Главная /  Рецепт дня / Салаты / Капуста маринованная "2 часа"

Капуста маринованная "2 часа"

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л)
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая)
Сахар — 5 ст. л.
Уксус — 7 ст. л.(9%)
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль

Диетическое:
Да
Название диеты:
Постное:
Да
Приготовление:
Стругаем капусту(я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть солью. Я на глаз соли кладу, главное не переборщить))) лучше потом попробовать на соль,перед тем,как оставить капусту мариноваться.
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной,а должна быть сладко-соленой.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать))
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
На самом деле готовится ооочень быстро,раз сделаешь,потом уже все на глаз.

18.08.2015
Полезна: 58 голосов Не полезна: 0 голосов

ЛЕВА 08.08.2016 10:00
А на зиму такой салат хранится?

mashenka 08.08.2016 11:58
нет испортится, в составе сахар и нет стерилизации

АленкаКем 11.09.2015 21:33
Капуста оболденная.Мои и я заценили.Буду очень часто делать.первую порцию слопали за пару дней. спасибо !!!!!!!!!!!

golovkova_ev 26.08.2015 10:13
Здравствуйте. Сделала по рецепту, ооооочень вкусно, съедается сразу. Спасибо.

М.Н.В. 22.08.2015 18:49
насчет" Хранить в холоде." Вы погорячилисьона не хранится,она съедается сразу.Спасибо за рецепт

Murliska 23.08.2015 16:47
Это для любителей капустки маринованной) вам спасибо за отзыв

Капуста маринованная "2 часа"

Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л) Морковь — 2 шт Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая) Сахар — 5 ст. л. Уксус — 7 ст. л.(9%) Масло растительное — 10 ст. л. Соль

Голосуем!
Какое мороженое чаще выбираете?
40% В стаканчике
22% Эскимо
3% Фруктовый лед
15% Рожок
7% Марс, Сникерс и т.п.
3% Любое и побольше
10% Свой вариант
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007

Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(42)
kiparis-n,
Зима,
JuliaParamzina,
Blonda,
maniachka,
канапэшка,
joyfully,
yen,
лисагалина,
ALBINA7777,
alis_milaya,
nyni86,
astaknastya,
Anastasi4ka,
gulnara79,
545889mama,
Elena79,
anastasi1985,
Waffle,
Nata_Dobro,
nikolaij3,
-ИРИНА-,
UMS1985,
Lelik_kiska,
Evgeniya428,
Sgaulika,
Haifa.ru,
ВераСчастливая,
ksenia0826,
DashKapiton86,
0987654321,
alyssa555,
Анютка88,
Tenny,
atc-ka,
ЮлияКот,
Tanush_ka,
stels,
e.nicus,
anshi,
CrazyBest,
Саша
Деток(20)
владислава (Родитель таня1),
Вячеслав (Мама olli30),
Нелли (Мама Milli),
Семен (Мама Larson76),
Николай (Мама GalinkA85),
Доченька Дианочка (Мама mitalk),
Доченька Елизавета (Мама mitalk),
Доченька Дарья (Мама mitalk),
Варвара (Мама bevan77),
мой идеальный мужчина:) (Мама Nina_0306),
Лесёночка (Мама LisenaTers),
Артём (Мама olgysha12),
Варвара (Мама Ego_Za),
Иван (Мама 0904Настасья),
Егорушка (Мама Oksinia),
Платон (Мама roshe2211),
Сергей (Мама venaryt),
Иван (Родитель myrzilka010484),
Миша (Мама IrinaZu),
Тёма (Мама vika-viktoria)
Все пользователи