Главная / Рецепт дня / Закуски / Майонез "Быстрый"

Майонез "Быстрый"

Где готовим?

Без термообработки

Ингредиенты:

- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. сахара
- 350-400 мл. рафинированного подсолнечного масла без запаха
- 2 ст.ложки 6% уксуса
- 1 ст.ложка холодной воды

Приготовление:

Не нашла раздела "соусы",поэтому пусть будет в "закусках")))

Яйцо перед тем как разбить,нужно хорошенько вымыть!

В глубокую чашку разбиваем яйцо,туда же отправляем соль,сахар,уксус,воду и масло. Опускаем погружной блендер и включаем турборежим,секунд на 30-40.Всё! Быстрее,чем сходить за майонезом в магазин)))

Я обычно использую винный уксус,но так же подойдет и обычный столовый или яблочный,можно вместо уксуса и воды взять лимонный сок в той же пропорции (т.е. 3 ст.ложки),это будет влиять лишь на вкусовой оттенок,но не на качество майонеза.

Любителям классического "Провансаля" нужно будет добавить 1/2 ч.ложки готовой горчицы.

Приятного аппетита!

01.02.2014

Buka

Распечатать

Полезна: 72 голоса Не полезна: 1 голос

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

Раскраски

Своими руками

Праздники

Юмор

Голосуем!

Из какого вы города?

81% Кемерово

1% Новокузнецк

2% Ленинск-Кузнецкий

1% Прокопьевск

1% Анжеро-Судженск

5% Другой в Кемеровской области

10% Другой, в другом регионе

Телепорт

Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!

"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!

Подробные условия

СТАТЬИ

Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации" Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей" Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(41)

miu_miu,
mas179,
Татьяна1709,
alenaiv1709,
Инусик,
мамахулиганов,
ЛеНиВаЯ,
Elenkakem,
ula1983,
Лилек76,
Алина81,
kistochka87,
leila79,
Анюта2013,
yagodka,
SOLNCE83,
Deva,
Pura,
nadegda_sns,
miu46,
мамОля,
morozik17,
Натали_Ант,
лето@,
leka_k,
personality,
Ксюшик,
liluna94,
Лиззок,
Tатьяна_83,
dmitrievamarina,
ElenaVP75,
Катя2015,
@keti@@,
mirnyi84,
satunkina,
_Кристик9017,
Оля-кемерово,
Siri,
autogenich,
16031995

Деток(21)

Все пользователи