Селедочка домашнего посола
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
- 250 мл воды кипяченой прохладной воды
- гвоздика 3 шт
- кориандр зерна 0,5 ч л
- соль 1,5-2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- лавр лист 2 шт
- перец черн горошек 6 шт
- гвоздика 3 шт
- кориандр зерна 0,5 ч л
- соль 1,5-2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- лавр лист 2 шт
- перец черн горошек 6 шт
Приготовление:
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем!
Подавать с лучком и маслицем!
19.10.2014
Распечатать
tanya1956
15.05.2016 21:09
Этот рассол из расчета на одну рыбку?
Ответить
Oksanochka_14
23.01.2015 15:51
Спасибо, за рецепт ))) Делала уже два раза, очень вкусная, нежненькая рыбка получается 
Oksanochka_14
19.10.2014 17:45
Подскажите, пожалуйста. А сколько рыбы? Рыбу полностью от кожуры чистить?
Дни рождения
Пользователей(43)
Все пользователи
LarisaValeeva,
goddess-2014,
Ksun,
Танюча,
marinaalex1976,
Ирина89,
yushina.olya,
privet2631170,
Nastyuha,
Lilia,
Есфирь,
чашка_чая,
Дмитрий80,
s-mu,
Сергей_Ж,
Кински,
natalia121,
Vikulya9955,
Hаташа,
CL_1,
pasta,
mel-katya,
Stormka,
lom772,
НаташаД.59,
eleno4ka_13,
tatianakat,
ulrihnatalya@,
Sima11111984,
АлесяVIP,
Роксана1993,
Оле4ка_Рубцова,
Мурляна,
11111979,
iri799880,
meleck,
mariya-kalkis,
Сафонова_Ольга,
MAVI,
lyubov-vit,
Никита11112014,
nadia-84,
ekmzyf
Деток(25)
goddess-2014,
Ksun,
Танюча,
marinaalex1976,
Ирина89,
yushina.olya,
privet2631170,
Nastyuha,
Lilia,
Есфирь,
чашка_чая,
Дмитрий80,
s-mu,
Сергей_Ж,
Кински,
natalia121,
Vikulya9955,
Hаташа,
CL_1,
pasta,
mel-katya,
Stormka,
lom772,
НаташаД.59,
eleno4ka_13,
tatianakat,
ulrihnatalya@,
Sima11111984,
АлесяVIP,
Роксана1993,
Оле4ка_Рубцова,
Мурляна,
11111979,
iri799880,
meleck,
mariya-kalkis,
Сафонова_Ольга,
MAVI,
lyubov-vit,
Никита11112014,
nadia-84,
ekmzyf
