Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице

Где готовим?
вафельница
Ингредиенты:
яйца 2шт.
молоко 1 стакан
сливочное масло 85 гр.
ванилин - 1/6 ч. л.
разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л.
соль - совсем немного на острие ножа
мука примерно 200-250 гр.
Приготовление:
Рецепт этот мне нравится тем, что в нем относительно мало сливочного масла - 85 грамм (в других рецептах 250 и больше) и есть молоко. Вафли получаются вкусными и полезными. Мы их выпекаем в вафельнице довольно часто.
Масло растопить до жидкого состояния, но смотрите, чтобы оно не закипело.
Взбить 2 яйца, добавив туда ванилин, соду или разрыхлитель теста, соль и сахар.
Добавить во взбитые яйца - молоко и масло, затем небольшими порциями добавлять просеянную муку и замесить тесто (консистенции густой сметаны).
Выпекать в вафельнице. Чем еще мне нравятся эти вафли, что они получаются не ломкими и в тоже время золотистыми (если конечно "не проворонить" момент).
Еще мы в рецепт можем добавить вместо пшеничной муки добавить часть кукурузной, тогда вафли получаются еще вкуснее и более "золотистые".
Кушайте наздоровье!
20.07.2015
Полезна: 29 голосов Не полезна: 1 голос

Вафли в вафельнице

яйца 2шт. молоко 1 стакан сливочное масло 85 гр. ванилин - 1/6 ч. л. разрыхлитель теста или пищевая сода 0,5 ч.л. сахар 5 ст.л. соль - совсем немного на острие ножа мука примерно 200-250 гр.

Голосуем!
Какое мороженое чаще выбираете?
37% В стаканчике
22% Эскимо
3% Фруктовый лед
15% Рожок
7% Марс, Сникерс и т.п.
3% Любое и побольше
12% Свой вариант
Центр иностранных языков Лингва-терра

Вы уже много лет пытаетесь выучить иностранный язык с репетитором и в различных школах, но так и не научились свободно говорить? Тогда настало время подружиться с нами!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(60)
Алена94,
Vikkin,
Нана,
Alese4ka,
Krissti.42,
lilikem88,
АНАСТАСИмалышка,
gluhinskaya,
Alinda,
Kate.kotenok,
lenavit,
buhbr983,
kisulika,
Slezko001,
Elizaveta_lunna,
Alenaa04,
89049976806,
MargoRita,
tom39,
Маргарита1401,
tanya_malysh,
belka9980,
Нюська24,
иисус,
Maka,
04настя,
Кисуля-мур,
y84yluba,
markliz,
PONOMO,
asya.pikalova,
_Victoria_,
ODIZO,
astrik350,
anyuta9055,
owner,
OandR,
AnnaArefeva15,
tamary,
anna.0407,
nebes42,
Татьяна_2013,
NyshenkaM,
Elena_mama,
ЯнаСергеевна,
Natalkan31,
asd38917040c0,
nati.s,
Anchuta,
ladova1983,
Мам_ашка,
Halva,
Ярославна041986,
evrikom,
qwerty77,
Sve_ta_87,
belchOnokZ,
baby_boom,
@@mamaalsu,
ЯнаВ.
Деток(21)
Елизавета (Мама AFINA),
Артем (Мама Marina27),
Артёмка (Мама Алеся1),
Артём (Мама Lona),
Дарья (Мама Katrya),
Милена (Мама Лэйла),
Дмитрий (Мама svetlanka5553),
Маруся (Мама matime),
Маша (Мама Голубка76),
Таисия (Мама Lyudmilka),
Ярослав (Мама Лесена),
Артём (Мама nadeeva2000),
Алиса (Мама jana42),
Софья (Мама oks2mama),
Младшая дочурка (Мама @elina@),
Алексей (Мама Mila-na),
София (Мама WiZ),
Александр (Мама Ольга@@@_@),
Диана (Мама margo1106),
Марат (Мама k@trin@),
Николка (Мама sever.ket)
Все пользователи