Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Перец фаршированный

Перец фаршированный

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Приготовление:
1-На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите на сковороду мелко нашинкованный лук и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
15.06.2014
Полезна: 11 голосов Не полезна: 1 голос

Кассандра 05.08.2015 14:52
А вода должна закрывать перцы или нет?

Galina_83 15.06.2014 22:44
А я рис никогда не отвариваю,в тефтели и в голубцы сырой добавляю...мороки меньше,да и за 45 минут что угодно свариться

Мандарин 06.08.2014 13:24
И то верно! Ну это рецепт для мультиварки.
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности

Перец фаршированный

Ингредиенты: Болгарский перец — 7-8 Штук Рис — 1/2 Стакана Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.) Лук — 80 Грамм Морковь — 100 Грамм Томатная паста — 2 Ст. ложки Соль, специи — - По вкусу Растительное масло — 4 Ст. ложки

Голосуем!
Верите ли вы в гомеопатию?
16% Да, у меня уже есть положительный опыт
10% Да, меня привлекает натуральность препаратов
45% Эти лекарства могут подействовать, а могут нет
32% Нет, это лженаука
Центр иностранных языков Лингва-терра

Вы уже много лет пытаетесь выучить иностранный язык с репетитором и в различных школах, но так и не научились свободно говорить? Тогда настало время подружиться с нами!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(43)
zuleca,
akha79,
DAshear,
Jenechka-i,
mila.k.271328,
@@@@jktcz,
oggi_27,
Olga_Golub,
nastya.kormina,
Алла_Исыпова,
Eugene_ya,
Беркана,
Nata1733,
eldar42,
89133078967d,
MariyaR,
влада111,
jene,
catsms,
Иван2008,
natusa1980,
Lidok,
Iknowhow,
Tanjuxa,
Nastenka241,
elena-kemerovo,
мара1980,
NASA,
Svetlana32,
nataliaandre,
nat_mila,
lesik8327,
malinka80c,
Natka,
serenyti,
nastasia-kull,
Ekaterina-M,
Nastia27,
Zarochka,
ELENA1983,
Елена27,
antonina_eng_es,
TatyanaR
Деток(13)
Ксения (Мама Таня),
Анастасия (Родитель манюля),
Ванечка (Мама kisa050909),
Владимир (Мама Olesinya5),
Савелий (Мама Zorkalceva),
Дмитрий (Родитель ленуsка),
Лев (Мама Nataly_Demidova),
Ксения (Папа alk42),
Виктория (Мама Abyss),
Роман (Мама Эльнара),
Дарина (Мама oksanatpk22),
Анастасия (Мама katrusik),
Егор (Мама Sofia1312)
Все пользователи