Главная / Рецепт дня / Блюда из мяса / Быстрые "беляши"

Быстрые "беляши"

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

11.04.2015

Ольгея

Распечатать

Полезна: 37 голосов Не полезна: 4 голоса

Комментарии (4)

Ната75 02.11.2018 17:11

У меня тоже невкусно и очень жирно получилось,руки вроде оттуда)))

Ответить

Гость 10.06.2016 22:32

а яйцо для связки всех компонентов кто будет добавлять?

Ответить

ЛОРКА 23.10.2015 20:50

кто-нибудь делал по этому рецепту?

Ответить

seroglazaya 11.05.2016 12:38

или у меня руки не оттуда растут, но какая-то фигня у меня получилась

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

Раскраски

Своими руками

Праздники

Юмор

Голосуем!

Из какого вы города?

80% Кемерово

1% Новокузнецк

1% Ленинск-Кузнецкий

1% Прокопьевск

1% Анжеро-Судженск

5% Другой в Кемеровской области

10% Другой, в другом регионе

Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия

СТАТЬИ

Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации" Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей" Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(62)

Aleena,
AVlTarasova,
BarON,
Юлия_Горшкова,
mihonzalena33,
marina123,
kalininairiska,
Натали142,
Лефендина,
sislova,
KsuchaC,
Loo,
keilolesia,
Bogomolka,
Sapurina,
eag1969,
ketrin16,
kotja20,
lyly80,
мамасережи,
Jenki,
Lenochkalili,
Варюха,
MAKSIM,
Nurka86,
Nатаli,
IrinaKamila,
INTIMISSIMI,
agtata,
zai4unya,
asian,
MayBe,
Madlen_Chellini,
Yola79,
pola10,
rudkovskay_nastya,
kireoxi,
Massagistmaluto,
DaleOv,
Alina.nikitina.,
kalipso13,
Alera,
16109работа,
Bogdanova_k,
мамаНина,
ANNAov,
marjam,
Omela,
Leia,
Irunchik,
lefendina,
Korobova_Ulya,
yasya323,
Gkseniaandreevn,
NATUSIK1661,
anna-lilit,
Hoffa,
anyutka84,
Tish-ivanova,
MalyshevaKna,
Julia_G,
natalyagr

Деток(16)

Все пользователи