Торт "Молочная девочка"
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для коржей:
Сгущеное молоко - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Крем:
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра - 150 гр.
Вереное сгущеное молоко - 1/2 банки
Консервированные персики - 1 банка
Сгущеное молоко - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Крем:
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра - 150 гр.
Вереное сгущеное молоко - 1/2 банки
Консервированные персики - 1 банка
Приготовление:
Очень люблю этот торт и поэтому часто его стряпаю по праздникам!!!
Яйца взбить, добавить сгущеное молоко, муку разрыхлитель, тщательно перемешать тесто до однородности. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра, выложить в центр 2 - 3 столовые ложки теста и распределить по пергаменту, не выходя за края круга. Получается очень тонкий слой теста, так и должно быть... чем тоньше, тем вкуснее))) Печь при температуре 180 градусов до золотистого цвета со сливочным ароматом. После выпечки корж необходимо сразу снять с бумаги, иначе потом это будет сделать невозможно.
Сливки для крема необходимо охладить, также холодной должна быть посуда, в которой мы их будем взбивать. Итак, выливаем сливки, начинаем взбивать миксером, постепенно вводя сахарную пудру. Можно добавить загуститель для сливок, чтобы они лучше взбились. Взбиваем до появления пиков и рельефов. затем я добавляю вареное сгущенное молоко. Кроме сгущенки можно добавить какао или творог, кому что нравится!!!
затем собираем торт. На корж мажем крем и выкладываем персики, так каждый корж.
С базового рецепта получается примерно 8 коржей диаметром 20 см.
Торт получается очень нежным! А самое главное, что можно фантазировать с начинкой, подойдет любой крем - сметанный, масляный, сливки. Так же можно добавлять любые другие фрукты на ваш вкус)))
Для украшения можно использовать крем, кондитерские посыпки, миндальные лепестки, вафельные цветы и бабочки, шоколад, фрукты...
Яйца взбить, добавить сгущеное молоко, муку разрыхлитель, тщательно перемешать тесто до однородности. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра, выложить в центр 2 - 3 столовые ложки теста и распределить по пергаменту, не выходя за края круга. Получается очень тонкий слой теста, так и должно быть... чем тоньше, тем вкуснее))) Печь при температуре 180 градусов до золотистого цвета со сливочным ароматом. После выпечки корж необходимо сразу снять с бумаги, иначе потом это будет сделать невозможно.
Сливки для крема необходимо охладить, также холодной должна быть посуда, в которой мы их будем взбивать. Итак, выливаем сливки, начинаем взбивать миксером, постепенно вводя сахарную пудру. Можно добавить загуститель для сливок, чтобы они лучше взбились. Взбиваем до появления пиков и рельефов. затем я добавляю вареное сгущенное молоко. Кроме сгущенки можно добавить какао или творог, кому что нравится!!!
затем собираем торт. На корж мажем крем и выкладываем персики, так каждый корж.
С базового рецепта получается примерно 8 коржей диаметром 20 см.
Торт получается очень нежным! А самое главное, что можно фантазировать с начинкой, подойдет любой крем - сметанный, масляный, сливки. Так же можно добавлять любые другие фрукты на ваш вкус)))
Для украшения можно использовать крем, кондитерские посыпки, миндальные лепестки, вафельные цветы и бабочки, шоколад, фрукты...
15.01.2015
Распечатать
Гость
12.03.2015 22:22
а такие картинки с Машей тоже готовые? Расскажите, пожалуйста, как наносить и из чего они
Ответить
aleksiya1987
02.12.2015 15:11
Простите, что поздно отвечаю... Очень поздно
Такую картинку можно заказать в магазине "Пеките с нами". Выбранную Вами картинку можно напечатать на сахарной или рисовой бумаге. Сахарная печать, как на этом торте, приклеивается на мастику, а вафельную можно положить на крем или приклеить на мастику - она более универсальна)
Такую картинку можно заказать в магазине "Пеките с нами". Выбранную Вами картинку можно напечатать на сахарной или рисовой бумаге. Сахарная печать, как на этом торте, приклеивается на мастику, а вафельную можно положить на крем или приклеить на мастику - она более универсальна)
svet09for
15.01.2015 13:19
очень красиво украшен, а где можно преобрести такие украшения на торты ?
aleksiya1987
15.01.2015 14:58
Спасибо!!!
Я покупаю в "Пеките с нами", такой магазин есть на пр. Химиков возле второго Променада и в "Зимней вишне".
Я покупаю в "Пеките с нами", такой магазин есть на пр. Химиков возле второго Променада и в "Зимней вишне".
В этом разделе
Friends, центр изучения английского языка
Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(50)
Все пользователи
lokoloko,
Lyudmilka,
AnaSha,
N@T@LI,
_Yana_1993,
vesenka,
кукла,
natusyakor,
юliя,
homyak,
intriga,
Olga9101,
vera3351,
lavolga,
ASG,
Инструктор,
lesiajarkova81,
Nadi1988,
jassy90,
Natalka_42,
ocharovanie,
kristinaidekeeva,
Людмила11,
Katya15,
Irren,
Buggy,
jumama,
mola,
Фортуна,
m@lenk@y@_y@,
katya0189,
Лиска,
Галина1075,
Djessi,
Эльнара,
bs-tur,
Natalia_7003,
cheslol,
Римма455,
N@taPRO,
Stihija,
89521665843,
lenok303,
@НаталиЯ@,
alexey.krahmalv,
natashaiko,
tanija094,
Svetikzuk,
nata1974chnaide,
Kally923
Деток(18)
Lyudmilka,
AnaSha,
N@T@LI,
_Yana_1993,
vesenka,
кукла,
natusyakor,
юliя,
homyak,
intriga,
Olga9101,
vera3351,
lavolga,
ASG,
Инструктор,
lesiajarkova81,
Nadi1988,
jassy90,
Natalka_42,
ocharovanie,
kristinaidekeeva,
Людмила11,
Katya15,
Irren,
Buggy,
jumama,
mola,
Фортуна,
m@lenk@y@_y@,
katya0189,
Лиска,
Галина1075,
Djessi,
Эльнара,
bs-tur,
Natalia_7003,
cheslol,
Римма455,
N@taPRO,
Stihija,
89521665843,
lenok303,
@НаталиЯ@,
alexey.krahmalv,
natashaiko,
tanija094,
Svetikzuk,
nata1974chnaide,
Kally923
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
