Ростбиф

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Телячья вырезка - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Кинза пучек
Кориандр семена
Розмарин
Чеснок 4-5 зубцов
Соевый соус 150 мл.
Растительное масло 250 мл.

Приготовление:
С куска мяса убрать все жилки и обжарить на большом огне на плите со всех сторон примерно в течении 10 минут до получения золотистых корочек, чтобы весь сок сохранился внутри.

Положить на противень и поставить в духовку на 20 минут при температуре 195 градусов.

Для маринада режим лук полукольцами, чеснок слайсами, кинзу мелко крошим, кориандр и розмарин растолочь и все ингредиенты перемешать вместе с соевым соусом и маслом в глубокой но не широкой посуде.

После духовки опустить мясо в маринад и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Мясо должно быть полностью в маринаде, потом модно убрать в холодильник. Чем долге мясо в маринаде тем оно более соленое.
Перед подачей порезать тонкими кусочками, процедить маринад и подать все месте и мясо и лук. Можно украсить зеленью и свежей помидоркой))
20.07.2014
Полезна: 38 голосов Не полезна: 0 голосов

Ростбиф

Телячья вырезка - 500 гр. Лук репчатый - 2 шт. Кинза пучек Кориандр семена Розмарин Чеснок 4-5 зубцов Соевый соус 150 мл. Растительное масло 250 мл.

Голосуем!
Верите ли вы в гомеопатию?
14% Да, у меня уже есть положительный опыт
7% Да, меня привлекает натуральность препаратов
48% Эти лекарства могут подействовать, а могут нет
31% Нет, это лженаука
КПК "ФинансИнвест"

Как законно получить средства, не дожидаясь трёхлетия ребёнка, и почему не стоит затягивать с решением по использованию маткапитала – в нашем материале.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(43)
zuleca,
akha79,
DAshear,
@@@@jktcz,
Jenechka-i,
mila.k.271328,
nastya.kormina,
oggi_27,
MariyaR,
Алла_Исыпова,
89133078967d,
Olga_Golub,
Беркана,
eldar42,
Nata1733,
влада111,
elena-kemerovo,
Eugene_ya,
catsms,
Иван2008,
jene,
Lidok,
natusa1980,
Iknowhow,
Nastenka241,
мара1980,
Tanjuxa,
Svetlana32,
nataliaandre,
NASA,
lesik8327,
nat_mila,
malinka80c,
nastasia-kull,
Ekaterina-M,
serenyti,
Zarochka,
Natka,
ELENA1983,
Nastia27,
Елена27,
antonina_eng_es,
TatyanaR
Деток(13)
Ксения (Мама Таня),
Анастасия (Родитель манюля),
Ванечка (Мама kisa050909),
Владимир (Мама Olesinya5),
Савелий (Мама Zorkalceva),
Дмитрий (Родитель ленуsка),
Лев (Мама Nataly_Demidova),
Ксения (Папа alk42),
Виктория (Мама Abyss),
Роман (Мама Эльнара),
Дарина (Мама oksanatpk22),
Анастасия (Мама katrusik),
Егор (Мама Sofia1312)
Все пользователи