Главная /  Рецепт дня / Выпечка / "Обезьяний" хлеб с сыром

"Обезьяний" хлеб с сыром

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука — 350 г
Вода (лучше брать теплую) — 250 мл
Сахар — 2/3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л.
Соль (в начинку) — 1/3 ч. л.
Чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым)
Сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу)
Приготовление:
Готовим тесто.
Я замесила его в ХП, Вы можете сделать ручками.

Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.

Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, чеснок. все смешать как следует.
Каждый шарик обмакивать в масло и укладывать в форму для кекса одним слоем.(Если у вашей ХП есть функция выпечки без замеса ,то можно закладывать в нее)

Посыпаем слой шариков тертым сыром.
Сыра берите на свой вкус, можно присыпать чуть-чуть, а можно и обильно.


Выкладываем второй слой шариков в масле. Снова посыпаем сыром. и т.д.


Ставим на полчаса на расстойку в теплое место.


Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности.
Минут через 15 после начала выпечки прикрыть форму фольгой, чтобы сыр не сгорел, а в конце снять фольгу и подрумянила хлеб посильнее.

Время выпечки зависит от духовки,примерно 30-35 мин.

Готовый хлеб выкладываем на тарелку. Едят такой хлеб, отламывая янтарные кусочки.




24.03.2015
Полезна: 21 голос Не полезна: 1 голос

lulupucya 10.09.2015 20:49
я делала в один слой. всем очень понравилось

klepka 11.09.2015 11:13
Я рада,на здоровье!

МамаМаруси 07.04.2015 20:59
Очень вкусный! Мы пробовали

klepka 10.04.2015 22:18
Ира,я рада,что вам понравился хлеб!

"Обезьяний" хлеб с сыром

Мука — 350 г Вода (лучше брать теплую) — 250 мл Сахар — 2/3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л. Масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л. Соль (в начинку) — 1/3 ч. л. Чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым) Сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу)

Голосуем!
Уместно ли мужчинам дарить цветы?
21% Цветы нужно дарить всем!
40% Только в особенных случаях
16% Только мужчинам определенных профессий
23% Цветы - мужчине? Ни за что!
Jokers crew/dance school "Jokers"

Вы и Ваши дети засиделись дома? Хотите научиться владеть своим телом и круто танцевать? Чтобы с Вами работали опытные педагоги? Активно принимать участие в соревнованиях в различных городах? Тогда Вам к нам!!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(43)
Пилюлька,
TatyanaTod,
Alyona1994,
Nata57,
Ольга_И,
cakypa13,
ElenaGrin,
n27f,
mariya,
Ир@,
esina84anna,
Гусева_Ольга,
YULIA.KEM89,
Эванжелина,
Narnia,
varseevae,
Машутка_,
Boshenko2011,
icediki,
rkss42@mail.ru,
byackafoot,
сhundya,
Ninna,
lyubachazova,
Elias,
kristinasib,
amv82,
Irischka20.02,
Ja79na,
Светочк@,
ШикоZzz,
Barakuda0,
ALENKA2011,
vakulaanna,
Елена20.02,
Dulseneya2018,
volchekanna,
надюля,
АНЮТИК,
Любовь1982,
MamaMaksa,
Nas4a,
Folly
Деток(22)
Алиса (Мама nata42region),
Ярослав (Мама Mirriam),
Димка (Мама Таточка),
Вероника (Мама Marika84),
Егорка (Мама diana42),
Глеб (Мама Кристина1986),
максим (Мама galina1234),
тима (Мама irina@tima),
Костя (Мама a_ek),
Матвей (Мама Татьяна501),
Тимофей (Мама Lisinok11),
Даниил (Мама Marusya85),
Митюша (Родитель ЯчиковаКатя),
Марьяна (Мама smimari),
Аннушка (Мама Mama_Yagodki),
Константин (Мама Senches),
Дмитрий (Мама dima2001.olga),
Влад (Мама Alisa11),
Тимурчик (Мама Анастасия070985),
Сашенька (Родитель kislitsynairina),
Евгений (Мама 251228),
Дима (Папа Алексей_42)
Все пользователи