греческий салат
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Помидоры – 3-4 шт.
Огурцы – 2 шт.
Сладкий красный перец – 1 шт.
Красный лук – 1 шт.
Чеснок – 1-2 дольки
Сыр Фета – 200 г
Маслины или оливки – 100 г
Оливковое масло – 2-3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Огурцы – 2 шт.
Сладкий красный перец – 1 шт.
Красный лук – 1 шт.
Чеснок – 1-2 дольки
Сыр Фета – 200 г
Маслины или оливки – 100 г
Оливковое масло – 2-3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Приготовление:
Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости. Огурцы нарезать крупными кубиками. Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками острым ножом.
Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. Смешать в салатнице все овощи, посыпать раскрошенным сыром и маслинами. Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат.
Совет: Классический греческий салат готовится с маслинами – зрелыми темными оливками. Но часто производители подкрашивают зеленые оливки железом, чтобы они получили нужный цвет. Если ты не хочешь рисковать и получить ударную дозу железа в салате, лучше приготовить его с зелеными оливками.
Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. Смешать в салатнице все овощи, посыпать раскрошенным сыром и маслинами. Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат.
Совет: Классический греческий салат готовится с маслинами – зрелыми темными оливками. Но часто производители подкрашивают зеленые оливки железом, чтобы они получили нужный цвет. Если ты не хочешь рисковать и получить ударную дозу железа в салате, лучше приготовить его с зелеными оливками.
19.10.2014
Распечатать
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
Дни рождения
Пользователей(55)
Все пользователи
@@@@@@@_@,
ivev2,
Galina57,
Галина_Н,
NATA125,
Татиана33,
nastenka.t,
natulya,
mosee4ka,
Ekaterina8391,
kblcachka,
elena.ch,
natka.tol,
Natali_dm,
mazur.y,
dsm80,
Olga.siniczina,
nadegda77,
Khromenkova_91,
IKS,
ilfiva,
ryzhaya_bestiya,
VeraE_1509_1017,
lovelove,
Aleksandra87,
Ан@st@siya,
Katushka,
xxl,
Manaenkova,
kisa25,
Nastya537,
vera,
elizabet87,
Tiger74,
укропчик,
KARINA_5,
Найки,
kristina1992,
Besusha15,
Оля-ля15,
Jana1985,
Brinums,
Olusik,
ekaterina1980,
ekat3na,
11111111bhf,
tasha-ro,
irishka015,
79133076491,
Nika10,
vortex,
MariyaNesterova,
mihail458@,
Ксенечка,
kucherova.ya
Деток(33)
ivev2,
Galina57,
Галина_Н,
NATA125,
Татиана33,
nastenka.t,
natulya,
mosee4ka,
Ekaterina8391,
kblcachka,
elena.ch,
natka.tol,
Natali_dm,
mazur.y,
dsm80,
Olga.siniczina,
nadegda77,
Khromenkova_91,
IKS,
ilfiva,
ryzhaya_bestiya,
VeraE_1509_1017,
lovelove,
Aleksandra87,
Ан@st@siya,
Katushka,
xxl,
Manaenkova,
kisa25,
Nastya537,
vera,
elizabet87,
Tiger74,
укропчик,
KARINA_5,
Найки,
kristina1992,
Besusha15,
Оля-ля15,
Jana1985,
Brinums,
Olusik,
ekaterina1980,
ekat3na,
11111111bhf,
tasha-ro,
irishka015,
79133076491,
Nika10,
vortex,
MariyaNesterova,
mihail458@,
Ксенечка,
kucherova.ya
