Картофель с кольцами кальмаров
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Картофель 300 г
Кальмар сырой 250 г
Сливочное масло 40 г
Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше
Петрушка/ укроп
Перец душистый молотый
Соевый соус 3 ч. л.
Сахар (без горки) 1 ч. л.
Кальмар сырой 250 г
Сливочное масло 40 г
Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше
Петрушка/ укроп
Перец душистый молотый
Соевый соус 3 ч. л.
Сахар (без горки) 1 ч. л.
Приготовление:
Это блюдо моя "выручалочка". Сытно, вкусно, просто и, что самое главное, БЫСТРО.
Быстрее чем варится картофель, можно приготовить, ну, разве что бутерброд или поджарить яичницу.
А тут нам и основное и гарнир. Кальмары получаются особенно нежными.
Итак, ставим вариться картофель (кусочками, целый, в шкурке, да как угодно). Зачищаем от пленки тушки кальмара, нарезаем кольцами.
Заливаем кольца кипятком минут на 10-ть. В это время смешиваем на сковороде сливочное масло (в пост - растительное), горчицу, сахар, соевый соус. Прогреваем наш соус.
Выкладываем в соус кольца кальмара (без воды, естественно), посыпаем зеленью, душистым перцем и помешивая прогреваем массу еще минут 7. Готово.
Остается только выложить картофель на тарелку, полить горчичным соусом и посыпать кольцами кальмара. Все, кушаем с аппетитом!
Быстрее чем варится картофель, можно приготовить, ну, разве что бутерброд или поджарить яичницу.
А тут нам и основное и гарнир. Кальмары получаются особенно нежными.
Итак, ставим вариться картофель (кусочками, целый, в шкурке, да как угодно). Зачищаем от пленки тушки кальмара, нарезаем кольцами.
Заливаем кольца кипятком минут на 10-ть. В это время смешиваем на сковороде сливочное масло (в пост - растительное), горчицу, сахар, соевый соус. Прогреваем наш соус.
Выкладываем в соус кольца кальмара (без воды, естественно), посыпаем зеленью, душистым перцем и помешивая прогреваем массу еще минут 7. Готово.
Остается только выложить картофель на тарелку, полить горчичным соусом и посыпать кольцами кальмара. Все, кушаем с аппетитом!
17.06.2014
Распечатать
Степан2012
14.10.2016 23:28
Поясните пожалуйста, что значит прогреваем массу? Соус должен кипеть?
Ответить
Zarga
07.12.2014 10:30
Рецептик скачала с интернета с Другого форума, Не знаю кто в оригинале владелец , но рецепт выше всяких похвал))))
АннаАкси
27.06.2014 04:29
Мне очень приятно, что Вам пригодился мой рецептик! Обязательно приготовьте, не пожалеете, это очень и очень вкусно! 
В этом разделе
КПК "ФинансИнвест"
Как законно получить средства, не дожидаясь трёхлетия ребёнка, и почему не стоит затягивать с решением по использованию маткапитала – в нашем материале.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(53)
Все пользователи
Shalty,
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
bhbyxbr,
Медок82,
faa83,
gaier8901,
Chriskem42,
Фрицлер,
веSна,
зималлетто,
k-ln,
ArrivaTravel,
Маргарита2101,
KaTePuHa,
lfybkf2009,
Соломинка79,
MaxTarsky,
tatmira,
irinanet89,
ivlik2008,
bella-donna,
malcevaelena,
natanikolaeva,
m-small88,
Lenusik,
Alvira2101,
tata2012,
nensi1988,
katy94,
Novikova,
Kate2254,
NataLi_Kr,
@@@@1985,
Slo,
Наталья-joy,
e_abuzyarova@ma,
nastasia_ls92,
Nastassja_ja,
ВалерияВА,
будденброк,
A_B,
Анелла,
jane2101,
асорина,
Es.oft@,
rik2100,
ElenaIvan,
БудьтеЗдоровы,
ИнниСолнце,
АлесяГор,
Andrey-suncov
Деток(19)
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
bhbyxbr,
Медок82,
faa83,
gaier8901,
Chriskem42,
Фрицлер,
веSна,
зималлетто,
k-ln,
ArrivaTravel,
Маргарита2101,
KaTePuHa,
lfybkf2009,
Соломинка79,
MaxTarsky,
tatmira,
irinanet89,
ivlik2008,
bella-donna,
malcevaelena,
natanikolaeva,
m-small88,
Lenusik,
Alvira2101,
tata2012,
nensi1988,
katy94,
Novikova,
Kate2254,
NataLi_Kr,
@@@@1985,
Slo,
Наталья-joy,
e_abuzyarova@ma,
nastasia_ls92,
Nastassja_ja,
ВалерияВА,
будденброк,
A_B,
Анелла,
jane2101,
асорина,
Es.oft@,
rik2100,
ElenaIvan,
БудьтеЗдоровы,
ИнниСолнце,
АлесяГор,
Andrey-suncov
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
