Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Пирог с сайрой

Пирог с сайрой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ТЕСТО:
250 гр. майонеза
3 яйца
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя)
1,5 ст. муки
1 ст. кефира

НАЧИНКА:
2 ср.луковиы
2 вареных яйца
1 банка сайры в масле
Зелень
Сыр
Приготовление:
Замесить тесто. Лук порезать полукольцами и обжарить на сковородке с добавлением подсолнечного масла. Сайру размять вилкой. Яйца порезать кубиками. Зелень мелко порубить. Рыбу, яйца, зелень и лук перемешать. Сыр натереть на терке. На противень , смазанным маслом, вылить 3/4 теста. Сверху выложить начинку. Сверху посыпать сыром. Залить все оставшимся тестом и выпекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут.
21.06.2014
Полезна: 63 голоса Не полезна: 1 голос

t_massage42142 27.04.2020 16:52
супер-пирог!!!
огромное спасибо за рецепт))) я "порвала шаблон" мужу в части "пирог с сайрой"
скептически отнесся к тому "что у нас на ужин?" - "пирог с сайрой"
когда пирог был почти весь "уничтожен", признался, что никогда не думал, что будет с таким удовольствием есть пирог с сайрой
в начинку добавила рис отварной, в тесто вместо кефира - кислое молоко (простакваша уже)

Lavacia 27.04.2020 16:54
Очень рада, что понравился!!!

Trubadur 18.08.2017 22:20

katrin-1984 18.02.2016 12:45
Спасибо за рецепт Ооочень вкусный и нежный. Я еще рис отварной добавила в начинку

Lavacia 20.05.2016 20:44
Пожалуйста!!! я очень рада, что Вам понравилось!!!

ОльгаТ 23.01.2015 12:41
У нас не едят майонез, в холодильнике нет. Чем можно его в рецепте заменить?

Lavacia 23.01.2015 12:55
Честно,не знаю. В интернет пишут, что сметану можно положить или растительное масло и яйцо ещё добавить. Если будете делать,то напишите что получиться тоже стало интересно.

Ioanna 03.02.2015 18:48
Ольга, есть рецепт быстрого теста на кефире
Для теста:
мука - 1,5 ст.
кефир - 1 ст.,
яйца - 2 шт.,
соль - 1/3 ч.л.,
сода - 1/2 ч.л.

или на сметане

1 стакан сметаны
1 стакан муки
2 яйца
4 столовых ложки растительного масла
По неполной чайной ложки соли и соды

Кассандра 12.12.2014 12:05
Подскажите, какого размера должен быть противень для выпекания, потому что у меня все большие, вдруг сильно тонкий слой теста получится.

_olushka_ 21.12.2014 13:46
Да, я делаю в небольшом противне и получается по толщине как на фото. У меня примерно 25-30 на 35-40 см. (точно не знаю))) и по времени выпекания у меня за 35 мин. румяный пирог получается

_olushka_ 11.12.2014 13:52
Огромное спасибо за рецепт! Ооооооооооочень вкусно получилось! Это при том, что сайру не очень любим хочу попробовать сделать еще с горбушей

Lavacia 11.12.2014 18:17
В оригинальном рецепте можно вместо рыбы консервной положить грибы или мясо. Но я еще сама не пробовала. Мужу уж очень с рыбой нравится За рецепт, ПОЖАЛУЙСТА. Рада, что вам понравилось

Гость 27.11.2014 19:58

Ane444ka 27.11.2014 17:29
А сыра сколько и какого? В ингредиентах его нет, а в рецепте есть

Lavacia 11.12.2014 18:16
сыр есть в рецепте, просто под картинкой написан поэтому не сразу заметен. Сыру на глаз, сколько не жалко

Nessi 05.07.2014 06:39
Вчера сделала....Какая вкуснятина, делается быстро, вот успела попробовать - расхватали еще горячим....Спасибо за рецепт!!!

Lavacia 22.07.2014 16:55
Пожалуйста этот пирог мой муж обожает.

yulya 10.08.2014 12:47
Сделала пирог по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо за рецепт

Lavacia 10.08.2014 20:19
Пожалуйста!!! Приятного аппетита

Пирог с сайрой

ТЕСТО: 250 гр. майонеза 3 яйца 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя) 1,5 ст. муки 1 ст. кефира НАЧИНКА: 2 ср.луковиы 2 вареных яйца 1 банка сайры в масле Зелень Сыр

Голосуем!
Где отдыхаете в июне?
78% Кемеровская область
17% Россия
5% Зарубежье
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(40)
mamaLena1966,
IrinaN1989,
Kem.42rus,
Глинская-Мэри,
mis.anastasija1,
ant.schenev,
D1k@Rk@,
AlenkA.85,
Anastasyakiss,
medved,
Татьяна@86,
galina1897,
nasteysha19,
Jliya,
vyatkina42,
НастенаЗЮС,
Gavrilova1906,
jeha2004,
AAAlexia,
Orlandina,
Ек@теринк@,
Марина@12345,
ЮличкаВалерия,
deleted__Вероничка1987,
musienkodanila,
chugaevalena,
ite1978,
Lina1906,
ina,
lybimaya,
jk.irf190674,
Ольг@3,
Анжелика1987,
foxes72,
Танюша123,
владиславович,
dfy.if,
akmaikin2010,
Ismagilova1993,
Екатерина1906
Деток(25)
Мой сладкий зайчик (Мама Alechka.ya),
Дмитрий (Мама Kaza),
Полина (Мама alexx),
Софья (Мама Мохито),
Милана (Мама lynasuper),
Есения Алексеевна (Мама t661sm),
Алена (Мама YanaS),
Максик (Мама Sannata),
Степашка (Мама В_а_л_е_ч_к_а),
Арам и Арарат мои двойняшки (Мама kara),
Ирисочка (Мама Lup-86),
Василий (Родитель sveta-schukina),
Даниил (Мама maslinkaaa),
Варвара (Мама Tasya09),
Юля (Мама 89511878687),
Ульяна (Мама Ice_Cream),
Алиска (Мама sunsetflower),
Василёк (Мама Folly),
Ариша (Мама _АнастасиЯ_),
Сыночек (Мама mashenka),
Настенька (Мама -ИРИНА-),
Вика (Мама N@DS),
Захар (Мама Катюша),
Тая (Мама lorana),
Лев (Мама KrisShaidulina)
Все пользователи