Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Рыбка красная соленая

Рыбка красная соленая

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!
19.10.2014
Полезна: 57 голосов Не полезна: 3 голоса

лема 21.12.2020 11:53
Оставила отзыва Не полезна, так как к сахару отношусь отрицательно.
Вкусно солить с гималайской солью (розовая).

Ульяна@К 20.09.2017 18:14
на любителя можно с розмарином - тоже вкусно

Кассандра 06.01.2016 10:50
Делала на Новый год, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

Глазунова 04.01.2015 17:39
Немного сбрызнуть растительным маслом.

Secret 30.12.2014 12:26
Я разные приправы перепробовала, пришли к выводу, что лучше только сахар, соль, перец. Остальные приправы ароматом забивают благородный вкус рыбы. Единственное еще добавляю немного водки, прям сбрызгиваю рыбку, она придает упругость.

Гость 01.12.2014 17:38
еще лавровый лист, и потом в морозилку в фольге, и нарезать как строганину

Яло 21.11.2014 17:40
Ещё кориандр добавить, придаёт аромат

Натальяб 02.11.2014 07:42
Оказывается все так просто.Спасибо.

Рыбка красная соленая

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор. Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу

Голосуем!
У вашего ребенка есть пушкинская карта?
31% Да
65% Нет
4% Другой комментарий, напишу
Родильный дом № 1

Родильный дом ГАУЗ КО "Областная клиническая больница скорой медицинской помощи М.А. Подгорбунского" является старейшим и одним из крупнейших в городе Кемерово

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(60)
lolita1985,
an225,
nata1ka,
mikova1994,
Валентина93,
Nata84,
dfsrgte124,
nastj,
eleneo,
lena05eva,
VIKYLYA,
dima2000,
Елизавета2805,
olik1976.ru,
bereginya,
Дарья88@''',
марина7542,
roshe2211,
2829ljxm,
Natatulya,
lyudashkad,
elok2012,
olga-olya1974,
ленк,
metodic-84,
Pechenka,
maryvfhb,
Natashakemerove,
Lenochka@87,
89515780574,
колобок,
GALAтея,
ne-tanya83,
Лола13,
zavjal82,
OElisavetaS,
Олька_М,
НоваяЛуна,
V.Prokoshin,
ЕКАТЕРИНА1990,
35arina9298,
e_vgeniya2015,
danechkak28,
Liss@,
Tasha83,
Элен65,
N@ta,
luda28,
nina46,
Янчик7,
глеб18122014кра,
Alexsa83,
jkmmuf,
Nadiya,
Irinka-Beg,
Tatyanka2805,
Levi,
ska,
nastenkachernov,
Темик
Деток(30)
Младший сыночек (Мама Элиs),
Полиночка (Мама KolominR),
Евгения (Мама Бабуля_Ягуля),
Марк (Мама олесья),
Дашуля (Мама Танечка),
Лев (Мама Maricat),
Степан (Папа Petrovich),
Федор Павлович (Мама zorya),
Алена (Мама raketa2011),
Ксения (Мама IrinaVas),
внучка Маргарита Евгеньевна (Мама larisa0373),
Анюта (Мама Mira),
Илья Дмитриевич (Мама Ш.Олеся),
любимая дочурка (Мама kris123love),
Николай (Мама АртНика),
Елизавета (Мама Ок),
Дарья (Родитель Танечка10),
Матвей (Мама zzzайцева),
ариша (Мама dasha_____),
Екатерина (Мама angel1982),
Настюша (Мама OksMaks),
Полина (Родитель replika),
Валерьяночка (Мама Myxa),
Гриша (Мама Доня_Соня),
Степан (Мама nataliya110579),
Екатерина (Мама annushka.i),
Егор (Мама Анечка--1987),
Ванятка (Мама Tatiana77),
Ангелина (Мама Ольгунька),
Диана (Мама malyavka)
Все пользователи