Вишневый творожный торт
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
500 гр. творога;
500 гр. 20-процентной сметаны;
500 гр. вишни без косточек;
400 гр. сахара;
200 гр. печенья (типа “Юбилейное”);
100 гр. масла;
50 гр. желатина.
500 гр. 20-процентной сметаны;
500 гр. вишни без косточек;
400 гр. сахара;
200 гр. печенья (типа “Юбилейное”);
100 гр. масла;
50 гр. желатина.
Приготовление:
Желатин замачиваем примерно в 400 мл воды. Оставляем разбухать. Печенье мельчим в крошку. Я это сделала с помощью бленреда.
Растапливаем масло, смешиваем с крошкой из печенья. Получившуюся массу разминаем по дну разъемной формы. Дно предварительно лучше застелить бумагой для выпечки или фольгой.
Теперь делаем начинку. Взбиваем сметану, с творогом и сахаром. Сахар должен полностью раствориться.
Ягоды протираем в пюре.
Соединяем его с творожной массой. Тщательно перемешиваем. Разбухший желатин ставим на огонь и ждем, пока он растворится. Вливаем в нашу массу, хорошенько перемешиваем. Вливаем ее поверх коржа.
Отправляем в холодильник до полного застывания. Затем сверху можно украсить по желанию. Я украсила оставшейся вишней. Перед тем как вынимать торт из формы, нужно провести ножом вдоль бортов.
Растапливаем масло, смешиваем с крошкой из печенья. Получившуюся массу разминаем по дну разъемной формы. Дно предварительно лучше застелить бумагой для выпечки или фольгой.
Теперь делаем начинку. Взбиваем сметану, с творогом и сахаром. Сахар должен полностью раствориться.
Ягоды протираем в пюре.
Соединяем его с творожной массой. Тщательно перемешиваем. Разбухший желатин ставим на огонь и ждем, пока он растворится. Вливаем в нашу массу, хорошенько перемешиваем. Вливаем ее поверх коржа.
Отправляем в холодильник до полного застывания. Затем сверху можно украсить по желанию. Я украсила оставшейся вишней. Перед тем как вынимать торт из формы, нужно провести ножом вдоль бортов.
11.04.2015
Распечатать
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"
Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
oa1975,
blondinka98,
Камчадалочка,
Mirriam,
kartoha24,
TanyaD,
zvezdo4ka,
katerina33,
tanita_tatyana,
79061313309,
Назарова,
kse-dyatlov,
ЛюбимкаИ,
марго21,
Anna__ru,
alena2121,
van9999,
Г-евгения,
Miranda56,
натали2179,
kaprannn,
pol7778,
Eslivanova,
Мухта,
Anira_Ru,
ТанКо,
miss.elizaveta,
mariam92,
кьяра,
jla1,
vikysnaya,
Balagan,
iriska88,
aniasenko,
09092017,
EvgenijaH,
Малышка,
Aliangel90,
3цветочка,
Kati-snake,
nika7078,
Galo4ka42,
dunechka1111,
Mama3072010,
ryabinka,
Novilenna,
B@X,
мама2011,
JULIJA.MD.10,
Djulia2106,
anet212009,
ksusha,
Oksanochka81,
PaNIKa_eee,
nika2011,
Tanyushkin12,
marru,
Vika999444,
s-katasonova
Деток(20)
blondinka98,
Камчадалочка,
Mirriam,
kartoha24,
TanyaD,
zvezdo4ka,
katerina33,
tanita_tatyana,
79061313309,
Назарова,
kse-dyatlov,
ЛюбимкаИ,
марго21,
Anna__ru,
alena2121,
van9999,
Г-евгения,
Miranda56,
натали2179,
kaprannn,
pol7778,
Eslivanova,
Мухта,
Anira_Ru,
ТанКо,
miss.elizaveta,
mariam92,
кьяра,
jla1,
vikysnaya,
Balagan,
iriska88,
aniasenko,
09092017,
EvgenijaH,
Малышка,
Aliangel90,
3цветочка,
Kati-snake,
nika7078,
Galo4ka42,
dunechka1111,
Mama3072010,
ryabinka,
Novilenna,
B@X,
мама2011,
JULIJA.MD.10,
Djulia2106,
anet212009,
ksusha,
Oksanochka81,
PaNIKa_eee,
nika2011,
Tanyushkin12,
marru,
Vika999444,
s-katasonova
