Капуста маринованная "2 часа"
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л)
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая)
Сахар — 5 ст. л.
Уксус — 7 ст. л.(9%)
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая)
Сахар — 5 ст. л.
Уксус — 7 ст. л.(9%)
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль
Диетическое:
Да
Название диеты:
Постное:
Да
Приготовление:
Стругаем капусту(я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть солью. Я на глаз соли кладу, главное не переборщить))) лучше потом попробовать на соль,перед тем,как оставить капусту мариноваться.
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной,а должна быть сладко-соленой.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать))
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
На самом деле готовится ооочень быстро,раз сделаешь,потом уже все на глаз.
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной,а должна быть сладко-соленой.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать))
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
На самом деле готовится ооочень быстро,раз сделаешь,потом уже все на глаз.
18.08.2015
Распечатать
Afina@
30.03.2022 18:47
Ой и яблочко шинкую туда же в салатник ( яблоко без шкуры)
Ответить
Afina@
30.03.2022 18:46
Тоже делаю, но без лука. Добавляю ещё когда кладу в салатник бруснику или клюкву и по желанию лук, немного олив. масла
АленкаКем
11.09.2015 21:33
Капуста оболденная.Мои и я заценили.Буду очень часто делать.первую порцию слопали за пару дней.
спасибо !!!!!!!!!!!
спасибо !!!!!!!!!!!
golovkova_ev
26.08.2015 10:13
Здравствуйте. Сделала по рецепту, ооооочень вкусно, съедается сразу. Спасибо.
М.Н.В.
22.08.2015 18:49
насчет" Хранить в холоде." Вы погорячились
она не хранится,она съедается сразу.Спасибо за рецепт
она не хранится,она съедается сразу.Спасибо за рецепт
Friends, центр изучения английского языка
Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
kuzy,
beizil,
Olgamart25,
Якубович,
Рапунцель,
mary250485,
танечка79,
liubov,
МАТВЕЙ1005,
Олесико,
MikhalevaOlga,
ОльгаВика,
baby,
Елена0812,
Lija,
Елена2011,
Legchilka,
Natalia2012,
Марковочка,
Osa,
Olgera1980,
artur_zamyslov,
Yakubovich,
Т@нечка,
olala42,
Анастасья,
kovrovakem,
EVA30,
Alexsv25,
Дипломат,
Свет_Лана14,
svetka,
Track,
astoria,
andreeva.1998,
Иришик,
иннулька78,
GolgenЛара,
Annikk,
MarinaGrig,
Nasten_ka,
ARIHA,
Feniyka,
OlgaBot,
lazarenko1986,
Daria,
mas,
Татьяна501,
syomi07,
VALENPE,
Asya1979,
Puritan77,
Данил42,
Asya28022019,
gutik2504,
irina@@@,
zzz84,
elena.kem.85,
КатяХромова
Деток(21)
beizil,
Olgamart25,
Якубович,
Рапунцель,
mary250485,
танечка79,
liubov,
МАТВЕЙ1005,
Олесико,
MikhalevaOlga,
ОльгаВика,
baby,
Елена0812,
Lija,
Елена2011,
Legchilka,
Natalia2012,
Марковочка,
Osa,
Olgera1980,
artur_zamyslov,
Yakubovich,
Т@нечка,
olala42,
Анастасья,
kovrovakem,
EVA30,
Alexsv25,
Дипломат,
Свет_Лана14,
svetka,
Track,
astoria,
andreeva.1998,
Иришик,
иннулька78,
GolgenЛара,
Annikk,
MarinaGrig,
Nasten_ka,
ARIHA,
Feniyka,
OlgaBot,
lazarenko1986,
Daria,
mas,
Татьяна501,
syomi07,
VALENPE,
Asya1979,
Puritan77,
Данил42,
Asya28022019,
gutik2504,
irina@@@,
zzz84,
elena.kem.85,
КатяХромова
