Главная /  Рецепт дня / Салаты / Капуста маринованная "2 часа"

Капуста маринованная "2 часа"

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л)
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая)
Сахар — 5 ст. л.
Уксус — 7 ст. л.(9%)
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль

Диетическое:
Да
Название диеты:
Постное:
Да
Приготовление:
Стругаем капусту(я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть солью. Я на глаз соли кладу, главное не переборщить))) лучше потом попробовать на соль,перед тем,как оставить капусту мариноваться.
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной,а должна быть сладко-соленой.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать))
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
На самом деле готовится ооочень быстро,раз сделаешь,потом уже все на глаз.

18.08.2015
Полезна: 59 голосов Не полезна: 0 голосов

ЛЕВА 08.08.2016 10:00
А на зиму такой салат хранится?

mashenka 08.08.2016 11:58
нет испортится, в составе сахар и нет стерилизации

АленкаКем 11.09.2015 21:33
Капуста оболденная.Мои и я заценили.Буду очень часто делать.первую порцию слопали за пару дней. спасибо !!!!!!!!!!!

golovkova_ev 26.08.2015 10:13
Здравствуйте. Сделала по рецепту, ооооочень вкусно, съедается сразу. Спасибо.

М.Н.В. 22.08.2015 18:49
насчет" Хранить в холоде." Вы погорячилисьона не хранится,она съедается сразу.Спасибо за рецепт

Murliska 23.08.2015 16:47
Это для любителей капустки маринованной) вам спасибо за отзыв

Капуста маринованная "2 часа"

Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л) Морковь — 2 шт Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая) Сахар — 5 ст. л. Уксус — 7 ст. л.(9%) Масло растительное — 10 ст. л. Соль

Голосуем!
Верите ли вы в гороскопы?
11% Да, и руководствуюсь ими в жизни
25% Нет, конечно!
26% Хм, бывают иногда совпадения
7% Верю только в те гороскопы, что нравятся:)
32% Читаю их только ради забавы
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(46)
novosel,
Natali25,
Lenaelena18,
shura73,
Kilyakova,
Ivan42,
Nat@li,
Irina22,
kustova.an,
СараФан,
dim262012,
Palma,
ларисамария,
astor08,
Pianistka,
Lipowaja,
2016@@@,
Юлёк@,
Абдула,
stepanova18,
Sane4ka,
nov-rita,
solnce2013,
Вреднаяженщина,
Hunetina,
Diana93,
ВнеТолпы,
moiseevaolala,
ole4ka59,
Кемеровская,
ПСИХОЛОГ,
kozlovamargo,
Ариша,
AP_Kochergina,
ксюша18,
Евгения@5,
koliibti,
bagrych13,
Семецветик,
ЛАНА1973,
valuta7777777,
_танча,
Solnce2016,
ChikunovaE,
Катень_ка,
oksana_tp
Деток(26)
Владислав (Мама Stuzhina),
Виктория (Мама тиночка),
Виталия (Мама тиночка),
Никита (Мама Ксения77),
Никита (Мама Lexsa),
Алёнушка (Мама мамаАлены),
Катенька (Мама zayk_a),
варвара (Мама каюмочка),
илюша (Родитель myscko_1986),
РОМАН (Родитель KEMEROVA1989),
Александр (Мама svetlana.75),
Алена (Мама Лесена),
Севочка (Мама slava82),
Егор (Мама Lusya_R),
Ярослав (Мама Nata42),
Мария (Мама ula),
Варвара (Мама Kirsana),
Александр (Мама 456123987),
Эльвира (Мама Короная),
Алиса (Мама l.lyutinskaya),
Женя (Мама nastasia-r),
Егор (Мама Alina_L),
Владислав (Мама iolanda),
Варвара (Мама kirk),
Роман (Мама Ollga1),
Фёдор (Мама kulik)
Все пользователи