Быстрые "беляши"
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
11.04.2015
Распечатать
Ната75
02.11.2018 17:11
У меня тоже невкусно и очень жирно получилось,руки вроде оттуда)))
Ответить
seroglazaya
11.05.2016 12:38
или у меня руки не оттуда растут, но какая-то фигня у меня получилась
В этом разделе
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
bursinru,
Podokris,
ЮлияПавли,
Pikuleva.91,
olga.mk,
Evgeja,
бактерия,
s.s.suhih,
fidoseenko,
Ирина1147,
NSHALAEVA,
Дио,
Vollens,
Светик_к,
mandorinka1989,
Брюллик,
wwwwww34,
NATA_1984,
ADAMLove,
Ann@2552,
Ksyne4ka,
meriya,
Иштар,
Solnischki,
Алена37,
Angelika30,
lani,
Olga_Vanyushina,
igorich42,
мамаТёмы,
76zz,
МаринаSH,
kotenok224362,
RICHIK,
zoloto201,
natalibalakina,
nametova10,
Romazan55,
olesyapet,
El.Fa,
Melifaro,
Гильзометр,
С.Зайка,
Yazvenko,
20051962,
БАВ18,
olga@sreda1,
mari200508,
alinasokolova,
Алиса007,
nyurson,
Ель,
lena21,
SkarLiya,
-zanoza1989-,
МамаВВ,
lenoc,
Korol,
настя198520
Деток(20)
Podokris,
ЮлияПавли,
Pikuleva.91,
olga.mk,
Evgeja,
бактерия,
s.s.suhih,
fidoseenko,
Ирина1147,
NSHALAEVA,
Дио,
Vollens,
Светик_к,
mandorinka1989,
Брюллик,
wwwwww34,
NATA_1984,
ADAMLove,
Ann@2552,
Ksyne4ka,
meriya,
Иштар,
Solnischki,
Алена37,
Angelika30,
lani,
Olga_Vanyushina,
igorich42,
мамаТёмы,
76zz,
МаринаSH,
kotenok224362,
RICHIK,
zoloto201,
natalibalakina,
nametova10,
Romazan55,
olesyapet,
El.Fa,
Melifaro,
Гильзометр,
С.Зайка,
Yazvenko,
20051962,
БАВ18,
olga@sreda1,
mari200508,
alinasokolova,
Алиса007,
nyurson,
Ель,
lena21,
SkarLiya,
-zanoza1989-,
МамаВВ,
lenoc,
Korol,
настя198520
