Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Картофель с кольцами кальмаров

Картофель с кольцами кальмаров

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Картофель 300 г
Кальмар сырой 250 г
Сливочное масло 40 г
Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше
Петрушка/ укроп
Перец душистый молотый
Соевый соус 3 ч. л.
Сахар (без горки) 1 ч. л.
Приготовление:
Это блюдо моя "выручалочка". Сытно, вкусно, просто и, что самое главное, БЫСТРО.
Быстрее чем варится картофель, можно приготовить, ну, разве что бутерброд или поджарить яичницу.
А тут нам и основное и гарнир. Кальмары получаются особенно нежными.
Итак, ставим вариться картофель (кусочками, целый, в шкурке, да как угодно). Зачищаем от пленки тушки кальмара, нарезаем кольцами.
Заливаем кольца кипятком минут на 10-ть. В это время смешиваем на сковороде сливочное масло (в пост - растительное), горчицу, сахар, соевый соус. Прогреваем наш соус.
Выкладываем в соус кольца кальмара (без воды, естественно), посыпаем зеленью, душистым перцем и помешивая прогреваем массу еще минут 7. Готово.

Остается только выложить картофель на тарелку, полить горчичным соусом и посыпать кольцами кальмара. Все, кушаем с аппетитом!
17.06.2014
Полезна: 54 голоса Не полезна: 1 голос

Степан2012 14.10.2016 23:28
Поясните пожалуйста, что значит прогреваем массу? Соус должен кипеть?

Buka 18.11.2014 00:44
Так чей это рецептик? Zarga или АннаАкси?

Zarga 07.12.2014 10:30
Рецептик скачала с интернета с Другого форума, Не знаю кто в оригинале владелец , но рецепт выше всяких похвал))))

АннаАкси 27.06.2014 04:29
Мне очень приятно, что Вам пригодился мой рецептик! Обязательно приготовьте, не пожалеете, это очень и очень вкусно!

Картофель с кольцами кальмаров

Картофель 300 г Кальмар сырой 250 г Сливочное масло 40 г Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше Петрушка/ укроп Перец душистый молотый Соевый соус 3 ч. л. Сахар (без горки) 1 ч. л.

Голосуем!
Из какого вы города?
79% Кемерово
1% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
5% Другой в Кемеровской области
11% Другой, в другом регионе
Кемеровский Государственный Цирк

Спешите в цирк на новое представление!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(62)
Ladylione,
Анастасия_84,
Kate,
Kira24makar,
jilli,
Ольга88,
Yana.gaar2003,
Martelena,
tanykravchenco,
JuliaIvanna,
A@lenk@Koch,
АртНика,
Knopochka,
feodorowa.Lus,
Januar78,
vorontsovaKrK,
ледокол,
лялька-11,
Сolibri,
ksenij-09092011,
БабаЛюда,
kuzya2407,
дочка,
ТаняМалышева,
Veronika@Nika,
ТатьянаПетровнa,
anya25,
marmalade,
Magnum,
Б.Ольга.Г.,
АлДАН,
Lev@,
ЯнаЕка,
ShkODa,
Nastya2407,
Аксинья,
Nimfadora,
yaroshukalena,
misis,
elena.p88,
olgunia,
Mariva46,
KMS,
НадюХа-Ха,
НАТАШЕ4КА,
Kirochka24July,
mama_klima,
zhene4ka,
lulusha,
katyara,
Bzyka,
Олеся927,
КондратоваМа,
ISMarchenko,
Kapitolina,
Imum,
нептун,
alena_foto,
olesya184,
sinochka_zaika,
AnnaLushnikova,
cosmo_es
Деток(26)
Ванечка (Мама лисса),
Матвей (Мама katesl25),
Савелий (Мама Yana1604),
АлисА (Мама GALAтея),
Данил (Мама 2407danil),
Аленушка (Папа Просто_ПАПА),
Александра (Мама mamaJenya),
Марк (Мама бик),
Виктория (Мама irinka.a.m.),
Александра (Мама ТЕВ),
Николай (Мама Julia_G),
Кристина (Мама Inusik),
Натусик (Мама tanya232),
Ульяна (Родитель ulьga),
Савелий (Мама alena_gold),
Алексей (Мама svetlana20),
Михаил (Мама Домашняя),
Агата (Мама Джения),
Маруся (Родитель yule4ka.1109),
Климушка (Мама mama_klima),
Арсений (Мама мамаНина),
Алёна (Мама osinka),
Анюта (Мама наташа89),
Мария (Мама LessyP),
Валерия (Мама long_surname),
Лена (Родитель Lefler1988)
Все пользователи