Чахохбили
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Курица
1 кг
Лук
200 г
Болгарский перец
300 г
Помидоры
400 г
Чеснок
3 зубчика
Вино сухое
100 мл
Зелень
50 г
Красный перец
0,5 ч л
Хмели-сунели
0,5 ч л
1 кг
Лук
200 г
Болгарский перец
300 г
Помидоры
400 г
Чеснок
3 зубчика
Вино сухое
100 мл
Зелень
50 г
Красный перец
0,5 ч л
Хмели-сунели
0,5 ч л
Приготовление:
Курицу разрезать на кусочки.Болгарский перец нарезать полукольцами. С помидор снять кожицу и нарезать на кубики.Лук нарезать полукольцами.Чеснок и зелень мелко порубить.Лук обжарить до мягкости на сливочном масле.Перец тоже слегка обжарить на сливочном масле.
Разогреть на сильном огне толстостенную сковороду. Обжарить кусочки курицы до румяной корочки.К курице переложить лук, перец и помидоры. Немного послить и перемешать.Влить в сковороду белое или красное вино, готовить 5 минут на сильном огне.Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить 20 минут.Добавить зелень, чеснок, острый красный перец, хмели-сунели. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 10 минут. Снять с огня и подержать под крышкой еще 10 минут.
Разогреть на сильном огне толстостенную сковороду. Обжарить кусочки курицы до румяной корочки.К курице переложить лук, перец и помидоры. Немного послить и перемешать.Влить в сковороду белое или красное вино, готовить 5 минут на сильном огне.Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить 20 минут.Добавить зелень, чеснок, острый красный перец, хмели-сунели. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 10 минут. Снять с огня и подержать под крышкой еще 10 минут.
21.10.2014
Распечатать
Назар240212
03.11.2014 12:42
что такое хмели-сунели?
Ответить
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
Kat84046642,
Вики_88,
VERA0604,
Zvezdohkа,
Nastena42,
cev,
ЕЛЕНА-Ч,
shinkevich_juli@mail.ru,
ДЕПИЛЯЦИЯ,
Viktorianka,
tina_leon,
kate-1982,
Martyshka,
katerinalauden,
Murlenka,
fifalarisa,
pan-11102003,
dureeva48,
Rosesd,
taxa1983,
vopilova,
Таня78,
Мымрик31,
EvgenyaKN,
oksya10,
presidentkarf,
kemerant,
elka80,
mamaolga,
KEMEPOBO,
Malavochka,
OlhaP,
оксана.м.,
Виктория111111,
Irish,
Svetcha,
oxanailove,
Мапаня,
lyolka29,
lalalave,
инна1,
Тат_ка,
elenachvanova95,
special88,
medvedev77,
olesya1010,
miki,
lenoks,
tatochca,
chich,
mehri,
Юдина,
Анна_Фадеева,
tonay,
377,
kolin,
elvira1010,
alena.che85,
Kotoff
Деток(22)
Вики_88,
VERA0604,
Zvezdohkа,
Nastena42,
cev,
ЕЛЕНА-Ч,
shinkevich_juli@mail.ru,
ДЕПИЛЯЦИЯ,
Viktorianka,
tina_leon,
kate-1982,
Martyshka,
katerinalauden,
Murlenka,
fifalarisa,
pan-11102003,
dureeva48,
Rosesd,
taxa1983,
vopilova,
Таня78,
Мымрик31,
EvgenyaKN,
oksya10,
presidentkarf,
kemerant,
elka80,
mamaolga,
KEMEPOBO,
Malavochka,
OlhaP,
оксана.м.,
Виктория111111,
Irish,
Svetcha,
oxanailove,
Мапаня,
lyolka29,
lalalave,
инна1,
Тат_ка,
elenachvanova95,
special88,
medvedev77,
olesya1010,
miki,
lenoks,
tatochca,
chich,
mehri,
Юдина,
Анна_Фадеева,
tonay,
377,
kolin,
elvira1010,
alena.che85,
Kotoff
