Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице

Где готовим?
вафельница
Ингредиенты:
яйца 2шт.
молоко 1 стакан
сливочное масло 85 гр.
ванилин - 1/6 ч. л.
разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
соль - совсем немного на острие ножа
мука примерно 200-250 гр.
Приготовление:
Рецепт этот мне нравится тем, что в нем относительно мало сливочного масла - 85 грамм (в других рецептах 250 и больше) и есть молоко. Вафли получаются вкусными и полезными. Мы их выпекаем в вафельнице довольно часто.
Масло растопить до жидкого состояния, но смотрите, чтобы оно не закипело.
Взбить 2 яйца, добавив туда ванилин, соду или разрыхлитель теста, соль и сахар.
Добавить во взбитые яйца - молоко и масло, затем небольшими порциями добавлять просеянную муку и замесить тесто (консистенции густой сметаны).
Выпекать в вафельнице. Чем еще мне нравятся эти вафли, что они получаются не ломкими и в тоже время золотистыми (если конечно "не проворонить" момент).
Еще мы в рецепт можем добавить вместо пшеничной муки добавить часть кукурузной, тогда вафли получаются еще вкуснее и более "золотистые".
Кушайте наздоровье!
20.07.2015
Полезна: 34 голоса Не полезна: 1 голос

Вафли в вафельнице

яйца 2шт. молоко 1 стакан сливочное масло 85 гр. ванилин - 1/6 ч. л. разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л. сахар 5 ст.л. соль - совсем немного на острие ножа мука примерно 200-250 гр.

Голосуем!
Дорогие друзья, зачем вы заходите на Детки?
28% Почитать форум
5% Почитать новости
2% Почитать статьи
44% Выгодно купить в Совместных покупках
7% Купить/продать что-то на форуме
3% Изучить каталог/каталог врачей
5% Сам/а не знаю...
5% Поболтать на форуме
1% Другое, напишу
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
angellev2006,
Трикачева,
Juliazavr,
Анна451,
Куб,
ПВ_Кировский,
LISK,
Пупси,
J_K,
Джульета851384,
БуроваЯна,
ira@detka,
tiffani,
89515986919cjyz,
Ksutik,
Donuchka,
Audi,
Presiosa,
Евгения_1985,
helen85,
викачка,
Yumorinka,
МулькаLU,
Malincka,
Жанн1987,
Мариша87,
larka,
311793,
minyon_12,
irnik,
Avto-doktor,
TideX,
bevan77,
inno4ka2012,
Полина2011,
бакс,
tanucharo,
татьяночка@,
a.shneider060787,
Неделька,
Lida_Maslova,
MamAnia,
iozzzik,
Жанна_Антонова,
k_svet,
alexbordug,
Юлия333,
Сладослава,
Саирана,
Kattiva,
Ольчик2007,
@olivka@,
Верунчик72,
Юлла,
ТатьянаВН,
EVA79,
tata30,
dobrota,
романка
Деток(20)
Илья (Мама baikal),
Анечка (Родитель MiGera),
слава (Мама слава),
Айсэль Ризвановна) (Мама ТУТТИ-ФРУТТИ),
Артем (Мама Подсолнухи),
Алина (Мама кетри84),
Елизавета (Мама кетри84),
Зафар (Мама Madin.ka),
Арина (Мама fhbyf060710),
Максим (Мама filipp),
София (Мама Nutta),
София (Мама Lilia),
Лерочка (Мама kumleshova),
Максим (Родитель lapkaka),
Алиночка (Мама OksMaks),
Полина (Мама vi4ka),
Иван (Мама hvostya),
Арина (Мама ele-gontareva),
Ванюша (Мама Ванечек),
Богдан (Мама YUSYA)
Все пользователи