Тирольский пирог
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 100 грамм;
- Яйцо – четыре штуки;
- Сахар – ½ стакана;
- Разрыхлитель – одна чайная ложка;
- Мука- 1,5 стакана;
- Ягоды или фрукты (это может быть вишня, малина, абрикосы без косточек) – 500 грамм;
- Ванильный сахар – две чайные ложки;
- Соль по вкусу.
- Яйцо – четыре штуки;
- Сахар – ½ стакана;
- Разрыхлитель – одна чайная ложка;
- Мука- 1,5 стакана;
- Ягоды или фрукты (это может быть вишня, малина, абрикосы без косточек) – 500 грамм;
- Ванильный сахар – две чайные ложки;
- Соль по вкусу.
Приготовление:
- Для начала необходимо размягчить сливочное масло, добавить в него яйца и сахар. Все это перемешать, чтобы получилась однородная консистенция. Далее, требуется просеять муку и смешать ее с солью и разрыхлителем. Данную смесь необходимо добавить в получившуюся яичную смесь и замесить однородное тесто.
- Затем необходимо выложить форму пекарской бумагой, переложить в нее половину всего теста, при этом хорошо его утрамбовать в форму и сделать бортики. Оставшуюся половину теста убрать в холодильник минут на тридцать, чтобы тесто затвердело.
- Разогреть духовку до температуры 160 градусов. После этого нужно поставить в духовку форму с тестом на пять минут. По истечении пяти минут необходимо увеличить температуру до 190 градусов и еще выпекать семь минут.
- В то время, пока выпекается тесто, необходимо смешать фрукты или ягоды с ванильным сахаром (если это будут фрукты, то их необходимо порезать на маленькие кусочки).
- Затем нужно вынуть форму с тестом из духовки и выложить на корж начинку из ягод и фруктов.
- То тесто, которое было в холодильнике, нужно достать, натереть на терке, посыпать поверх ягод и выпекать еще полчаса.
Пирог можно украсить свежей веточкой мяты.
- Затем необходимо выложить форму пекарской бумагой, переложить в нее половину всего теста, при этом хорошо его утрамбовать в форму и сделать бортики. Оставшуюся половину теста убрать в холодильник минут на тридцать, чтобы тесто затвердело.
- Разогреть духовку до температуры 160 градусов. После этого нужно поставить в духовку форму с тестом на пять минут. По истечении пяти минут необходимо увеличить температуру до 190 градусов и еще выпекать семь минут.
- В то время, пока выпекается тесто, необходимо смешать фрукты или ягоды с ванильным сахаром (если это будут фрукты, то их необходимо порезать на маленькие кусочки).
- Затем нужно вынуть форму с тестом из духовки и выложить на корж начинку из ягод и фруктов.
- То тесто, которое было в холодильнике, нужно достать, натереть на терке, посыпать поверх ягод и выпекать еще полчаса.
Пирог можно украсить свежей веточкой мяты.
02.02.2014
Распечатать
Дни рождения
Пользователей(64)
Все пользователи
Ирина1305,
olgamonaco,
юльчик777,
Викуся2010,
Radtke13,
Kseniache1988,
azartbezda,
Kolia_S,
kbizenkova,
сана,
miss15,
сладкоежка,
natalilili,
Яна-обезьяна,
мамАси,
shamornaya,
anna-gerda,
olykk,
dima2001.olga,
tttimonnm,
irishkaa,
sobolevakl@mail.ru,
Sozonova79,
zana63,
alenochka20071,
chaptaksa,
imperia89,
люля13,
Yano4kasolntse7,
@pustishka@,
erreway110,
M@link@,
татьяна17,
KETY,
22.11.2006,
AlenaG,
Anastasiya_A,
Yakudza77,
Мамалена1,
evgenia_13.05,
Labime,
sivakova,
Нэт_76,
Korzh,
Lyudmila7713,
ksukem,
alekandra,
frolovakaty,
Anutoчka,
goldfish988,
hellena5959,
shопоголик,
Баунти,
1305,
1900,
yelenavin,
pe4yorkina,
T@tt@,
Валентина13,
Игрушка13,
Frosai,
бутус282010,
19Serega85,
liza_krapivka
Деток(26)
olgamonaco,
юльчик777,
Викуся2010,
Radtke13,
Kseniache1988,
azartbezda,
Kolia_S,
kbizenkova,
сана,
miss15,
сладкоежка,
natalilili,
Яна-обезьяна,
мамАси,
shamornaya,
anna-gerda,
olykk,
dima2001.olga,
tttimonnm,
irishkaa,
sobolevakl@mail.ru,
Sozonova79,
zana63,
alenochka20071,
chaptaksa,
imperia89,
люля13,
Yano4kasolntse7,
@pustishka@,
erreway110,
M@link@,
татьяна17,
KETY,
22.11.2006,
AlenaG,
Anastasiya_A,
Yakudza77,
Мамалена1,
evgenia_13.05,
Labime,
sivakova,
Нэт_76,
Korzh,
Lyudmila7713,
ksukem,
alekandra,
frolovakaty,
Anutoчka,
goldfish988,
hellena5959,
shопоголик,
Баунти,
1305,
1900,
yelenavin,
pe4yorkina,
T@tt@,
Валентина13,
Игрушка13,
Frosai,
бутус282010,
19Serega85,
liza_krapivka
