Главная /  Рецепт дня / Десерты / Пирог с творогом и черникой

Пирог с творогом и черникой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 100 г сахара
- ½ ч. л. ванилина
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла

Для начинки:
- 400 г творога
- 150 г сахара
- 250 мл сливок
- ½ ч. л. ванилина
- 250 г черники
Приготовление:
Масло размягчить и растереть с сахаром. Вбить яйца и немного взбить.
Муку просеять и смешать с ванилином и разрыхлителем. Ввести смесь к маслу с яйцами.

Форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом.
Выложить тесто в форму и руками разровнять его, сделав небольшие бортики. Несколько раз проткнуть тесто вилкой. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать основу около 12 минут.


Творог протереть через сито и смешать с ванилином. Влить сливки и хорошенько взбить массу. Добавить к творогу ягоды и перемешать.
Выложить начинку на тесто и выпекать пирог в течение 30 минут при 180 градусах.

Украсить можно кремом из сметаны и сахара.
11.11.2014
Полезна: 32 голоса Не полезна: 0 голосов

42Boss1 21.09.2016 16:30
И правда очень, вкусно. Я делала со свежемороженой малиной.

lana72 29.12.2015 16:25
ну очень вкусный пирог

Натальяб 19.01.2015 11:01
Творожная запеканка уже поднадоела, а этот пирог-достойная замена.

Пирог с творогом и черникой

Для теста: - 300 г муки - 2 ч. л. разрыхлителя - 100 г сахара - ½ ч. л. ванилина - 2 яйца - 100 г сливочного масла Для начинки: - 400 г творога - 150 г сахара - 250 мл сливок - ½ ч. л. ванилина - 250 г черники

Голосуем!
Вы уже поставили прививку от Covid?
37% Да
13% Нет, но планирую
15% Еще не решил/а
31% Нет, и не буду
5% Свой вариант
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(34)
katenok886,
dsvmad,
dyjmovohska,
Carrera,
Aninelly,
252525,
natamir,
Katemp,
Sannata,
Екатерина2507,
suzolo48,
vera.kkd,
an.timonin,
mem,
Aleksandra,
ЕленаСем,
lor,
mamaJenya,
Jula1459,
svoboda-78,
olga46,
vikvik1,
Buhbr,
kcenechka,
egorovagr,
Ania_K,
annbat,
KuklaTatka,
Корзинкина,
red-torn,
Ol123ya,
Линочка,
А.А.А.,
Anjeli2812
Деток(8)
Максим (Мама NataLiSa),
Маша (Мама ЕвгенияЖ),
Марик (Мама Mischutk@),
Кирилл (Мама sokol951),
Кристинка (Мама tm_luba1983),
Виктория (Мама muricya),
Сашуля (Мама Ximera),
Богдан (Мама solncheyasnoe)
Все пользователи