkeeva,
Хельга1978
