Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Перец фаршированный

Перец фаршированный

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Приготовление:
1-На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите на сковороду мелко нашинкованный лук и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
15.06.2014
Полезна: 11 голосов Не полезна: 1 голос

Кассандра 05.08.2015 14:52
А вода должна закрывать перцы или нет?

Galina_83 15.06.2014 22:44
А я рис никогда не отвариваю,в тефтели и в голубцы сырой добавляю...мороки меньше,да и за 45 минут что угодно свариться

Мандарин 06.08.2014 13:24
И то верно! Ну это рецепт для мультиварки.
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности

Перец фаршированный

Ингредиенты: Болгарский перец — 7-8 Штук Рис — 1/2 Стакана Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.) Лук — 80 Грамм Морковь — 100 Грамм Томатная паста — 2 Ст. ложки Соль, специи — - По вкусу Растительное масло — 4 Ст. ложки

Голосуем!
Из какого вы города?
82% Кемерово
0% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
6% Другой в Кемеровской области
10% Другой, в другом регионе
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
Виктория20,
kastet_42,
Шурочка,
snezhik,
natakula,
Агнешка,
DrPepper,
Yulman,
денис1991,
helen_angel21,
150766,
натусик4,
Tonik,
Мамина_Улыбка,
Mari21,
natol,
NastiaSidоrenko,
oxidenta,
Tanya86,
elenanikoly,
582609,
Liliya_Getman,
yahelen,
Ежиха77,
sbet1g21,
C.V.,
Olga2187,
vini6744,
kedra,
NaStAsYa,
ZZZOGZZZ,
DiJ,
selimugurlu,
Самоедка,
ewik86,
evgenia461968,
Простомама,
Karina2181,
Алина_Сл.,
shuklina1,
Алена1986,
857842,
Shilda,
Anutka29M,
nabiya,
irene-gloom,
alexdesouza,
Lusya_R,
liliyastepanova,
lomonosov_kem,
tab-lyuba,
PashaDrCrazy,
sveti4ka,
ndrw_in,
nadya1975,
анастасия21,
Готика,
Рузалия73
Деток(19)
Дарья Александровна (Мама mouse),
Кирилл (Мама Calypso),
Андрей (Мама Романяша),
ЭМИЛИЯ (Мама LILU),
Виктория. (Мама madam.anna),
Алексей (Мама Кемеровчанка_),
Вадим (Мама natala78),
Максим (Мама МакКсюша),
Елизавета (Родитель polir),
Мишута (Мама alena.kozl),
Федор (Мама Leora),
Ванечка (Мама Lanochka),
Дмитрий (Мама Ksunder),
Матвей (Родитель Рыжая@бестия),
Андрей (Мама IRISKA79),
Тимур (Родитель татада),
Андрей (Мама Н@т@льяК03@),
Наталя (Папа Аленка113),
Юлия (Мама korluva)
Все пользователи