Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Селедочка домашнего посола

Селедочка домашнего посола

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
- 250 мл воды кипяченой прохладной воды
- гвоздика 3 шт
- кориандр зерна 0,5 ч л
- соль 1,5-2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- лавр лист 2 шт
- перец черн горошек 6 шт
Приготовление:
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем!
19.10.2014
Полезна: 48 голосов Не полезна: 1 голос

tanya1956 15.05.2016 21:09
Этот рассол из расчета на одну рыбку?

Тання 08.07.2015 20:01
Этот рассол из расчета на одну рыбку?

Oksanochka_14 23.01.2015 15:51
Спасибо, за рецепт ))) Делала уже два раза, очень вкусная, нежненькая рыбка получается

katykap 25.11.2014 09:09
Уже слюнки текут

D6IMOK 21.10.2014 13:32
так аппетитно выглядит

Oksanochka_14 20.10.2014 10:59
Спасибо) Попробую, мне кажется вкусно

Oksanochka_14 19.10.2014 17:45
Подскажите, пожалуйста. А сколько рыбы? Рыбу полностью от кожуры чистить?

iriska87 19.10.2014 19:59
можете почистить сразу.я всегда в начале чистю.

Oksanochka_14 19.10.2014 17:43
А сколько рыбы?

iriska87 19.10.2014 19:06
я брала 2 селедки

Селедочка домашнего посола

- 250 мл воды кипяченой прохладной воды - гвоздика 3 шт - кориандр зерна 0,5 ч л - соль 1,5-2 ч л - сахар 0,5 ч л - лавр лист 2 шт - перец черн горошек 6 шт

Голосуем!
Вы ходите на работу на этой неделе?
23% Да, как обычно в офлайн
30% Работаю удаленно
21% Нет, у нас карантин
23% Я вообще не работаю
3% Свой ответ (в комментарии)
Дни рождения
Пользователей(51)
LANA06,
Julia88,
Tata_1963,
ylia0604,
svetuk,
Жанно,
OllyO,
Ангелинка_,
Ztndali,
Selinda,
nastuha2611,
сорака,
GalinkA85,
MariyaMariya,
Paronoya,
xoxloma,
Pirojkova,
нюша-чистота,
0LECHKA,
Lakshmi,
Aviana,
Margo223,
s.a.s.92,
alenka-zelenka,
Emely,
OksanaKem,
ichenko_anna,
marina.velichko,
KSUNYA88,
бабасаба,
ЕкатеринаТиз,
mariazhuravkova,
янчик2006,
knv,
Koshileva,
Ksuha,
MashaRaif,
ЛараБанникова,
reuk035,
kate.kem-city,
zlatka,
Танюша0604,
Iririinka,
Рац,
Алиса123,
Велина,
Ирина21832,
julia0604,
ank,
Алекс76,
anamaria0
Деток(26)
Никита (Мама nuska_90),
Ксения (Мама Маришка),
борис (Родитель маринка),
Егорушка (Мама Yakudza77),
Коленька (Мама Mаriеlzа21),
Коленька (Мама Vgik54),
Макар (Мама kukshineva),
Кирилл (Родитель Jluca),
Артемий (Мама kisam111),
Валерия (Мама rimmulja),
Екатерина (Мама Свет_Светлана),
Александр (Мама Малыш86),
Никитка (Мама Маруся007),
Злата (Мама mamana),
Милана (Мама iulija),
Павел (Родитель Lasca201),
Катерина (Мама Ligeya),
Владимир Александрович (Мама cdtnkfyf33),
Катерина (Мама sechina_alena16),
Илья (Папа Leha),
Настя (Мама knopka),
Аруся (Мама XIrinaX),
Богдан (Мама Miss_NikTa),
Катюша (Мама koz7025),
Владимир (Мама katerina-a),
Елизавета:) (Мама kotenok224362)
Все пользователи