Баклажаны со сливами
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
http://Баклажан — 2 шт.
Слива — 200 г.
Лук — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
menunedeli.ru/2012/08/baklazhany-so-slivami-recept-s-poshagovymi-foto/
Слива — 200 г.
Лук — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
menunedeli.ru/2012/08/baklazhany-so-slivami-recept-s-poshagovymi-foto/
Приготовление:
Баклажаны разрежьте вдоль пополам и полукольцами, засыпьте солью.
Дайте постоять, смойте.
Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до мягкости, посыпав сахаром.
Добавьте к луку баклажаны, перемешайте.
Через 5 минут добавьте резаный тонкими ломтиками болгарский красный перец
(нет красного — берите не смущаясь зеленый. Просто с красным — наряднее). Когда перец станет мягким, выложите нарезанные тонкими ломтиками сливы.
Осторожно перемешайте и тушите под крышкой еще минут 5, еще раз перемешайте.
Самое сложное в этом рецепте — это доведение до вкуса. До вашего вкуса. Попробуйте, не нужно ли подсолить или, наоборот, подсластить, но Вы выберете то количество сахара, которое приятно именно Вам (мне понадобилось 2 ст.л. сахара и получилось довольно сладко).
Посыпьте кинзой. В итоге должно получиться свежее островатое блюдо с очень индивидуальным вкусом.
Кстати, после того, как баклажаны со сливами постояли ночь в холодильнике, они еще больше пропитались ароматами вкусом друг друга, стали еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Дайте постоять, смойте.
Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до мягкости, посыпав сахаром.
Добавьте к луку баклажаны, перемешайте.
Через 5 минут добавьте резаный тонкими ломтиками болгарский красный перец
(нет красного — берите не смущаясь зеленый. Просто с красным — наряднее). Когда перец станет мягким, выложите нарезанные тонкими ломтиками сливы.
Осторожно перемешайте и тушите под крышкой еще минут 5, еще раз перемешайте.
Самое сложное в этом рецепте — это доведение до вкуса. До вашего вкуса. Попробуйте, не нужно ли подсолить или, наоборот, подсластить, но Вы выберете то количество сахара, которое приятно именно Вам (мне понадобилось 2 ст.л. сахара и получилось довольно сладко).
Посыпьте кинзой. В итоге должно получиться свежее островатое блюдо с очень индивидуальным вкусом.
Кстати, после того, как баклажаны со сливами постояли ночь в холодильнике, они еще больше пропитались ароматами вкусом друг друга, стали еще вкуснее.
Приятного аппетита!
06.11.2014
Распечатать
В этом разделе
Центр иностранных языков Лингва-терра
Вы уже много лет пытаетесь выучить иностранный язык с репетитором и в различных школах, но так и не научились свободно говорить? Тогда настало время подружиться с нами!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(62)
Все пользователи
Мой_доктор,
samolga,
оксана1981,
ЛяМур,
leno4ka11,
goleaff,
Azazella,
r291727s,
Юль4ик,
Негодяйка,
Наталагадка,
alsuStar,
Life84,
89511714878l,
Настья,
зелибоба,
Leno4ka-star,
fotina_m,
LENOK@,
Neka71,
svetik69,
Nura2009,
Temas11@mail.ru,
Хаска,
олесья,
Malina_42i,
lena-83,
Len1977,
SELENA,
Мари1,
Anastasia.42ru,
Надя26092006,
фисташка,
Alex_B,
i.smol,
ufmariya,
smetanina1107,
kse_e,
gae4ka,
Наталька28,
Наська26,
abalakovasv,
mixail,
Ksunya,
Ekaterina_kemi,
Romashka@,
mariaa,
Mel,
Wenera87,
alena.yelyshkin,
11071978,
Tati-Borika,
Lara72,
MMihajlovna,
Anzhela11,
appolinaria,
Александра89,
natali54,
Elfaria,
kate1988,
Kolotyxinna0785,
poddubnaja.alin
Деток(14)
samolga,
оксана1981,
ЛяМур,
leno4ka11,
goleaff,
Azazella,
r291727s,
Юль4ик,
Негодяйка,
Наталагадка,
alsuStar,
Life84,
89511714878l,
Настья,
зелибоба,
Leno4ka-star,
fotina_m,
LENOK@,
Neka71,
svetik69,
Nura2009,
Temas11@mail.ru,
Хаска,
олесья,
Malina_42i,
lena-83,
Len1977,
SELENA,
Мари1,
Anastasia.42ru,
Надя26092006,
фисташка,
Alex_B,
i.smol,
ufmariya,
smetanina1107,
kse_e,
gae4ka,
Наталька28,
Наська26,
abalakovasv,
mixail,
Ksunya,
Ekaterina_kemi,
Romashka@,
mariaa,
Mel,
Wenera87,
alena.yelyshkin,
11071978,
Tati-Borika,
Lara72,
MMihajlovna,
Anzhela11,
appolinaria,
Александра89,
natali54,
Elfaria,
kate1988,
Kolotyxinna0785,
poddubnaja.alin
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
