Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Торт "Молочная девочка"

Торт "Молочная девочка"

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для коржей:

Сгущеное молоко - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 пакетик

Крем:
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра - 150 гр.
Вереное сгущеное молоко - 1/2 банки
Консервированные персики - 1 банка
Приготовление:
Очень люблю этот торт и поэтому часто его стряпаю по праздникам!!!

Яйца взбить, добавить сгущеное молоко, муку разрыхлитель, тщательно перемешать тесто до однородности. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра, выложить в центр 2 - 3 столовые ложки теста и распределить по пергаменту, не выходя за края круга. Получается очень тонкий слой теста, так и должно быть... чем тоньше, тем вкуснее))) Печь при температуре 180 градусов до золотистого цвета со сливочным ароматом. После выпечки корж необходимо сразу снять с бумаги, иначе потом это будет сделать невозможно.
Сливки для крема необходимо охладить, также холодной должна быть посуда, в которой мы их будем взбивать. Итак, выливаем сливки, начинаем взбивать миксером, постепенно вводя сахарную пудру. Можно добавить загуститель для сливок, чтобы они лучше взбились. Взбиваем до появления пиков и рельефов. затем я добавляю вареное сгущенное молоко. Кроме сгущенки можно добавить какао или творог, кому что нравится!!!
затем собираем торт. На корж мажем крем и выкладываем персики, так каждый корж.

С базового рецепта получается примерно 8 коржей диаметром 20 см.

Торт получается очень нежным! А самое главное, что можно фантазировать с начинкой, подойдет любой крем - сметанный, масляный, сливки. Так же можно добавлять любые другие фрукты на ваш вкус)))

Для украшения можно использовать крем, кондитерские посыпки, миндальные лепестки, вафельные цветы и бабочки, шоколад, фрукты...

15.01.2015
Полезна: 35 голосов Не полезна: 0 голосов

Гость 12.03.2015 22:22
а такие картинки с Машей тоже готовые? Расскажите, пожалуйста, как наносить и из чего они

aleksiya1987 02.12.2015 15:11
Простите, что поздно отвечаю... Очень поздно
Такую картинку можно заказать в магазине "Пеките с нами". Выбранную Вами картинку можно напечатать на сахарной или рисовой бумаге. Сахарная печать, как на этом торте, приклеивается на мастику, а вафельную можно положить на крем или приклеить на мастику - она более универсальна)

svet09for 15.01.2015 13:19
очень красиво украшен, а где можно преобрести такие украшения на торты ?

aleksiya1987 15.01.2015 14:58
Спасибо!!!
Я покупаю в "Пеките с нами", такой магазин есть на пр. Химиков возле второго Променада и в "Зимней вишне".

Торт "Молочная девочка"

Для коржей: Сгущеное молоко - 1 банка Яйца - 2 шт. Мука - 1 ст. Разрыхлитель - 1 пакетик Крем: Сливки 33% - 500 мл Сахарная пудра - 150 гр. Вереное сгущеное молоко - 1/2 банки Консервированные персики - 1 банка

Голосуем!
Android или iPhone - что выбираете?
0% Конечно, iPhone!
50% Предпочитаю Android
50% Вообще не принципиально
0% А что это?
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007

Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(43)
LennyMorozz,
ОксанаКиселева,
Котя23,
Анастасия5343,
zaez,
Molly2012,
Инеска,
elena6,
cmorodina,
Волейболистка,
tihonov86,
swetljazok,
Ксюшечка,
Атира,
KUZALENA,
Hitman,
anasinka,
londa260989,
tekonik,
mamedova_ira.86@mail.ru,
Katerina789,
Хайди,
sinaida,
Yla,
INAP,
Ма_,
IrinaSM,
nasty,
yaoa4172,
oksana260976@,
zaaz,
N@t@ly@,
timati,
Алексей@добрый,
KemAlt,
Zi-Zi,
Мила86,
KarinochkaT,
Файрик,
samanta,
my_name,
BondKem007,
nayzoff
Деток(18)
Данила (Мама natashik),
Алиса (Мама Rosesd),
Сашулька (Мама Nattka),
Константин (Мама 2711FURTUNA),
Илюша (Мама maria.v.130978),
Лизавета (Мама tormall),
Аделина (Мама M@rin@20),
Максим (Мама krasyaolga),
Дарья (Мама Syskinas),
Ярослав (Мама Svetlanka),
Ирина (Мама Nataly85),
Илья Владимирович (Мама diana-paritet),
Варвара (Родитель alex1dra),
Даша (Мама мама_Яши),
Ксения (Мама Alina_L),
Паша (Мама Сладослава),
Злата (Мама semzladar),
Дарья (Мама Катерiшка)
Все пользователи