Пирог с творогом и черникой
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 100 г сахара
- ½ ч. л. ванилина
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
Для начинки:
- 400 г творога
- 150 г сахара
- 250 мл сливок
- ½ ч. л. ванилина
- 250 г черники
- 300 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 100 г сахара
- ½ ч. л. ванилина
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
Для начинки:
- 400 г творога
- 150 г сахара
- 250 мл сливок
- ½ ч. л. ванилина
- 250 г черники
Приготовление:
Масло размягчить и растереть с сахаром. Вбить яйца и немного взбить.
Муку просеять и смешать с ванилином и разрыхлителем. Ввести смесь к маслу с яйцами.
Форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом.
Выложить тесто в форму и руками разровнять его, сделав небольшие бортики. Несколько раз проткнуть тесто вилкой. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать основу около 12 минут.
Творог протереть через сито и смешать с ванилином. Влить сливки и хорошенько взбить массу. Добавить к творогу ягоды и перемешать.
Выложить начинку на тесто и выпекать пирог в течение 30 минут при 180 градусах.
Украсить можно кремом из сметаны и сахара.
Муку просеять и смешать с ванилином и разрыхлителем. Ввести смесь к маслу с яйцами.
Форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом.
Выложить тесто в форму и руками разровнять его, сделав небольшие бортики. Несколько раз проткнуть тесто вилкой. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать основу около 12 минут.
Творог протереть через сито и смешать с ванилином. Влить сливки и хорошенько взбить массу. Добавить к творогу ягоды и перемешать.
Выложить начинку на тесто и выпекать пирог в течение 30 минут при 180 градусах.
Украсить можно кремом из сметаны и сахара.
11.11.2014
Распечатать
Tanyska
05.11.2021 22:31
Пирог делала с иргой, начинка очень нежная. Благодарю за рецепт.
Ответить
Натальяб
19.01.2015 11:01
Творожная запеканка уже поднадоела, а этот пирог-достойная замена.
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(41)
Все пользователи
Настя2010,
nkrylova,
mayaV,
жанет,
NadiB.,
СвеДа,
Knop@,
libra1416,
Светуська,
siena,
Oksanochka_14,
lady14,
Яночка,
lemmer.t,
Lidiya,
Eurilin1,
valeribalitskay,
ylia1402,
светлана_84,
nagalo95,
businka42,
DenisChesnov,
ollivija,
Oxi14.84,
муркина,
Polina89,
Budur,
Солт,
Yulka,
Supertoma,
kexin,
Afina@,
Oleksa_1488,
_Ольчик_,
virus1410,
kate250509,
Nata1410,
Ракета,
ketals,
Чумина,
Elena_585
Деток(30)
nkrylova,
mayaV,
жанет,
NadiB.,
СвеДа,
Knop@,
libra1416,
Светуська,
siena,
Oksanochka_14,
lady14,
Яночка,
lemmer.t,
Lidiya,
Eurilin1,
valeribalitskay,
ylia1402,
светлана_84,
nagalo95,
businka42,
DenisChesnov,
ollivija,
Oxi14.84,
муркина,
Polina89,
Budur,
Солт,
Yulka,
Supertoma,
kexin,
Afina@,
Oleksa_1488,
_Ольчик_,
virus1410,
kate250509,
Nata1410,
Ракета,
ketals,
Чумина,
Elena_585
