Главная /  Рецепт дня / Салаты / Капуста маринованная "2 часа"

Капуста маринованная "2 часа"

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л)
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая)
Сахар — 5 ст. л.
Уксус — 7 ст. л.(9%)
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль

Диетическое:
Да
Название диеты:
Постное:
Да
Приготовление:
Стругаем капусту(я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть солью. Я на глаз соли кладу, главное не переборщить))) лучше потом попробовать на соль,перед тем,как оставить капусту мариноваться.
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной,а должна быть сладко-соленой.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать))
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
На самом деле готовится ооочень быстро,раз сделаешь,потом уже все на глаз.

18.08.2015
Полезна: 61 голос Не полезна: 0 голосов

Afina@ 30.03.2022 18:47
Ой и яблочко шинкую туда же в салатник ( яблоко без шкуры)

Afina@ 30.03.2022 18:46
Тоже делаю, но без лука. Добавляю ещё когда кладу в салатник бруснику или клюкву и по желанию лук, немного олив. масла

ЛЕВА 08.08.2016 10:00
А на зиму такой салат хранится?

mashenka 08.08.2016 11:58
нет испортится, в составе сахар и нет стерилизации

АленкаКем 11.09.2015 21:33
Капуста оболденная.Мои и я заценили.Буду очень часто делать.первую порцию слопали за пару дней. спасибо !!!!!!!!!!!

golovkova_ev 26.08.2015 10:13
Здравствуйте. Сделала по рецепту, ооооочень вкусно, съедается сразу. Спасибо.

М.Н.В. 22.08.2015 18:49
насчет" Хранить в холоде." Вы погорячилисьона не хранится,она съедается сразу.Спасибо за рецепт

Murliska 23.08.2015 16:47
Это для любителей капустки маринованной) вам спасибо за отзыв

Капуста маринованная "2 часа"

Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л) Морковь — 2 шт Лук красный (можно и обычный,с красным красивее и он не такой "злой") — 2 шт Свекла свежая (для цвета,небольшая,можно и без,кто не любит) — 1 шт(маааленькая) Сахар — 5 ст. л. Уксус — 7 ст. л.(9%) Масло растительное — 10 ст. л. Соль

Голосуем!
Дорогие друзья, зачем вы заходите на Детки?
28% Почитать форум
4% Почитать новости
2% Почитать статьи
46% Выгодно купить в Совместных покупках
6% Купить/продать что-то на форуме
2% Изучить каталог/каталог врачей
5% Сам/а не знаю...
5% Поболтать на форуме
1% Другое, напишу
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(57)
Iriska25,
Маргарита,
lk32006,
Tanya555,
GSEA,
Sоня,
МамаПули,
Хомячек,
S.E.A.,
susolya,
Dasha_kem,
nadezhdavlad,
Kisuny,
NIKA2012,
Cашуля,
MaryKram,
troanna,
Марина05,
Juli2506,
Shema,
Алена25,
Kris_Shev93,
Юлия1985,
Нюрочка,
Nerka,
юльчик4,
Carol,
MARYKA,
alyonkalittle,
TanyaBO,
tanuta1982,
AlenaA,
Aliska.avram,
Irina_P.,
Veterok,
87kriss,
AllaOlegovna,
Provans,
Дарья_25,
T@tusia,
мbkjxrf238,
ДаренаМасик,
Petrolina,
Инна.кем,
АлександрА1982,
kulik,
ElizaRRa,
elena-ch,
Tycya83,
babenkoir,
andrei1985,
arichka2012,
Ksenia25061994R,
Aloyna261,
Хелена,
РыбулькА,
Ната74
Деток(18)
Никита (Мама MamAnia),
Анастасия (Мама Марусик),
Анюта (Мама Мурыска),
марина (Мама mama_2425),
Юлия (Мама Дереза),
Анна (Мама Lusya_R),
Виктория (Мама Molodaya),
Марина (Родитель химичка),
Алёна (Мама анюта85),
Елизавета (Мама wigita),
сыночек)) (Мама юльчик777),
Алиса (Мама Анастасия070985),
Маруся (Мама PolinaVL),
МАТВЕЙ (Мама zxcvbnm0),
ТИМОФЕЙ (Мама zxcvbnm0),
Алина (Мама АленаН),
тимоша (Мама любовь1991),
Арчи (Мама Тата.Бубен)
Все пользователи