Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Быстрые "беляши"

Быстрые "беляши"

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
11.04.2015
Полезна: 37 голосов Не полезна: 4 голоса

Ната75 02.11.2018 17:11
У меня тоже невкусно и очень жирно получилось,руки вроде оттуда)))

Гость 10.06.2016 22:32
а яйцо для связки всех компонентов кто будет добавлять?

ЛОРКА 23.10.2015 20:50
кто-нибудь делал по этому рецепту?

seroglazaya 11.05.2016 12:38
или у меня руки не оттуда растут, но какая-то фигня у меня получилась

Быстрые "беляши"

Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Голосуем!
Верите ли вы в гомеопатию?
12% Да, у меня уже есть положительный опыт
8% Да, меня привлекает натуральность препаратов
48% Эти лекарства могут подействовать, а могут нет
32% Нет, это лженаука
Дворец молодежи

Концепция Кемеровского Дворца Молодежи состоит в формировании социальных и творческих заказов в сфере организации свободного времени различных групп населения. Наша особенность - в его молодежной направленности!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(43)
zuleca,
akha79,
DAshear,
Jenechka-i,
@@@@jktcz,
mila.k.271328,
nastya.kormina,
oggi_27,
Алла_Исыпова,
Olga_Golub,
Беркана,
89133078967d,
MariyaR,
eldar42,
Nata1733,
влада111,
Иван2008,
Eugene_ya,
catsms,
NASA,
jene,
Lidok,
natusa1980,
Iknowhow,
Nastenka241,
elena-kemerovo,
Tanjuxa,
мара1980,
lesik8327,
Svetlana32,
nataliaandre,
malinka80c,
nat_mila,
nastasia-kull,
serenyti,
Natka,
Ekaterina-M,
Zarochka,
Елена27,
Nastia27,
ELENA1983,
TatyanaR,
antonina_eng_es
Деток(13)
Ксения (Мама Таня),
Анастасия (Родитель манюля),
Ванечка (Мама kisa050909),
Владимир (Мама Olesinya5),
Савелий (Мама Zorkalceva),
Дмитрий (Родитель ленуsка),
Лев (Мама Nataly_Demidova),
Ксения (Папа alk42),
Виктория (Мама Abyss),
Роман (Мама Эльнара),
Дарина (Мама oksanatpk22),
Анастасия (Мама katrusik),
Егор (Мама Sofia1312)
Все пользователи