Главная /  Рецепт дня / Овощные блюда / Овощное рагу + вариант с мясом

Овощное рагу + вариант с мясом

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
лук
морковь
картошка
кабачок
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помидоры
зеленый горошек свежий немного
баклажан
фарш или любое мясо
зелень, чеснок по вкусу
Приготовление:
Последовательно закладываем в мультиварку/казан (у меня мультиварка из самых первых, без давления и т.п., т.е. крышку можно в любой момент открывать)
лук полукольцами или кубиком крупным (немного обжариваем)
морква колечками если мелкая и кубиком если крупная
картошка кубиком
всё это обжариваем до почти готовности картошки
кабачок кубиком
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помодоры кубиками
зеленый горошек свежий немного
баклажан
всё это тушится в собственном соку, минут за 5-10 до окончания тушения солю, перчу и добавляю том.пасту разведенную в 0,5 стакана воды если овощи отдали мало сока, если бульона много то воды не нужно.
Ингредиенты варьируются по вашему вкусу. Легко исключается картошка и баклажан.
Подаётся с зеленью и сметаной, чеснок тоже очень кстати

Ещё если после закладки овощей положить фрикадельки или свининку то будет ещё вкуснее.
02.08.2015
Полезна: 13 голосов Не полезна: 3 голоса

АленкаКем 08.08.2015 18:34
Очень вкусно получилось.спасибо

М@шеньк@ 09.08.2015 08:31
пожалуйста

Овощное рагу + вариант с мясом

лук морковь картошка кабачок капуста цветная или белокачанная перец болгарский (узбекский) помидоры зеленый горошек свежий немного баклажан фарш или любое мясо зелень, чеснок по вкусу

Голосуем!
У вашего ребенка есть пушкинская карта?
32% Да
65% Нет
4% Другой комментарий, напишу
Friends, центр изучения английского языка

Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
Maria_1,
Nastena__,
marisha,
Гордения,
irinab25,
Ната-Сама,
Pobeda25,
sorokinamaria1,
санюшка,
tata2505,
Иринка2102,
вика123,
uhtneyz2014,
galina1975,
Брюшкина,
Katya250594,
svetlap,
катруся,
Llаревна,
Данилирина,
Olga111,
Anita1996,
LuchikK,
jully,
kemerovchanka,
Элен76,
Pavlenochka,
Хельга1978,
tunkeeva,
Л-о-р-и-к,
tusya.kuzbass,
scarlett82,
Tzarina,
Belona88,
V-O-A43,
KseniaSZ,
КОНСУЭЛО,
Sla_M,
marina30,
elenakopytina,
tzarina1982,
yarik,
arksined,
люлюляка,
olga250582,
ИрНик,
Anitoshka777,
Снега,
IRINA2505,
NMN,
Onjelik,
катрин-мавлин,
Kristi91,
Олеся1213,
katyusha_2505,
4riend,
dreamer-tanya,
инна5,
mira8345
Деток(13)
Маруся (Мама Франи),
Мишутка (Мама vikki-6),
Алиса (Мама Эвелина),
Семён (Мама kompetentnost),
Тимофей (Мама dayD),
Арина (Мама nina_dreer),
Никита (Мама kissa-84),
Сергей (Мама динь),
Глеб (Мама наталья555),
милена (Мама YaNa-DV),
Сашуля (Мама Alina4225),
Андрей (Мама anna_s_kem),
Георгий (Мама kulik)
Все пользователи