Овощное рагу + вариант с мясом
Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
лук
морковь
картошка
кабачок
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помидоры
зеленый горошек свежий немного
баклажан
фарш или любое мясо
зелень, чеснок по вкусу
морковь
картошка
кабачок
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помидоры
зеленый горошек свежий немного
баклажан
фарш или любое мясо
зелень, чеснок по вкусу
Приготовление:
Последовательно закладываем в мультиварку/казан (у меня мультиварка из самых первых, без давления и т.п., т.е. крышку можно в любой момент открывать)
лук полукольцами или кубиком крупным (немного обжариваем)
морква колечками если мелкая и кубиком если крупная
картошка кубиком
всё это обжариваем до почти готовности картошки
кабачок кубиком
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помодоры кубиками
зеленый горошек свежий немного
баклажан
всё это тушится в собственном соку, минут за 5-10 до окончания тушения солю, перчу и добавляю том.пасту разведенную в 0,5 стакана воды если овощи отдали мало сока, если бульона много то воды не нужно.
Ингредиенты варьируются по вашему вкусу. Легко исключается картошка и баклажан.
Подаётся с зеленью и сметаной, чеснок тоже очень кстати
Ещё если после закладки овощей положить фрикадельки или свининку то будет ещё вкуснее.
лук полукольцами или кубиком крупным (немного обжариваем)
морква колечками если мелкая и кубиком если крупная
картошка кубиком
всё это обжариваем до почти готовности картошки
кабачок кубиком
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помодоры кубиками
зеленый горошек свежий немного
баклажан
всё это тушится в собственном соку, минут за 5-10 до окончания тушения солю, перчу и добавляю том.пасту разведенную в 0,5 стакана воды если овощи отдали мало сока, если бульона много то воды не нужно.
Ингредиенты варьируются по вашему вкусу. Легко исключается картошка и баклажан.
Подаётся с зеленью и сметаной, чеснок тоже очень кстати
Ещё если после закладки овощей положить фрикадельки или свининку то будет ещё вкуснее.
02.08.2015
Распечатать
АленкаКем
08.08.2015 18:34
Очень вкусно получилось.спасибо
Ответить
Дни рождения
Пользователей(55)
Все пользователи
Tisel,
RadiaСвета,
LysenkoVV,
tamozhnya2,
Удача1000,
@velena@,
R_Oksana,
alyona2604@316,
lole,
ellenochka23,
Zolotinka,
Nastena2604,
Airis2019...,
Verunya,
oksanamama,
starodubowa,
anischenko_914,
Anna25,
profile,
good,
ДядяПаша,
Ilola,
Мариша81,
gevalenta,
Nat@,
fiesta2011,
qqwweerrttyy,
Natali717,
Иринишна,
dariana26,
borisova042,
Vika87,
grafinya44,
danakdi,
Mashuta,
ЛОИА,
svetulek75,
SnowgirlKa,
Настена1988,
Nastenka_26,
elena_solovej,
ORHID,
Lav1983,
Светлана88,
Nastenkin_26,
Kate_RINA_,
Airis2019,
annet26,
Dika86,
Aristocratka,
26Raisa,
knk-9,
sss3,
Matil'da,
bat-olya@ya.ru
Деток(25)
RadiaСвета,
LysenkoVV,
tamozhnya2,
Удача1000,
@velena@,
R_Oksana,
alyona2604@316,
lole,
ellenochka23,
Zolotinka,
Nastena2604,
Airis2019...,
Verunya,
oksanamama,
starodubowa,
anischenko_914,
Anna25,
profile,
good,
ДядяПаша,
Ilola,
Мариша81,
gevalenta,
Nat@,
fiesta2011,
qqwweerrttyy,
Natali717,
Иринишна,
dariana26,
borisova042,
Vika87,
grafinya44,
danakdi,
Mashuta,
ЛОИА,
svetulek75,
SnowgirlKa,
Настена1988,
Nastenka_26,
elena_solovej,
ORHID,
Lav1983,
Светлана88,
Nastenkin_26,
Kate_RINA_,
Airis2019,
annet26,
Dika86,
Aristocratka,
26Raisa,
knk-9,
sss3,
Matil'da,
bat-olya@ya.ru
