Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Пирог с сайрой

Пирог с сайрой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ТЕСТО:
250 гр. майонеза
3 яйца
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя)
1,5 ст. муки
1 ст. кефира

НАЧИНКА:
2 ср.луковиы
2 вареных яйца
1 банка сайры в масле
Зелень
Сыр
Приготовление:
Замесить тесто. Лук порезать полукольцами и обжарить на сковородке с добавлением подсолнечного масла. Сайру размять вилкой. Яйца порезать кубиками. Зелень мелко порубить. Рыбу, яйца, зелень и лук перемешать. Сыр натереть на терке. На противень , смазанным маслом, вылить 3/4 теста. Сверху выложить начинку. Сверху посыпать сыром. Залить все оставшимся тестом и выпекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут.
21.06.2014
Полезна: 63 голоса Не полезна: 1 голос

t_massage42142 27.04.2020 16:52
супер-пирог!!!
огромное спасибо за рецепт))) я "порвала шаблон" мужу в части "пирог с сайрой"
скептически отнесся к тому "что у нас на ужин?" - "пирог с сайрой"
когда пирог был почти весь "уничтожен", признался, что никогда не думал, что будет с таким удовольствием есть пирог с сайрой
в начинку добавила рис отварной, в тесто вместо кефира - кислое молоко (простакваша уже)

Lavacia 27.04.2020 16:54
Очень рада, что понравился!!!

Trubadur 18.08.2017 22:20

katrin-1984 18.02.2016 12:45
Спасибо за рецепт Ооочень вкусный и нежный. Я еще рис отварной добавила в начинку

Lavacia 20.05.2016 20:44
Пожалуйста!!! я очень рада, что Вам понравилось!!!

ОльгаТ 23.01.2015 12:41
У нас не едят майонез, в холодильнике нет. Чем можно его в рецепте заменить?

Lavacia 23.01.2015 12:55
Честно,не знаю. В интернет пишут, что сметану можно положить или растительное масло и яйцо ещё добавить. Если будете делать,то напишите что получиться тоже стало интересно.

Ioanna 03.02.2015 18:48
Ольга, есть рецепт быстрого теста на кефире
Для теста:
мука - 1,5 ст.
кефир - 1 ст.,
яйца - 2 шт.,
соль - 1/3 ч.л.,
сода - 1/2 ч.л.

или на сметане

1 стакан сметаны
1 стакан муки
2 яйца
4 столовых ложки растительного масла
По неполной чайной ложки соли и соды

Кассандра 12.12.2014 12:05
Подскажите, какого размера должен быть противень для выпекания, потому что у меня все большие, вдруг сильно тонкий слой теста получится.

_olushka_ 21.12.2014 13:46
Да, я делаю в небольшом противне и получается по толщине как на фото. У меня примерно 25-30 на 35-40 см. (точно не знаю))) и по времени выпекания у меня за 35 мин. румяный пирог получается

_olushka_ 11.12.2014 13:52
Огромное спасибо за рецепт! Ооооооооооочень вкусно получилось! Это при том, что сайру не очень любим хочу попробовать сделать еще с горбушей

Lavacia 11.12.2014 18:17
В оригинальном рецепте можно вместо рыбы консервной положить грибы или мясо. Но я еще сама не пробовала. Мужу уж очень с рыбой нравится За рецепт, ПОЖАЛУЙСТА. Рада, что вам понравилось

Гость 27.11.2014 19:58

Ane444ka 27.11.2014 17:29
А сыра сколько и какого? В ингредиентах его нет, а в рецепте есть

Lavacia 11.12.2014 18:16
сыр есть в рецепте, просто под картинкой написан поэтому не сразу заметен. Сыру на глаз, сколько не жалко

Nessi 05.07.2014 06:39
Вчера сделала....Какая вкуснятина, делается быстро, вот успела попробовать - расхватали еще горячим....Спасибо за рецепт!!!

Lavacia 22.07.2014 16:55
Пожалуйста этот пирог мой муж обожает.

yulya 10.08.2014 12:47
Сделала пирог по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо за рецепт

Lavacia 10.08.2014 20:19
Пожалуйста!!! Приятного аппетита

Пирог с сайрой

ТЕСТО: 250 гр. майонеза 3 яйца 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя) 1,5 ст. муки 1 ст. кефира НАЧИНКА: 2 ср.луковиы 2 вареных яйца 1 банка сайры в масле Зелень Сыр

Голосуем!
Из какого вы города?
80% Кемерово
0% Новокузнецк
0% Ленинск-Кузнецкий
2% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
7% Другой в Кемеровской области
10% Другой, в другом регионе
Родильный дом № 1 / Роддом №1

Родильный дом ГАУЗ КО "Областная клиническая больница скорой медицинской помощи М.А. Подгорбунского" является старейшим и одним из крупнейших в городе Кемерово

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(63)
lencha82,
vesn@0305,
Милариса,
Валентина0503,
Olesi65@,
mamachka,
julia-87-08,
яник,
SportTanka,
koloch,
MarinaSe,
Helga05,
deleted__Katya_Katerina,
mashaCH.86,
valentina-dolin,
mamy888,
0503KRIS,
angelina111,
grigoreva.75,
FGA,
DianaS,
minatvic,
nikakarpunova,
july,
Olga_Daudova,
LENA2012,
lorik05,
Ki-va-le-ko,
cavalorn,
Юлия735,
Юлианна,
lidi.morozowa,
eshisha,
glamurik,
Лизок,
vsarapova,
Elena051993,
_olushka_,
mi-la-na,
Ksuny,
sava838,
светланамедведе,
_сладенькая_,
мерте,
LetTa,
@05031979nata,
mib.irina,
Olga697,
Ku-kushka,
dr.EVA,
степаш,
alinak,
maria_L,
Nat-Lat,
tatk@,
ugars,
k.vika09,
nalimova,
mallvinkka,
ROMAN,
Ольга0503,
julia050390,
borochka
Деток(27)
Данил (Мама Nactena),
Апполинария (Мама Анкпсунамун),
Даша (Мама Яло),
Лиза (Мама тиюля),
Дарья (Мама olgaD),
Митя (Мама regina),
влад (Мама яналайман),
михаил (Мама oksimiha),
Никита (Родитель Dana),
Алиса (Родитель Юлия77),
Ева (Мама Eva11),
Анна (Мама Ксюня),
Карина (Мама marialomova42),
Егор (Мама SvSh),
Соня (Мама Am@deus),
полина (Родитель miss.ylia.1),
Ольга 05.03.1986 (Мама NataGOLD),
Алёна (Мама KarinaRudakova),
Софья (Мама Галинка555),
Владислав (Мама nastyakem88),
Тимофей (Мама HelenD),
Никита (Мама totya),
Ксения (Мама alla1981),
Мишаня (Мама Кравченко_ТЮ),
Даша (Мама KNkatya3),
Вера (Мама innusik),
Виктория (Мама Мука-Ника)
Все пользователи