Главная /  Рецепт дня / Овощные блюда / Овощное рагу + вариант с мясом

Овощное рагу + вариант с мясом

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
лук
морковь
картошка
кабачок
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помидоры
зеленый горошек свежий немного
баклажан
фарш или любое мясо
зелень, чеснок по вкусу
Приготовление:
Последовательно закладываем в мультиварку/казан (у меня мультиварка из самых первых, без давления и т.п., т.е. крышку можно в любой момент открывать)
лук полукольцами или кубиком крупным (немного обжариваем)
морква колечками если мелкая и кубиком если крупная
картошка кубиком
всё это обжариваем до почти готовности картошки
кабачок кубиком
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помодоры кубиками
зеленый горошек свежий немного
баклажан
всё это тушится в собственном соку, минут за 5-10 до окончания тушения солю, перчу и добавляю том.пасту разведенную в 0,5 стакана воды если овощи отдали мало сока, если бульона много то воды не нужно.
Ингредиенты варьируются по вашему вкусу. Легко исключается картошка и баклажан.
Подаётся с зеленью и сметаной, чеснок тоже очень кстати

Ещё если после закладки овощей положить фрикадельки или свининку то будет ещё вкуснее.
02.08.2015
Полезна: 12 голосов Не полезна: 3 голоса

АленкаКем 08.08.2015 18:34
Очень вкусно получилось.спасибо

М@шеньк@ 09.08.2015 08:31
пожалуйста

Овощное рагу + вариант с мясом

лук морковь картошка кабачок капуста цветная или белокачанная перец болгарский (узбекский) помидоры зеленый горошек свежий немного баклажан фарш или любое мясо зелень, чеснок по вкусу

Голосуем!
А вы делаете по утрам зарядку?
13% Да, обязательно!
14% Да, но редко (забываю или некогда)
70% Нет
3% Делаю, но по вечерам
Родильный дом № 1

С 2007 года роддом функционирует по системе совместного пребывания матери и ребёнка "Мать и дитя"

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
A2A,
salima,
tanyuha88,
Лата,
КАТЮНЯ28,
love22,
wolf,
linochka943,
Ванюша,
ТамараСуворова,
ЕлЕнА_._Бах,
Emily235,
ГНЮ,
marinaisa86,
Летняя,
врач,
28021978,
NataLiSa,
Arutova,
e.vedrova@bk.ru,
КатяСтоляренко,
shevelevata2009,
Марисабэль,
kisamay2015,
Леська90,
Вера_,
tanusha-stepa,
ifivery,
Nadin-Cj,
kseni,
balyk1985,
lara.korshkowa,
Mlena,
gail,
ninelis,
Mama_Yagodki,
RinaZaich,
Aliona,
Fanya,
Ананас,
2плюс2и3,
shatlivai,
son_Aleksey1807,
kat8228,
tonya86,
s.melnikova@,
олька_28,
Мариам,
Mary_sews
Деток(22)
полинка (Родитель olga-enot),
Егор (Мама pomidork),
Ирина (Мама Vituly),
Алиса (Мама July84),
Лада (Мама ladysa),
Виктория (Мама Kuzench),
Степан (Мама Alemako),
Матвей (Мама Legchilka),
Артем (Мама NASTAY.28),
Виктория (Мама алино4ка),
Катюша (Мама shmts),
Аленушка (Мама лето@),
Егор (Мама К.У.В.),
Тимофей (Мама marisabelka),
Макар (Мама Дарья@@@),
Матвей (Мама Дарья@@@),
Эмилия (Мама Emilia),
Виктория (Мама mmm),
Рома (Мама Elena),
Таисия (Мама ANNA_904),
Дарья (Мама kivinnochka),
Мия (Родитель Nika.Vitman)
Все пользователи