сырная лепешка на творож.тесте
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для теста
1 яйцо
250 гр. творога
150 гр. размягченного сливочного масла
250-300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки
150 гр. твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
1 с.л. сметаны
1 яйцо для смазки
кунжут для обсыпки
1 яйцо
250 гр. творога
150 гр. размягченного сливочного масла
250-300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки
150 гр. твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
1 с.л. сметаны
1 яйцо для смазки
кунжут для обсыпки
Приготовление:
.
духовку разогреть до 190С
смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
оставить тесто отдохнуть на 10 минут.
для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
на посыпленном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого)
меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать, лишнее тесто срезать(я излишками украсила лепешку)
смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 30 мин.
выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
духовку разогреть до 190С
смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
оставить тесто отдохнуть на 10 минут.
для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
на посыпленном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого)
меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать, лишнее тесто срезать(я излишками украсила лепешку)
смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 30 мин.
выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
06.11.2014
Распечатать
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"
Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика
Дни рождения
Пользователей(63)
Все пользователи
Аланроса,
Anastasiya42rus,
OLGAGARNIS,
Ирина22,
tata22,
panevg,
nikmama,
manyshechka,
olgakem14,
eka7061,
shcheglovsky,
Elen22,
МастерОк,
909004w,
averko,
svetlay,
Ольга@1,
ОЛакшинская,
UOI,
dasha@tima,
22061979,
Ekaterina0615,
Цикламен,
kononek,
Solnishko,
Миранда,
Евгения220688,
TaTa123,
Пусичка,
krisrox,
Asya24,
kulemka90,
elena77779,
Nastya_krulova,
ЕВасильевнаМ,
svetik@@@,
Ники,
Сонечка-кисочка,
Людмила69,
Akim@,
kirasova,
jana081,
Елена124,
arm-sp,
NZ,
АленаСандр,
Малинчик,
Nadin22,
Tuha,
Ксенька,
marishaK,
999_999,
tanchik220684,
kyljoma,
Татьяна1975,
ИринаMOTUZ,
garnis,
ИринаТактеева,
КристиДавыдова,
FCJKM2005,
vikki89,
Инесса_22,
lyoka
Деток(24)
Anastasiya42rus,
OLGAGARNIS,
Ирина22,
tata22,
panevg,
nikmama,
manyshechka,
olgakem14,
eka7061,
shcheglovsky,
Elen22,
МастерОк,
909004w,
averko,
svetlay,
Ольга@1,
ОЛакшинская,
UOI,
dasha@tima,
22061979,
Ekaterina0615,
Цикламен,
kononek,
Solnishko,
Миранда,
Евгения220688,
TaTa123,
Пусичка,
krisrox,
Asya24,
kulemka90,
elena77779,
Nastya_krulova,
ЕВасильевнаМ,
svetik@@@,
Ники,
Сонечка-кисочка,
Людмила69,
Akim@,
kirasova,
jana081,
Елена124,
arm-sp,
NZ,
АленаСандр,
Малинчик,
Nadin22,
Tuha,
Ксенька,
marishaK,
999_999,
tanchik220684,
kyljoma,
Татьяна1975,
ИринаMOTUZ,
garnis,
ИринаТактеева,
КристиДавыдова,
FCJKM2005,
vikki89,
Инесса_22,
lyoka
