Главная /  Рецепт дня / Выпечка / сырная лепешка на творож.тесте

сырная лепешка на творож.тесте

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для теста
1 яйцо
250 гр. творога
150 гр. размягченного сливочного масла
250-300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли





для начинки

150 гр. твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
1 с.л. сметаны
1 яйцо для смазки
кунжут для обсыпки
Приготовление:
.
духовку разогреть до 190С
смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
оставить тесто отдохнуть на 10 минут.
для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
на посыпленном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого)
меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать, лишнее тесто срезать(я излишками украсила лепешку)
смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 30 мин.
выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
06.11.2014
Полезна: 37 голосов Не полезна: 0 голосов

сырная лепешка на творож.тесте

для теста 1 яйцо 250 гр. творога 150 гр. размягченного сливочного масла 250-300 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли для начинки 150 гр. твердого сыра 1-2 зубчика чеснока 1 с.л. сметаны 1 яйцо для смазки кунжут для обсыпки

Голосуем!
Где лучше всего отдыхать в России летом?
42% Черное море
31% Алтай
11% В Кузбассе масса отличных мест!
3% Байкал
2% В Питере или в столице
10% Свой вариант (напишу в комментариях)
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(56)
glakciniya,
Ира65,
Anna241987,
marina5x5,
milaan,
Стася.,
tanyaejova,
БасалыкоДарья,
Juli81,
_Eternity_,
Irina06S,
Tanina,
ylia12342007,
oksikem,
Nastya2,
Sarafler,
AnastasyBatrak,
pichugina-s,
Никитосик,
malisheva,
shnv-25,
da6869da,
Мяффка,
morozo1988@l,
_Ирунчик_,
В@лентин@,
Bulnata,
kkdc,
Переверзева777,
Tiny1883,
1Катя,
Ange_Lika,
Leksa,
Kсения777,
YULIYA113,
dolmatovada,
rodqer,
Настёна36,
Женя_0909,
Verbеночка,
antaly,
060606,
angelina.leksa,
rozik96,
lenok2010,
roza1235,
Аксинья86,
Mila30,
katrin-1984,
Кравченко_ТЮ,
tanuha0608,
Катена83,
Марго0608,
Kinder,
ольга5555,
Marikatrin
Деток(24)
Ярослав (Мама mnogomama),
Арина (Мама milochka),
ЕГОР (Мама egorik),
Катюша (Родитель Luna),
Лена (Мама BigFamily),
Кирюша (Мама Alexandra87),
Дашенька (Мама Olga-mo),
Александр (Мама Terentjeva),
Алексей (Мама 777м@мочк@777),
Дубровский Александр Андреевич (Мама karinKa11),
Ярослав (Мама alenamamastepi),
Александр (Мама Анна0401),
Владислав (Мама olya250383),
Сашенька (Мама nyrasha),
Андрюшка (Мама Hitman),
Вован (Мама ABast),
Александр (Мама Лерунчик),
Арина (Мама sor.ta),
Александр (Мама НИКОЛА),
Алёнушка (Мама анчик),
Лена (Мама ANNA9791ANNA),
Кристина (Мама Katyamama),
Семён (Мама semzladar),
Роман (Мама Ekaterina0615)
Все пользователи