Главная /  Рецепт дня / Салаты / Капуста маринованная "2 часа"

Капуста маринованная "2 часа"

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л)
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая)
Сахар — 5 ст. л.
Уксус — 7 ст. л.(9%)
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль

Диетическое:
Да
Название диеты:
Постное:
Да
Приготовление:
Стругаем капусту(я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть солью. Я на глаз соли кладу, главное не переборщить))) лучше потом попробовать на соль,перед тем,как оставить капусту мариноваться.
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной,а должна быть сладко-соленой.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать))
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
На самом деле готовится ооочень быстро,раз сделаешь,потом уже все на глаз.

18.08.2015
Полезна: 57 голосов Не полезна: 0 голосов

ЛЕВА 08.08.2016 10:00
А на зиму такой салат хранится?

mashenka 08.08.2016 11:58
нет испортится, в составе сахар и нет стерилизации

АленкаКем 11.09.2015 21:33
Капуста оболденная.Мои и я заценили.Буду очень часто делать.первую порцию слопали за пару дней. спасибо !!!!!!!!!!!

golovkova_ev 26.08.2015 10:13
Здравствуйте. Сделала по рецепту, ооооочень вкусно, съедается сразу. Спасибо.

М.Н.В. 22.08.2015 18:49
насчет" Хранить в холоде." Вы погорячилисьона не хранится,она съедается сразу.Спасибо за рецепт

Murliska 23.08.2015 16:47
Это для любителей капустки маринованной) вам спасибо за отзыв

Капуста маринованная "2 часа"

Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л) Морковь — 2 шт Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая) Сахар — 5 ст. л. Уксус — 7 ст. л.(9%) Масло растительное — 10 ст. л. Соль

Голосуем!
Верите ли вы в гомеопатию?
15% Да, у меня уже есть положительный опыт
10% Да, меня привлекает натуральность препаратов
44% Эти лекарства могут подействовать, а могут нет
31% Нет, это лженаука
Детский клуб "Логопед Плюс"

Как известно, звуки устанавливаются от природы до 4-х лет, поэтому если у вашего ребенка 4-7 лет проблемы со звукопроизношением, его необходимо показать логопеду.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(50)
lokoloko,
Lyudmilka,
_Yana_1993,
homyak,
N@T@LI,
AnaSha,
юliя,
кукла,
natusyakor,
Olga9101,
vera3351,
vesenka,
intriga,
lesiajarkova81,
ASG,
ocharovanie,
Инструктор,
Nadi1988,
Natalka_42,
Людмила11,
Katya15,
lavolga,
Irren,
kristinaidekeeva,
mola,
jumama,
jassy90,
Buggy,
m@lenk@y@_y@,
Галина1075,
katya0189,
Лиска,
Djessi,
Фортуна,
bs-tur,
lenok303,
natashaiko,
cheslol,
@НаталиЯ@,
Natalia_7003,
alexey.krahmalv,
N@taPRO,
tanija094,
Римма455,
Stihija,
Svetikzuk,
nata1974chnaide,
89521665843,
Kally923,
Эльнара
Деток(18)
Дочка (Мама Аквамаринка),
Лизок (Мама nata-kar),
Степан (Мама stasya),
Ванечка (Родитель Люсинда),
Макароша (Мама natalmihalch),
Артём (Мама Marina_A),
Роман (Мама Anastasia.42ru),
ДАНИЛ (Мама Липучка),
Глеб (Родитель agata_r),
Александра (Мама Avralyka),
Артём (Мама Ульяна03),
Илья (Мама Ksuscha),
Сынок (Мама Tata),
Мирослав (Мама Мари1),
Дина (Мама Анютка_1986),
Мишутка (Мама жданова),
Ульяна (Мама МамАня),
Лисенок (Мама Saltus86)
Все пользователи