Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Рыбка красная соленая

Рыбка красная соленая

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!
19.10.2014
Полезна: 56 голосов Не полезна: 2 голоса

Ульяна@К 20.09.2017 18:14
на любителя можно с розмарином - тоже вкусно

Кассандра 06.01.2016 10:50
Делала на Новый год, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

Глазунова 04.01.2015 17:39
Немного сбрызнуть растительным маслом.

Secret 30.12.2014 12:26
Я разные приправы перепробовала, пришли к выводу, что лучше только сахар, соль, перец. Остальные приправы ароматом забивают благородный вкус рыбы. Единственное еще добавляю немного водки, прям сбрызгиваю рыбку, она придает упругость.

Гость 01.12.2014 17:38
еще лавровый лист, и потом в морозилку в фольге, и нарезать как строганину

Яло 21.11.2014 17:40
Ещё кориандр добавить, придаёт аромат

Натальяб 02.11.2014 07:42
Оказывается все так просто.Спасибо.

Рыбка красная соленая

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор. Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу

Голосуем!
А вы делаете по утрам зарядку?
13% Да, обязательно!
14% Да, но редко (забываю или некогда)
70% Нет
3% Делаю, но по вечерам
Медицинский центр "Мегаполис"

Многопрофильная поликлиника для всей семьи! Прививки, обследования, вызов врача на дом.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
A2A,
salima,
tanyuha88,
Лата,
КАТЮНЯ28,
love22,
wolf,
ТамараСуворова,
linochka943,
ЕлЕнА_._Бах,
28021978,
ГНЮ,
Emily235,
Ванюша,
marinaisa86,
врач,
Летняя,
NataLiSa,
shevelevata2009,
Леська90,
kisamay2015,
Марисабэль,
e.vedrova@bk.ru,
КатяСтоляренко,
Arutova,
Вера_,
kseni,
ifivery,
Nadin-Cj,
balyk1985,
tanusha-stepa,
Mlena,
Ананас,
ninelis,
gail,
RinaZaich,
Aliona,
shatlivai,
lara.korshkowa,
Mama_Yagodki,
2плюс2и3,
tonya86,
Fanya,
son_Aleksey1807,
s.melnikova@,
kat8228,
Mary_sews,
олька_28,
Мариам
Деток(22)
полинка (Родитель olga-enot),
Егор (Мама pomidork),
Ирина (Мама Vituly),
Алиса (Мама July84),
Лада (Мама ladysa),
Виктория (Мама Kuzench),
Степан (Мама Alemako),
Матвей (Мама Legchilka),
Артем (Мама NASTAY.28),
Виктория (Мама алино4ка),
Катюша (Мама shmts),
Аленушка (Мама лето@),
Егор (Мама К.У.В.),
Тимофей (Мама marisabelka),
Макар (Мама Дарья@@@),
Матвей (Мама Дарья@@@),
Эмилия (Мама Emilia),
Виктория (Мама mmm),
Рома (Мама Elena),
Таисия (Мама ANNA_904),
Дарья (Мама kivinnochka),
Мия (Родитель Nika.Vitman)
Все пользователи