Баклажаны со сливами
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
http://Баклажан — 2 шт.
Слива — 200 г.
Лук — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
menunedeli.ru/2012/08/baklazhany-so-slivami-recept-s-poshagovymi-foto/
Слива — 200 г.
Лук — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
menunedeli.ru/2012/08/baklazhany-so-slivami-recept-s-poshagovymi-foto/
Приготовление:
Баклажаны разрежьте вдоль пополам и полукольцами, засыпьте солью.
Дайте постоять, смойте.
Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до мягкости, посыпав сахаром.
Добавьте к луку баклажаны, перемешайте.
Через 5 минут добавьте резаный тонкими ломтиками болгарский красный перец
(нет красного — берите не смущаясь зеленый. Просто с красным — наряднее). Когда перец станет мягким, выложите нарезанные тонкими ломтиками сливы.
Осторожно перемешайте и тушите под крышкой еще минут 5, еще раз перемешайте.
Самое сложное в этом рецепте — это доведение до вкуса. До вашего вкуса. Попробуйте, не нужно ли подсолить или, наоборот, подсластить, но Вы выберете то количество сахара, которое приятно именно Вам (мне понадобилось 2 ст.л. сахара и получилось довольно сладко).
Посыпьте кинзой. В итоге должно получиться свежее островатое блюдо с очень индивидуальным вкусом.
Кстати, после того, как баклажаны со сливами постояли ночь в холодильнике, они еще больше пропитались ароматами вкусом друг друга, стали еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Дайте постоять, смойте.
Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до мягкости, посыпав сахаром.
Добавьте к луку баклажаны, перемешайте.
Через 5 минут добавьте резаный тонкими ломтиками болгарский красный перец
(нет красного — берите не смущаясь зеленый. Просто с красным — наряднее). Когда перец станет мягким, выложите нарезанные тонкими ломтиками сливы.
Осторожно перемешайте и тушите под крышкой еще минут 5, еще раз перемешайте.
Самое сложное в этом рецепте — это доведение до вкуса. До вашего вкуса. Попробуйте, не нужно ли подсолить или, наоборот, подсластить, но Вы выберете то количество сахара, которое приятно именно Вам (мне понадобилось 2 ст.л. сахара и получилось довольно сладко).
Посыпьте кинзой. В итоге должно получиться свежее островатое блюдо с очень индивидуальным вкусом.
Кстати, после того, как баклажаны со сливами постояли ночь в холодильнике, они еще больше пропитались ароматами вкусом друг друга, стали еще вкуснее.
Приятного аппетита!
06.11.2014
Распечатать
Friends, центр изучения английского языка
Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.
Подробные условия
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "Сейчас шагну, и всё закончится. Не будем больше мучиться: ни он, ни я"
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(53)
Все пользователи
Семен2003,
yana-novik,
Werta,
marusia,
Janochka,
Волшебство,
Kristina_Dalida,
CJKYWT2014,
L_i_A@,
Aksinia45,
kolokolcova,
Мамульkа,
@__@__@,
yaole,
Minkiky,
ЯнаЗайцева,
Tira,
WorldMac,
Kristy_efremova,
vesna2015,
Аленочка,
Ольга@88,
Рассуждающая,
marina_mariana,
Марина_33,
А_голь,
shta,
irina83,
Ксюшок,
Snezhnaya,
kmetuhha,
Tanny,
Анастасия_AMWAY,
thebestfamily,
А-с-Я,
KiVi,
Ekaterina197914,
509,
AlenkaLitvin,
Anna.sher,
Alen_k@,
judgedred,
Джульеттта,
MSulyanova,
Ириша14072012,
Валентина-14,
nata4141,
nadya.ilyashenk,
tatianka123,
Jchatira95,
t5r4e3w2q1,
aksiniya,
Elena14
Деток(31)
yana-novik,
Werta,
marusia,
Janochka,
Волшебство,
Kristina_Dalida,
CJKYWT2014,
L_i_A@,
Aksinia45,
kolokolcova,
Мамульkа,
@__@__@,
yaole,
Minkiky,
ЯнаЗайцева,
Tira,
WorldMac,
Kristy_efremova,
vesna2015,
Аленочка,
Ольга@88,
Рассуждающая,
marina_mariana,
Марина_33,
А_голь,
shta,
irina83,
Ксюшок,
Snezhnaya,
kmetuhha,
Tanny,
Анастасия_AMWAY,
thebestfamily,
А-с-Я,
KiVi,
Ekaterina197914,
509,
AlenkaLitvin,
Anna.sher,
Alen_k@,
judgedred,
Джульеттта,
MSulyanova,
Ириша14072012,
Валентина-14,
nata4141,
nadya.ilyashenk,
tatianka123,
Jchatira95,
t5r4e3w2q1,
aksiniya,
Elena14
