Ростбиф

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Телячья вырезка - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Кинза пучек
Кориандр семена
Розмарин
Чеснок 4-5 зубцов
Соевый соус 150 мл.
Растительное масло 250 мл.

Приготовление:
С куска мяса убрать все жилки и обжарить на большом огне на плите со всех сторон примерно в течении 10 минут до получения золотистых корочек, чтобы весь сок сохранился внутри.

Положить на противень и поставить в духовку на 20 минут при температуре 195 градусов.

Для маринада режим лук полукольцами, чеснок слайсами, кинзу мелко крошим, кориандр и розмарин растолочь и все ингредиенты перемешать вместе с соевым соусом и маслом в глубокой но не широкой посуде.

После духовки опустить мясо в маринад и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Мясо должно быть полностью в маринаде, потом модно убрать в холодильник. Чем долге мясо в маринаде тем оно более соленое.
Перед подачей порезать тонкими кусочками, процедить маринад и подать все месте и мясо и лук. Можно украсить зеленью и свежей помидоркой))
20.07.2014
Полезна: 39 голосов Не полезна: 0 голосов

Ростбиф

Телячья вырезка - 500 гр. Лук репчатый - 2 шт. Кинза пучек Кориандр семена Розмарин Чеснок 4-5 зубцов Соевый соус 150 мл. Растительное масло 250 мл.

Голосуем!
Ждете Гонки на толокарах и Чемпионат по сборке пазлов?
23% Да!!!
31% Нет, мы выросли
35% Нет, неинтересно
11% А что это?!
Телепорт

Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!

"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(56)
любаша,
Елизаветочка,
heiter23,
katja138,
Saif,
leno4ka_cvetok,
н@cт@cья,
Ivanova555,
BABY_TIME,
юльченокемчик,
12Екатерина12,
Varya91,
Ренатика,
alla.kir,
Yana_80,
Снегурочка20,
buslova-tanua,
garrincha,
XXXULTRA,
o-l-esj,
anastasija-nik,
Пушок,
lenok42,
атонина,
nikitina,
AlinaCvetaeva,
ta_kto_duma,
Tatyana,
Tochka,
marinar5,
Natalyyyyyy,
Юлия3011,
marisabelka,
chirik3011,
krismduarte,
Реченька,
ФедоровыхАнна,
eneshev,
m@tvey-ka,
bobcat42,
Таля,
svetlanas.p,
s0912,
часы,
zgl,
keks_kemerovo,
Настюшка,
nattidemon,
Zodiya,
semen2012,
Олесечка,
Алварт,
larisaPashukova,
Himera002,
Юлек_85,
Kroshka-84
Деток(20)
Милена (Мама Anakseja),
Диана (Мама Anyta),
Арина (Мама Ofelia),
Дианочка (Мама Марисолька),
Андрюшка (Мама apelsinka),
Олеся (Мама kiti),
Анечка (Мама молодежный),
Василиса (Мама mamana),
Эвелина (Мама Danlen),
Андрей (Мама oksana_kn),
Александра (Мама Carriola),
Михаил (Мама Carriola),
Даниил Миронов (Мама _soloped_2009),
Даниил (Мама ксв),
Дарюша (Мама Den181279),
Денис (Мама Лена26),
Васса (Мама ingascorry),
Даниил (Родитель Helen1979),
Дима (Мама оля0981),
Екатерина (Мама vera2509)
Все пользователи