Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Фокачаа с томатами черри

Фокачаа с томатами черри

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
500г пшеничной муки
300 мл минеральной воды с газом(комнатной температуры)
2 ст л оливкового масла
2 ч л морской соли(у меня крупная)
2 ч л сахара
дрожжи 3-4 гр
специи на любителя(розмарин,орегано,томаты черри)
Приготовление:
Тесто я замесила в хлебопечке в режиме Тесто(у меня 1ч 04 мин)
Тесто получается очень эластичное.
Выложить в посуду,смазанную масло и дать подойти ещё в течении часа.
Делим тесто,можно сделать одной большой лепёшкой.Я делала 4 фокаччи.
С помощью рук сформировать прямоугольники,выложить на бумагу, накрыть полотенцем и дать постоять 40-60 минут.
Фокаччи увеличатся в объёме.
Пальцем сделать углубления в фокачче, выложить половинки томатов, смазать оливковым маслом,используя кисточку и посыпать КРУПНОЙ морской солью. У меня плюс ещё орегано.Розмарин не очень любим.
Духовку вместе с противнем разогреть до 230 градусов, перенести на противень фокаччи вместе с бумагой,выпекать 10-12 минут. Не зажаривать,чуть подрумянились,можно доставать.
Остудить,накрыв полотенцем.


25.08.2014
Полезна: 22 голоса Не полезна: 1 голос

Фокачаа с томатами черри

500г пшеничной муки 300 мл минеральной воды с газом(комнатной температуры) 2 ст л оливкового масла 2 ч л морской соли(у меня крупная) 2 ч л сахара дрожжи 3-4 гр специи на любителя(розмарин,орегано,томаты черри)

Голосуем!
Android или iPhone - что выбираете?
19% Конечно, iPhone!
46% Предпочитаю Android
34% Вообще не принципиально
2% А что это?
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
Arn_Ol,
Flama4ka,
Katirina,
Систер,
Ресничка,
Konstantin85,
Svetulia,
Tatyna777,
kiragi,
анири,
macha021089,
Ромашк@,
натулеша,
Pavel,
Arino4ka,
лисёнок,
ХКсения,
Тактика,
savchenkonu,
Паскаль,
Юля31,
braunata,
Екатерина_056,
annas,
tatu@tati,
Фролик,
veronik,
evgeniy_vasin,
Kristina347,
Наталья2,
JuliaKras,
anura,
Dospeha,
Евка,
Алена02.10.,
Jumpergutt,
kalinka157,
julia021089,
Ulechka861,
sinichka0281,
Irena_Green,
vika_oktabrina,
9609198067,
Velaty,
Liliana,
leko4ka0210,
fedorova167,
Инесса@32,
Vita_lina
Деток(14)
Екатерина Александровна (Мама Мамааня),
Серафима (Мама Alise2222),
Варвара Борисовна (Мама MARYA-O),
Кира (Мама oxy),
Вероника (Мама devakot87),
Егорушка (Мама Мартини),
Константин (Мама eag1969),
Дарья (Родитель Татаня),
Екатерина (Мама DSV),
Семёнушка (Мама mamasvetlanka),
Никитосик (Мама Красотуленька),
Дарья (Мама dima2001.olga),
Даниил (Мама Sweetie),
Катя (Папа eleskin)
Все пользователи