Главная /  Рецепт дня / Овощные блюда / Овощное рагу + вариант с мясом

Овощное рагу + вариант с мясом

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
лук
морковь
картошка
кабачок
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помидоры
зеленый горошек свежий немного
баклажан
фарш или любое мясо
зелень, чеснок по вкусу
Приготовление:
Последовательно закладываем в мультиварку/казан (у меня мультиварка из самых первых, без давления и т.п., т.е. крышку можно в любой момент открывать)
лук полукольцами или кубиком крупным (немного обжариваем)
морква колечками если мелкая и кубиком если крупная
картошка кубиком
всё это обжариваем до почти готовности картошки
кабачок кубиком
капуста цветная или белокачанная
перец болгарский (узбекский)
помодоры кубиками
зеленый горошек свежий немного
баклажан
всё это тушится в собственном соку, минут за 5-10 до окончания тушения солю, перчу и добавляю том.пасту разведенную в 0,5 стакана воды если овощи отдали мало сока, если бульона много то воды не нужно.
Ингредиенты варьируются по вашему вкусу. Легко исключается картошка и баклажан.
Подаётся с зеленью и сметаной, чеснок тоже очень кстати

Ещё если после закладки овощей положить фрикадельки или свининку то будет ещё вкуснее.
02.08.2015
Полезна: 12 голосов Не полезна: 3 голоса

АленкаКем 08.08.2015 18:34
Очень вкусно получилось.спасибо

М@шеньк@ 09.08.2015 08:31
пожалуйста

Овощное рагу + вариант с мясом

лук морковь картошка кабачок капуста цветная или белокачанная перец болгарский (узбекский) помидоры зеленый горошек свежий немного баклажан фарш или любое мясо зелень, чеснок по вкусу

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
17% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
66% Такой же год, как и все остальные
16% Для меня это удачный год!
Jokers crew/dance school "Jokers"

Вы и Ваши дети засиделись дома? Хотите научиться владеть своим телом и круто танцевать? Чтобы с Вами работали опытные педагоги? Активно принимать участие в соревнованиях в различных городах? Тогда Вам к нам!!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
Елена_Helen,
Lensi,
yasha42,
Aanhel,
Natalia_vlad,
sveta1983,
Настасья83,
ksu@1984,
Анжелина,
zubrova1,
надежда26,
sun_smile,
cerebro_ilya,
Селен@,
кукуня,
katy_perry,
Юлинька,
olga1501@,
babaeva,
Katerina86,
chevhenkooxana,
@@@Ангел,
helma,
liza2001,
Мама_Мария,
Natali_Demeni,
Kns.85,
csyf070509,
abelena91,
Rudasha,
rometsel,
tomchik1991,
nata2001,
katosus,
Бесенок,
slava42,
oksisz,
Анютка2001,
ms.papsueva@mai,
юкла,
mila9,
1KIMI1,
savenok,
zubareva_ma,
Алисса_S,
valeri,
Mashusha,
ASKholod,
Illusion,
Лида,
ElenaCeline,
Yana-yana,
tanyakipina,
OKSI2091,
Lovrin,
svetlana82,
ОлесяП.,
ТаняХорошая
Деток(22)
Лиза (Мама Лис),
Анна (Мама kurmanovams),
Данил (Мама Эльнара),
Саша (Мама Сима),
Илья (Мама lyoka),
Семён (Мама Катюшка86),
Степан (Мама tarados),
Оленька (Мама Yakudza77),
Аринка (Мама nst),
Машенька (Мама Мучка),
Никита (Мама Zhyravchik),
Ксения (Мама мамочка.ру),
Варвара (Мама Варина_мама),
Ярослав (Мама A-n-n-y),
Лев Сергеевич (Мама Korobova_Ulya),
Мишутка (Мама nino),
Ярослав (Мама irina_rachipa),
Анастасия (Мама АкваМарина),
Макарка (Мама Скорпиоша),
Вероника (Мама nastasia19),
Дмитрий (Мама Lilyt),
Димочка (Мама Галина_Мёд_Соты)
Все пользователи