Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице

Где готовим?
вафельница
Ингредиенты:
яйца 2шт.
молоко 1 стакан
сливочное масло 85 гр.
ванилин - 1/6 ч. л.
разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
соль - совсем немного на острие ножа
мука примерно 200-250 гр.
Приготовление:
Рецепт этот мне нравится тем, что в нем относительно мало сливочного масла - 85 грамм (в других рецептах 250 и больше) и есть молоко. Вафли получаются вкусными и полезными. Мы их выпекаем в вафельнице довольно часто.
Масло растопить до жидкого состояния, но смотрите, чтобы оно не закипело.
Взбить 2 яйца, добавив туда ванилин, соду или разрыхлитель теста, соль и сахар.
Добавить во взбитые яйца - молоко и масло, затем небольшими порциями добавлять просеянную муку и замесить тесто (консистенции густой сметаны).
Выпекать в вафельнице. Чем еще мне нравятся эти вафли, что они получаются не ломкими и в тоже время золотистыми (если конечно "не проворонить" момент).
Еще мы в рецепт можем добавить вместо пшеничной муки добавить часть кукурузной, тогда вафли получаются еще вкуснее и более "золотистые".
Кушайте наздоровье!
20.07.2015
Полезна: 30 голосов Не полезна: 1 голос

Вафли в вафельнице

яйца 2шт. молоко 1 стакан сливочное масло 85 гр. ванилин - 1/6 ч. л. разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л. сахар 5 ст.л. соль - совсем немного на острие ножа мука примерно 200-250 гр.

Голосуем!
Верите ли вы в гороскопы?
9% Да, и руководствуюсь ими в жизни
23% Нет, конечно!
33% Хм, бывают иногда совпадения
7% Верю только в те гороскопы, что нравятся:)
28% Читаю их только ради забавы
Дни рождения
Пользователей(49)
HELEN_SAN,
А_нна,
yuliya.suhova,
Lera2801,
Ольг@1982,
Ольгасвоемнение,
Larich_Evg,
Южанка,
vfhbyrf,
Олька-С,
фаворитка111,
Аркония,
n9013,
Nadj-kristall,
adet666,
гордейкина,
tr.sveta1978,
Викторина,
varr,
Iriandra,
1-2-3,
SSI,
Ю.Б.,
nata1981,
svetshestakova,
nikta@,
_МусЯ_,
Alevtina98,
sssvetlana,
Olga1967,
vittoriogirl,
svet-la-na,
sofenok08,
Анютик28,
Бурундучок,
Анна7092012,
Lisa555,
звезда40,
galeeva694,
Речушка,
0000oks0000,
guf5,
Аня24,
ОльгаЮрьевна,
n9013cool,
Лесчик,
valsony,
89502652173,
Ксения77
Деток(29)
роман (Мама изергиль),
Алёна (Мама Nastena__),
Валентина (Мама tatasha),
Илья (Мама Икраткая),
Кира (Мама _Elena_),
Фёдор (Мама Олеандра),
Кирилл (Мама Ларочка),
Полина (Мама kapeeto),
Татьяна (Мама kas0910),
Софи (Мама lekci),
Анечка (Мама Катериша),
Виктория (Мама бутус282010),
Рома (Мама LERAAA),
Семен (Мама olda),
Варюша (Мама Irinka_280112),
Александра (Мама katerinet),
ЗАХАР (Мама RIV),
Варя (Родитель Asunta),
Дарья (Мама nadegda77),
Виктория (Родитель stas23),
Виктория (Мама katushax25),
Семён (Мама Fismila),
Андрюшенька (Родитель angelina.bely),
Елисей (Мама Nick),
Ириша (Мама Mamusya),
Семён (Родитель Kika24),
Анна (Мама ite1978),
Роман (Мама LOKKOMOKKO),
Артём (Мама Burda123)
Все пользователи