Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Картофель с кольцами кальмаров

Картофель с кольцами кальмаров

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Картофель 300 г
Кальмар сырой 250 г
Сливочное масло 40 г
Горчица 2 ч.л. (обычная и в зернах) ориентируйтесь на свой вкус, можно меньше
Петрушка/ укроп
Перец душистый молотый
Соевый соус 3 ч. л.
Сахар (без горки) 1 ч. л.

Приготовление:

Это блюдо моя "выручалочка". Сытно, вкусно, просто и, что самое главное, БЫСТРО.
Быстрее чем варится картофель, можно приготовить, ну, разве что бутерброд или поджарить яичницу.
А тут нам и основное и гарнир. Кальмары получаются особенно нежными.
Итак, ставим вариться картофель (кусочками, целый, в шкурке, да как угодно). Зачищаем от пленки тушки кальмара, нарезаем кольцами.
Заливаем кольца кипятком минут на 10-ть. В это время смешиваем на сковороде сливочное масло (в пост - растительное), горчицу, сахар, соевый соус. Прогреваем наш соус.
Выкладываем в соус кольца кальмара (без воды, естественно), посыпаем зеленью, душистым перцем и помешивая прогреваем массу еще минут 7. Готово.

Остается только выложить картофель на тарелку, полить горчичным соусом и посыпать кольцами кальмара. Все, кушаем с аппетитом!

17.06.2014

Zarga

Распечатать

Полезна: 54 голоса Не полезна: 1 голос

Комментарии (4)

Степан2012 14.10.2016 23:28

Поясните пожалуйста, что значит прогреваем массу? Соус должен кипеть?

Ответить

Buka 18.11.2014 00:44

Так чей это рецептик? Zarga или АннаАкси?

Ответить

Zarga 07.12.2014 10:30

Рецептик скачала с интернета с Другого форума, Не знаю кто в оригинале владелец , но рецепт выше всяких похвал))))

Ответить

АннаАкси 27.06.2014 04:29

Мне очень приятно, что Вам пригодился мой рецептик! Обязательно приготовьте, не пожалеете, это очень и очень вкусно!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

Раскраски

Своими руками

Праздники

Юмор

Голосуем!

Из какого вы города?

81% Кемерово

1% Новокузнецк

1% Ленинск-Кузнецкий

1% Прокопьевск

1% Анжеро-Судженск

6% Другой в Кемеровской области

10% Другой, в другом регионе

Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия

СТАТЬИ

Откровенный разговор: "Сейчас шагну, и всё закончится. Не будем больше мучиться: ни он, ни я" Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации" Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(60)

казимка,
114945anna,
Oksana0812,
Кенга,
Da-daria,
eva.suslina.86,
Ирина_Кнопка,
kari08,
cherry0812,
sanni,
saf,
proskokova,
ЖаннаШ,
RITATA14,
Naty,
L_a_z_e_r,
lubov123,
Юбка1984,
Гайдарова,
Voroninada,
Анастасия2020,
.@.@.@,
Kurako,
ИришкаА,
matuhka,
elenka81,
mareksa,
ленок666,
Аврора,
ol4365ga,
matushka,
Т.Т.2000,
Аквамарин,
Linna,
MaxPol,
tovarih_99,
dujm,
Соника2009,
светушка176,
yliy198212,
Ocen222,
kseny1984,
cara0812,
Severina,
elsa0812,
НикольНиколь,
марууся,
mta1029,
yul4ick,
iratih,
gostevainna,
LES,
ewa-82,
alyoshka888,
Ирина1289,
Violeta,
mak08121981,
Aleksandra812,
laptevasofa,
kemerov4anin

Деток(16)

Все пользователи