Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Перец фаршированный

Перец фаршированный

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Приготовление:
1-На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите на сковороду мелко нашинкованный лук и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
15.06.2014
Полезна: 11 голосов Не полезна: 1 голос

Кассандра 05.08.2015 14:52
А вода должна закрывать перцы или нет?

Galina_83 15.06.2014 22:44
А я рис никогда не отвариваю,в тефтели и в голубцы сырой добавляю...мороки меньше,да и за 45 минут что угодно свариться

Мандарин 06.08.2014 13:24
И то верно! Ну это рецепт для мультиварки.
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности

Перец фаршированный

Ингредиенты: Болгарский перец — 7-8 Штук Рис — 1/2 Стакана Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.) Лук — 80 Грамм Морковь — 100 Грамм Томатная паста — 2 Ст. ложки Соль, специи — - По вкусу Растительное масло — 4 Ст. ложки

Голосуем!
А вы делаете по утрам зарядку?
15% Да, обязательно!
7% Да, но редко (забываю или некогда)
76% Нет
2% Делаю, но по вечерам
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007

Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(47)
Maru.ся,
натальяч,
Chokolady,
Катерина_Ашра,
Olьга2011,
Angelshelly,
alivka,
357214,
atlant79,
Лентяйка,
Шапокляк,
_Mak_,
Nurra,
skazochniza72,
just1985,
belka123,
Saf536,
Крузя,
Elenushkaaa,
nasstia,
Many,
Olbius,
nadi25,
Пушинка,
nyta,
Оленька_83,
manapova,
dashundel,
Катюндра,
Элианора,
belanna,
Вероника,
Tereshina250292,
Olgamakarevichj,
Nuysha,
Batjana,
Freya,
Маняша37,
Вики123,
missИрина,
OXANA123,
lyubavochka,
ПВ_Прокопьевск,
bezvas,
Velllex,
Мария1981,
NetYuG
Деток(21)
Аня (Мама Es.oft@),
Машенька (Мама 311283),
Дарья (Мама Jenia),
ксюня (Родитель olya.volga.75),
Кристине (Мама кристине),
Дима (Мама _Yanchik_),
Алина (Мама Лехнова),
Владислав Романович (Папа RomanI),
Артём (Мама bozhik_2011),
дима (Родитель alina22),
Димон (Мама mama_Yanchik),
Ангелина (Мама scarlett82),
Ариана (Мама maymunka),
Милана (Мама nalizko70),
Наташа (Мама Tayna),
Ксения (Мама Lenka@85),
Сергей (Мама mary250485),
Доченька (Мама Tata),
Владислав (Мама Анна1),
Дарья (Мама Ksenia-Alekseev),
Бехруз (Мама B-E-K-A)
Все пользователи