Котлетки ЧЕРЕПАШКИ
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.
Приготовление:
Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик»
Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик»
Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
23.09.2014
Распечатать
Дни рождения
Пользователей(56)
Все пользователи
yra2003,
ira_matveeva_19,
Oksana77,
shelest,
mubol,
irina.fedorova,
irinka02,
скуратовец,
Varvara1812,
Ирина-Федорова,
КЕПка,
mama_marmishek,
lazarevich-87,
LK_MUAL',
oxanadr,
tatijanablohina,
Nyusha25,
лена16,
Mama+,
an1606,
Ужик,
Nadi,
Solnce79,
777м@мочк@777,
zasranka,
Лика,
irena198686,
Эллис,
Nataly_Bell,
replika,
kate160692,
Irina-Kodrijnu,
Аристова,
yulia-42rus,
УльянаМАМА,
Селяви,
Екатерина@Н,
zsm.2006,
e.polt.,
kateSim,
Taiwanchik,
vik82,
Verdery,
Usya,
Nastya-deni,
LUCCYI,
Anastasiya_MS,
BarBaris,
Oks42,
Elena16,
Tanuska9g,
mary_pimenova,
Золотко,
Lena1700@mail.r,
elizareva,
k-ja490
Деток(34)
ira_matveeva_19,
Oksana77,
shelest,
mubol,
irina.fedorova,
irinka02,
скуратовец,
Varvara1812,
Ирина-Федорова,
КЕПка,
mama_marmishek,
lazarevich-87,
LK_MUAL',
oxanadr,
tatijanablohina,
Nyusha25,
лена16,
Mama+,
an1606,
Ужик,
Nadi,
Solnce79,
777м@мочк@777,
zasranka,
Лика,
irena198686,
Эллис,
Nataly_Bell,
replika,
kate160692,
Irina-Kodrijnu,
Аристова,
yulia-42rus,
УльянаМАМА,
Селяви,
Екатерина@Н,
zsm.2006,
e.polt.,
kateSim,
Taiwanchik,
vik82,
Verdery,
Usya,
Nastya-deni,
LUCCYI,
Anastasiya_MS,
BarBaris,
Oks42,
Elena16,
Tanuska9g,
mary_pimenova,
Золотко,
Lena1700@mail.r,
elizareva,
k-ja490
