Главная /  Рецепт дня / Овощные блюда / Овощное рагу + вариант с мясом

Овощное рагу + вариант с мясом

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
лук
морковь
картошка
кабачок
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помидоры
зеленый горошек свежий немного
баклажан
фарш или любое мясо
зелень, чеснок по вкусу
Приготовление:
Последовательно закладываем в мультиварку/казан (у меня мультиварка из самых первых, без давления и т.п., т.е. крышку можно в любой момент открывать)
лук полукольцами или кубиком крупным (немного обжариваем)
морква колечками если мелкая и кубиком если крупная
картошка кубиком
всё это обжариваем до почти готовности картошки
кабачок кубиком
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помодоры кубиками
зеленый горошек свежий немного
баклажан
всё это тушится в собственном соку, минут за 5-10 до окончания тушения солю, перчу и добавляю том.пасту разведенную в 0,5 стакана воды если овощи отдали мало сока, если бульона много то воды не нужно.
Ингредиенты варьируются по вашему вкусу. Легко исключается картошка и баклажан.
Подаётся с зеленью и сметаной, чеснок тоже очень кстати

Ещё если после закладки овощей положить фрикадельки или свининку то будет ещё вкуснее.
02.08.2015
Полезна: 12 голосов Не полезна: 3 голоса

АленкаКем 08.08.2015 18:34
Очень вкусно получилось.спасибо

М@шеньк@ 09.08.2015 08:31
пожалуйста

Овощное рагу + вариант с мясом

лук морковь картошка кабачок капуста цветная или белокачанная перец болгарский (узбекский) помидоры зеленый горошек свежий немного баклажан фарш или любое мясо зелень, чеснок по вкусу

Голосуем!
Книгу какого формата предпочитаете?
54% Бумажную
8% Электронную
3% Аудиокнигу
8% Сильно зависит от ситуации
13% Любую, главное, чтобы интересную и полезную
14% Не читаю книги
Friends, центр изучения английского языка

Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
@-Vika-@,
Татьянаtat8305,
Ольга.C,
Lisyava,
Аляля,
galina744,
angelllll,
Shunia,
Yano4ka_20,
иличка,
Лиси4ка,
marusiapolykova,
donechka301008,
olga1987@,
АннаЕгорова,
long_surname,
Ksuzur,
Вадим42,
Garmoniya,
Танюся,
Валентина162009,
katren87,
Elka-gramma,
L.Abubakirova,
Анко,
gammev,
MaNick,
LUSA,
ника,
Ketrint,
настя200986,
Kozak,
КсенияDemina,
Катья,
Тимка,
Pimpohka,
minaeva,
usr179873,
nata1989,
ромашка1988,
bgdkat,
annapaul88,
ksenechka007,
cdtnkfyf1980,
Tatyana20.09,
babina,
Sofa19163,
СладкаяБулочка,
ксюня11,
Ally-OrgSp,
nikita42,
Ladan42,
AnnaBelova,
Наталья11
Деток(27)
Ксенечка (Мама anestesia),
Дарья (Мама Ленати),
Настена (Мама marishaK),
Даниил (Мама jgodka),
Сорванец (Мама Юлияна),
Сёмушка (Мама салага),
Руслан (Мама Rinata),
Настя (Мама nplastun),
Алина (Мама ЮльчиК),
Мартин (Родитель lampa-pa),
Анна (Мама Лиск@),
Матвей (Мама relou-Елена),
Юляша (Мама irulina),
Кирилл (Мама Hlusya),
Макс (Мама special88),
Сынка (Мама ТаняХорошая),
Виталик (Мама AnnGr),
Ксюшка (Мама Dream-ka),
Тимур (Мама belkatuffka),
Саша (Мама esistomina),
Роман (Мама Ольга3009),
Анжелика (Мама Angelochek42),
Анна (Мама Джелли),
Владислав (Мама НеЖность),
Санёк (Мама tasia),
Яна (Мама sun_light),
Ангелиночка (Мама Savuha)
Все пользователи