Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Быстрые "беляши"

Быстрые "беляши"

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
11.04.2015
Полезна: 37 голосов Не полезна: 4 голоса

Ната75 02.11.2018 17:11
У меня тоже невкусно и очень жирно получилось,руки вроде оттуда)))

Гость 10.06.2016 22:32
а яйцо для связки всех компонентов кто будет добавлять?

ЛОРКА 23.10.2015 20:50
кто-нибудь делал по этому рецепту?

seroglazaya 11.05.2016 12:38
или у меня руки не оттуда растут, но какая-то фигня у меня получилась

Быстрые "беляши"

Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Голосуем!
Уместно ли мужчинам дарить цветы?
24% Цветы нужно дарить всем!
40% Только в особенных случаях
15% Только мужчинам определенных профессий
22% Цветы - мужчине? Ни за что!
Jokers crew/dance school "Jokers"

Вы и Ваши дети засиделись дома? Хотите научиться владеть своим телом и круто танцевать? Чтобы с Вами работали опытные педагоги? Активно принимать участие в соревнованиях в различных городах? Тогда Вам к нам!!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(46)
ra3372@mail.ru,
Lenok-1802,
Pavenskayaanastasia,
Natasha_bogolub,
Alina0303,
svetlyachok,
Galochka,
света1802,
ната82,
Mila.www,
Хеленка,
antuannet,
LILAC,
Yana1990,
Дарья92,
Кошка12,
Мелиса,
Alenchik1980,
пчёлка,
даренка,
larisa923481825,
максим,
18021984,
KessiLL,
blic,
Лиза2009,
Евгеша80,
valuta,
abacate,
skriposhka,
Елена-77,
Юлия142,
Любовь65,
vip777,
AlenaAM,
Fernandama,
polyakova1820nv,
Мурочка1991,
_Сыетлячок_,
Ольга94,
Лина79,
Илонка2,
людмилка85@,
Nadiyb,
tusa1979,
Aminat
Деток(19)
Анастасия (Мама ylyan246),
Сергей (Мама gsu),
НАДЕЖДА (Мама -lena-),
Тимофей (Мама не_Чехова),
Артём (Мама Tatyana42),
Дмитрий (Мама BigFamily),
Виктория (Мама KNKatya),
Дарья (Мама Ленусечка),
ева (Мама иисус),
Вадим (Мама T_a_n_y_a),
Маргарита (Мама Анечка-Мамочка),
Ярослав (Мама Lunu7u),
Егор (Мама oksana-km),
Алина (Мама esistomina),
Кирилл (Мама Balagan),
Егор (Мама kesha4225),
Кирилл (Мама ФЕНИКС18),
Иван (Родитель zhmu),
Вика (Мама KNkatya3)
Все пользователи