Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Фокачаа с томатами черри

Фокачаа с томатами черри

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
500г пшеничной муки
300 мл минеральной воды с газом(комнатной температуры)
2 ст л оливкового масла
2 ч л морской соли(у меня крупная)
2 ч л сахара
дрожжи 3-4 гр
специи на любителя(розмарин,орегано,томаты черри)
Приготовление:
Тесто я замесила в хлебопечке в режиме Тесто(у меня 1ч 04 мин)
Тесто получается очень эластичное.
Выложить в посуду,смазанную масло и дать подойти ещё в течении часа.
Делим тесто,можно сделать одной большой лепёшкой.Я делала 4 фокаччи.
С помощью рук сформировать прямоугольники,выложить на бумагу, накрыть полотенцем и дать постоять 40-60 минут.
Фокаччи увеличатся в объёме.
Пальцем сделать углубления в фокачче, выложить половинки томатов, смазать оливковым маслом,используя кисточку и посыпать КРУПНОЙ морской солью. У меня плюс ещё орегано.Розмарин не очень любим.
Духовку вместе с противнем разогреть до 230 градусов, перенести на противень фокаччи вместе с бумагой,выпекать 10-12 минут. Не зажаривать,чуть подрумянились,можно доставать.
Остудить,накрыв полотенцем.


25.08.2014
Полезна: 22 голоса Не полезна: 1 голос

Фокачаа с томатами черри

500г пшеничной муки 300 мл минеральной воды с газом(комнатной температуры) 2 ст л оливкового масла 2 ч л морской соли(у меня крупная) 2 ч л сахара дрожжи 3-4 гр специи на любителя(розмарин,орегано,томаты черри)

Голосуем!
Как вам летний дождь?
18% Люблю гулять под дождем
68% Люблю слушать шум дождя за окном
7% Главное, чтобы не гроза. Боюсь ее
7% Не люблю сырость. Бррр
Дни рождения
Пользователей(54)
ks.kirs,
Dony_09,
Вилочка,
maria111,
Лена1625,
marrihcka-a,
sachuly,
iren_cool,
Margosha,
sachuly1207,
Аксана-умка,
zhanna.moroz,
Poli938,
shabashnica9791,
annetlove3113,
olgadoctor83,
fialka@236,
Anastasia_K,
sid20.94,
bob-k,
romawka,
liliyde1,
casatca,
olgleg,
natalya8308,
ЮлияГерманова,
vyatkina8686,
suvorov,
sunshade,
Catrint12,
Elena.ru,
Янчик,
Casper123,
12345678910,
Аннушка3113,
совенок,
211580,
karasteletti,
Sov'onok,
luda-19-72,
Юми,
165tn1973,
katerina_az,
Ириск@,
mari.bondarewa,
Anastasia_Kuz,
Phialka,
Zefirka42,
Irko,
anuta1207,
Vitols87,
Chereshnia,
mika8bit,
Людмила07
Деток(25)
Андрей (Мама ledy_bond),
Лада (Мама Katrina777),
Аннушка и Катенька (Мама Solnishko),
Арина (Мама natascha),
Арина (Мама elena1612),
Валерия (Мама Glasha),
Андрей (Мама Anastasi_a),
Саша (Мама jrcfyf2008),
Павел (Родитель ВладаА),
Алиса (Мама alechka85),
Даша (Родитель natalisv84),
Анютка (Родитель antigona),
Валерия (Мама kaprannn),
Анастасия (Родитель Net23),
Сергей (Мама saf),
Виктория (Мама Anastasija),
Илюша (Мама anna.v),
Ярослав (Родитель fiola),
Миша (Мама M@rusya),
Марк (Мама O.Lazarenko),
Илюшка (Мама Adona),
Поляша (Мама limonchik),
Максим (Мама Гешенька),
Ольга (Мама minaeva),
Сыночек (Мама NinaP)
Все пользователи