Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице

Где готовим?
вафельница
Ингредиенты:
яйца 2шт.
молоко 1 стакан
сливочное масло 85 гр.
ванилин - 1/6 ч. л.
разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
соль - совсем немного на острие ножа
мука примерно 200-250 гр.
Приготовление:
Рецепт этот мне нравится тем, что в нем относительно мало сливочного масла - 85 грамм (в других рецептах 250 и больше) и есть молоко. Вафли получаются вкусными и полезными. Мы их выпекаем в вафельнице довольно часто.
Масло растопить до жидкого состояния, но смотрите, чтобы оно не закипело.
Взбить 2 яйца, добавив туда ванилин, соду или разрыхлитель теста, соль и сахар.
Добавить во взбитые яйца - молоко и масло, затем небольшими порциями добавлять просеянную муку и замесить тесто (консистенции густой сметаны).
Выпекать в вафельнице. Чем еще мне нравятся эти вафли, что они получаются не ломкими и в тоже время золотистыми (если конечно "не проворонить" момент).
Еще мы в рецепт можем добавить вместо пшеничной муки добавить часть кукурузной, тогда вафли получаются еще вкуснее и более "золотистые".
Кушайте наздоровье!
20.07.2015
Полезна: 29 голосов Не полезна: 1 голос

Вафли в вафельнице

яйца 2шт. молоко 1 стакан сливочное масло 85 гр. ванилин - 1/6 ч. л. разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л. сахар 5 ст.л. соль - совсем немного на острие ножа мука примерно 200-250 гр.

Голосуем!
Где лучше всего отдыхать в России летом?
42% Черное море
31% Алтай
11% В Кузбассе масса отличных мест!
3% Байкал
2% В Питере или в столице
10% Свой вариант (напишу в комментариях)
Бонди - частный детский сад

Индивидуальный подход к каждому малышу, 4-х разовое питание, прогулки, сон. Принимаются дети от 1.5 лет!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(56)
glakciniya,
Ира65,
Anna241987,
marina5x5,
БасалыкоДарья,
Стася.,
tanyaejova,
ylia12342007,
Tanina,
_Eternity_,
milaan,
Juli81,
Irina06S,
oksikem,
AnastasyBatrak,
pichugina-s,
Sarafler,
Никитосик,
da6869da,
shnv-25,
malisheva,
Nastya2,
В@лентин@,
_Ирунчик_,
Мяффка,
1Катя,
kkdc,
Переверзева777,
morozo1988@l,
Bulnata,
Tiny1883,
Ange_Lika,
dolmatovada,
YULIYA113,
Kсения777,
Leksa,
Настёна36,
Женя_0909,
060606,
rodqer,
Verbеночка,
roza1235,
rozik96,
antaly,
angelina.leksa,
Аксинья86,
Mila30,
lenok2010,
Kinder,
katrin-1984,
Кравченко_ТЮ,
tanuha0608,
Катена83,
Марго0608,
ольга5555,
Marikatrin
Деток(24)
Ярослав (Мама mnogomama),
Арина (Мама milochka),
ЕГОР (Мама egorik),
Катюша (Родитель Luna),
Лена (Мама BigFamily),
Кирюша (Мама Alexandra87),
Дашенька (Мама Olga-mo),
Александр (Мама Terentjeva),
Алексей (Мама 777м@мочк@777),
Дубровский Александр Андреевич (Мама karinKa11),
Ярослав (Мама alenamamastepi),
Александр (Мама Анна0401),
Владислав (Мама olya250383),
Сашенька (Мама nyrasha),
Андрюшка (Мама Hitman),
Вован (Мама ABast),
Александр (Мама Лерунчик),
Арина (Мама sor.ta),
Александр (Мама НИКОЛА),
Алёнушка (Мама анчик),
Лена (Мама ANNA9791ANNA),
Кристина (Мама Katyamama),
Семён (Мама semzladar),
Роман (Мама Ekaterina0615)
Все пользователи