Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Картофель с кольцами кальмаров

Картофель с кольцами кальмаров

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Картофель 300 г
Кальмар сырой 250 г
Сливочное масло 40 г
Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше
Петрушка/ укроп
Перец душистый молотый
Соевый соус 3 ч. л.
Сахар (без горки) 1 ч. л.
Приготовление:
Это блюдо моя "выручалочка". Сытно, вкусно, просто и, что самое главное, БЫСТРО.
Быстрее чем варится картофель, можно приготовить, ну, разве что бутерброд или поджарить яичницу.
А тут нам и основное и гарнир. Кальмары получаются особенно нежными.
Итак, ставим вариться картофель (кусочками, целый, в шкурке, да как угодно). Зачищаем от пленки тушки кальмара, нарезаем кольцами.
Заливаем кольца кипятком минут на 10-ть. В это время смешиваем на сковороде сливочное масло (в пост - растительное), горчицу, сахар, соевый соус. Прогреваем наш соус.
Выкладываем в соус кольца кальмара (без воды, естественно), посыпаем зеленью, душистым перцем и помешивая прогреваем массу еще минут 7. Готово.

Остается только выложить картофель на тарелку, полить горчичным соусом и посыпать кольцами кальмара. Все, кушаем с аппетитом!
17.06.2014
Полезна: 52 голоса Не полезна: 1 голос

Степан2012 14.10.2016 23:28
Поясните пожалуйста, что значит прогреваем массу? Соус должен кипеть?

Buka 18.11.2014 00:44
Так чей это рецептик? Zarga или АннаАкси?

Zarga 07.12.2014 10:30
Рецептик скачала с интернета с Другого форума, Не знаю кто в оригинале владелец , но рецепт выше всяких похвал))))

АннаАкси 27.06.2014 04:29
Мне очень приятно, что Вам пригодился мой рецептик! Обязательно приготовьте, не пожалеете, это очень и очень вкусно!

Картофель с кольцами кальмаров

Картофель 300 г Кальмар сырой 250 г Сливочное масло 40 г Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше Петрушка/ укроп Перец душистый молотый Соевый соус 3 ч. л. Сахар (без горки) 1 ч. л.

Голосуем!
Уместно ли мужчинам дарить цветы?
25% Цветы нужно дарить всем!
41% Только в особенных случаях
15% Только мужчинам определенных профессий
20% Цветы - мужчине? Ни за что!
BABY академия, центр раннего развития

Развивающие занятия для детей от 1 года до 7 лет!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(46)
ra3372@mail.ru,
Lenok-1802,
Pavenskayaanastasia,
Natasha_bogolub,
Alina0303,
antuannet,
Galochka,
svetlyachok,
света1802,
Mila.www,
Хеленка,
Мелиса,
ната82,
Кошка12,
Yana1990,
Дарья92,
максим,
LILAC,
larisa923481825,
KessiLL,
пчёлка,
даренка,
blic,
Alenchik1980,
18021984,
Лиза2009,
abacate,
valuta,
Евгеша80,
skriposhka,
Елена-77,
Мурочка1991,
Юлия142,
vip777,
Fernandama,
AlenaAM,
_Сыетлячок_,
Лина79,
polyakova1820nv,
Любовь65,
Ольга94,
Илонка2,
людмилка85@,
tusa1979,
Nadiyb,
Aminat
Деток(19)
Анастасия (Мама ylyan246),
Сергей (Мама gsu),
НАДЕЖДА (Мама -lena-),
Тимофей (Мама не_Чехова),
Артём (Мама Tatyana42),
Дмитрий (Мама BigFamily),
Виктория (Мама KNKatya),
Дарья (Мама Ленусечка),
ева (Мама иисус),
Вадим (Мама T_a_n_y_a),
Маргарита (Мама Анечка-Мамочка),
Ярослав (Мама Lunu7u),
Егор (Мама oksana-km),
Алина (Мама esistomina),
Кирилл (Мама Balagan),
Егор (Мама kesha4225),
Кирилл (Мама ФЕНИКС18),
Иван (Родитель zhmu),
Вика (Мама KNkatya3)
Все пользователи