Главная /  Рецепт дня / Десерты / Вишневый творожный торт

Вишневый творожный торт

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
500 гр. творога;
500 гр. 20-процентной сметаны;
500 гр. вишни без косточек;
400 гр. сахара;
200 гр. печенья (типа “Юбилейное”);
100 гр. масла;
50 гр. желатина.
Приготовление:
Желатин замачиваем примерно в 400 мл воды. Оставляем разбухать. Печенье мельчим в крошку. Я это сделала с помощью бленреда.

Растапливаем масло, смешиваем с крошкой из печенья. Получившуюся массу разминаем по дну разъемной формы. Дно предварительно лучше застелить бумагой для выпечки или фольгой.

Теперь делаем начинку. Взбиваем сметану, с творогом и сахаром. Сахар должен полностью раствориться.
Ягоды протираем в пюре.

Соединяем его с творожной массой. Тщательно перемешиваем. Разбухший желатин ставим на огонь и ждем, пока он растворится. Вливаем в нашу массу, хорошенько перемешиваем. Вливаем ее поверх коржа.

Отправляем в холодильник до полного застывания. Затем сверху можно украсить по желанию. Я украсила оставшейся вишней. Перед тем как вынимать торт из формы, нужно провести ножом вдоль бортов.

11.04.2015
Полезна: 42 голоса Не полезна: 1 голос

Irin@170570 14.05.2015 16:45

Вишневый творожный торт

500 гр. творога; 500 гр. 20-процентной сметаны; 500 гр. вишни без косточек; 400 гр. сахара; 200 гр. печенья (типа “Юбилейное”); 100 гр. масла; 50 гр. желатина.

Голосуем!
Книгу какого формата предпочитаете?
55% Бумажную
9% Электронную
3% Аудиокнигу
9% Сильно зависит от ситуации
12% Любую, главное, чтобы интересную и полезную
13% Не читаю книги
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007

Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(44)
мегамозг,
окк18,
Наталья180979,
pam717,
pupsik_88,
Mamusya,
Ирина2215,
Лена_,
Pravopotreb42,
SOLOVEYAB,
Краюшка,
наталья3,
ПэрисХилтон,
vau-85,
Darya.Afa,
olgarevkova,
marinakemerovo,
Masha_P83,
Гейша,
Натусик,
Alena1809,
evgeshka,
Vera_R,
natgon18,
White,
ustyuzhanina,
lir13,
Александровна,
OksanaNikita,
UlyanaParfenova,
huliganka,
СаянКа,
heli,
Enotik,
Пани,
jenaangel,
Любаша42,
nat-888-nat,
крискит,
orhideja18,
Dunyasha,
Елена180986,
Nata3030,
ne_zags
Деток(22)
Артём (Мама velena),
Александр (Мама Т@нюшк@),
Егорка (Мама herring),
Тимур (Мама chernika),
СтЁпа (Мама оле-лукое),
Леонид (Мама Milli),
Сергей (Мама kannet1),
Илюша (Мама плюшка.),
Дима (Мама natalya1971),
Семён (Мама Milka),
Илюшенька (Мама Ната75),
Роман (Мама kiska_ice),
София Дмитриевна (Мама Ло-ли-та),
Котенок (Мама ruta),
Леонид (Мама Lipowaja),
Артём (Мама ОксанаБ),
Всеволод (Мама alenkalk),
Кирилл (Мама МорозоваТаня),
Софрон (Мама Милоша),
Тёмка (Мама юлька-козюлька),
Софья (Мама so123fa),
Павел (Мама A_fomintseva)
Все пользователи