Вкуснейшая творожная запеканка
Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Творог — 650 г
Манная крупа — 0,5 ст.
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 150 г
Изюм — 150 г
Ванилин — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Манная крупа — 0,5 ст.
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 150 г
Изюм — 150 г
Ванилин — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
Перед тем как приготовить в мультиварке творожную запеканку, открою несколько секретов: чтобы изюм равномерно распределился по всей запеканке, его нужно посыпать мукой перед добавлением в тесто. Также изюм нужно хорошенько распарить при помощи добавления кипятка, а потом выложить на бумагу, чтобы он немного просушился. И ещё: так как творог имеет зернистую структуру, его нужно перетереть через мелкое сито, а уже потом добавить к яйцам.
1. Чтобы приготовить в мультиварке творожную запеканку с изюмом и манкой, вначале взбиваем яйца с сахаром венчиком или миксером, взбивать по возможности нужно минут пять, не меньше.
2. Запеканка в процессе приготовления может получиться ярко-жёлтой, что делает её ещё более аппетитной, для этого нужно использовать домашние яйца, так как они имеют очень яркий желток.
3. Следующий шагом будет добавление творога, всё перемешиваем и взбиваем блендером.
4. Добавляем манку и разрыхлитель, снова перемешиваем. Если запеканка из домашнего творога, то манки рекомендуется брать меньше, чем указано в рецепте. Также можно добавить щепотку ванилина.
5. Добавим изюм и ещё раз хорошо всё перемешиваем.
6. Далее, чтобы приготовить в мультиварке, не забываем налить в чашу подсолнечное масло и смазать им все стенки и только потом выкладываем готовое тесто. После этого закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на один час и как бы вас не мучало любопытство открыть и проверить, как там ваша запеканка, не нужно этого делать до конца приготовления, иначе запеканка рискует превратиться в плоский корж.
7. Через час открываем и очень осторожно вынимаем из мультиварки.
8. Традиционно запеканку подают со сметаной, а также на ваш выбор можно добавить: мёд, варенье, джем, фрукты.
Теперь вы знаете, что приготовить в мультиварке творожную запеканку не составит большого труда. Такой замечательный десерт необычайно приятный на вкус и весьма полезный.
1. Чтобы приготовить в мультиварке творожную запеканку с изюмом и манкой, вначале взбиваем яйца с сахаром венчиком или миксером, взбивать по возможности нужно минут пять, не меньше.
2. Запеканка в процессе приготовления может получиться ярко-жёлтой, что делает её ещё более аппетитной, для этого нужно использовать домашние яйца, так как они имеют очень яркий желток.
3. Следующий шагом будет добавление творога, всё перемешиваем и взбиваем блендером.
4. Добавляем манку и разрыхлитель, снова перемешиваем. Если запеканка из домашнего творога, то манки рекомендуется брать меньше, чем указано в рецепте. Также можно добавить щепотку ванилина.
5. Добавим изюм и ещё раз хорошо всё перемешиваем.
6. Далее, чтобы приготовить в мультиварке, не забываем налить в чашу подсолнечное масло и смазать им все стенки и только потом выкладываем готовое тесто. После этого закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на один час и как бы вас не мучало любопытство открыть и проверить, как там ваша запеканка, не нужно этого делать до конца приготовления, иначе запеканка рискует превратиться в плоский корж.
7. Через час открываем и очень осторожно вынимаем из мультиварки.
8. Традиционно запеканку подают со сметаной, а также на ваш выбор можно добавить: мёд, варенье, джем, фрукты.
Теперь вы знаете, что приготовить в мультиварке творожную запеканку не составит большого труда. Такой замечательный десерт необычайно приятный на вкус и весьма полезный.
19.02.2015
Распечатать
Nataly42
23.08.2015 18:07
а я вишню вижу
Ответить
Эльга
03.08.2015 10:11
Очень хорошо распареный изюм
Делаю подобную, только манку в кефире замачиваю)) получается как на фото высотой. И если мультя как у меня , слабенькая, то час на выпечке и около часа на подогреве. . И потом просто дать постоять 10 мин, тогда легко "выпрыгивает "
Делаю подобную, только манку в кефире замачиваю)) получается как на фото высотой. И если мультя как у меня , слабенькая, то час на выпечке и около часа на подогреве. . И потом просто дать постоять 10 мин, тогда легко "выпрыгивает "
В этом разделе
Родильный дом Областной детской клинической больницы
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
Presiosa,
Audi,
викачка,
Yumorinka,
helen85,
МулькаLU,
Malincka,
Мариша87,
Жанн1987,
Avto-doktor,
311793,
larka,
minyon_12,
irnik,
Неделька,
TideX,
inno4ka2012,
татьяночка@,
tanucharo,
бакс,
a.shneider060787,
bevan77,
Полина2011,
Lida_Maslova,
iozzzik,
MamAnia,
Юлия333,
Жанна_Антонова,
Сладослава,
Саирана,
Kattiva,
alexbordug,
k_svet,
Юлла,
Ольчик2007,
@olivka@,
Верунчик72,
ТатьянаВН,
dobrota,
EVA79,
tata30,
Juliazavr,
романка,
angellev2006,
Трикачева,
Куб,
Анна451,
БуроваЯна,
Пупси,
ПВ_Кировский,
LISK,
J_K,
Джульета851384,
89515986919cjyz,
tiffani,
ira@detka,
Ksutik,
Евгения_1985,
Donuchka
Деток(20)
Audi,
викачка,
Yumorinka,
helen85,
МулькаLU,
Malincka,
Мариша87,
Жанн1987,
Avto-doktor,
311793,
larka,
minyon_12,
irnik,
Неделька,
TideX,
inno4ka2012,
татьяночка@,
tanucharo,
бакс,
a.shneider060787,
bevan77,
Полина2011,
Lida_Maslova,
iozzzik,
MamAnia,
Юлия333,
Жанна_Антонова,
Сладослава,
Саирана,
Kattiva,
alexbordug,
k_svet,
Юлла,
Ольчик2007,
@olivka@,
Верунчик72,
ТатьянаВН,
dobrota,
EVA79,
tata30,
Juliazavr,
романка,
angellev2006,
Трикачева,
Куб,
Анна451,
БуроваЯна,
Пупси,
ПВ_Кировский,
LISK,
J_K,
Джульета851384,
89515986919cjyz,
tiffani,
ira@detka,
Ksutik,
Евгения_1985,
Donuchka
