Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Картофель с кольцами кальмаров

Картофель с кольцами кальмаров

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Картофель 300 г
Кальмар сырой 250 г
Сливочное масло 40 г
Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше
Петрушка/ укроп
Перец душистый молотый
Соевый соус 3 ч. л.
Сахар (без горки) 1 ч. л.
Приготовление:
Это блюдо моя "выручалочка". Сытно, вкусно, просто и, что самое главное, БЫСТРО.
Быстрее чем варится картофель, можно приготовить, ну, разве что бутерброд или поджарить яичницу.
А тут нам и основное и гарнир. Кальмары получаются особенно нежными.
Итак, ставим вариться картофель (кусочками, целый, в шкурке, да как угодно). Зачищаем от пленки тушки кальмара, нарезаем кольцами.
Заливаем кольца кипятком минут на 10-ть. В это время смешиваем на сковороде сливочное масло (в пост - растительное), горчицу, сахар, соевый соус. Прогреваем наш соус.
Выкладываем в соус кольца кальмара (без воды, естественно), посыпаем зеленью, душистым перцем и помешивая прогреваем массу еще минут 7. Готово.

Остается только выложить картофель на тарелку, полить горчичным соусом и посыпать кольцами кальмара. Все, кушаем с аппетитом!
17.06.2014
Полезна: 54 голоса Не полезна: 1 голос

Степан2012 14.10.2016 23:28
Поясните пожалуйста, что значит прогреваем массу? Соус должен кипеть?

Buka 18.11.2014 00:44
Так чей это рецептик? Zarga или АннаАкси?

Zarga 07.12.2014 10:30
Рецептик скачала с интернета с Другого форума, Не знаю кто в оригинале владелец , но рецепт выше всяких похвал))))

АннаАкси 27.06.2014 04:29
Мне очень приятно, что Вам пригодился мой рецептик! Обязательно приготовьте, не пожалеете, это очень и очень вкусно!

Картофель с кольцами кальмаров

Картофель 300 г Кальмар сырой 250 г Сливочное масло 40 г Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше Петрушка/ укроп Перец душистый молотый Соевый соус 3 ч. л. Сахар (без горки) 1 ч. л.

Голосуем!
У вашего ребенка есть пушкинская карта?
32% Да
64% Нет
4% Другой комментарий, напишу
Кемеровский Государственный Цирк

Спешите в цирк на новое представление!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(41)
@Plavchenok@,
Kobitenoshka,
mama4204,
faza,
marina42.kem,
Танюша-симпампу,
Hismatulina9121,
Tigra,
полковник,
XkatyaX,
Анна5757,
evgesha71,
gela,
toryrain,
natalj,
tantan,
monima,
Chloe78,
baksikkot2013,
njnjirf,
Katrin14,
79609213686кем,
ВупсеньиПупсень,
velisevichja,
nikifaluda,
star2105,
Татьяна@Маша,
DariaDaria,
nastia-g21,
Prekrasnay,
rigaya,
lira2105,
ЛеНоЧкА_86,
Ozyka,
Максимус21,
lenua,
Karina,
svetlana_42ru,
21natalyn,
marinkin,
Марина42
Деток(18)
Тимурчик (Мама Roxy),
илюша (Мама жемчужинка),
Михаил (Мама mezana),
Ольга (Мама antaly),
иван (Мама tanya21052009),
Софья Сергеевна (Мама FeЮшка),
Герман (Мама Катерина82),
Герман (Мама Катерина182),
Вовик (Мама jten_13),
Виктория (Мама StasiaVlad),
Таисия (Мама Lalechka),
Алёна (Мама АнтонОльга),
Даниил (Мама Azurova-Yana),
Вика (Родитель AnastasiaPyla),
Аришка (Родитель Schkoda),
Миша (Мама m.oxana),
матвей (Папа KemMebel),
Максим (Мама Evgeniy78)
Все пользователи